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NICOLAS, Ets - GUIRAMAND.
Liste des Grands Vins 1966.
Paris, éd. Ets Nicolas, 1966, in-4, cartonnage remplié souple, couv. ill. coul. éd., 40 pp., ill. par les œuvres picturales en coul. de Guiramand, liste des titres des œuvres, Un nouveau catalogue Nicolas illustré par Guiramand dans une série nommée "gans du voyage". Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 70072
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NICOLAS, Ets.
Liste des Grands Vins fins. 1930.
Paris, Ets Nicolas - Imprimerie Draeger, 1930, pt. in-4, cartonnage ill. en bleu sur doré éd., dos à spirale de fer éd., nb. ill. en monochrome rouge et coul. du "Nectar" de DRANZY, complet du feuillet indépendant "Appellation d'origine des grands vins de Bourgogne" avec un dessin coul. de Nectar avec texte en noir et rouge, Premier catalogue de la "série à dos spirale en fer" de la célèbre collection des "Listes des grands vins fins" des établissements Nicolas, fondé en 1822. Le feuillet accompagnant ce catalogue est bien présent malgré sa raretée ! RARE et Recherché. Très bon état du catalogue et du feuillet
Referenz des Buchhändlers : 66294
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NICOLAS, Ets. - CASSANDRE (pseudo de MOURON, Adolphe Jean-Marie).
Liste des grands vins fins. 1931 avec le feuillet volant.
Paris, Ets Nicolas, imprimerie Draaeger, pt. in-4 (18 x 24 cm), cartonnage souple bleu avec une découpe en étoile laissant voir le fond argenté avec la lettre N majuscule en bleu éd., 1931, reliure en spirale métallique éd., 26 pp., ill. de CASSANDRE, dont une double page en coul., on y joint le "double feuillet" imprimé en bleu foncé sur papier bleu clair "Appellations d'origine des grands vins de Bourgogne", Très beau catalogue de la série à dos spiralé. Très belles illustration de Cassandre (pseudonyme d'Adolphe Jean Marie Mouron), né le 24 janvier 1901 à Kharkov (Ukraine) et mort le 17 juin 1968 à Paris, est un graphiste, affichiste, décorateur de théâtre, lithographe, peintre et typographe français. Il est principalement connu pour ses affiches publicitaires pour les chemins de fer, comme l'Étoile du Nord, la boisson Dubonnet, le paquebot Normandie, et pour les caractères typographiques qu'il a créés dans les années 1930 comme le Bifur et le Peignot, et, tiré de sa retraite par Pierre Bergé, pour avoir dessiné le logo de la marque Yves Saint Laurent, en 1961. Bien complet du double feuillet volant sur les vins de Bourgogne, qui est très souvent absent ! TRES RARE Très bon état tant de catalogue que du feuillet volant sans défauts.
Referenz des Buchhändlers : 71079
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Nicolas, Jean Hugo
Liste des grands vins fins 1933
Catalogue des établissement Nicolas 1933. Grand In/8, dos spirale en fer (abîmé), 31 pages. Couverture argent à cadre découpé. 22 illustrations, dont 4 pleine page en couleurs de Jean Hugo.
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NICOLAS-VINS. ERIC (Carl ERICKSON, dit).
"Fête des vendanges".
1939 Aquarelle et encre de Chine, signée en bas à droite, 1939, 36 x 27 cm.(à vue), 39 x 52 (à vue), encadrée.
Referenz des Buchhändlers : 24103
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NICOLAS-VINS. ERIC (Carl ERICKSON, dit).
"Vigneron dans son chai".
1939 Aquarelle et encre de Chine, 1939, 36 x 27 cm.(à vue), 49 x 39 (format feuille), encadrée.
Referenz des Buchhändlers : 24092
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NICOLAS-VINS. SAVIN (Maurice).
"Vendanges".
1967 Aquarelle et encre de Chine signée en bas à droite, (1967), 30 x 19.5 cm.
Referenz des Buchhändlers : 22638
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NICOLAS. - LATOUR, A.:
Etablissements Nicolas maison fondée en 1822 - Liste des grands vins 1962 Peinture de Alfred Latour
Montrouge, sur les presses de Draeger Frères, 1961, gr. in-8vo, 38 p. ill. brochure originale illustrée.
Referenz des Buchhändlers : 50057aaf
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NICOLAS. - CASSANDRE, A.M.
