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MAURIAL (L.)
L’art de boire, connaître et acheter le vin et toutes les boissons. Guide pratique du producteur, du marchand et du consommateur. Quatrième édition, revue, corrigée et considérablement augmentée.
Paris, Lemerre, 1881 ; in-16, broché, couverture verte imprimée. 2 ff., IV pp., 262 pp.Ce manuel est un classique, et pourtant on ne le voit pas souvent. La première édition est de 1865. Celle-ci, que Vicaire 578 décrit, est considérablement augmentée.Intéressant répertoire des vins français, allemands, autrichiens, espagnols, italiens, portugais, turcs, persans, suisses, sud-africains (le fameux Constance), russes, mexicains, péruviens, américains et australiens. Classification, alcools, eaux-de-vie, liqueurs, cidre et poiré, hydromels, sirops... Dégustation, soins - Important chapitre sur les bières anglaises, allemandes, belges et hollandaises, russes et françaises.
Referenz des Buchhändlers : 46401839
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MAUMENE Albert
Traité Théorique et Pratique Du Travail Des Vins
Paris Masson 1874 In-8 Deuxième édition, Rousseurs, nombreux bois descriptifs in texte, VII + 680 pp
Referenz des Buchhändlers : 20123
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MAUMENE (E.J.).
Traité théorique et pratique du travail des vins. Leurs propriétés, leur fabrication, leurs maladies. Fabrication des vins mousseux. Deuxième édition entièrement refondue.
, Paris, Masson, 1874; in-8, br., couv. verte imprimée. VII pp., 680 pp.- Nombreux tableaux et 97 illustrations in-texte. Seconde édition, augmentée, remaniée selon les découvertes nouvelles, d’un livre important qui avait d’abord paru en 1858. L’auteur avait enseigné à Reims. Les seconde et troisième parties du livre concernent les vins mousseux et leur perfectionnement. Simon Vinaria p. 286.- Ex-libris Violart ( de Reims). Qq. petites rouss.
Referenz des Buchhändlers : 35601305
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MAUMENE Edme-Jules
Traité théorique et pratique du travail des vins. Troisième édition revue et augmentée.
Paris: E. Bernard, 1890 2 volumes gr. in-8, iii-508 pages et viii-540-xiii-viii-ii pages, nombreuses illustrations dans le texte. Reliure moderne, rousseurs. Ouvrage divisé en 4 livres: La vigne et les éléments du vin. Le vin. Les vins mousseux. Altérations et falsifications. Analyses.
Referenz des Buchhändlers : 13978611
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Maurice MESSIEZ
VIGNES et VINS de SAVOIE
Une plaquette de 52 pages, format 150 x 210 mm, illustrée, brochée couverture couleurs, publiée en 2009, "Les Patrimoines", bon état
Referenz des Buchhändlers : LFA-126713957
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MAUMENE, E.J.
Traite théorique et pratique du Travail des Vins - Leurs propriétés, leur fabrication, leurs maladies. Fabrication des vins mousseux.
grand in-8°, VII pp., 680 pp.- Nombreux tableaux et 97 illustrations in-texte.- Exemplaire dérelié, sans plats ni dos, pages salies au début et à la fin. Seconde édition, augmentée, remaniée selon les découvertes nouvelles, dun livre important qui avait d abord paru en 1858. [P-24]
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MAUROY, A.
Reims a travers les ages: souvenir historique de la grande cavalcade e Bienfaisance du 5 Juin 1881 avec un precis de l'Histoire de Reims Par A. Mauroy edition illustrée de vingt-quatre gravures en camaieu, exécutées par A. Savoye.
