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[VINS] - SITTLER (Lucien) -
L'agriculture et la viticulture en Alsace à travers les siècles.
Ingersheim, Saep, 1974 ; grand in-8, 207 pp., cartonnage de l'éditeur avec sa jaquette.
Referenz des Buchhändlers : 200902391
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[VINS]
Le Guide Des Vins De France.
Paris, Gault millau, 1984 ; in-8, 589 pp., broché, couverture illustr.
Referenz des Buchhändlers : 200900423
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[SUCRE] - ORSENNA (Erik) -
Rêves de sucre.
Paris, Hachette, 1990 ; in-4, 114 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Misen image par simone casetta et nata rampazzo.
Referenz des Buchhändlers : 200820652
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[CUISINE]
L'art culinaire francais.
Paris, Flammarion, 1957 ; petit in-4, 1046 pp., cartonnage de l'éditeur avec jaquette . Par nos grands maitres de la cuisine.
Referenz des Buchhändlers : 200819409
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[CUISINE] - GALARD (Aude de), GOGOIS (Leslie) -
Pâtes, lasagnes risottos & co.
Paris, Mondadori magazine - collection - les incoutournables de la cuisine, 2007 ; in-4, 253 pp., cartonnage de l'éditeur (coins un peu ecrassés). Vol 11.
Referenz des Buchhändlers : 200818992
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[CUISINE] - GALARD (Aude de), GOGOIS (Leslie) -
Saveurs d'ailleurs.
Paris, Mondadori magazine - collection - les incoutournables de la cuisine, 2007 ; in-4, 253 pp., cartonnage de l'éditeur. Vol 10.
Referenz des Buchhändlers : 200818985
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[CUISINE] - GALARD (Aude de), GOGOIS (Leslie) -
Je peux le faire à la maison, pains, viennoiseries, confitures….
Paris, Mondadori magazine - collection - les incoutournables de la cuisine, 2007 ; in-4, 253 pp., cartonnage de l'éditeur. Vol 11.
Referenz des Buchhändlers : 200818984
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[VINS] - GOT (Armand) -
MONBAZILLAC Hosanna de Topaze.
Bordeaux, Les éditions d'aquitaine, 1949 ; in-8, 104 pp., broché, couverture illustr. Photographies de Rodolphe Germain - couverture de Gaston Marty , carte de Eric Kuntzel.
Referenz des Buchhändlers : 200818350
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[CUISINE] - ALBRECHT (Hedwig) -
Neues Burgerliches kochbuch.
Desden, Verlag von Max Fifcher;, vers 1920 ; in-12, 383 pp., cartonnage de l'éditeur. Noté en introduction de 1898….
Referenz des Buchhändlers : 200817860
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[SANTÉ] - ANDRÉANI (Ghislaine), FLAMENT-HENNEBIQUE (Docteur C) -
Idées reçues sur le poids et régimes.
Paris, Les guides santé hachette, 1992 ; in-8, 216 pp., broché, couverture illustr.
Referenz des Buchhändlers : 200817300
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[ALSACE] - LALLEMAND (Laurent) -
Les meilleurs restos de Strasbourg.
, Les beaux jours, 2007 ; in-12, 111 pp., broché, couverture illustr.
Referenz des Buchhändlers : 200816784
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[PROVENCE] - GARDINER (Anthony) -
Herbes de provence les recettes de sept grands chefs provencaux.
Rennes , Ouest france , s.d. ; in-4, cartonnage d'éditeur avec jaquette.
Referenz des Buchhändlers : 200816312
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[CUISINE] - DEZAVELLE (Jean-pierre ), ZIPPER (Eric) -
Recettes et conseil de cuisine.
Lucerne, Opeasi, 1995 ; in-8, 314 pp., broché, couverture illustr.
Referenz des Buchhändlers : 200815968
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[CUISINE] - MELONI (Gerard) -
La cuisine passion de nos regions.
, Edition ouest france , 2007 ; in-8, 140 pp., cartonnage de l'éditeur.
Referenz des Buchhändlers : 200815899
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[CUISINE] - REBOUX (Paul) -
Nouveaux régimes.
Paris, Flammarion, 1931 ; in-8, 285 pp., broché, couverture illustr(ptes usures).
Referenz des Buchhändlers : 200815745
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[CUISINE, VIN] - LAPOINTE (Suzanne) -
La grande cuisine au Pernod.
Quebec, Les éditions de l'homme, 1973 ; grand in-12, 174 pp., broché, couverture illustr.
Referenz des Buchhändlers : 200815694
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[SANTÉ] - FRICKER (Docteur jacques) -
Le nouveau guide du bien maigrir.
Paris, Editions odile jacob - guide, 1996 ; in-8, 484 pp., broché, couverture illustr. Avec la collaboration de Marie-José Carduner, Isabelle Revol et Valérie Gehin (diététiciennes) de MArtine Duchemin (Kinésithérapeute) et de Patrick Clavé chef à brides-les-bains) illustrations de Chrisitiane Schaeffer.
