Marie-Françoise Jabinet-RoyMareMagnum
1986Editer en Bourbonnais, 1986, grand in/8 broché, 64 pages. Commentaires de Marie-Paule Caire-Jabinet.
français Paris, Pierre Horay, 1967. In-8 de 247 pp.; cart. éd. blanc illustré en couleurs. Illustré de reproductions photographiques en noir et couleurs in et hors-texte. Exemplaire en très bon état.
187919 cm, brossura originale, titolo incorniciato al piatto e al dorso; p. vii, 278, bruniture sparse, firmetta alla copertina
1925"Prodotti derivati dalle frutta. Bevande alcoliche fermentate... Conservazione della frutta. In ottimostato
1983(Codice AG/0971) In 4° (30x21 cm) 130 pp. Prima e unica edizione. Molte illustrazioni a colori e in nero. Prefazione di Giovanni Arpino. Lingua italiana e inglese. Cartone editoriale, titolo oro, sovraccoperta. Ottimo stato: come nuovo.. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
1970buono stato. Prima Edizione arricchita con numerose foto a colori di H.Chapman e vari disegni di Giannini
1992(Codice GA/3860) In 8° (25 cm) 126 pp. Edizione fuori commercio su carta forte azzurra, con molti disegni nel testo. Cartone editoriale, ottimo. Non comune. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
réf. 11867Paris: Dorbon-Ainé, 1936Brochure Originale Illustrée. Pas de jaquette. In -12. Introduction à la vie gourmande (du porto au havane). 267 pp.
1990réf. 131027Ile Maurice. No Year. Ca. 1990. 60 n. n. pages. With a lot of photos in colour. Illustrated half-leather binding in an original cloth slipcase. Fine condition!
In 16ø (cm. 15 x 10); pagg. 43 + (6) di catalogo editoriale; brossura originale. VG. ** Ottimo. Edizione originale. Cfr. Paleari-Henssler, 486. Volumetto della collana "La Scienza del Popolo", n. 53.
189018 : 11,5 cm. 1 Bl. mit 3-zeil. gedruck. Kopf und 7-zeil. handschriftl. Speisenfolge. Auf dem Speiseplan standen Leberspatzen, Rindfleisch mit Spinat, Kalbfleisch mit Kartoffelpürree, Entenbraten mit Kartoffelsalat, Hühner mit Reis, Reispudding. - Mehrf. gefaltet. Sonst gut erhalten. Menukarten 19. Jahrhundert, Bayern, Essen und Trinken 050 Einblattdrucke Deutsch
1999Editions Fayard, 1999. Grand in/8 broché, planches illustrées en noir, 348 pages. D. Michel, historienne de la cuisine du XVIIè et XVIIIè signe ici une biographie d’un personnage hors du commun ; augmentée d’une partie gastronomie pure avec une sélection de recettes du maître adaptées par le cuisinier Patrick Rambourg. La signature de Vatel est aujourd’hui connue dans le monde entier. Ce personnage légendaire, qui a excellé dans les arts de la table sous Louis XIV, a eu un destin hors du commun. Né dans une famille de laboureurs du Nord, il entre chez Fouquet comme maître d’hôtel et devient son homme de confiance. Il fait preuve de multiples talents lors de la somptueuse fête de Vaux donnée en l’honneur du roi, trop fastueuse peut-être puisqu’elle achève de discréditer son maître. Dix ans plus tard, alors qu’il est depuis peu au service des princes de Condé, il est l’artisan d’une gigantesque réception dans leur château de Chantilly où tout doit être fait « pour le plus grand monarque du temps ». Il faut nourrir, divertir, loger près de deux mille invités, et cela du jeudi soir au samedi. Vatel ne verra pas la fin de la fête. Epuisement neveux, crainte du déshonneur ? Le vendredi matin, jour maigre, ne voyant pas la marée arriver, il met fin à ses jours. On l’enterre pendant que la fête continue."
1990Michio Kushi Il nuovo libro della macrobiotica. , Mediterranee 1990-01-01, Copertina leggermente sporca Buono (Good) . 275
1982français In-4 de 239 pp.; album cartonné de l'éditeur. Riche iconographie.
1888réf. 162428Winke für das geistige und praktische Leben. 8. Auflage. Leipzig, Amelang, 1888. Mit farbig lithographiertem Titelbild. VIII, 464 S. Blauer Or.-Lwd. mit reicher ornamentaler Gold- u. Schwarzprägung u. dreiseitigem Goldschnitt; Ecken u. Kapitale gering bestoßen. [2 Warenabbildungen]
réf. 5958dans le monde .Ed.augmentée de 10 chapitres et 100 recettes . 1913 .. Maloine; In 12 br.485 pp.
1991(Codice GA/4472) In 8º (24,6 cm) 104 pp. Prima edizione. Numerose illustrazioni a colori e in nero. Cartone editoriale, come nuovo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
In 8°, br. edit., pp. 210.Fiorit. in cop.
1993In 4° leg. edit. fig. col. pp. 208, con numerosi dis. e foto b/n e infine taschina contenente 8 schede relative alle zone con ricette e vini d'accompagnamento
réf. 19117Paris, Hachette, 1858, 1 pleine toile. in-8, faux-titre, titre, II-476 pages, quelques mouillures ;
1929réf. 012554PARIS GALLIMARD 1929 Un volume in-8 broché de 227 pages en très grande partie non coupées , ex. du " service de presse " , ENVOI de J. Moura et carte de visite non écrite de P. Loubet jointe , un manque de papier à l'angle supérieur du premier plat de couverture , le papier a jauni , autrement bon exemplaire . Bon Couverture souple
1982réf. 78385Ffm.: Alfred Metzner 1982. 2 Bll., 47 nn. Bll. Faks., 2 Bll., 18 Ss. Kl.8°. Pp. mit Rücken- u. Deckeltitel.
2010réf. 202763Herausgegeben u. mit einem Nachwort von Ekkehard Faude. Lengwil, Libelle Verlag, 2010. Mit ganzseitigen u. farbigen Illustrationen. 105 S., 1 Bl. Farbiger Or.-Pp. [4 Warenabbildungen]
1947réf. 184471Anleitung zur zweckmäßigen Haltung und Fütterung der Schweine in kleinen Haushaltungen. Durchgesehen u. ergänzt von Fritz Hofmann. Herausgegeben von Jan Gerriets. Radebeul, Neumann, (1947). Mit fotografischen Abbildungen. 83 S. Illustrierter Or.-Kart.; berieben. [4 Warenabbildungen]
1984réf. 823070Berlin, 1984. M. 114 Tab. u. 22 Abb. 280 S.