In 4°; (4), 50 pp. 1 carta in antiporta con pianta di Remis, e 23 tavv. f.t. in seppia ad illustrare la cavalcata piatto anteriore della brossura originaria a colori conservata all'interno. Ex libris baronale all'interno del piatto anteriore. Bella legatura coeva in mezza tela verde con titolo in oro al dorso e filetti a secco. Piatti foderati con bella carta marmorizzata coeva. Prima, rara, edizione di questa importnate opera illustrata riguardante la storia locale di Reims città francese nel dipartimento della Marna nella regione della Champagne-Ardenne. L'opera ricostruisce una celebre "Cavalcade" di carri mascherati che percorsero la città nel 1881. Questa edizione, a differenza delle seguenti, presenta oltre alla cartina della città così come appariva nel 1881, anche 23 bellissime tavole color seppia con ognuna l'illustrazione di uno dei carri che presero parte all'evento ispirati alla storia e alle produzioni tipiche della città. Fra di essi si possono vedere i carri: della città, dei Druidi, Quadriga, della Lupa (romana), della vigna e del vino, gotico, della caccia, Pompadour, l'orticoltura, dei pompieri, della lana, della tintura, delle regate, dello sport, del vino Chempagne e diversi altri. Esemplare in buone-ottime condizioni di conservazione. RARO. GOOD COPY, FIRST EDITION RARE.
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Mayor Jean-Claude:
Dictons et mirlitons pour mes amis vignerons.
Chez l'auteur, vendanges 1982. Plaquette brochée sur agrafes, couverture rose imprimée en fac-similé autographe, comme tout le texte de l'ouvrage. Légèrement insolé en bords, pour le reste en parfaite condition.
Referenz des Buchhändlers : 1259
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MAYET Charles.
Le Vin de France.
Paris, Furne, vers 1895. 140 X 230 mm. relié pleine toile rouge, couverture conservée, non rogné (rel. post.) 303 pp. Avec 9 diagrammes et cartes des principaux centres de production. Quelques piqûres.
Referenz des Buchhändlers : 8350
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Mayor Jean-Claude:
Mon cep et moi. Histoire d'une amitié.
Editions Yroam, chez l'auteur, 1988. In-12 broché, couverture illustrée.
Referenz des Buchhändlers : 1443
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MAYOR, J.-C..
Petite histoire d'une grande fête. Souvenirs et anecdotes de la Fête des Vignerons 1955.
Vevey, Klausfelder, 1955, in-8vo, 48 p. ill. dans le texte + 2 planches, brochure originale illustrée.
Referenz des Buchhändlers : 59107aaf
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MAYER Gilles, METZELARD Christian, PREVOT Norbert
Cocktails boissons exotiques avec ou sans alcool
S.A.E.P, Colamr, 1986. In/4 cartonnage éditeur, illustrations en couleur, 122 p. Les “classiques” vous y trouverez un grand nombre d’inédits qui sauront répondre à tous les goûts et à toutes les circonstances. L’essentiel étant de ravir les yeux et le palais de tous.
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MAZENOT (René).
Le TASTEVIN à travers les siècles. 2 ème revue et corrigée.
Grenoble-Aubenas, 1977, in-4 broché (290 pages). 76 planches + croquis.
Referenz des Buchhändlers : 8494
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MAZENOT RENE
LE TASTEVIN A TRAVEERS LES SIECLES
GRENOBLE EDITIONS DES4 SEIGNEURS 1973 Un volume in-4 broché de 288 pages sur papier glacé , couverture illustrée , ouvrage enrichi de LXXVI illustrations photographiques , légères rousseurs sur le deuxième plat de couverture et le dos , bon exemplaire . Bon Couverture souple
Referenz des Buchhändlers : 012799
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MAZEAUD Frédéric et GUILBAULT Jean-Marie
Le marin gourmand: pêcher et cuisiner à bord
1996, éditions Glénat, in-8 couverture cartonnée couleurs de 125 pages, nombreuses illustrations de Denis Chabault et Christophe Hennequin, jaquette de couleurs, recettes de Guilbault Jean-Marie. | Etat : bon état général, jaquette légèrement défraîchie avec coins et coiffes usés (Ref.: ref81255)
Referenz des Buchhändlers : 30168
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McBRIDE, D.
