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Désaugiers Marc-Antoine.
Chansons et poésies de Désaugiers.
Garnier frères, libraires. 1842. In-8°, reliure demi-basane verte à coins, dos à nerfs, filets dorés, tête dorée. 482 pages. Portrait de Désaugiers par Deveria en frontispice. 9 vignettes hors texte par Lecurieux.
Referentie van de boekhandelaar : 571
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AUDIN Marius.
LEGENDES ET COUTUMES DU BEAUJOLAIS. Illustrations de Pierre Combet-Descombes.
Lyon. Cumin & Masson. 1918. In-8° broché. Non paginé [112 pages]. Superbe couverture illustrée par Pierre Combet-Descombes d'une treille vert et mauve sur fond noir. Illustrations hors texte, vignettes, bandeaux et ornements de Pierre Combet-Descombes à chaque page. E.O. Tirage unique à 200 exemplaires sur vélin. Très rare. Très bel exemplaire.
Referentie van de boekhandelaar : 966
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[REVUE]. [GASTRONOMIE].
LA FRANCE A TABLE. "Le Pays romand". N° 55, juin 1955.
In-4° broché. Couverture illustrée. Nombreuses photographies (en hélio). 40 pages.
Referentie van de boekhandelaar : 1640
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[GASTRONOMIE]. OBERLÉ Gérard.
LES FASTES DE BACCHUS ET DE COMUS. " Histoire du boire et du manger en Europe de l'antiquité à nos jours à travers les livres ".
Belfond. 1989. Fort volume in-4, reliure revorim à décor, plats de polyuréthane noir moulé représentant une écumoire posée sur un torchon de cuisine, dos lisse de box cerise avec coutures apparentes, titre poussé en lettres grises, étui noir ; reliure spécialement conçue et réalisée pour ce livre par Jean de Gonet. 642 pages. E.O. 1/150 exemplaires de luxe reliés par Jean de Gonet. Notre exemplaire est à l'état neuf et, comme il se doit, signé par l'auteur et le relieur.
Referentie van de boekhandelaar : 10499
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[ALBUM MARIANI].
FIGURES CONTEMPORAINES. " Tirées de l'Album Mariani ". Tome 5.
Librairie Henri Floury. 1900. In-4°, reliure pleine percaline bordeaux. Non paginé [environ 300 pages]. Préface de O. Roty. 78 témoignages de personnalités vantant les mérites du Vin à la coca Mariani, avec leurs biographies, autographes et portraits gravés sur bois.
Referentie van de boekhandelaar : 10640
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[ALBUM MARIANI].
FIGURES CONTEMPORAINES. " Tirées de l'Album Mariani ". Tome 6.
Librairie Henri Floury. 1901. In-4°, reliure pleine percaline bordeaux. Non paginé [environ 300 pages]. Préface de Maurice Bouchor. 78 témoignages de personnalités vantant les mérites du Vin à la coca Mariani, avec leurs biographies, autographes et portraits gravés sur bois.
Referentie van de boekhandelaar : 10641
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[ALBUM MARIANI].
FIGURES CONTEMPORAINES. " Tirées de l'Album Mariani ". Tome 10.
Librairie Henri Floury. 1906. In-4°, reliure pleine percaline bordeaux. Non paginé [environ 300 pages]. 78 témoignages de personnalités vantant les mérites du Vin à la coca Mariani, avec leurs biographies (rédigées par Joseph Uzanne), autographes et portraits gravés sur bois.
Referentie van de boekhandelaar : 10642
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[VIN]. BONNAUD Paul.
LA VIGNE EN FLEUR. Dessins de Gabriel Pic.
Jean Guillermet, éditeur. Villefranche-en-Beaujolais. 1928. Plaquette in-8° agrafée. 24 pages. 8 dessins. Envoi de l'auteur au maire de Saint-Julien-en-Beaujolais. Petit manque au coin inférieur droit, courant sur toutes les pages, sans atteinte au texte.
Referentie van de boekhandelaar : 4191
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[ALBUM MARIANI].
FIGURES CONTEMPORAINES. " Quatrième volume ". Préface de Jules Claretie.
