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[CUISINE] - GÉRARD (Charles) -
L'ancienne alsace à table.
Colmar, Alsatia, 1971 ; in-8, 302 pp., cartonnage de l'éditeur. Etude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace.
Référence libraire : 200801779
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[CUISINE] - GÉRARD (Charles) -
L'ancienne alsace à table.
Colmar, Alsatia, 1971 ; in-8, 302 pp., cartonnage de l'éditeur. Etude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace.
Référence libraire : 200801778
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[CUISINE] - GÉRARD (Charles) -
L'ancienne alsace à table.
Colmar, Alsatia, 1971 ; in-8, 302 pp., cartonnage de l'éditeur. Etude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace.
Référence libraire : 200801777
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[CUISINE] - GÉRARD (Charles) -
L'ancienne alsace à table.
Colmar, Alsatia, 1971 ; in-8, 302 pp., cartonnage de l'éditeur. Etude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace.
Référence libraire : 200801774
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[ALSACE]
La gastronomie alsacienne.
Strasbourg, Saisons d alsace connaissance de l alsace , 1969 ; in-8, 341 pp., cartonnage de l'éditeur. Edition numeroté.
Référence libraire : 200801773
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[ALSACE]
La gastronomie alsacienne.
Strasbourg, Saisons d alsace connaissance de l alsace , 1969 ; in-8, 341 pp., cartonnage de l'éditeur. Edition numeroté.
Référence libraire : 200801772
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[ALSACE]
La gastronomie alsacienne.
Strasbourg, Saisons d alsace connaissance de l alsace , 1969 ; in-8, 341 pp., cartonnage de l'éditeur. Edition numeroté.
Référence libraire : 200801771
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[ALSACE]
La gastronomie alsacienne.
Strasbourg, Saisons d alsace connaissance de l alsace , 1969 ; in-8, 341 pp., cartonnage de l'éditeur. Edition numeroté.
Référence libraire : 200801770
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[ALSACE]
La gastronomie alsacienne.
Strasbourg, Saisons d alsace connaissance de l alsace , 1969 ; in-8, 341 pp., cartonnage de l'éditeur. Edition numeroté.
Référence libraire : 200801769
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[VINS] - SPURRIER (Steven), DOVAZ (Michel) -
Academie du vin - LA DÉGUSTATION.
Paris, Bordas - , 1985 ; in-4, 224 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Préface d'Emile Peynaud, introduction de Michael Broadbent.
Référence libraire : 200801708
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[VINS, BIOGRAPHIE] - GRILLET ()_) -
Un grand vigneron LAMARTINE.
MACON, JPM EDITIONS, 2002 ; in-8, 238 pp., broché, couverture illustr.
Référence libraire : 200801642
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[VINS] - COOPER (Derek) -
Le guide familier du Whisky, scotch, irish, bourbon.
Paris, Edition la boetie, 1980 ; in-8, 157 pp., cartonnage de l'éditeur. Adaptation française de Beatrice de Boisanger.
Référence libraire : 200801409
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[GUIDE UTA]
Guide UTA france auto.
Paris, Union touristique automobile de france, 1950 ; grand in-12, 495-LIX, broché. Gastronomique touristique automobile - edition de 1950.
Référence libraire : 200801408
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[CUISINE] - MARTIN (Pol) -
D un delice a l autre.
, Brimar, 1989 ; in-4, 576 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Recette simples et délicieuses.
Référence libraire : 200801373
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[VINS] - DELFORGE (Arnal) -
151 winstub et tavernes pittoresques d alsace et les restaurants alsaciens de paris et d ailleurs.
, Alsatia, 1978 ; in-8, 263 pp., broché, couverture illustr. Exemplaire dédicacé pleine page.
Référence libraire : 200800896
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[VINS] - DELFORGE (Arnal) -
151 winstib et tavernes pittoresques d alsace.
, Alsatia, 1978 ; in-8, 261 pp., broché, couverture illustr.
Référence libraire : 200800895
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[MICHELIN GUIDE ROUGE ITALIE] - MICHELIN -
Guide rouge Italia 1991.
Paris, Pneu michelin, 1991 ; in-8, 722 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200800739
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[MICHELIN GUIDE ROUGE ALLEMAGNE] - MICHELIN -
Guide rouge Deutschland 1985.
Paris, Pneu michelin, 1985 ; in-8, 854 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200800738
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[MICHELIN GUIDE ROUGE ALLEMAGNE] - MICHELIN -
Guide rouge Deutschland 1990.