General instructions for the choice of wines and spirituous liquors. Dedicated to His Royal Highness the Prince of Wales. . Part I. describes those wines which are best to be used at the tables of the opulent. Part II. Points out those wines which alone ought to be administered to the sick. Part III. Contains instructions concerning spirituous liquors . and Part IV. An account of disorders cured by wine . with copies of letters from personages of distinction . the whole essentially useful in all families
Sonoma, California, The rare Wine Co 1993 Livre en anglais. In-8 reliure demi-chagrin, dos lisse avec titre et auteur dorés encadrés d’un filet doré. ATTENTION : la première page de garde présente un nom et une signature manuscrites au stylo ainsi qu’une étiquette ex-libris 6,7 x 4,5 cm. 21,5 cm sur 14,4. XII-86p-[16p]. Bon état d’occasion.
Referenz des Buchhändlers : 135959
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MCCARTHY, Ed. / EWING-MULLIGAN, M. / BEAUMARD, E. / MARTEL, H. / ROIG, R.:
1) Le vin pour les nuls 2) Les meilleurs accords mets et vins pour les nuls.(pt. in-8vo) 2 vols ens.
First édition, 2011, gr. in-8vo, 1) XXIV + 529 p., ill., 2) IV + 60 p., brochure originale.
Referenz des Buchhändlers : 113156aaf
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McDONALD John D.
Le vin des rêveurs, le bal du cosmos
1975, Opta, in-8 pleine toile vert de 467 pages, illustration dorée sur couverture, titrage doré sur dos, rhodoïd, signet vert, collection aventures fantastiques n°57, plats intérieurs illustrés en couleurs, exemplaire n°3753/5000 | Etat : Bon état général, rhodoïd abimé, numéro de la collection inscrit au marqueur sur le dos du rhodoïd, page 358 déchirée légèrement sur le haut (Ref.: ref81364)
Referenz des Buchhändlers : 30454
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McINERNEY Jay
Bacchus et Moi
Editions de La Martinière 2013, In-8 broché, 430 pages. Très bon état.
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McLellan Vin and Paul Avery
The voices of guns; the definitive and dramatic story of the twenty-two month career of the Symbionese Liberation Army--one of the most bizarre chapters in the history of the American left
New York: G.P. Putnam's Sons 1977. Hardcover. 544p. illus. first edition very good condition in a shelf worn dj. G.P. Putnam's Sons hardcover books
Referenz des Buchhändlers : 6750 ISBN : 0399117385 9780399117381
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McLellan, Vin;Avery, Paul
The Voices of Guns: The Definitive and Dramatic Story of the Twenty-Two-Month Career of the Symbionese Liberation Army One of the Most Bizarre Chapters in the History of the American Left
Putnam 1977. Book. Very Good. Hardcover. 1st Edition. 544pp. Dust jacket worn and torn now in protective mylar. Finger smudges and mild foxing to exterior page edges. Oversized may require additional shipping fee. Putnam Hardcover
Referenz des Buchhändlers : 062596 ISBN : 0399117385 9780399117381
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McLELLAN, Vin and Paul Avery
The Voices of Guns: The definitive and dramatic story of the twenty-two month career of the Symbionese Liberation Army – one of the most bizarre chapters in the history of the American Left
New York: G.P. Putnam's Sons 1977. Hardcover. Very Good/Very Good. First edition. 544pp. Illustrated with black and white photographic plates. Foxing on page edges very good in a very good dust jacket with moderate edgewear rubbing and scratches on the rear panel. G.P. Putnam's Sons hardcover
Referenz des Buchhändlers : 614410 ISBN : 0399117385 9780399117381
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McLellan, Vin; Avery, Paul
The Voices of Guns: The definitive and dramatic story of the twenty-two-month career of the Symbionese Liberation Army one of the most bizarre chapters in the history of the American Left
