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Cuisine et Vins de France - Revue Mensuelle
N°7 et 8 - Juillet - Août 1961
Cuisine et Vins De France broché Couverture Illustrée Paris 1961 51 pages en format 21 - 27 cm - nombreuses illustrations
Référence libraire : 026896
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Cuisine et Vins de France - Revue Mensuelle
Octobre 1958
Cuisine et Vins De France brochure Couverture Illustrée Paris 1958 39 pages en format 21 - 27 cm - nombreuses illustrations
Référence libraire : 026458
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Cuisine et Vins de France - Revue Mensuelle
Septembre 1958
Cuisine et Vins De France brochure Couverture Illustrée Paris 1958 34 pages en format 21 - 27 cm - nombreuses illustrations
Référence libraire : 026459
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Cuisine et Vins de France - Revue Mensuelle
Septembre 1959
Cuisine et Vins De France broché Couverture Illustrée Paris 1959 40 pages en format 21 - 27 cm - nombreuses illustrations
Référence libraire : 026466
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Cuisine et Vins de France - Revue Mensuelle
Septembre 1959
Cuisine et Vins De France brochure Couverture Illustrée Paris 1959 40 pages en format 21 - 27 cm - nombreuses illustrations
Référence libraire : 026474
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CUISINE MODERNE ILLUSTREE (la).
Comprenant la cuisine en général, la pâtisserie, la confiserie et les conserves,
alimentation des régimes classés méthodiquement, par une réunion de cuisiniers. Paris. Quillet. Vers 1930. Fort in-8 (24x16). 602 pages. Toile éditeur verte décorée.
Référence libraire : 5181
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CUISINIERS DIVERS et LIQUORISTES.
Recettes anciennes de cuisine.
1780 1 Réunion d'une trentaine de recettes manuscrites à l'encre sur papier blanc, écru ou bleu ciel, 1780-1820, 25 lettres de 11.4 x 13.5 à 28 x 19.7 cm, sous chemise et étui cartonnés jaspés bordeau, titre doré en long, (Roger Devauchelle ?).
Référence libraire : 21470
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CULIOLI Raymond
Bandol An 2000
1999, Editions Eden Bandol, in-8 broché de 190 pages, couverture blanche illustrée en couleurs, quelques illustrations en couleurs, «la 1ère partie présente Bandol d'aujourd'hui, inscrit dans la spirale du tourisme et enfant d'une Méditerranée éternelle (...), la 2ème partie évoque les axes du passée : l'héritage agricole et les vins de Bandol, l'héritage industriel engendrant le tourisme (...), la dernière partie nous plonge dans les 30 dernières années et les mandats de MM Fabre, Goux, Paecht, Suquet. | Etat : Excellent état général (Ref.: ref82147)
Référence libraire : 32474
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Cunff (Louis Le)
Cuisine et Gastronomie de Bretagne.
Ouest France, 1984 - In-4°, reliure de l'éditeur, 234 pages, ill in et ht en noi ( au trait) et en couleurs ( photographies). Bel ensemble.
Référence libraire : 13539
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CURNONSKY
Cuisine et vins de france
Larousse Librairie Larousse, 1953. Très fort In-4 reliure bordeaux de l'éditeur, 856 pages. Nombreuses illustrations. Bon état.
Référence libraire : 177105
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CURNONSKY
Cuisine et vins de France
Larousse Larousse, 1972. Très fort In-4 reliure éditeur bordeaux sous jaquette. Bien complet de sa jaquette illustrée par Jean CARLU de 856 pages + nombreuses photos. Très bon état.
