TECHNIQUES ET CULTURE N°22. Juillet-décembre 1993.Livre Rare Book
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1995Best.-Nr. SPN-27Paris : Maison des Sciences de l'Homme, 1995. Revue brochée 24x16cm, 222 pages, figures et photos en noir. [BE]
1902Best.-Nr. vh92A. Maloine, éditeur, Société française d'hygiène Brochure 1902 In-8 (14,3 x 23,5 cm), broché, 64 pages ; petits manques au dos, tache d'encre sur les plats et en tête du corps d'ouvrage, en l'état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Best.-Nr. ROD0006218Editions pratiques et documentaires. S.d.. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 10 pp. environ, 4 feuillets mal découpés sur les tranches - 1 PHOTO DISPONIBLE.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Best.-Nr. 652901985 divers autocollant 19,5*6 pages
Best.-Nr. 64367Paris, Comité Français du café, S.d. (années .60), in-12, agrafé, couv. photo coul. éd., non paginé (14 pp.), 1 carte coul. sur deux pages, nb. dessins en coul. et en noir, Toute l'histoire, la culture, les pays producteurs, la production, la dégustation et des recettes sur le café. Très bon état
2011Best.-Nr. LFA-126710832Un ouvrage de 140 pages, format 135 x 210 mm, broché couverture couleurs, publié en 2011, Editions des Béatitudes, très bon état
Best.-Nr. CZG38RT
Best.-Nr. 33015VPSL
1987Best.-Nr. 110921987 P., Laffont, 1987, 13x21, 247, broché, bon état.
Best.-Nr. DCM2638CLWBroché état correct .Contenu propre . Couverture et pages tâchées . 1931.147 pages . PHOTOS SUR DEMANDE
Best.-Nr. 68916Paris, éd. Bordas, 1988, EDITION ORIGINALE en français, pt. in-4, cartonnage toilé brun éd., jaquette photo coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. cartes, photos, dessins et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, index, Très bon livre sur l'origine, la culture, la préparation et la dégustation du café dans le monde. Belle iconographie ancienne. Très bon état
Best.-Nr. 68087Hachette et cie 1899 périodique journal 32,5*23,5 pages
Best.-Nr. 66203Coll. "Les Mailleures Recettes", Paris, Flammarion, 2003, in-8 étroit, br. à rabats, couv. photo coul. éd., 120 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Bibliographie, Index des ingrédients, Belle présentation de 48 recettes de jus de fruits classées par saison.Des conseils et astuces pour le plaisir de savourer les fuits. Très bon état
1948Best.-Nr. 3151Partitions sur l'Amérique Latine,Partitions sur la Boisson S.E.M.I 1948
Best.-Nr. 68755Paris, éd. Mariage frères, 2006, in-8, cartonnage souple à rabats éd., couv. ill. avec texte en jaune sur fond noir éd., (2) - 108 pp., papier crème, très nb. photos et dessins en noir, cartes en noir, nb. reproductions de documents anciens en noir, table des matières, Tout savoir sur le thé : l'origine, la culture, la favrication, la préparation et la dégustation. Une vrai "bible" pour les amateurs et les amoureux du divin breuvage. Très bon état
Best.-Nr. 68756Paris, éd. du Chêne, 2003, in-8 oblong, cartonnage, couv. photo coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, table d'infusion Ambre des thés de Ceylan, cuivre du Darjeeling d'automne, cristal du Yin Zhen de Chine... à chaque thé sa couleur, son parfum, son plaisir. Des jardins sous les nuages du Yunnan au sol rouge des pentes du mont Cameroun, ses plantations répandues à travers le monde illustrent son histoire universelle. Boisson de civilisation aux multiples vertus, aux rites de dégustation aussi précis que différents, le thé fait rêver et voyager. Ce carnet, qui mêle documents anciens, photos récentes, extraits littéraires, conseils, récits et recettes nous invite à plonger dans son univers. Superbe iconographie ! Très bon état
1923Best.-Nr. 005549PARIS MINISTERE DU COMMERCE ET DE L' INDUSTRIE 1923 Une plaquette grand in-8 brochée de 48 pages , 4 planches d' illustrations in-fine + quelques illustrations in-texte , bon exemplaire . " Notice n° 14 des travaux de l' Office National des Matières Premières Végétales ." Bon Couverture souple
Best.-Nr. 68915Paris, éd. Books and Co, 1999, in-4 étroit, cartonnage, couv. photo coul. éd., 96 pp., papier glacé, 1 carte coul., nb. photos en coul., sommaire, carte des pays producteurs de café, Bonne initiation sur la culture, la fabrication et la vente du café. Belle iconographie. Pas courant. Très bon état
1951Best.-Nr. 185911951 Relié - 19,5 x 19 - 141 pp - année 1991 - Editions Messidor -
1998Best.-Nr. VBA-32BANDE DESSINÉE en couleurs. Relié 293 x 217 mm, 48 pages. Pas de mention d'éditeur. Imprimerie Clerc, sans mention de lieu. 1998.
Best.-Nr. 64362Paris, Taillandier, 1970, pt. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 129 - (15) pp., très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, Table des matières, L'histoire, la culture, les crus, les pays producteurs, les vertus, la dégustation et de très nombreuses recettes à base de café. Très bon état du papier; la reliure est légèrement défraîchie, traces de collants et déchirures aux gardes mais sans manque
Best.-Nr. 68989Paris, éd. du Chêne, 1999, in-8 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et de nb. reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, n l'aime sans le connaître, on le côtoie sans y penser car le café fait partie de notre quotidien. Un milliard et demi de tasses sont bues chaque jour dans le monde et vingt millions de personnes participent à la grande chaîne du café, de la plantation à la consommation en passant par la récolte, la torréfaction, et les différents modes de préparation pour satisfaire tous les goûts, d'un pays à l'autre. Le café a aussi une histoire, ses établissements, lieux de toutes les retrouvailles, ses amateurs célèbres comme Balzac ou Rossini, son cérémonial et sa gastronomie, sucrée et salée ! Très bon état
1972Best.-Nr. 2746London, Michael Joseph, 1972 in-8, 200 pp., reliure éditeur, jaquette
Best.-Nr. 12784, ASLK-Galerie, 1990, Hardcover , 21x28cm, 336pp, geillustreerd in kleur en z/w, stempel.
1993Best.-Nr. R300305891Le temps apprivoisé. 1993. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