G.P. Putnam's Sons 1977. First Edition. hardcover. Good/Missing. 9x6x1. G.P. Putnam's Sons 1977; first edition with no additional indicated; 544pp. Missing dust jacket. Sixteen pages of semi-glossy black-and-white photographs. Binding is tight and sturdy but somewhat cocked. Corners of black cloth boards and ends of spine bumped; moderate rubbing and non-penetrating scratching to boards; red titling of spine rubbed but legible. Some soiling to text block; interior unaffected and free of markings; one page previously dog-eared big dog-ear a St. Bernard perhaps. Ships same or next day from Dinkytown Minneapolis Minnesota; due to size/weight of this book additional shipping charges may apply. G.P. Putnam's Sons hardcover
Referenz des Buchhändlers : 334418 ISBN : 0399117385 9780399117381
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McLellan, Vin
The voices of guns: The definitive and dramatic story of the twenty-two-month career of the Symbionese Liberation Army one of the most bizarre chapters in the history of the American Left
Putnam 1977-01-01. Hardcover. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Putnam hardcover
Referenz des Buchhändlers : Q-0399117385 ISBN : 0399117385 9780399117381
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McLellan, Vin
The voices of guns: The definitive and dramatic story of the twenty-two-month career of the Symbionese Liberation Army one of the most bizarre chapters in the history of the American Left
Putnam 0000-00-00. First Edition. hardcover. Used: Good. 0.00x0.00x0.00. Buy with confidence. Excellent Customer Service & Return policy. Putnam hardcover
Referenz des Buchhändlers : SONG0399117385 ISBN : 0399117385 9780399117381
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McVICAR Jekka
Le grand livre des Herbes
2006, De Borée, in-folio broché de 288 pages, Le grand livre des Herbes, jardin, santé, cuisine, maison, «Une approche nouvelle du jardin d'herbes, accessible à tous. Pour les jardiniers, les cuisiniers, les amateurs de plantes... Pour tous ceux qui sont à la recherche d'une vie plus saine ! « | Etat : Très bon état (Ref.: G6750)
Referenz des Buchhändlers : 2916361184
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Meaker MJ. aka Vin Packer M. J.
Hometown
Garden City NY: Doubleday & Company Inc. Very Good in Very Good dj. 1967. First Edition. Hardcover. corners moderately bumped slight soiling to bottom edge generally a good solid copy; jacket a bit yellowed small tear at upper right-hand corner of front panel minor chipping at spine ends. "This is the story of the First Family of an upstate New York town in the years from World War I through the aftermath of World War II." The author herself a product of an upstate New York town was better known as a mystery/suspense novelist under the pseudonym of "Vin Packer" and somewhat later as award-winning young adult fiction writer "M.E. Kerr." She used a few other pseudonyms as well for other genres/fields. This was her second book and first novel to be published under her own name which is actually Marijane Meaker. . Doubleday & Company, Inc. hardcover books
Referenz des Buchhändlers : 18222
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meaker, marijane (as vin packer)
COME DESTROY ME TEEN-AGE KILLER
gold medal ORIGINAL 1954 first edition. 363 near fine hardboiled crime novel paperback gold medal, paperback
Referenz des Buchhändlers : 310845
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Mehler Norbert (Hrsg.)
Lexikon für Weinfreunde - Fachliche Beratung: Jochen G., Heinz Küpper, Konrad Potratz
München / Luzern (CJ.Bucher) 1983 (= Sonderausgabe der Labaz GmbH). 8°, illustrierte Originalbroschur mit illustriertem Originalumschlag (Paperback), 256 S., zahlreiche Abbildungen,
Referenz des Buchhändlers : V36392
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MEIGNE P ROBERT
Encyclopédie Roret, Sommelier et Marchands De Vin
Paris Roret 1903 In-16 2 ff + 452 pp, couvertures conservées
Referenz des Buchhändlers : 17837
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MENU-LES CENT BIBLIOPHILE.