Référence libraire : 191372
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CURNONSKY
Cuisine et vins de France
1988, Larousse, in-8 simili cuir grenat de 703 pages, titrage doré sur le dos, préface de Pierre Troisgros, nombreuses illustrations couleurs | Etat : bon état général, coins et coiffes légèrement frottés, jaquette abimée avec un accroc sur la coiffe inférieure et sur le dernier plat (Ref.: G2979)
Référence libraire : 29971
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CURNONSKY
Cuisine et vins de France
1972, Larousse, in-8 plein chagrin bordeaux de 856 pages, ornements, titrage dorés, plats illustrés en noir et blanc, nombreuses illustrations couleurs et noir et blanc, Cuisine française traditionnelle - Précédé de : Le Protocole de la table, par André de Fouquières. Le Décor de la table, par S. Faniel. Le Service de la table, par Annie Fabre - Planches en couleurs, portraits, cartes en couleurs. | Etat : bon état général, coins et coiffes légèrement frottés, couverture légèrement défraîchie (Ref.: G3160)
Référence libraire : 30951
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CURNONSKY
Cuisine et vins de France
1953, Larousse, in-8 plein chagrin bordeaux de 856 pages, ornements, titrage dorés, plats illustrés en noir et blanc, nombreuses illustrations couleurs et noir et blanc, Cuisine française traditionnelle - Précédé de : Le Protocole de la table, par André de Fouquières. Le Décor de la table, par S. Faniel. Le Service de la table, par Annie Fabre - Planches en couleurs, portraits, cartes en couleurs. | Etat : bon état (Ref.: G8501)
Référence libraire : 9782845215421
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Curnonsky
Cuisine et vins de France
Librairie Larousse 1953 in4. 1953. Reliure editeur. Cet ouvrage de Curnonsky publié par Larousse est une source inépuisable de découvertes gourmandes présentant plus de 1200 recettes qui allient les grands classiques de la cuisine française aux spécialités régionales des hors-d'œuvre aux desserts. Il est précédé de sections sur le protocole et le décor de la table et constitue un classique de la cuisine française traditionnelle
Référence libraire : 100155341
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CURNONSKY
La FRANCE PARADIS du VIN
Un ouvrage de 40 pages, format 195 x 280 mm, illustré, broché, publié en 1931, bon état
Référence libraire : LFA-126715359
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CURNONSKY
La FRANCE PARADIS du VIN
Un ouvrage de 40 pages, format 195 x 280 mm, illustré, broché, publié en 1931, Office d'Editions d'Art, bon état
Référence libraire : LFA-126715382
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CURNONSKY
La France paradis du vin
Edité par les Laboratoires de la Passiflorine, Paris, 1931. Plaquette In/4, frontispice, lettrine historiée et vignettes en grisaille de André Hofer. Couverture légèrement défraîchie. Le fin palais de Curnonsky s’attarde sur la richesse des vins français, sa diversité avec amour.
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CURNONSKY (Maurice).
Bons plats, bons vins - 3.000 recettes et conseils de cuisine bourgeoise.
Paris, Maurice Ponsot Editeur, (1950). Un vol. au format pt in-4 (248 x 193 mm) de 815 pp. Reliure de l'époque de demi-cartonnage émeraude à l'imitation de chagrin, dos lisse, titre frappé or.
Référence libraire : 30372
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CURNONSKY (Maurice-Edmond SAILLAND, dit). LELOIR (Maurice).
Les avatars d'un client sérieux.
Draeger 1930 1 Montrouge, Draeger, (1930), in-8, broché couverture façon vélin estampé des armes royales imprimé en or et en relief des armes royales, 32 pages.
Référence libraire : 20847
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Curnonsky , Baille ( Hervé ) , Saint-Georges André.
Éloge de la table. Préface de Curnonsky, Prince élu des gastronomes.
Confrérie du Tastevin, Paris, 30 mai 1947. Etat : Hervé Baille (illustrateur). In-folio, 211 pages, 65 illustrations dont 18 hors-texte, en feuilles sous couverture contre pliée, étui et emboîtage, belle édition tirée à 500 exemplaires numérotés, un des 400 sur pur chiffon pour cette édition tirée en taille douce, lequel cependant comprend une suite en noir des compositions ainsi qu'une composition Originale Hors texte .Très bel exemplaire.