Etablissements Nicolas, Maison Fondée en 1822. Liste des Grands Vins fins 1936.CATALOGUE NICOLAS
1935 Montrouge, Draeger, 1935, - gr. in-8°, 48 p., pages richement rehaussées de motifs en couleurs, spiralé, belle couverture gauffré et illustrée en couleurs, bel exemplaire. Catalogue de vente de grands crus français distribués par la maison Nicolas. Contient la liste des vins les plus prestigieux avec leurs prix (Château Yquem, etc.). Très finement illustré par A.M. Cassandre et avec une très belle mise en page cette publication charmera autant le bibliophile que l'oenologue.Voir: H. Mouron, A.M. Cassandre (1985) p. 103 et illustr. 222-224.
Referenz des Buchhändlers : 21695
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NICOLAS. - DARCY
Etablissements Nicolas, Maison Fondée en 1822. Liste des Grands Vins fins 1935. Dessins de Darcy.CATALOGUE NICOLAS
1934 Montrouge, Draeger, s.d. (1934), - gr. in-8°, 36 p., richement illustré en couleurs dans le texte et à pleine page (6 planches dessinées par Darcy), papier bleuté, spiralé, belle couverture illustrée en couleurs sur papier doré, bel exemplaire. Catalogue de vente de grands crus français distribués par la maison Nicolas. Contient la liste des vins les plus prestigieux avec leurs prix (Château Yquem, etc.). Très finement illustré et avec une très belle mise en page cette publication charmera autant le bibliophile que l'oenologue.
Referenz des Buchhändlers : 19009
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NICOLAS. - GISCHIA, L.:
Etablissements Nicolas maison fondée en 1822 - Liste des grands vins 1953 Illustrations de Léon Gischia
Montrouge, sur les presses de Draeger Frères, 1952, gr. in-8vo, 40 p. ill. brochure originale illustrée.
Referenz des Buchhändlers : 50062aaf
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NICOLAS] DIGNIMONT.
NICOLAS. LISTE DES GRANDS VINS, 1949. Sous le signe de Paris.
Montrouge, Draeger Frères, 1948. In-8, reliure à spirale, couverture rempliée.
Referenz des Buchhändlers : 6637
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NICOLEANO, G.N.
La lutte contre le phylloxéra en Roumanie. Compte rendu des travaux. Royaume de Roumanie Exposition Universelle 1900, Paris.
Bucarest, 1900, 255x180mm, 169pages, broché.
Referenz des Buchhändlers : 27026
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NICOLLIER, Jean.
La culture de la vigne. Livre du vigneron.
Saint-Maurice, Impr. Rhodanique 1966, 240x170mm, 254pages, reliure d'éditeur. Bel exemplaire.
Referenz des Buchhändlers : 25284
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NICOLLIER, Jean.
La culture de la vigne. Livre du vigneron. Deuxième édition revue 1968.
Saint-Maurice, Editions Rhodanique S.A. 1968, 240x170mm, 255pages, reliure d'éditeur. Bel exemplaire.
Referenz des Buchhändlers : 78743
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NICOLLIER, Jean:
La culture de la vigne. Quatrième édition revue.
Saint-Maurice, Editions Rhodaniques, 1984, gr. in-8vo, 150 p., cartonnage original.
Referenz des Buchhändlers : 123285aaf
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NN
Vin - fabrication rationnelle
Paris, Larousse s.d. [+/- 1920's] 36pp.avec 14 illustrations, br.orig., dans la série "Brochures-Larousse" A-58, bon état
Referenz des Buchhändlers : V41032
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NN
Vin - fabrication rationnelle
36pp.avec 14 illustrations, br.orig., dans la série "Brochures-Larousse" A-58, bon état
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NOCHEZ (Henri) - BLANCHARD (Guy).-
La Loire, un fleuve de vins.
2006 Roanne, Thoba's Editions, 2006, petit in 4°, cartonnage de l'éditeur, jaquette illustrée, 184 pages ; importante iconographie.
Referenz des Buchhändlers : 88175
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NOEL Noëlle
Apéritifs, liqueurs et confitures d'hier et d'aujourd'hui
Lacour Lacour 2001, In-8 broché de 160 pages. Bon état.
Referenz des Buchhändlers : 144702
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NOEL Noëlle
Apéritifs, liqueurs et confitures d'hier et d'aujourd'hui
Lacour 2001, In-8 broché, 160 pages. Bon état.
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NOIROT (T.).
Traité pratique de la fabrication des liqueurs, sirops et eaux-de-vie dans les ménages.
