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réf. 65506Paris, Le Livre de Poche n° 11008, février 2006, in-12, br., couv. photo coul. éd., 224 pp., nb. photos coul., Sommaire, Présentation des chefs, Index alphabétique des recettes, Index des recettes par légumes, Ce livre est inspiré par l'émission de télévision "Bon appétit, bien sûr" animée par Joël Robuchon et produite par Guy Job. 100 recettes de chefs étoilés au Guide Michelin. La thématique est : le légume sous toutes ses formes. Pas courant. Très bon état
réf. 69615Paris, éd. Le Livre de Poche n° 11005, octobre 2005, in-12, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 256 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., sommaire, liste des chefs, index alphabétique des recettes, Chaque semaine, sur France 3, dans son émission « Bon appétit, bien sûr », Joël Robuchon invite un chef et confectionne en sa compagnie des plats dont ils expliquent ensemble chaque étape. Cet ouvrage rassemble plus de 120 recettes de chefs prestigieux (Hélène Darroze, Emile Jung, Marc Meneau, Alain Passard, Guy Savoy et bien d‘autres) sur le thème des viandes et des volailles. Avec ces recettes pour toutes les occasions, le cuisinier amateur peut se familiariser avec les préparations et tours de main de grands professionnels : des plats faciles comme les brochettes de poulet ou la pintade au chou, des classiques comme le backeoffe alsacien, le civet de lapin ou la blanquette d’agneau et des plats pour les jours de fête, comme un pigeonneau en croûte de sel et gousse de vanille, une géline de Touraine cuite sur le foin à la vapeur de verveine, ou bien encore différentes recettes à base de foie gras. Pas courant Très bon état
1942réf. qs659"Imprimerie ""Nouvelliste"" Rennes" Broché 1942 In-4 (16,5 x 25 cm), broché, 61 pages, non coupé, légende bretonne en trois actes d'après le roman de L. Kerardven, préface de Morvan-Marchal, illustrations de R. Y. Creston ; coiffes, mors et bords des plats frottés, sillon sur le premier plat, ensemble jauni, intérieur frais, bon état général par ailleurs. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
réf. 5173Rennes, Les nouvelles, 1979, in 8, broché, 109pp.
réf. 59648, Jaarboek 2008 van het Felix Timmermans-genootschap, 2008 oorspronkelijk ge llustreerde papieromslag, oblong formaat : 235 x 155mm., 221pp., mooi ingekleurde z/w tekeningen, foto's in kleur en z/w
1976réf. 100147344Johns hopkins university press 1976 128 pages 38x635x508cm. 1976. Broché. 128 pages. Cet ouvrage collectif édité par B.J. Widick examine les mécontentements des travailleurs de l'industrie automobile américaine. Cinq chercheurs ayant eux-mêmes travaillé dans le secteur analysent les conditions de travail les méthodes de chaîne de montage et la satisfaction professionnelle. Le livre adopte une approche critique mais est jugé inégal dans son traitement des sujets comme les tensions raciales
1875réf. 49541Wien, Wilhelm Braumüller, 1875. Gr.-8°. XXVI, 334 S., OKart.
réf. 23287André Jobin éditeur, 1969. In-4, cartonnage couleurs. Tout petits frottements en tête et en queue, nom de possesseur au stylo à la page de titre.
réf. 25093Fleurus, 1973. In-4, cartonnage couleurs. En belle condition.
réf. 44376Zurich, Editions Silva 1971, 300x210mm, 128pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Exemplaire à l'état de neuf.