Librairie Henri Floury. 1899. In-4°, reliure percaline bordeaux, titre doré au dos et sur le premier plat, couverture conservée. 75 biographies, notices, autographes et portraits. Bon exemplaire.
Referentie van de boekhandelaar : 5462
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[VIN]. LEFÈVRE Charles.
LE ROMAN DE LA VIGNE.
Bordeaux. Féret & fils. 1935. In-8° broché. 127 pages. E.O. Pages non coupées.
Referentie van de boekhandelaar : 5717
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[VIN]. EYLAUD J.-M. Dr.
APOLLON ET BACCHUS, DIEUX FRÈRES. N° hors série de " La France à table ".
1949. In-4° agrafé. 12 pages. Très bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 5718
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[VIN]. LAGRANGE André.
MOI, JE SUIS VIGNERON.
Villefranche-en-Beaujolais. Editions du Cuvier [Jean Guillermet, éd.]. 1960. Grand in-8° broché. Frontispice photographique. 359 pages. E.O. Pages non coupées.
Referentie van de boekhandelaar : 5719
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[VIN]. LE GRAND BERNARD DES VINS DE FRANCE. Bernard Ginestet.
MARGAUX.
Collection dirigée par Bernard Ginestet. Jacques Legrand & Fernand Nathan, éditeurs. 1984. Grand in-8°, reliure pleine percaline rouge, jaquette illustrée. 200 pages. Nombreuses illustrations.
Referentie van de boekhandelaar : 5720
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[VIN]. LE GRAND BERNARD DES VINS DE FRANCE. Florence Mothe .
GRAVES DE BORDEAUX.
Collection dirigée par Bernard Ginestet. Jacques Legrand & Fernand Nathan, éditeurs. 1985. Grand in-8°, reliure pleine percaline rouge, jaquette illustrée. 200 pages. Nombreuses illustrations.
Referentie van de boekhandelaar : 5721
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[VIN]. LE GRAND BERNARD DES VINS DE FRANCE. Bernard Ginestet.
PAUILLAC
Collection dirigée par Bernard Ginestet. Jacques Legrand & Fernand Nathan, éditeurs. 1985. Grand in-8°, reliure pleine percaline rouge, jaquette illustrée. 200 pages. Nombreuses illustrations.
Referentie van de boekhandelaar : 5722
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[VIN]. LE GRAND BERNARD DES VINS DE FRANCE. Bernard Ginestet.
CHABLIS
Collection dirigée par Bernard Ginestet. Jacques Legrand & Fernand Nathan, éditeurs. 1986. Grand in-8°, reliure pleine percaline rouge, jaquette illustrée. 200 pages. Nombreuses illustrations.
Referentie van de boekhandelaar : 5724
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[VIN]. LE GRAND BERNARD DES VINS DE FRANCE. Jean-François Bazin.
LE CLOS DE VOUGEOT
Collection dirigée par Bernard Ginestet. Jacques Legrand & Fernand Nathan, éditeurs. 1987. Grand in-8°, reliure pleine percaline rouge, jaquette illustrée. 200 pages. Nombreuses illustrations.
Referentie van de boekhandelaar : 5725
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[VIN]. LE GRAND BERNARD DES VINS DE FRANCE. Jean-François Bazin.
MONTRACHET
Collection dirigée par Bernard Ginestet. Jacques Legrand & Fernand Nathan, éditeurs. 1988. Grand in-8°, reliure pleine percaline rouge, jaquette illustrée. 200 pages. Nombreuses illustrations.
Referentie van de boekhandelaar : 5726
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[MOREL Robert, éditeur]. LELONG Maurice.
CÉLÉBRATION DU VIN.
Au Jas du Revest-Saint-Martin. 1963. In-8° carré, broché, sous rhodoïd. Non paginé [48 pages]. E.O.
Referentie van de boekhandelaar : 8054
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[CAFÉS]. FRANCISQUE-MICHEL & FOURNIER Edouard.