"Lire nue sous un pommier".
1921 1 Gravure sur bois en couleurs, Paris, Les Cent Bibliophiles, 1921, in-8, 25.1 x 16.2 cm..
Referenz des Buchhändlers : 2361
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Menu
Banquet organisé à Aubenas le 19 juin 1924 par la Chambre Syndicale des débitants de boissons restaurateurs et hoteliers du Vivarais et région [...] Hotel du Nord.
Aubenas, imp. Laville, 1924, 1 1 cahier, 4ème de couverture illustrée d'une gravure: bas relief sculpté dans la paroi calcaire des caves Pommery. Champagne Pommery & Greno Reims, petites taches sur la 1ère de couverture ; menu de 2 feuillets ;
Referenz des Buchhändlers : 14155
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Menu publicitaire
Grands vins des Cotes-du-Rhone. Jean-Louis Moreau à Saint-Peray (Ardèche). Anciens Ets René Berne.Vins mousseux - méthode champenoise.Vins recommandés: Saint-Peray sec nature - Cote Rotie - Cornas [...].
Valence, imp. Hugues et Frassy, s.d (milieu XXème), 1 1 feuillet à en-tête illustrée.
Referenz des Buchhändlers : 14158
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MERIL Macha
Joyeuses pâtes - 160 recettes
1993, Robert Laffont, in-8 broché de 215 pages, Joyeuses pâtes, 160 recettes | Etat : bon état (Ref.: ref85649)
Referenz des Buchhändlers : 2916359700
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MERAND (Jacques)
La vigne à travers l'histoire.
Paris, L'Accueil (coll. "La Récréation"), 1954. Gr. in-8°, non paginé. Broché, couverture illustrée.
Referenz des Buchhändlers : 38551
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MERLIN, Colette.
Le 13 mocherons. Paroisses rurales comtoises au XVIIIe siècle, de la Petite Montagne jurassienne à la plaine bressane.
Vy-lès-Filain, Editions Franche-Bourgogne 2019, 200x160mm, 274pages, broché. Exemplaire à l'état de neuf.
Referenz des Buchhändlers : 110356
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MERAND (Jacques)
La vigne à travers l'histoire.
Gr. In-8, non paginé. Avec des dessins de Cana. Pli à la couverture, sinon bel exemplaire.
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MESSERLI, Fr.-M. (Dr.):
Parmi les ceps et dans les les caveaux des Pays du Rhône. Préface de Me Marcel Guinand.
Lausanne, Risold et Fils, s.d.84175 pt. in-8vo, 115 p., avec envoi signé et une lettre de l’auteur brochure originale.
Referenz des Buchhändlers : 84187aaf
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MEXIA (Pierre MESSIE).
Dialoghi di Pietro Messia tradotti nuovamente di Spagnuolo in volgare da Alfonso d' Ulloa. Con la tavola di tutte le cose degne di memoria, che in essi si leggono…
In Venetia, , Plinio Pietrasanta, , 1557 ; in-4 , cartonnage demi - vélin ancien, papiers des plats changés au XIX e s. 4 ff.n.ch., 125 pp., 5 ff.n.ch. "EDITION ORIGINALE de la traduction italienne des 7 dialogues de Pedro Mexia , parus d'abord à Séville en 1547 sous le titre: Los dialogos o coloquios . Ils roulent sur la médecine et les médecins, les disputes des philosophes, les astres et les éléments. Deux dialogues concernent la table et l'alimentation. Les interlocuteurs devisent des coutumes de table anciennes et modernes, de l'origine du mot ""convivium"" , des grands festins romains, des décors de table, des agencements des cuisines, des mets, avec de nombreuses références aux auteurs anciens; on y trouve aussi les enseignements des Pères de l'Eglise concernant la table et les banquets. Le second dialogue concerne plus précisément les mets, le vin, l'origine de la vigne, Bacchus, l'ivrognerie, avec des considérations gastronomiques, médicales et de nombreuses anecdotes historiques. Pedro Mexia dont on francise le nom en Pierre Messie fut l'historien de Charles Quint. Il naquit à Séville à la fin du XV e siècle et mourut en 1552. Westbury 148- Bagnasco 1297- Paleari-Henssler p. 493. Annotations marginales anciennes. "
Referenz des Buchhändlers : 46401476
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Mialet - Jacob Jules - Ryon Hippolyte
Partition de la chanson : Versez-moi donc à boire ! Pépinière
Partitions sur le Vin Joubert 1890 approx.