1971réf. 516463Imp. Les nouvelles rennes 1971 134 pages in8. 1971. Broché. 134 pages. Envoi de l'auteur en début d'ouvrage pour Mr Rivoalen également sur un papier qui joignait l'envoi d'origine. Bordure de couverture légèrement usée intérieur très bon
1934réf. 13945Hachette 1934 349 pages in8. 1934. broché. 349 pages. Biographie de Joachim Murat (1767-1815) maréchal de France et roi de Naples écrite par l'officier et écrivain militaire Marcel Dupont. L'ouvrage publié en 1934 chez Hachette est enrichi de dessins et d'aquarelles de l'illustrateur Job et dresse un portrait vivant et détaillé de ce cavalier exceptionnel de l'époque napoléonienne
1847réf. 80623Providence RI.: Charles Burnett Jr. Very Good. 1847. Softcover. This book is soft-bound in tan wrappers with black printing on the upper cover. The covers show light soiling edge-wear and wear to the spine. The string binding is solid. The contents are bright with light toning to the page-edges. . Charles Burnett, Jr. paperback books
1832réf. bas27Providence RI: Cranston & Hammond 1832. First Edition. Octavo tan cloth hardcover paper label 200 pp. Fair with edgewear that includes chipping to spine; foxing age darkening throughout. Cranston & Hammond, 1832. First Edition. hardcover books
1910réf. 617104New York: A.L. Burt Company 1910. Hardcover. Very Good. Octavo. 272pp. Illustrated with photographs from life by the author. Green cloth stamped in gilt. Hinges starting spine ends and corners worn and bumped sunning on boards about very good. A.L. Burt Company hardcover books
1997FONDO DI MAGAZZINO: SEGNI DEL TEMPO, LEGGERA BRUNITURA. VOLUME MAI SFOGLIATO. ANCORA PRESENTE LA SCHEDA EDITORIALE CON GLI ERRATA CORRIGE. Informazioni bibliografiche Titolo: Feelings work in Europe Collana: Volume 5 di Quaderni di psicologia del lavoro Curatori: Francesco Avallone, John Arnold, Karel de Witte Editore: Milano: Edizioni Angelo Guerini e Associati SPA, 1997 ISBN: 8878027847, 9788878027848 Lunghezza: 475 pagine; 21 cm Lingua: Inglese Language: English Soggetti: Economia, Commercio, Eawop, Work Psychology, Managing Companies, Italy, Germany, France, Culture, Corporate, Human Resource, Customer Services, Saving Banks, Women, Strategy, Managers, Russia, Estonia, Research, Business, Public, Private, Training, Communication, Job, Hunters, Psicologia del Lavoro, Musatti, Fabbrica, Olckers, Sinangil, Lavoro, Affettivo, Organizzazione, Culturale, Colautti, Sociologia, Working in and with groups: cultural references, Pedagogia, Pedagogy, Leadership, Organizzazione aziendale, Impresa, Potere, Diritti, Risorse umane, Social sciences, Project in motivation to vocational training, Economy, Trade
2000réf. 128984Aachen. 2000. 219 Seiten. Mit zahlreichen teils farks Abbildungen. Titelvergoldeter Original-Leinwand-Einband mit farbig illustriertem Schutzumschlag. 23x23 cm
1909réf. 547171909 P., Alcan, 1909, in 12 broché, III-412 pages ; quelques rousseurs ; couverture fanée.
réf. 12579Ellipses, 1989 - In-8 Grand, Broché, 124 pages, ill in et ht, documents, fac similés...etcExemplaire dans une remarquable condition.
1980réf. 1108821980 Editions Copernic - 1980 - In-4, cartonné sous jaquette illustrée en couleurs de l'éditeur - 332 p. - Illustrations in et hors-texte en N&B, nombreuses illustrations pleine page en couleurs
1995réf. 140461Universität Mannheim. Lehrstuhl Erziehungswissenschaft. (1995). (1), VII, 211, (1) Bll. Einfacher, unbedruckter Kart.-Einband. 30x21 cm
1979réf. P56653Alphen aan den Rijn, Stafleu 1979 [xxiv] xvi,501,xviii pp.met enkele ills., gecart., stofwikkel, 17cm., in de reeks "Librije der Geneeskonst" vol.2, fotomechanische herdruk van de oorspronkelijke Rotterdamse 1728-editie, mooie staat
1991réf. VIEN0130(Wien), Verlag f. Gesellschaftskritik (1991). 235 S., 2 Bl. Anzeigen, OKart., schwache Knickspuren. (= Aufrisse Buch 15).
1989réf. 117769PUN Presses universitaires de Nancy 1989 In-8 broché 24 cm sur 16. 324 pages. Très bon état d’occasion.