HISTOIRE DES HOTELLERIES, CABARETS, COURTILLES, ET DES ANCIENNES CONFRÉRIES D'HOTELIERS, DE TAVERNIERS, DE MARCHANDS DE VIN, etc
Adolphe Delahays, libraire-éditeur. 1859. 2 tomes en 2 volumes in-4°, reliure demi-chagrin rouge, dos à nerfs, titre et fleurons dorés, tranches marbrées. 348 & 408 pages. Nouvelle édition [E.O. en 1851]. Illustrations sur vignettes (mais notre exemplaire ne contient pas les planches hors texte extraites de la Grande Bohème qui ont été ajoutées à une partie du tirage - Vicaire précise cependant que ces planches ne font pas intégralement partie de cette Histoire des hotelleries).
Referentie van de boekhandelaar : 9494
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[BERAUD Henri]. FOILLARD Léon & DAVID Tony.
LE PAYS ET LE VIN BEAUJOLAIS. Suivi dune « Anthologie bachique ». Précédé d« Un Souvenir » par Henri Béraud. Préface de Justin Godart.
Villefranche-en-Beaujolais. Jean Guillermet, libraire-éditeur. 1929. Grand in-8° broché. 17 planches photographiques. Gravures in et hors texte. XIX + 199 pages (et une carte dépliante du Beaujolais). E.O. sur papier ordinaire. [10 chine / 190 Montgolfier à la forme].
Referentie van de boekhandelaar : 11730
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[BERAUD Henri]. FOILLARD Léon & DAVID Tony.
LE PAYS ET LE VIN BEAUJOLAIS. Suivi dune « Anthologie bachique ». Précédé d« Un Souvenir » par Henri Béraud. Préface de Justin Godart.
Villefranche-en-Beaujolais. Jean Guillermet, libraire-éditeur. 1929. Grand in-8°, reliure de pleine toile rustique, couverture conservée. 17 planches photographiques. Gravures in et hors texte. XIX + 199 pages (et une carte dépliante du Beaujolais). E.O. sur papier ordinaire. [10 chine / 190 Montgolfier à la forme]. (Dupont, P10)
Referentie van de boekhandelaar : 11731
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GOT (Armand)
Bordeaux rose des vins.
Bordeaux, Editions Delbrel, 1947 1 volume 16,5 x 22,7cm Broché. 97p., 1feuillet; 1 petit feuillet tiré à part; 5 planches hors texte. Petite déchirure sans manque au dos, se prolongeant sur le 1er plat (3cm), et allant diminuant (de 2 à 1cm) en marges intérieures des 35 premières pages; bords des plats légèrement fendillés; bande de 1,5cm découpée en marge supérieure du titre.
Referentie van de boekhandelaar : 5553
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SOCIETE D'HISTOIRE MODERNE ET CONTEMPORAINE
Revue d'histoire moderne et contemporaine - tome 50 - n°2, avril-juin 2003.
Paris, Belin, 2003 1 volume 15,8 x 23,9cm Broché. 250p. Très bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 14126
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PECH (Rémy), MAURIN (Jules).
1907- Les mutins de la République - La révolte du Midi viticole.
Toulouse, Privat, "Collection Histoire", 2007 1 volume 15 x 23,9cm Encollé sous couverture ornée de photos. 329p., 3 feuillets; carte, 4 planches hors texte dont 1 en couleurs. Bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 17216
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RENOY (Georges).
Le Livre de l'étiquette de vin.
Bruxelles / Paris, Racine / Vilo, 1995 1 volume 25 x 33cm Cartonnage éditeur sous jaquette au 1er plat illustré couleurs. 203p., 2 feuillets; très nombreuses vignettes in texte, la plupart en couleurs. Bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 18513
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ZACHAREWICZ (Edouard) / ZACHAREWIEZ (Edgard) [?] + [ANONYME]
Le Vaucluse agricole - Ses principales cultures - Agriculture, horticulture, arboriculture, viticulture et sériciculture + [...] Convient-il de cultiver les pins dans le Midi ?