Roanne, imp. Forézienne Roustan, 1893, 1 br. in-12 de 40 pp. ;
Referenz des Buchhändlers : 8049
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Non Renseigné
ETIQUETTE DE VIN DE BORDEAUX CHATEAU LA GARDE 1959 GRAVES
Non Renseigné. 1959. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Neuve. . . . Classification : 1600-Etiquettes de Vin
Referenz des Buchhändlers : R100039104
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Non Renseigné
ETIQUETTE DE VIN DE BORDEAUX CHATEAU LA PEYRUCHE NON DATEE HAUT-LANGOIRAN
Non Renseigné. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Neuve. . . . Classification : 1600-Etiquettes de Vin
Referenz des Buchhändlers : R100039105
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Non Renseigné
ETIQUETTE DE VIN DE BORDEAUX CHATEAU SENEJAC 1925 LE PIAN MEDOC
Non Renseigné. 1925. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Inscriptions de commande au crayon au dos. Très bon état.. . . . Classification : 1600-Etiquettes de Vin
Referenz des Buchhändlers : R100039103
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Non Renseigné
ETIQUETTE DE VIN DE BORDEAUX CHATEU LAFON-ROCHET 1943 SAINT-ESTEPHE MEDOC
Non Renseigné. 1943. In-12. Broché. Etat du neuf, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non Renseigné. . . . Classification : 1600-Etiquettes de Vin
Referenz des Buchhändlers : R100039116
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Non Renseigné
ETIQUETTE VIN DE BORDEAUX GRAND VIN LANGOIRAN CHATEAU LAFOSSE 1937
Non Renseigné. Non daté. In-12. Broché. Etat du neuf, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. NEUVE. . . . Classification : 1600-Etiquettes de Vin
Referenz des Buchhändlers : R100039112
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NORMAN Jill
Glaces & Sorbets : Ou Comment Rafraîchir Les Soirées D'été
Paris Sélection Du Reader's Digest 1994 In 12 Leurs parfums de fruits mûrs . Leurs saveurs d'amande et de noisette , relevées de pépites de chocolat . Leurs goûts enivrants d'épices et de liqueurs . Illustré de photographies en couleurs . - 42 p. , 250 gr.
Referenz des Buchhändlers : 018656
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NORMAN Jill
Glaces & Sorbets : Ou Comment Rafraîchir Les Soirées D'été
Leurs parfums de fruits mûrs . Leurs saveurs d'amande et de noisette , relevées de pépites de chocolat . Leurs goûts enivrants d'épices et de liqueurs . Illustré de photographies en couleurs . - 42 p. , 250 gr.
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NORMAN Jill
Le miel (ou comment adoucir les goûter d'enfants et parfumer les petits matins)
1991, Robert Laffont, collection Le jardin des délices, in-12 cartonné de 42 pages, jaquette illustrée couleurs, traduit de l'anglais par Sophie Brissaud. Tous les secrets du miel, le plus ancien, le plus mystérieux des trésors de la nature. une célébration de tous les miels aux senteurs d'acacia, de thym, de lavande ou de bruyère, avec une suggestion de recettes pour adoucir les desserts et relever les plats. | Etat : Excellent état (Ref.: Ref9974)
Referenz des Buchhändlers : 19278
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NORMAN Jill
Les Confitures : Ou Comment Adoucir Chaque Heure Du Jour
Paris Sélection Du Reader's Digest 1994 In 12 Dans ce livre , vous apprendrez beaucoup du viel art domestique de la conservation des fruits . Illustré de photographies en couleurs . - 42 p. , 250 gr.
Referenz des Buchhändlers : 018657
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NORMAN Jill
Les Confitures : Ou Comment Adoucir Chaque Heure Du Jour
Dans ce livre , vous apprendrez beaucoup du viel art domestique de la conservation des fruits . Illustré de photographies en couleurs . - 42 p. , 250 gr.
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NORMAN Jill
Les Fines Herbes : Ou les Parfums de La Nature Dans Votre Cuisine
Paris Sélection Du Reader's Digest 1994 In 12 L'emploi judicieux des herbes aromatiques transforme les plats les plus routiniers . Illustré de photographies en couleurs . - 42 p. , 250 gr.
Referenz des Buchhändlers : 018659
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NORMAN Jill
Les Fines Herbes : Ou les Parfums de La Nature Dans Votre Cuisine
L'emploi judicieux des herbes aromatiques transforme les plats les plus routiniers . Illustré de photographies en couleurs . - 42 p. , 250 gr.
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NORMAN Jill
Les Pâtes : Ou Comment faire Le Tour du Monde Avec Un Seul Plat
Paris Sélection Du Reader's Digest 1994 In 12 De Tokyo à Milan , suggestions de recettes surprenantes . Illustré de photographies en couleurs . - 42 p. , 250 gr.