Référence libraire : 18557
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CURNONSKY PRINCE ELU DES GASTRONOMES
BONS PLATS BONS VINS
MAURICE PONSOT . ANNEE 1950 . RELIURE EDITEUR . 3000 RECETTES ET CONSEILS DE CUISINE BOURGEOISE .A LA GLOIRE DE LA CUISINE FRANCAISE ET DES BONS VINS DE FRANCE . 817 PAGES . NOMBREUSES PHOTOS EN COULEUR ET EN NOIR ET BLANC .
Référence libraire : 97
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CURNONSKY, Prince élu des Gastronomes
Cuisine et vins de France
Larousse 1972, très fort In-4 reliure éditeur bordeaux sous jaquette et emboitage. Bien complet de sa jaquette illustrée par Jean CARLU. 856 pages + nombreuses photos. Très bon état.
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CURNONSKY.
Lettres de Noblesse. Préface par le Dr E. de Pomiane. Croquis et lithographies d'Edy Legrand.
, Paris, Editions nationales, 1935; in-8, br., couv. en parchemin imprimée. EDITION ORIGINALE financée par la Société des Caves et Producteurs de Roquefort. Eloge du roi des fromages français par un prince. Quelques recettes crumpets au Roquefort, boulettes de Roquefort, Poire Savarin. Vignettes et illustr. in-texte à deux tons, lithogr. hors-texte en couleurs par Edy Legrand. Qq. rousseurs.
Référence libraire : 35503466
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CURNONSKY.
Lettres de Noblesse. Préface par le Dr E. de Pomiane. Croquis et lithographies d'Edy Legrand.
, Paris, Editions nationales, 1935; in-8, br., couv. en parchemin imprimée. EDITION ORIGINALE financée par la Société des Caves et Producteurs de Roquefort. Eloge du roi des fromages français par un prince. Quelques recettes crumpets au Roquefort, boulettes de Roquefort, Poire Savarin. Vignettes et illustr. in-texte, lithogr. hors-texte par Edy Legrand. Outre le très grand tirage publicitaire à 35000 exemplaires sur alfa, ce joli volume a bénéficié d'un tirage de luxe à 5050 exemplaires, celui-ci un des 5000 sur Rives numérotés. Joint une plaquette publicitaire de 4 pp. avec une photographie de Steiner. Infimes rouss.
Référence libraire : 46400340
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CUVIER, F.-M. / POHER, E. / MAHOUX, J.:
1) Annales de la fondation Fougerat. 2) Bulletin de l’institut national des appellations d’origine des vins et eaux-de-vie. N°61 - avril 1957. 3) Le vin. Etude générale - rôle antitoxique. Thèse faite au laboratoire d’hygiène de la Faculté de Médecine de Paris. 4) Premier congrès commercial du raisin de table. Tenu à Agen les 24 & 25 août 1925. Mémoires & comptes rendus. 5) Exposition universelle de 1900. Congrès international de viticulture. Compte rendu in-extenso.
Bois-Charente, Institut de Recherches Viticoles, 1937, gr. in-8vo, brochure originale.
Référence libraire : 111222aaf
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Cyril Ray
HISTOIRE D'UN GRAND VIN DE CHAMPAGNE : Bollinger.
1983 / 217 pages. Broché Editions Tallandier
Référence libraire : VIN015M
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CÔTE-D'OR
DIJON. FOIRE DE DIJON. Plans et renseignements. Extraits du BOTTIN de la CÔTE-D'OR. Carte du département de la CÔTE-D'OR. Carte des grands vins de BOURGOGNE. Plan du centre de DIJON. Plan d'ensemble de DIJON. Liste des rues de DIJON. Quelques adresses utiles à DIJON. Quelques adressses de grands vins et mousseux de BOURGOGNE.
broché - 21,5x26,5 - 16 pp - 1959 - éditions DIDOT-BOTTIN, Paris.
Référence libraire : 7553
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D'ARMAILHACQ (Armand)
De la culture des vignes , de la vinification et des vins dans le Médoc. Avec un état des vignobles d'après leur réputation.
Bordeaux, P. Chaumas, 1867. In-8°, XV-646p. Reliure demi-chagrin vert, dos lisse avec titre doré à froid.