Referenz des Buchhändlers : 17680
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MICH - ILLUSTRATEUR [LIEBEAUX Jean-Marie Michel dit MICH]
AFFICHE : TAILLAN, grand Vin au Quinquina BINIOU, BINIOU, mon cher BINIOU
Paris Publicité ch. Wall Imprimeur 1900 une Affiche Originale ancienne lithographiée en couleurs entoilée, format : 160 x 120 cm (63 x 47 inch), sans date (1900 environ) Paris Publicité Wall Imprimeur Editeur,
Referenz des Buchhändlers : 23854
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Michel Dovaz / Laziz Hamani
CHÂTEAU LATOUR.
1998 / 188 pages. Relié avec jaquette. Editions Assouline.
Referenz des Buchhändlers : VIN106M
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MICHEL, A.
Cours pratique d'œnologie bourguignonne.
Beaune, éd. Ministère de l'Agriculture - Institut national de la recherche agronomique - Station œnologique de Bourgogne, 1961, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. texte en noir sur fond orange éd., 144 pp., 1 photo en noir de la station œnologique sur la page de titre, bibliographie, Très bon ouvrage sur la fabrication des vins de Bourgogne mais aussi des alcools de cette même région. Très RARE Bon état général avec une couverture légèrement défraîchie; petits manques aux coiffes
Referenz des Buchhändlers : 70659
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MICHEL DROULHIOLE
DICO-GUIDE DES VINS DE FRANCE -2009-Buvez malin : appellations par le menu Avec les bons millesimes pour ne pas se tromper
Broché - 13 x 19 - 399 pp - année 2008 - editions Leduc.S-
Referenz des Buchhändlers : 16271
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Michel-André TRACOL
HISTOIRE DE LA VIGNE ET DU VIGNE "LE SANG DU RHÔNE"
1986 . 1ère édition . Album de cartes postales , de photographies et de gravures . Broché . Avec sa jaquette .
Referenz des Buchhändlers : 3103
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Michel DOVAZ
La CUISINE au VIN
Un ouvrage de 157 pages, format 105 x 180 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1987, Impr. F. Brodard et Taupin, bon état
Referenz des Buchhändlers : LFA-126746273
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MICHEL DOVAZ
Le livre du vin
EDITIONS DE VECCHI 1978 335 pages in8. 1978. Reliure Editeur avec jaquette. 335 pages.
Referenz des Buchhändlers : 16083
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Michel Mastrojanni, Claude Peyroutet
Les Vins Blancs
Réf. : CC003. In-4°. Bordas. 1988. 190 pages-1 f. n. ch. Jaquette un peu fripée, tachée, salie, rayée, pliures, accrocs. Cartonnage d'éditeur un peu gondolé, décoloré par endroits, rayures, accrocs, pliures, dos pas droit. Papier un peu jauni, un peu gondolé, couleurs un peu passées. Tranches avec quelques taches, rousseurs et accrocs.
Referenz des Buchhändlers : CC003-3
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Michael Jackson
Les bieres guide mondial
Vander 1985 in4. 1985. Cartonné.
Referenz des Buchhändlers : 100077084
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Michael Busselle
THE WINE LOVERS'S GUIDE TO FRANCE
1986 / 255 pages. Broché Editions Pavilion
Referenz des Buchhändlers : VIN019M
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