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1989ref. 45163Autrement, coll. « MONDE H.S. », n° 41, coll. « MONDE H.S. », n° 41 1989 In-8, broché. Livre en français. 229 p. Très bon état d’occasion.
1990ref. 95965Karthala - ACCT 1990 In-8 cartonné 21 cm sur 15,5. 486 pages. Couverture jaunie, et avec accrocs. Rousseurs sur les tranches et sur quelques pages. Bon état d’occasion.
2003ref. 100644Créalivres, coll. « Idées Recettes » 2003 In-12 broché 18 cm sur 9,5. 92 pages. Très bon état d’occasion.
1978ref. 107211Klincksieck, coll. « Initiation à la linguistique » 1978 In-8 broché. 403 pages. Bon état d’occasion. Couverture légèrement passée, intérieur très propre.
1956ref. 143541Librairie C. Klincksieck 1956 In-8 broché 25,3 cm sur 16,5. 303 pages. État correct d’occasion.
1956ref. 143690Librairie C. Klincksieck 1956 In-8 broché 25,3 cm sur 16,5. Couverture légèrement défraîchie et poussiéreuse, premier plat effrangé, intérieur frais. État correct d’occasion.
ref. 13699P., Mercure de France, 1923 ; in-12, broché, 234 pp.-1 f. Dos un peu jaunie. Bon état.
ref. 64296Editions Orphie 2005 livre étude 28*23 174 pages
ref. 57180Coll. "Le Grand Livre", S.l., 2002, Orphie, gd. In-8, cartonnage couv. photos coul. éd., 276 pp., nb. Photos coul. pleine page, 190 recettes de pure tradition guyanaise.Pas courant. Très bon état
ref. 62330Lafayette (USA), 1997, IN-8, reliure spirale, couverture illustrée, 158pp, illustré par Gayle De Gregori, traduit par Danielle COLLINS, Charles D. MARISCO, et Barry ANCELET, Sommaire : Bisque d'huitres, Gombo au poulet et saucisse, Bouillabaisse, étouffée d'écrevisses, jambalaya créole, crevette à la créole. Texte bilingue français anglais Très bon état
ref. 66344Coll. "Cuisine du Monde", Paris, éd. Publisud, avril 1994, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire, in-8, br., couv. photo coul. éd., 160 pp., photos en coul., glossaire, table des matières, Après une petite intoduction historique, on plonge dans "la perle de l'Océan Indien", l'Île Maurice. La cuisine créole de l'île est variée et sous influence de l'Inde, de la Chine, de la France, de l'Angleterre et de tous le sud Asie. Pas courant. Très bon état
ref. 66908Paris, éd. Didier Carpentier, 2007, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. éd., 192 pp., très nb. photos en coul. et quelques en noir, sommaire, table des recettes, Babette de Rozières, la reine de la cuisine créole est aussi une experte de tous les terroirs, qu’ils soient normands, auvergnats ou sud-vietnamiens ! A chaque émission, elle propose des recettes faciles, saupoudrées de rubriques aussi instructives que savoureuses (diététique, histoire des produits…). Avec ses plats emprunts d’originalité et d’authenticité, Babette nous fait saliver vers des saveurs venues d’ailleurs ! Quelques photographies pour nous dire qui elle est et la vie sur les plateaux de la télévision. Des recettes pas à pas qui vont vous faciliter la réalisation des recettes. Très bon état
ref. 69880Paris, éd. Flammarion février 2015, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage, couv. photos coul. éd., 178 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, index des recettes, index des recettes par produits, bel ENVOI de l'auteur, "Au fil des saisons et de leurs produits, Babette nous propose 74 recettes savoureuses et faciles à réaliser. Pour un apéro entre amis, un pique-nique ou un repas familial, vous trouverez à coup sûr ce qu'il vous faut : verrine de saumon, accras de morue, travers de porc caramélisé au gingembre, cuisses de poulet façon basquaise, fricassée de la mer à la citronnelle, tarte fine végétarienne, flan de champignons des bois au paprika, petits gratins aux fruits, blanc-manger coco... Traditionnelles ou revisitées, agrémentées de ses petites astuces, les recettes de Babette égayeront votre cuisine au quotidien.". Bel envoi. Pas couraant Très bon état, comme neuf
ref. 88631Paris, Edicef, 1979. 11 x 18, 156 pp, broché, bon état.
1997ref. ALEP00162Hi-Land Océan Indien. In-8 (15,5 x 21 cm), broché, 180 pages.
1980ref. 17978Paris L'Harmattan 1980 In-8 302 pp
1934ref. 22446Pondichéry et Paris Bibliothèque Coloniale et Leroux 1934 In-8 304-VIII pp, 14 fig hors texte
1966ref. 32467société d'Histoire de la Martinique 1966 XI planches exemplaire en partie non coupé, une petite restaurationprovisoire ( filmoplast ) en coin du quatrième plat
1960ref. 76071960 PARIS, Ed. Soulanges - 1960 - In-8 - Broché - Couverture rempliée illustrée en couleurs - 287 pages
1807ref. 322Paris, Renouard, 1807 ; in-12 de [2] ff., 220 pp., reliure de l'époque veau raciné, roulette et filet dorés d’encadrement sur les plats, dos lisse orné aux petits fers, pièce rouge.
1898ref. WOC-2757Dessins hors-texte par H. Meyer. Paris, ''Petite Bibliothèque Blanche – Éducation et Récréation'', J. Hetzel et Cie, sans date. Grand in-16 colombier (19x1,5x14cm) percaline rouge éditeur, reliure A. Cartier, plaque de A. Souze, tranches dorées, gardes grises, type II de vignette carré au centre, petite restauration au dos vers la queue. 166pp. + table.
1931ref. 014924Paris La Caravelle - "Le Livre & l'Image" 1931 In-8 Broché Dédicacé par l'auteur
2021ref. 143352Couverture souple. Broché. 96 pages.
1981ref. 205237Couverture souple. Broché. 128 pages.