Vasset, PhilippeBiblio.com
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réf. 1852428627.Gpaperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
2009réf. 59560Fayard 2009 173 pages 21x13x2cm. 2009. Broché. 173 pages.
2013réf. 100050257Fayard 2013 230 pages 13x21x2cm. 2013. Broché. 230 pages.
2009réf. 380662009 Paris, fayard, 2009 13.5x21.5, 175pp Etat neuf car service de presse
2010réf. 468452010 Paris, Fayard, 2010 13,5 x 21,5 cm, 206 pp Neuf car service de presse
1978réf. 511959Albin michel 1978 188 pages 16x13x1cm. 1978. Broché. 188 pages. Couverture usagée intérieur très bon
1997réf. 306931997 Paris, Graphein, 1997, In quarto, 259 pp, reliure cartonnée,bon état,
2011réf. DADAX6131527261Omniscriptum 2011-03-31. paperback. New. 5.91x0.30x8.66. Buy with confidence. Excellent Customer Service & Return policy. Omniscriptum paperback
réf. 6131527261.Gpaperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
réf. 67407Nouveau Monde editions 2015 In-8 23 cm 432pp. illustr. photos Bibliogr. p. 385-399. Webliogr. p. 400-401. Glossaire tres bon etat Nb-0304 unknown
1996réf. 961H11London: The International Wine & Food Society 1996-2000. First edition. Paperback. Near Fine. 7" by 5". Various; Map Creation Ltd; Carte Blanche; Keith Miller; Design monograph; Lookers Design and Print. An in depth set of monographs by experts and enthusiasts offering a concise guide wine cheese truffles taste and more. In the publisher's original paper wraps. These monographs are first editions.The international Food and Wine Society IFWS published a distinguished series of monographs each delving into a specific facets of gastronomy and oenology authored by experts and enthusiasts. This is a scarce set of 8 volumes consisting of the following:A Dissertation on Wine Waiters by Christopher Fielden. An exploration of the pivotal role of sommeliers in fine dining detailing their skills responsibilities and impact the dining experience.Visiting vineyards by David Wolfe. This is a helpful guide for oenophiles offering practical advice and experience on touring vineyards understanding the terroir and engaging with vintners. From "Planning your trip" the "Dos and Don'ts" to "Leaving in Style".Growers' Champagne by Philippe Boucheron 5th in the series with maps by Map Creation Ltd. An examination of champagne produced by independent growers and how they differ from larger champagne houses. Traditional French Cheese by Judy Ridgway. The 7th in the series with illustrated maps by Carte Blanche. A comprehensive look at France's rich cheese heritage discussing the varieties production methods regional characteristics and how to appreciate their differences. Truffles by Michael Raffael the 10th in the series. This copy is an in depth study of truffles covering their history cultivation "trufficulture" culinary uses and the mystique of the prized delicacy. Chianti Classico by Tom Maresca. This is the ninth in the series. Exploring The Chianti Classico region its wines viticultural practices and the evolution of its reputation providing a Contour map and Geological map. The Science of Taste by Ruth Binney illustrated by Keith Miller and Design monograph. This monograph is the 11th in the series. An exploration of the sensory science behind taste examining how we perceive flavour and how this impacts the taste of food and wine.Icewine: The Wine of Winter by John Schreiner. Illustrated by Lookers Design and Print this is the 12th in the series. A detailed account of icewine production its unique harvesting conditions and the resulting flavour profiles. In the publisher's original paper wraps. Externally excellent. One or two handling marks to wraps as is usual with pale paper bindings. Minor bumping to the extremities of the spine. Internally firmly bound. Pages bright and clean. The volume Truffles has one sentence highlighted in ink on page 5 this is the only occurrence. Near Fine The International Wine & Food Society paperback
réf. 110464908X.Gpaperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
réf. 1165915677.Gpaperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
2006réf. R160134964HUGO DOC. AOUT 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages.. . . . Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française
2006réf. R260263643Hugo doc. 2006. In-8. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 190 pages.. . . . Classification Dewey : 320-Science politique
2006réf. R240093445HUGO DOC. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 190 pages - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 320-Science politique
1998réf. RO40047345Albin Michel. Janvier 1998. In-4. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 843.0693-BD adultes
1991réf. R160139234EPIGONES. 1991. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 29 pages. Nombreux dessins en noir et blanc et en couleurs dans le texte de Jean-Alexandre ARQUES. Ouvrage de bibliothèque avec une couverture plastique transparente sur la couverture originale.Tampons de bibliothèque sur la page de titre. Une étiquette de code en pied du dos et en pied de la première de couverture.. . . . Classification Dewey : 790-Loisirs et arts du spectacle
1992réf. R160139233EPIGONES. 1992. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 29 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte. Ouvrage de bibliothèque avec une couverture plastique transparente sur la couverture originale.Tampons de bibliothèque sur la page de titre. Une étiquette de code en pied du dos et en pied de la première de couverture. Légères mouillures sans taches en pied des pages.. . . . Classification Dewey : 790-Loisirs et arts du spectacle
réf. cROU-1999Tours, Imprimerie Gilbert-Clarey,1955; 1 volume grand in-8° broché,couveture vert d'eau imprimé et illustrée d'une vignette en noir; VIII,160pp.; 40 illustrations : dans le texte d'après des documents anciens et hors texte de photographies en noir.Couverture jaunie, rares piqûres.
1972réf. 515726Ormesson 1972 266 pages in8. 1972. Broché. 266 pages. Couverture arrêtes usagées intérieur bon
1972réf. RO80256021Ormesson-sur-Marne. 1972. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos plié, Intérieur frais. 266 pages. Papier non coupé. Nombreuses photos monochromes hors texte à la fin de l'ouvrage. Dédicace de l'auteur au stylo bleu en page de faux titre. Deux photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi
1972réf. 28750Ormesson Imprimerie Gibert-clarey 1972 In-8 VI-266 pp, préface de Wladimir d'Ormesson, monographie par le curé de la paroisse
1960réf. RO40257099Le Scorpion. 1960. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Non coupé. 188 pages.. . . . Classification Dewey : 944.03-Histoire de France de 1589 à 1789
1972réf. 117735Ormesson-sur-Marne, Presbytère, chez l'auteur, 1972, gr. in-8°, vi-266 pp, préface de Wladimir d'Ormesson, 60 illustrations et plans (dont 38 sur 24 pl. hors texte), sources, biblio, broché, couv. illustrée, bon état (prix "Thiers" de l'Académie française). Edition originale