Paris, Pneu michelin, 1990 ; in-8, 924 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200800735
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[MICHELIN GUIDE ROUGE ESPAGNE] - MICHELIN -
Guide rouge Espana & portugal 2003.
Paris, Pneu michelin, 2003 ; in-8, 1136 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200800733
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[MICHELIN GUIDE ROUGE ITALIE] - MICHELIN -
Guide rouge talia 1988.
Paris, PNEU MICHELIN, 1988 ; in-8, 710 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200800728
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[MICHELIN GUIDE ROUGE ITALIE] - MICHELIN -
Italia 1998.
Paris, Pneu michelin, 1998 ; in-8, 893 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200800723
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[CUISINE] - PELLAPARAT (HENRI-PAUL) -
Der grosse Pellaprat.
Lugano, Grafe und Unzer, s.d. ; grand in-8, 797 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Die franzosische und internationale Kochkunst deutsche neufassung von Walter Bickel Herausgegeben von René Kramer -9 auflage.
Référence libraire : 200800721
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[MYLENE FARMER]
Mylène Farmer et vous.
Paris, Tear prod, 2006 ; grand in-8, 34- + portefolio, broché, couverture illustr. N°16 a juin juillet 2006- photos inédites, actualité du mois, interwiews franck sorbier et john nollet, inspirations, vos révélations beyond control double poster joint le portfolio.
Référence libraire : 200800080
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[MYLENE FARMER]
Mylène Farmer et vous.
Paris, Tear prod, 2005 ; grand in-8, 34- + portefolio, broché, couverture illustr. N°8 aout 2005 - photos inédites actualité témoignages double poster rétro ainsi soit je… les voyages de mylène petites annonces - joint le portfolio.
Référence libraire : 200800079
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[WEINBAU, VINS, COLMAR]
Fest-Schrift zum 19. Deutschen Weinbau-Congress in Colmar vom 22. bis 26. september 1900.
Colmar, Buchdruckerei Joseph Waldmeyer, 1900 ; in-12, 163 pp., cartonnage de l'éditeur. Inhaltsverzeichniss. Festgruss, auf einem rundgange durch colmar, die entwickelung und organisation des elsassischen weinbaues, der weinbau in elsass lothringen, geschichtliches uber den rebbau und weinhandel in colmar, qlq rousseurs.
Référence libraire : 200713537
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[WEINBAU, VINS, COLMAR]
Fest-Schrift zum 19. Deutschen Weinbau-Congress in Colmar vom 22. bis 26. september 1900.
Colmar, Buchdruckerei Joseph Waldmeyer, 1900 ; in-12, 163 pp., cartonnage de l'éditeur. Inhaltsverzeichniss. Festgruss, auf einem rundgange durch colmar, die entwickelung und organisation des elsassischen weinbaues, der weinbau in elsass lothringen, geschichtliches uber den rebbau und weinhandel in colmar - très bon état.
Référence libraire : 200713536
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[VINS] - SOYEZ (Jean-Marc) -
Quand les anglais vendangeaient l'Aquitaine.
Paris, Fayard, 1979 ; in-8, 254 pp., broché, couverture illustr. D'Aliénor à Jeanne d'Arc.
Référence libraire : 200713226
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[CUISINE] - DUBOIS (Urbain), BERNARD (Emile) -
La cuisine classique, études pratiques, raisonnées et démonstratives de L'ÉCOLE FRANCAISE APPIQUÉE AU SERVICE A LA RUSSE.
Paris, E. DENTU ÉDITEUR, PALAIS ROYAL et chez tous les principaux libraires, 1872 ; in-4, 272-318 pp., demi-cuir à caissons en très bon état. Les 2 volumes. Rousseurs - 5e édition - complet - ouvrage illustré de 65 planches gravées hors texte embrassant dans son cadre touttes les prescriptions culinaires, d'après l'ordre et les principes de la grande cuisine.
Référence libraire : 200712877
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[VINS]
Le rhone la saone & le beaujolais.
, s.d. ; in-8, cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200712046
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[VIN] - SPURRIER (Steven), DOVAZ (Michel) -
La dégustation.
Paris, Bordas - académie du vin, 1985 ; petit in-4, 224 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
Référence libraire : 200711972
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[CUISINE] - REBOUX (Paul) -
Le nouveau savoir-manger.
Paris, Flammarion, 1941 ; in-8, 252 pp., broché, couverture illustr.
