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[VINS] - EHRET (L.) -
Weinbau Weinhandel und Weinverbrauch in Gebweiler.
Gebweiler, Alsatia, 1932 ; in-8, 248 pp., broché. Ein beltrag zur wirtschaftisgeschichte der furstabtei murbach.
Référence libraire : 200908797
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[VINS]
La vigne et le vin en ile de france.
Paris, Fédération des sociétés historiques et archéo de Paris et d'ile de france, 1984 ; in-8, 396 pp., broché, couverture illustr. Mémoires tome 35.
Référence libraire : 200908102
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[CUISINE, CREOLE] - MATHILDE (Da) -
325 recettes de cuisine créole.
Paris, Jacques grancher éditeur, 1975 ; grand in-8, 3234 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
Référence libraire : 200907320
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[PLANTES] - CLAIR (Colin) -
Dictionnaire des herbes et des épices.
Paris, Denoel, 1963 ; grand in-12, 256 pp., broché, couverture illustr.
Référence libraire : 200907239
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[CUISINE] - VIOLET (Florence), BARIN (Michel) -
La cuisine au gré des marchés.
Ingersheim, Dormonval, 2007 ; petit in-4, 180 pp., br. Privilégier les produits de saison - ouvrir l'oeil , nouer le dialogue, acheter au plus juste , prendre le temp.
Référence libraire : 200906843
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[VIN] - POUPON (Pierre), FORGEOT (Pierre) -
Les vins de bourgogne.
Paris, Presses universitaires de france , 1975 ; in-12, 221 pp., broché, couverture illustr.
Référence libraire : 200906793
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[LA FRANCE A TABLE ]
Haut rhin.
, La france a table , 1966 ; grand in-8, 47 pp., broché, couverture illustr. N°120 bimestriel mai 1966.
Référence libraire : 200906463
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[LA FRANCE A TABLE]
Strasbourg.
, La france a table , 1976 ; grand in-8, 53 pp., broché, couverture illustr. N°192 fevrier 1976.
Référence libraire : 200906462
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[CUISINE] - CASPAREK-TURKKAN (Erika) -
FISCHE und meeresfruchte.
Kunzelsau, Sigloch edition, s.d. ; in-4, 206 pp., cartonnage de l'éditeur. MIT 59 REZEPTBILDERN exklusiv fotografiert von Han Joachim Dobbelin.
Référence libraire : 200906378
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[CUISINE] - ATKINS (Dr) -
Ma cuisine diététique.
Paris, Buchet chastel, 1977 ; in-8, 255 pp., broché, couverture illustr.
Référence libraire : 200906353
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[VIN] - NARCISS (Georg Adolf), ARNOLD (Claus) -
Trink-trostbuchlein.
Stuttgart, Deutscher bucherbund, 1966 ; in-12, 96 pp., cartonnage de l'éditeur. Verse und prosa um den durst.
Référence libraire : 200906203
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[CUISINE]
Gibiers et abats.
Paris, Gault millau robert laffont, 1987 ; in-4, 120 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200906199
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[CUISINE]
Cremes , mousses et entrements.
Paris, Gault millau robert laffont, 1987 ; in-4, 119 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200906198
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[CUISINE]
Poissons et crustacés.
Paris, Gault millau robert laffont, 1987 ; in-4, 119 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200906197
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[CUISINE]
Hors-d'oeuvre et entrées froides.
Paris, Gault millau robert laffont, 1986 ; in-4, 119 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200906196
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[CUISINE]
Boeuf et veau.
Paris, Gault millau robert laffont, 1986 ; in-4, 120 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200906195
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[CUISINE]
Agneau et mouton.
Paris, Gault millau robert laffont, 1987 ; in-4, 119 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200906194
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[CUISINE]
Soupes et entrées chaudes.
Paris, Gault millau robert laffont, 1987 ; in-4, 119 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200906192
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[CUISINE] - SUYEUX (Jean) -
La cuisine au yaourt.
, La jeune parque , 1979 ; in-8, 223 pp., broché, couverture illustr .
Référence libraire : 200905489
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[CUISINE] - GERBER (Charles) -
Cuisine et diététique.