Referenz des Buchhändlers : 200815692
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[CUISINE] - GIRARD-LAGORCE (Sylvie) -
Cuisine de plain air.
Paris, France loisirs, 2006 ; petit in-4, 240 pp., cartonnage de l'éditeur. Pique niques, barbecues, casse croutes.
Referenz des Buchhändlers : 200815040
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[CUISINE] - ZIETZSCHMANN (Erna) -
Das grosse Kochbuch.
Gutersloh, C Bertelsmann verlag, 1952 ; grand in-8, 496 pp., cartonnage de l'éditeur.
Referenz des Buchhändlers : 200814804
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[CUISINE] - PETITRENAUD (Jean-Luc) -
La france du casse croute.
Paris, France loisirs, 1996 ; in-8, 312 pp., cartonnage de l'éditeur. 800 adresses de cafés, restaurants, caboulots et guinguettes recettes du terroir et artisans producteurs.
Referenz des Buchhändlers : 200814562
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[BIBLIOPHILIE, VINS]
Vignes et vins d'Alsace.
Colmar, Alsatia, 1949 ; in-4, 110 pp., broché, couverture illustr. Imprimé pour le très grand marché sis à Colmar en l'an 1950 à la mi-juillet - exemplaire n°B 132 (tirage de 250 exemplaires numérotés B1-250 destinés au bibliophiles).
Referenz des Buchhändlers : 200814285
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[CUISINE]
Tables des grands jours.
Paris, Fleurus idées, 1987 ; in-8, 128 pp., cartonnage de l'éditeur.
Referenz des Buchhändlers : 200813695
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[CUISINE] - LEBAIN (FREDERIC), AZAMBRE (DOMINIQUE) -
AMUSE-BOUCHE & COCKTAILS.
Paris, MASSIN, 1992 ; in-4, 96 pp., cartonnage de l'éditeur. TAPAS, MÉZÈS , KÉMIA , ZAKOUSKI.
Referenz des Buchhändlers : 200813676
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[CUISINE] - GOEMINNE (JACQUELINE), DARUTY (ALICE) -
LA CUISINE DES 4 PLAISIRS.
S.l., SOCIETÉ FRANçAISE DU LIVRE , 1983 ; grand in-8, 96 pp., cartonnage de l'éditeur. DINDE ET DINDONNEAU 160 RECETTES GOURMANDES.
Referenz des Buchhändlers : 200813675
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[CUISINE]
L'art culinaire francais.
Paris, Flammarion, 1950 ; petit in-4, 1046 pp., cartonnage de l'éditeur.
Referenz des Buchhändlers : 200813627
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[BUFFET] - VERGNE (Blanche ) -
Les buffets canapés, petites bouchees et amuse-gueule pour toutes les occasions.
Paris, France loisirs, 1997 ; in-8, 95 pp., cartonnage de l'éditeur.
Referenz des Buchhändlers : 200813510
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[DECOR] - VALERY (Anne) -
Toutes les fetes de l annee decorer et creer en famille.
Paris, France loisirs, 1999 ; grand in-8, 191 pp., cartonnage de l'éditeur.
Referenz des Buchhändlers : 200813507
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[SOUPES]
Preparer autrement les soupes.
Amsterdam, Time life , 1987 ; grand in-8, 144 pp., cartonnage de l'éditeur.
Referenz des Buchhändlers : 200813506
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[CONFITURE] - VINCENT (Helene ) -
Le livre des confitures marmelades/ gelees / compotes / coulis savoir choisir ses fruits / les preparer/ les conserver.
, Jean pierre taillandier , 1988 ; grand in-8, 123 pp., cartonnage de l'éditeur.
Referenz des Buchhändlers : 200813505
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[CUISINE, REGIME] - TÉRAMOND (Béhotéguy de ) -
500 nouvelles recettes pour maigrir.
Paris, Editions de la pensée moderne, 1968 ; in-8, 192 pp., cartonnage de l'éditeur. Par la méthode des basses calorie.
Referenz des Buchhändlers : 200813448
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[PETIT FUTÉ]
Le guide des vins de france les 1001 meilleurs à moins de 40 francs.
Paris, Nouvelles éditions de l'université, 2000 ; in-8, 302 pp., broché, couverture illustr.
Referenz des Buchhändlers : 200813122
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[CUISINE, FETE] - LAGASSE (EMRIL), BIENVENU (MARCELLE) -
Every day's a PARTY.
New York, WILLIAM MORROW and comp, 1999 ; in-8 carré, 338 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Louisiana recipes for celebrating with family and friends.
Referenz des Buchhändlers : 200812946
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[CUISINE] - FERGUSON (Judith) -
Les délices de la mer.
Montreal, Editions Brimar, 1992 ; in-4, 256 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Poissons et fruits de mer pour tous les gouts.
Referenz des Buchhändlers : 200812905
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[CUISINE] - MARIEL -
300 menus 300 recettes.
Rennes, Editions ouest france, 1998 ; in-12, 352 pp., broché, couverture illustr.