Référence libraire : 200711898
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[CUISINE] - GERBER (Ch.) -
Cuisine et diététique - savoir manger.
Dammarie-les-lys, Editions SDT, 1958 ; in-12, 336- pp., pleine toile dos muet. Illustré de 16 hors texte en couleurs et de 8 tableaux (couverture conservée).
Référence libraire : 200711329
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[CUISINE] - MARTIN (Pol) -
D un delice a l autre.
, Brimar, 1989 ; in-4, 576 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Recette simples et délicieuses.
Référence libraire : 200711263
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[VIN] - MASTROJANNI (Michel) -
Le grand livre des vins de france.
Paris, France loisirs, 1982 ; in-4, 304 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200711258
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[EPICERIE] - SEIGNEURIE (Albert) -
Dictionnaire de l'épicerie (encyclopédique).
Paris, Publication de l'épicier, 1924 ; in-8, 1134 pp., cartonnage de l'éditeur (dos restauration, insolé ) sinon en bon état. Rare.
Référence libraire : 200710946
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[VINS]
Cote d or en bourgogne la vinification traditionnelle.
, Jan de peuter -renée gorisse , 1992 ; in-4, 160 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Premiere page blanche decoupé.
Référence libraire : 200710767
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[CUISINE] - GERBER (Charles), NUSSBAUM (Dr. Jean) -
La santé dans la marmite.
Dammarie les lys, Editions vie & santé Horvath, 1983 ; in-4, 254 pp., broché, couverture illustr. Une diététique équilibrée en 154 questions - une cuisine végétarienne savoureuse en 618 recettes - pratique du bien manger.
Référence libraire : 200709903
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[CUISINE] - BARDINET (Bernard), CORPART (Pascal) -
Guide des produits du terroir.
Paris, Seuil, 1997 ; in-8, 400 pp., broché, couverture illustr. 1000 producteurs & leurs points de vente.
Référence libraire : 200709863
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[VINS] - DUYKER (Hubert) -
Bons vins de Bordeaux.
Paris, Fernand Nathan, 1980 ; in-4, 1602 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Adaptation de Pierre Poupon.
Référence libraire : 200709325
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[VINS] - DEBUIGNE (Docteur gérard) -
Larousse les vins.
Paris, Larousse, 1970 ; in-8, 272 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200709324
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[VINS] - JACQUELIN (Louis), POULAIN (René) -
Vignes et vins de france.
Paris, Flammarion, 1970 ; in-8, 482 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200709319
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[VINS] - LICHINE (Alexis) -
Encyclopédie des vins & des alcools de tous les pays.
Paris, Robert Laffont - bouquins, 1983 ; in-8, 945 pp., broché, couverture illustr.
Référence libraire : 200709268
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[VINS] - PLESSIS (Louis) -
La vin a la maison.
Paris, Flammarion, 1979 ; in-8, 158 pp., cartonnage de l'éditeur (dos un peu passé petit manque sur le haut de coiffe).
Référence libraire : 200709253
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[SAISONS D'ALSACE]
Saisons d'alsace N° 24 - les plaisirs de l'alsace à table.
Strasbourg, La nuée bleue - revue trimestrielle, 1967 ; in-8, br.
Référence libraire : 200708754
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[CUISINE] - DOUTRELANT (Pierre-Marie) -
La bonne cuisine et les autres suivi de 41 recettes originales.
Paris, Le grand livre du mois - editions du seuil, 1986 ; in-8, 286 pp., broché, couverture illustr.
Référence libraire : 200708298
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[CUISINE]
L'art culinaire francais.
Paris, Flammarion, 1950 ; petit in-4, 1046 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200707964
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[CUISINE] - OLIVIER (Raymond), LONGUE (Edouard) -
La cuisine du bonheur.
Bruxelles, Casterman, 1964 ; grand in-8, 285 pp., cartonnage de l'éditeur (sans jaquette). Dessins de Monique Sarlat.
Référence libraire : 200706937
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[VINS]
Vignes et vins d'Alsace.
Colmar, Alsatia, 1949 ; in-4, 110 pp., broché, couverture illustr. Imprimé pour le très grand marché sis à Colmar en l'an 1950 à la mi-juillet - exemplaire de bibliothèque.
Référence libraire : 200706653
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[VINS]
IVe fete nationle des vins de france.
, Colmar, 1936 ; in-8, 112 pp., broché, couverture illustr (une pliure sur le 1er plat).
Référence libraire : 200706085
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