Avignon + Montpellier, Imprimerie administrative Paul Bernaud et Cie + Chez Madame Ve Picot, 1898 + 1839 2 volumes In-8° (14 x 22,5cm + 14 x 22cm) Broché + En feuilles. 2 feuillets, VIIIp., 1feuillet, 404p., 1feuillet; tableaux et nombreuses vignettes in texte. Mauvais état: débroché, dos en lambeaux; propre à l'intérieur + 8p.; rousseurs.
Referentie van de boekhandelaar : 18790
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MONTAGARD (Annie).
Chronique d'une passion - Châteauneuf-du-Pape.
Avignon, André Laffont, "Vues d'ailleurs", 1998 1 volume 16,2 x 23cm Broché sous couverture illustrée à larges rabats. 150p., 1feuillet; très nombreuses illustrations in texte, vignettes et pleines pages. Très bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 18810
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MOMMESSIN (Jean), MICHOUD (Jean)
Les Origines du vignoble français - Discours de réception de M. Jean Mommessin et réponse de M. Jean Michoud.
Mâcon, Imprimerie Protat frères / [Société Jean Mommessin], 1972 1 volume In-4° (17,5 x 24,5 cm) Broché. 38p., 1 feuillet. Bon état; non coupé.
Referentie van de boekhandelaar : 19111
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BRUNEL (Gaston).
Guide des vignobles et caves des Côtes du Rhône.
[s.l, Paris], J.C. Lattès, [s.d, cop. 1980] 1 volume 20,7 x 28cm Reliure éditeur pleine toile sous jaquette au 1er plat illustré couleurs. 253p., double feuillet illustré tiré à part; cartes et très nombreuses vignettes couleurs ou sépia. Bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 19118
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Morraye, Clément
Trois Ballades et Trois SonnetsdeMonsieur de Grandcrurecueillis parClément Morrayeà l'occasion duPremier Dîner Diplomatique Triennalde l'Académie du Vinà Bruxelles, le 9 février 1960.
In-4, en feuilles, non paginé et non rogné [7 pp.]. Aux académiciens du vin, mes collègues - Les princes du Médoc - Le vin du Rhin - Ballade des vins de Bourgogne - La ballade du vin d'Italie - Ballade de Dom Pérignon.
Referentie van de boekhandelaar : 9501
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GUYOT-NORD OUEST (Jules).
Etude des vignobles de France. Région du NORD-OUEST ou région limite de la vigne à vin.
Marseille Laffitte reprints 1982 In-8 (15 X 22 cm) cartonnage bordeaux de l'éditeur, étiquette blanche imprimée collée sur le premier plat.
Referentie van de boekhandelaar : 13930
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LEMAY (Marc-Henry)
Bordeaux et ses vins.
Bordeaux, Editions Feret, 1995 fort in-8 cartonnage toilé bordeaux titré or. 2012 pp.
Referentie van de boekhandelaar : 22050
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WOUTAZ (Fernand)
Le grand livre des confréries des vins de France.
P., Dominique Halévy, 1971 Grand in-8 cartonnage toilé écrue décoré. 319 pp.
Referentie van de boekhandelaar : 22870
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OMBIAUX (Maurice des)
Nouveau manuel de l'amateur de Bourgogne.
P., Rouart et Watelin, 1921 In-12 broché, couverture décorée, non coupé. 176 pp. (Brunissures marginales à la couverture).
Referentie van de boekhandelaar : 22917
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SEBASTIAN Victor
Traité pratique de la préparation des vins de luxe. Vins de liqueur, vins secs et doux, vins mousseux, vins toniques et apéritifs, vins d'imitation, mistelles, analyse des mouts et des vins.
Montpellier, Coulet fils, 1909 In-8 broché (14 x 23 cm). XV-656 pp. (Macule en bordure du feuillet VII/ VIII).
Referentie van de boekhandelaar : 23319
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LE GUYADER Frédéric.
La Chanson du Cidre. Préface par Jean des Cognets.
St Brieuc, Editions de la Bretagne touristique, 1925 In-8 broché (19 x 23,5 cm), couverture décorée. XXX-266 pages. (Tache en bordure du premier plat).