Referenz des Buchhändlers : 018658
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NORMAN Jill
Les Pâtes : Ou Comment faire Le Tour du Monde Avec Un Seul Plat
De Tokyo à Milan , suggestions de recettes surprenantes . Illustré de photographies en couleurs . - 42 p. , 250 gr.
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NORMAN Jill
Les Épices : Graines et Écorces Ou Comment Donner Du Piquant à Votre Cuisine
Paris Sélection Du Reader's Digest 1994 In 12 Classiques ou inventives les recettes de cet ouvrage offrent le plus exotique des voyages . Illustré de photographies en couleurs . - 42 p. , 250 gr.
Referenz des Buchhändlers : 018655
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NORMAN Jill
Les Épices : Graines et Écorces Ou Comment Donner Du Piquant à Votre Cuisine
Classiques ou inventives les recettes de cet ouvrage offrent le plus exotique des voyages . Illustré de photographies en couleurs . - 42 p. , 250 gr.
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NORMAND (Raoul ).
Histoire d'une communauté vigneronne. Vignerons de Baixas, vignobles Dom Brial.
Cap Béar Editions, 2007, gr. in-8°, 363 pp, préface de Rémy Pech, 30 photos, 2 cartes, tableaux, repères chronologiques, glossaire, biblio, annexes, broché, couv. illustrée, bon état
Referenz des Buchhändlers : 122872
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NOSSITER Jonathan
Le go?t et le pouvoir. Par l'auteur de Mondovino. Avec la collaboration de Laure Gasparotto.
Broch?. 413 pages.
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NOSSITER Jonathan
Le goût et le pouvoir
Grasset 2007, In-8 broché, 415 pages. Très bon état.
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Nouet, Martine
les routes du malt
herme 1999 In-4, reliure toile éditeur sous jaquette illustree, 144 pp.
Referenz des Buchhändlers : 42602
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Noutet (Gérard)
Le vigneron, le vendangeur, le pressureur, le distillateur.
français Petit in-12 de 91 pp.; cartonné de l'éditeur. Collection Nos vieux métiers. Riche illustration photographique.
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NOËL Noëlle
La Cuisine du Diamant Noir (Les recettes de la Truffe)
2002, ed C. Lacour. in-8 br. de 112 pages, ill en couleurs sur couv. | Etat : Occasion - passable. Couv un peu sale. Les pages sont gondolées (humidité), non collées entre elles. Ce défaut n'empêche absolument pas la lecture. (Ref.: ref11415)
Referenz des Buchhändlers : 22634
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Nussac Patrice de
Carnets secrets des meilleurs sommeliers
Albin Michel 1987 1987 pages IN8. 1987. Broché. 1987 pages.
Referenz des Buchhändlers : 17673
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NUSSWITZ, Philippe.
L'accord des vins et des mets.
Lucerne (Suisse), Dormonval, 1991, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 171 pp., papier glacé, très nb. photos et carte coul., Lexique, Table des matières, L'auteur fut meilleur sommelier de France et à l'International en 1986. Ce livre nous dévoile tous les conseils de service et de dégustation pour associer les plats avec les vins. Très pratique. Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 63258
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O SOPHOS (TOUCHET Jacques)
Les nobles vins de la Touraine.
Tours, Chez Arrault, 1937. 14 x 19, 164 pp., 1 carte dépliante, broché, bon état.
Referenz des Buchhändlers : 104.698
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OBERLE (Gérard)
Une bibliothèque bachique : Collection Kilian Fritsch.
1993 toile éditeur, jaquette. in-4, 315pp., illustré, P. Loudmer 1993,
Referenz des Buchhändlers : 10859
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OBERLE (Gérard).
La Bibliothèque gourmande de monsieur ULF LÖCHNER. Gastronomie.
Paris, Poulain & Le Fur, 2000 ; in-4, broché, couverture illustrée. Catalogue d'une vente qui a eu lieu à Paris les 4 et 5 février 2000 (Poulain & Le Fur), présentant 787 titres à prix marqués avec de nombreuses illustrations.
Referenz des Buchhändlers : 36300015
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OBERLE (Gérard).-
Les fastes de Bacchus et de Comus, ou Histoire du boire et du manger en Europe, de l'antiquité à nos jours, à travers les livres. q
1989 Paris, Belfond, 1989, fort volume in 4°, relié pleine toile bordeaux de l'éditeur, jaquette illustrée en couleurs,et étui 645 pages ; nombreuses illustrations ; table des auteurs et bibliographie Bel exemplaire 1181 numéros décrits. joint 5 pp de resultats de la vente
Referenz des Buchhändlers : 15308
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