Référence libraire : 31047
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D'ARMAILHACQ (Armand)
De la culture des vignes , de la vinification et des vins dans le Médoc. Avec un état des vignobles d'après leur réputation.
In-8, XV-646p. Troisième édition, revue et augmentée. Illustré de 4 planches lithographiées hors texte. Rousseurs sur les tranches ainsi que sur les 3 premiers et les 3 derniers feuillets, sinon très bon exemplaire.
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D'ARMAILHACQ A. Ancien magistrat de l'Académie des Sciences, belles-Lettres et Arts dans le Médoc. Membre de la Société d'Agriculture de la Gironde.
DE LA CULTURE DES VIGNES de la vinification et des vins DANS LE MEDOC avec un état des vignobles d'après leur réputation. Troisième édition revue et augmentée.
Bordeaux, P Chaumas, Libraire-Editeur, 1867. In-8 demi-basane vert (reliure d'époque), dos long soulignés de filets dorés, XV-616 pp. 4 planches hors-texte. TB état.
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DA COSTA LIMA José Joaquim
Le vin de Pôrto.Adaptation de Christian DE CATERS.
Porto, Instituto do vinho do Porto, 1937. In-8, 26pp., photos h.t., br.
Référence libraire : ARR00ae5
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DA COSTA LIMA, José Joaquim.
O vinho do pôrto.
Porto, Instituto do Vinho do Porto 1936, 240x170mm, 29páginas, livro brochado.
Référence libraire : 29682
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Dacquino, Vin
Max's Glasses
Benchmark Education Company. Used - Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Benchmark Education Company unknown
Référence libraire : 57129482-75 ISBN : 1616729597 9781616729592
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DAGE René et ARIBAUD Alban
Le Vin sous les Pharaons
La Charité-sur-loire.Delayance.1932.In-4 br.couv.illustrée.80 p + table des matières.Quelques figures et plan.Ex.n°1212 sur vélin d'Alpha Biblio. BE.Infimes rousseurs.certaines pages sont non coupées.
Référence libraire : 40506
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DAGE (René) et ARIBAUD (Alban). Le vin sous les Pharaons.
"La Charité sur Loire, Delayance, 1932 ; gr. in-8 broché, couv. ill.- 80 pp. et 2 ff. Illustrations. Tirage limité é 1500 ex. numérotés sur vélin alfa."
Référence libraire : 35600210
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DAGE René
Le vin sous les pharaons
Delayance La Charité sur Loire, Delayance, 1932. Grand In-8 broché de 79 pages non coupées. Tirage limité numéroté, celui-ci n°467sur Vélin d'Alfa Biblio des papèteries de France. Bel exemplaire
Référence libraire : 181534
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DAGE, René ; ARIBAUD, Alban
Le Vin sous les Pharaons [ Edition originale - Livre dédicacé ]
Un des 1500 exemplaires sur papier Vélin d'Alfa biblio numérotés (n° 1215), 1 vol. in-8 br., A. Delayance, La Charité-sur-Loire, 1932, 79 pp. et 2 f..
Référence libraire : 52725
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DAGE, René ; ARIBAUD, Alban
Le Vin sous les Pharaons [ Edition originale - Livre dédicacé ]
Un des 1500 exemplaires sur papier Vélin d'Alfa biblio numérotés (n° 1215), 1 vol. in-8 br., A. Delayance, La Charité-sur-Loire, 1932, 79 pp. et 2 f.. Très bel envoi de Madame Alban Aribaud : "A Monsieur Jean Henri Anglade, banquier à Bordeaux, ce "Vin sous les Pharaons", ouvrage qui m'avait été dédié par mon mari. Il vous l'aurait offert en hommage du réconfort et de l'amitié, dont vous nous avez entourés". Bon exemplaire (très bon état). Propriétaire de la banque Anglade de 1938 à 1974, Jean henri Anglade fut longtemps le directeur du Grand-Hôtel de Bordeaux. Français
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DAGOURET (Pierre).
Son exigence Gaster.Roman nutritif, humoristique.Le ventre gouverne le monde.