Dammarie les lys, Editions SDT, 1968 ; petit in-12, 374 pp., cartonnage de l'éditeur. Savor manger - illustré de 16 hors texte en couleurs et de 8 tableaux.
Référence libraire : 200905443
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[CUISINE, GUIDE JULLIARD]
Guide Julliard des croqueurs de chocolat.
Paris, Juilliard, 1994 ; in-12, 211 pp., (un peu écorné). Les meilleurs chocolatiers de france.
Référence libraire : 200905337
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[CUISINE] - BONNEVAUX (Bernard) -
Le carnet gourmand du vignoble français.
, Editions Julien, 1989 ; in-8, 176 pp., cartonnage de l'éditeur. Exemplaire n°766 -les coups de coeur de 40 chefs de renom.
Référence libraire : 200905087
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[REGIME] - SKAWINSKA (Veronique) -
Les bons petits plats qui font maigrir.
Paris, Michel lafon, 1984 ; in-8, 319+planches photo , broché, couverture illustr.
Référence libraire : 200903019
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[MENAGER ] - CHANCRIN (R-e jeanne) -
Nouveau Larousse menager.
Paris, Larousse, 1955 ; grand in-8, 1167 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200902883
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[MICHELIN GUIDE ROUGE] - MICHELIN -
Benelux 1991.
Paris, Pneu michelin, 1991 ; in-8, 451 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200902528
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[VINS] - SITTLER (Lucien) -
L'agriculture et la viticulture en Alsace à travers les siècles.
Ingersheim, Saep, 1974 ; grand in-8, 207 pp., cartonnage de l'éditeur avec sa jaquette.
Référence libraire : 200902391
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[VINS]
Le Guide Des Vins De France.
Paris, Gault millau, 1984 ; in-8, 589 pp., broché, couverture illustr.
Référence libraire : 200900423
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[VINS] - SITTLER (Lucien) -
La route du vin d'Alsace.
Ingersheim, Saep, 1969 ; in-8 carré, 168 pp., cartonnage de l'éditeur - jaquette en très bel état.
Référence libraire : 200709630
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[SUCRE] - ORSENNA (Erik) -
Rêves de sucre.
Paris, Hachette, 1990 ; in-4, 114 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Misen image par simone casetta et nata rampazzo.
Référence libraire : 200820652
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[CUISINE]
L'art culinaire francais.
Paris, Flammarion, 1957 ; petit in-4, 1046 pp., cartonnage de l'éditeur avec jaquette . Par nos grands maitres de la cuisine.
Référence libraire : 200819409
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[CUISINE] - GALARD (Aude de), GOGOIS (Leslie) -
Pâtes, lasagnes risottos & co.
Paris, Mondadori magazine - collection - les incoutournables de la cuisine, 2007 ; in-4, 253 pp., cartonnage de l'éditeur (coins un peu ecrassés). Vol 11.
Référence libraire : 200818992
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[CUISINE] - GALARD (Aude de), GOGOIS (Leslie) -
Saveurs d'ailleurs.
Paris, Mondadori magazine - collection - les incoutournables de la cuisine, 2007 ; in-4, 253 pp., cartonnage de l'éditeur. Vol 10.
Référence libraire : 200818985
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[CUISINE] - GALARD (Aude de), GOGOIS (Leslie) -
Je peux le faire à la maison, pains, viennoiseries, confitures….
Paris, Mondadori magazine - collection - les incoutournables de la cuisine, 2007 ; in-4, 253 pp., cartonnage de l'éditeur. Vol 11.
Référence libraire : 200818984
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[VINS] - GOT (Armand) -
MONBAZILLAC Hosanna de Topaze.
Bordeaux, Les éditions d'aquitaine, 1949 ; in-8, 104 pp., broché, couverture illustr. Photographies de Rodolphe Germain - couverture de Gaston Marty , carte de Eric Kuntzel.
Référence libraire : 200818350
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[CUISINE] - ALBRECHT (Hedwig) -
Neues Burgerliches kochbuch.
Desden, Verlag von Max Fifcher;, vers 1920 ; in-12, 383 pp., cartonnage de l'éditeur. Noté en introduction de 1898….
Référence libraire : 200817860
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[SANTÉ] - ANDRÉANI (Ghislaine), FLAMENT-HENNEBIQUE (Docteur C) -
Idées reçues sur le poids et régimes.