Referenz des Buchhändlers : 200812852
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[REGIMES] - MONTIGNAC (Michel) -
Comment maigrir en faisant des repas d'affaires.
Paris, J'ai Lu - bien -être, 1995 ; in-12, 316 pp., broché, couverture illustr. Pour une meilleure gestion de son équilibre pondéral et de sa vitalité.
Referenz des Buchhändlers : 200812783
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[CUISINE]
Le petit guide de la cure de raisin.
Mens, Terre vivante, 2006 ; in-8, 95 pp., broché, couverture illustr.
Referenz des Buchhändlers : 200812777
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[CUISINE] - HAHN (Mary) -
Praktisches kochbuch.
Zurich, Neue schweizer bibliothek, 1971 ; grand in-8, 494 pp., cartonnage de l'éditeur.
Referenz des Buchhändlers : 200812773
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[CUISINE]
La cuisine moderne illustrée comprenant la cuisine en général la patisserie, la confiserie et les conserves alimentation de régimes, classées méthodiquement.
Paris, Librairie aristide quillet, s.d. ; grand in-8, 302 pp., cartonnage de l'éditeur. Réunion de professionnels.
Referenz des Buchhändlers : 200812772
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[CUISINE] - MEURVILLE (Elisabeth de) -
Le guide des gourmands.
Paris, Les éditions du jaguar, 2003 ; in-8, 462 pp., broché, couverture illustr. Les meilleurs produits du terroir 1500 adresses préface de Pierre Troisgros.
Referenz des Buchhändlers : 200812771
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[CUISINE] - MATHIEU (Gustave) -
La santé grace aux vitamines.
Le havre, CEDS éditions - collection nature et santé, 1983 ; in-8, 263 pp., broché, couverture illustr.
Referenz des Buchhändlers : 200812768
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[VINS] - JOHNSON (Hugh), DUIJKER (Hubrecht) -
Atlas der franzosischen weine.
Stuttgart, Hallwag, 1988 ; in-4, 280 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Lagen, produzenten, weinstrassen.
Referenz des Buchhändlers : 200812728
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[CUISINE] - HANISCH (Horst) -
Tische un tafeln.
Stuttgart, Matthaes Hugo druckeri und verlag, 1986 ; petit in-4, 206 pp., cartonnage de l'éditeur. BESCHREIBUNG von 65 tisch und tafelfromen mit 223 aufriszeichnungen.
Referenz des Buchhändlers : 200812727
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[CUISINE] - SCHWARZ (Walter) -
Der klasische tafelservice.
Stuttgart, Matthaes Hugo druckeri und verlag, 1989 ; in-8 oblong, 188 pp., cartonnage de l'éditeur. Standardisierung der grundformen im tafelservice.
Referenz des Buchhändlers : 200812726
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[CUISINE]
OBERRHEINISCHES KOCHBUCH ODER ANWEISUNG FUR JUNGE HAUSMUTTER UND TOCHTR, DIE IN DER KUNST ZU KOCHEN UND EINZUMACHEN EINIGEN GESCHICKLICHKEIT ERLANGEN WOLLLEN.
Basel UN ST LUDWIG I.E., R.Reich vormals G. Detloffs Buchhandlung, 1912 ; in-12, 276-156 pp., cartonnage de l'éditeur. NEUNZEHNTE AUFLAGE -.
Referenz des Buchhändlers : 200812725
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[CUISINE] - RABECQ-MAILLARD (M.-M.) -
Recettes et paysages - SUD-EST ET MÉDITÉRRANÉEE.
Paris, La maison et publication française -1951, 1951 ; in-8, 176 pp., cartonnage d'éditeur.
Referenz des Buchhändlers : 200812722
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[CUISINE] - VANDENBROUCK (Arthur AF) -
Le conseiller en gastronomie et diététique.
Bruxelles, Editions le sphinx, 1979 ; in-8, 532 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
Referenz des Buchhändlers : 200812715
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[CUISINE] - PELLAPRAT (Henri-paul) -
Le poisson dans la cuisine francaise.
Paris, Flammarion, 1966 ; in-4, 229 pp., cartonnage de l'éditeur. 520 recettes 80 gravures 16 hors texte en couleurs.
Referenz des Buchhändlers : 200812623
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[CUISINE] - DAGUIN (André) -
De Mapotel en Mapotel - la cuisine des terroirs - LE SUD-OUEST.
S.l., L'auteur, 1981 ; in-8, 350 pp., cartonnage de l'éditeur.
Referenz des Buchhändlers : 200812622
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[CUISINE] - MOULIN (Léon), LÉONARD (Léon) -
L'art de manger en Belgique trente portraits, trente maisons.
Antwerpen, Esco sprl, 1979 ; in-4, 301 pp., cartonnage de l'éditeur. Préface de Georges Prade.
Referenz des Buchhändlers : 200812612
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[CUISINE] - KRESSMANN (Edouard) -
Du vin considéré comme un des beaux-arts.
Paris, Denoel, 1971 ; in-8, 304 pp., broché, couverture illustr.
Referenz des Buchhändlers : 200812609
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