Referentie van de boekhandelaar : 23322
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GUYOT - CENTRE SUD Jules
Etude des vignobles de France - Massifs des Cévennes et Auvergne
Marseille Jeanne Laffitte 1982 in 8 de 212 pages , relié.
Referentie van de boekhandelaar : 24392
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Walter Suzanne - Trémeau Monique - Decool Hélène
Inventaire des Cuisines, liqueurs, Vins, Bonbons & Médecines qui favorisent et qui entretiennent le Désir et le Plaisir.
Robert Morel, In-8° oblong, Couverture rouge orangée et titrage en noir, dos illustré, coins arrondis, 152 pages, illustrations originales de Jean-Yves Corre, bel exemplaire, frottements minime et sans profondeur;
Referentie van de boekhandelaar : 11226
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Gocar Marcel
La cuisine à la Bière.
RTL Editions Petit In-4, catonnage éditeur illustré 253 pages, ensemble en bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 6697
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Peintures murales médiévales de Saint Emilion.
Gaborit, Michelle
Confluences In-4° belle reliure plein skyvertex ,140 pages,flambant neuf.
Referentie van de boekhandelaar : 7991
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Bécousse Raoul
Le Vin d'aout
ROUGERIE In-8°,exemplaire cousu,84 pages,l'un des 450 exemplaires sur Bouffant Affnor.Bel exemplaire, non coupé, et d'une fraicheur remarquable.
Referentie van de boekhandelaar : 8263
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Roret
Manuel complet de l'amélioration des liquides .
Librairie Encyclopédique de Roret. In-18, broché, 392 pages plus un catalogue in fine, dos fendu, manques au coins, contenu préservé et intègre. Rare ensemble.
Referentie van de boekhandelaar : 8386
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Courtine (Robert J)
Un Gourmand à Paris . Toutes les maisons où l'on mange bien.
Grasset In-8° couronne,couverture souple illustrée d'une dessins colorié ( satiété d'un mangeur en retrait de son guéridon), bel exemplaire,non rogné, 406 pp.
Referentie van de boekhandelaar : 8478
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Rouanet Marie
Petit traité romanesque de Cuisine.
Payot & Rivages In-8°, broché, couverture souple ill rempliée (dessin naïf), 361 pages, bel exemplaire.
Referentie van de boekhandelaar : 9791
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Courrian Philippe Creignou Michel
Vignerons Du Médoc.
Payot In-8°, broché, couverture soupl ill (moulin à vent), 211 pages, bel exemplaire.
Referentie van de boekhandelaar : 9843 ISBN : 222889012
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Roman Philippe
Les mots de la Faim faute de goût & péchés de chère.
Jean-Paul Rocher Editeur In-8°, broché, couverture souple en Vergé éditeur élégamment rempliée , 98 pages pour ce très agréable exemplaire.
Referentie van de boekhandelaar : 9849
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Dujardin J.
Notice sur les Instruments de Précision appliqués à l' nologie . Alcool s- Eaux de vie - Vinaigres - Pomologie - Brasserie .
Paris, Chez l'Auteur 24, Rue du Pavé Ivè. Dense In-8°, reliure toilée souple brune et toitre en creux en blanc, 544 pages, nombreuses illustrations .L'ensemble est complet et la pagination n'est pas épidermée ni mouillée , mais l'état de la reliure est mauvais : malgré une réparation de fortune pratiquée les plats se détachent -à relier.
Referentie van de boekhandelaar : 10380
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Benjamin René
LE VIN Lumière du Cur.
Robert Cayla - Les amis de l'Originale. Robert Cayla - Les amis de l'Originale (N°7) . Copyright by René Benjamin 1948. In-12°, broché-cousu, couverture rempliée , 94 pages, Édition originale et Ex N° 1 sur les 50 sur Île-de-France pur chiffon fabriqué à la main - très bel exemplaire.
Referentie van de boekhandelaar : 11058
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Vence Céline
Confitures et conserves en 10 Leçons et tout pour les préparer.
Hachette Littérature In-8°, broché, couverture rempliée ill façon BD, 151 pages, traces de scotch en gardes, un peu fané, bon exemplaire.
Referentie van de boekhandelaar : 11899
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