Paris, Les guides santé hachette, 1992 ; in-8, 216 pp., broché, couverture illustr.
Référence libraire : 200817300
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[ALSACE] - LALLEMAND (Laurent) -
Les meilleurs restos de Strasbourg.
, Les beaux jours, 2007 ; in-12, 111 pp., broché, couverture illustr.
Référence libraire : 200816784
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[PROVENCE] - GARDINER (Anthony) -
Herbes de provence les recettes de sept grands chefs provencaux.
Rennes , Ouest france , s.d. ; in-4, cartonnage d'éditeur avec jaquette.
Référence libraire : 200816312
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[CUISINE] - DEZAVELLE (Jean-pierre ), ZIPPER (Eric) -
Recettes et conseil de cuisine.
Lucerne, Opeasi, 1995 ; in-8, 314 pp., broché, couverture illustr.
Référence libraire : 200815968
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[CUISINE] - MELONI (Gerard) -
La cuisine passion de nos regions.
, Edition ouest france , 2007 ; in-8, 140 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200815899
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[CUISINE] - REBOUX (Paul) -
Nouveaux régimes.
Paris, Flammarion, 1931 ; in-8, 285 pp., broché, couverture illustr(ptes usures).
Référence libraire : 200815745
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[CUISINE, VIN] - LAPOINTE (Suzanne) -
La grande cuisine au Pernod.
Quebec, Les éditions de l'homme, 1973 ; grand in-12, 174 pp., broché, couverture illustr.
Référence libraire : 200815694
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[SANTÉ] - FRICKER (Docteur jacques) -
Le nouveau guide du bien maigrir.
Paris, Editions odile jacob - guide, 1996 ; in-8, 484 pp., broché, couverture illustr. Avec la collaboration de Marie-José Carduner, Isabelle Revol et Valérie Gehin (diététiciennes) de MArtine Duchemin (Kinésithérapeute) et de Patrick Clavé chef à brides-les-bains) illustrations de Chrisitiane Schaeffer.
Référence libraire : 200815692
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[CUISINE] - GIRARD-LAGORCE (Sylvie) -
Cuisine de plain air.
Paris, France loisirs, 2006 ; petit in-4, 240 pp., cartonnage de l'éditeur. Pique niques, barbecues, casse croutes.
Référence libraire : 200815040
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[CUISINE] - ZIETZSCHMANN (Erna) -
Das grosse Kochbuch.
Gutersloh, C Bertelsmann verlag, 1952 ; grand in-8, 496 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200814804
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[CUISINE] - PETITRENAUD (Jean-Luc) -
La france du casse croute.
Paris, France loisirs, 1996 ; in-8, 312 pp., cartonnage de l'éditeur. 800 adresses de cafés, restaurants, caboulots et guinguettes recettes du terroir et artisans producteurs.
Référence libraire : 200814562
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[BIBLIOPHILIE, VINS]
Vignes et vins d'Alsace.
Colmar, Alsatia, 1949 ; in-4, 110 pp., broché, couverture illustr. Imprimé pour le très grand marché sis à Colmar en l'an 1950 à la mi-juillet - exemplaire n°B 132 (tirage de 250 exemplaires numérotés B1-250 destinés au bibliophiles).
Référence libraire : 200814285
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[CUISINE]
Tables des grands jours.
Paris, Fleurus idées, 1987 ; in-8, 128 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200813695
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[CUISINE] - LEBAIN (FREDERIC), AZAMBRE (DOMINIQUE) -
AMUSE-BOUCHE & COCKTAILS.
Paris, MASSIN, 1992 ; in-4, 96 pp., cartonnage de l'éditeur. TAPAS, MÉZÈS , KÉMIA , ZAKOUSKI.
Référence libraire : 200813676
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[CUISINE] - GOEMINNE (JACQUELINE), DARUTY (ALICE) -
LA CUISINE DES 4 PLAISIRS.
S.l., SOCIETÉ FRANçAISE DU LIVRE , 1983 ; grand in-8, 96 pp., cartonnage de l'éditeur. DINDE ET DINDONNEAU 160 RECETTES GOURMANDES.
Référence libraire : 200813675
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