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1907Firenze, Salani, 1907, 16mo br. pp. 72 (Biblioteca per tutti, n° 1)
1990S. l. Appennino Funghi e Tartufi, s. d. (anni '90) 16mo punto metallico con copertina illustrata a colori, pp. (24) completamente illustrato a colori.
1954Milano, 1954, 16mo brossura con copertina illustrata a colori, pp. 122 con fig. (omaggio della Liebig).
1932Milano, 1932, 16mo br. cop. ill. col. pp. 88 con fig.
1932Milano, 1932, 8vo br. cop. ill. col. pp. 88 (Omaggio della 'Liebig').
1930Pescara - Roma, anni '30, 16mo cop. ill. pp. 32 con ill.
1992Modena, Zanfi, 1992, A. V, n. 38, 39, 40, 41, 42, 43, 47. Tutti (7) :
1930Gruppo di diciassette (anche cartoncini) a colori, anni '30/'40 circa, di cm. da 5 a 22
Cartolina illustrata a colori (Ghedini) anni '40 circa, non viaggiata. Piccolissimi strappi ai bordi.
1995Fiesole, Nardini, 1995, 8vo cartonato editoriale con copertina illustrata a colori, pp. 411 con numerose illustrazioni a colori n.t.
2001Milano, Mondadori, (2001) cinque volumi (manca sesto volume) in-8vo (cm. 25,5 x 20) brossura con copertina illustrata a colori, ognuno di pp. 194 completamente illustrati da fotografie e da tavole fotografiche a colori (TV Sorrisi e Canzoni, Compieghe nn. 2-7) .
1869Milano, Sonzogno, 1869, 9 agosto, articolo, stralcio de "L'Emporio Pittoresco". - !! ATTENZIONE !!: Con il termine estratto (o stralcio) intendiamo riferirci ad un fascicolo contenente un articolo di rivista, sia che esso sia stato stampato a parte utilizzando la stessa composizione sia che provenga direttamente da una rivista. Le pagine sono indicate come "da/a", ad esempio: 229/231 significa che il testo è composto da tre pagine. Quando la rivista di provenienza non viene indicata é perchè ci è sconosciuta. - !! ATTENTION !!: : NOT A BOOK : “estratto” or “stralcio” means simply a few pages, original nonetheless, printed in a magazine. Pages are indicated as in "from” “to", for example: 229/231 means the text comprises three pages (229, 230 and 231). If the magazine that contained the pages is not mentioned, it is because it is unknown to us.
1968Milano, Mondadori, 1968, 4to (cm. 26 x 18,5) cartonato editoriale con legatura ad anelli e copertina illustrata a colori, pp. (200 circa) completamente illustrate da schede di ricette con tavole fotografiche a colori. Tracce d'uso al dorso.
1954Milano, 1954, n. 11 - 1958, aprile. Due fascicoli ill. ai quali uniamo un terzo, stesso periodo, privo di copertine. Tutti :
2000Loiano, 2000, 8vo spillato, pp. (40)
1959Milano, Ente Risi, 1959, 8vo album brossura, pp. (38) con 12 tavole a colori (regionali). Ricette di Dario Fornari.
1990Agenda rilegata in canapa con stampa xilografica in rosso al piatto anteriore (tralcio d'uva e spiga). "Disposizione a tavola" e "Menù" nelle pagine, tutte bianche, si fronteggiano. Bella esecuzione artigianal italianae, fine anni '90 circa.
1990Forlì-Cesena, Coldiretti, senza data (anni '90), 22 schede di 4 pagine ciascuna, illustrate a colori, raccolte in cofanetto in cartoncino (supplemento al Corriere Romagna). In condizioni eccellenti.
1955Milano, Domus, 1955, 8vo brossura con bella copertina illustrata a colori, pp. 550 con illustrazioni e pubblicità n.t
cartoline, menù, biglietti da visita di ristoranti italiani, anni '60 c.a.
1933Milano, 1933, 8vo cop. ill. col. (di Boccasile) pp. 16, tracce d'uso.
1900Torino, Doyen, primi '900 circa, libretto di cm. 18 x 10 punto metallico, cop . illustrata a colori, pp. 48
1950Firenze, (anni '50) 16mo cop. ill. (di Alberto Lombardi) pp. 32 con ill.
2005Milano, Mondadori, 2005, n. 8, 9, 11 - 2006, n. 1, 3, 4, 5, 6, 7. Tutti (9) :
1988Milano, Mondadori, 1988, A. II, annata quasi completa, 2/9, 11/12, mancano il n° 1, 10, lotto di dieci fascicoli cad. di pp. 142.