Montluçon, imp. Deneuvy, s.d. (1920), 1 br., 4ème couverture manquante. in-8 de 292 pages, dessins de Maurice Rondest ;
Référence libraire : 19069
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DAGUIN Ariane
D'Artagnan à New York
2010, ed Grasset. in-8 br. de 256 pages, couv ill nb. Avec la collaboration de Jean-Michel Caradec'h. | Etat : Très bon état. Occasion. (Ref.: ref11296)
Référence libraire : 22412
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Dalbret,Villé - - Maquis Gaston - Leroy Alexandre,Thebert
Partition de la chanson : Larmes du raisins (Les) Eden Concert
Partitions sur le Vin Eveillard et Jacquot 1890 approx.
Référence libraire : 17703
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DALI ( Salvator Domenech Philippe Hyacinthe) - Gérad (Max) - Orizet (Louis)
Les vins de GALA.
Draeger, 1977. In-4°, reliure pleine toile illustrée en couleurs et titre doré, tranche de même rappel, jaquette illustrée sur fond doré offrant au coin droit une illustration cernée d'un cadre en creux gaufré, l'ouvrage, 295 pp (1f) est richement illustré en couleur et servi par un texte par l'écrivain et réalisateur Max Gérard et Louis Orizet, ingénieur agronome, écrivain et oenophile. Très bel exemplaire.
Référence libraire : 20784
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Dali Salvador, Domenech Salvador, Hyacinthe Philippe
Les Vins de gala du divin
Draeger-Vilo Cartonné avec jaquette 1977 In-4 (22,5 x 31 cm), cartonné avec jaquette, 293 pages, abondante iconographie majoritairement en couleurs ; bordure des plats et coiffes jaunis, mouillure dans le coin inférieur du quatrième plat, usures à la jaquette (frottements/fines rayures aux plats, petites pliures et frottements sur le bord supérieur et à la coiffe inférieure), par ailleurs intérieur frais, assez bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Référence libraire : rx1306
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DALI.
Los vino de Gala.
Paris, Draeger - Editorial Galaxis, 1977 ; in-4. 293 pp.-2 ff. Pleine toile blanche d'éditeur illustrée du titre doré et d'une composition en couleurs. Jaquette dorée, gaufrée et illustrée de dessins couleurs de Dali. Des frottements sur la jaquette, si non très bon état.
Référence libraire : 13370
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DALI. - DOMENECH, Salvador. - HYACINTHE, Philippe.
Dali. Les vins de Gala.
Paris, Draeger 1977, 305x220mm, 293pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Jaquette en très bons état. Bel exemplaire.
Référence libraire : 78491
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Dalt André,Fayol Lily,Prud'homme Emile,Veldy Jean,Michard Catherine,Josselin Nicole,Les Ono-Letty - Pesenti René - Vandair Maurice,Lelièvre Léo
Partition de la chanson : Bouteille (La) Chanson de route
Partitions sur le Vin Vandair Maurice 1949
Référence libraire : 78102
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DANAIN Jean-Paul
La Vallée Du Rhône Gourmande : La Drôme à Table
La Roche De Glun Éditions TAble & Terroir 1989 In Quarto Collection " Terroirs " . Préface de Paul Bocuse et nombreuses participations de grands chefs . - 192 p. , 990 gr.
Référence libraire : 018609
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DANAIN Jean-Paul
La Vallée Du Rhône Gourmande : La Drôme à Table
Collection " Terroirs " . Préface de Paul Bocuse et nombreuses participations de grands chefs . - 192 p. , 990 gr.
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Daniel Colagrossi
Bistro Bistro bis précédé d'Ivre Mort par Roland Topor
2003. Paris Éditions Parangon 2003 - Broché couv. à rabat 23 cm x 31 cm 158 pages - avant-propos et photos noir et blanc de Daniel Colagrossi poème et ill. de Roland Topor envoi du photographe - Très bon état ; une superbe balade dans les troquets parisiens tel que « Le vin des rues on y reconnaît au hasard des déambulations Topor Monique Morelli Cieslewicz Doisneau Giraud ...
Référence libraire : 15483
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