1902réf. 1201113Paris, Vigot u. Bordeaux, Gounouilhou, 1902. 428, 70 (extra paginierte) S., S. 503 - 516. Mit zahlreichen Abb. Grüner Hldrbd m. vergoldetem Rückentitel.

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · Allemagne65,00 €

Schneider, JohannesAntiquariat.de

Alkoholfreie Getränke und Erfrischungen für Gesunde und Kranke. Herstellung, Wert und Gebrauch im Haushalte. Von Johannes Schneider, Chefredakteur Zweite, neubearbeitete Auflage. Mit 33 Abbildungen.

réf. 135992Wiesbaden: Verlag von Rud. Bechtold & Comp. 184 Seiten u. 8 Werbeseiten mit einigen, teils bebilderten Werbeanzeigen. Dekorativ farbig illustrierte Originalbroschur. (Etwas fleckig). 20x14 cm

Antiquariat Heinzelmännchen · Allemagne20,00 €

beverage industry - SHIH Ko Ching and SHING C. YingAntiquariat.de

American Soft Drink Industry and the Carbonated Beverage Market. A Statistical Analysis and Graphic Presentation.

1965réf. 100704Mortom Grove, Illinois. 1965. XI, 147 pages. With illustrations, maps and diagramms. Original-cloth binding. 28x22 cm

Antiquariat Heinzelmännchen · Allemagne30,00 €

BORRMANN, WAntiquariat.de

Der Teer, seine Gewinnung und Verarbeitung. Ein Fach- und Nachschlagewerk umfassend Destillation, Gewinnung der Nebenprodukte, Syntheseverfahren, Norm-Untersuchungen und zahlreiche Hilfstabellen für den Betrieb.

1940réf. 1100819Leipzig, B. Fr. Voigt, (1940). 8, 134 S. 56 Abb. im Text u. auf Taf., 5 Bl. (Anz.) OLwd (bestoßen, Titel u. alle Taf. m. Stempel).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · Allemagne48,00 €

POSTOLKA, A. u. TOSCANO, AAntiquariat.de

Die animalischen Nahrungs- und Genussmittel des Menschen. Mit Berücksichtigung der österreichischen und deutschen Gesetzgebung. Zum Gebrauche für Thierärzte, Sanitätsbeamte und Physikatscandidaten.

1893réf. 1204755Wien, Perles, 1893. Gr.-8vo. 16, 437, (1) S. m. 33 Abb. Goldgeprägter OLwdbd (Rücken m. kl. Klebspur, Stempel a. Vors. u. Titel, Vors. im Falz m. Einrissen, Papier gebräunt).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · Allemagne80,00 €

KÖNIG, J. u. JUCKENACK, AAntiquariat.de

Die Anstalten zur technischen Untersuchung von Nahrungs- und Genußmitteln sowie Gebrauchsgegenständen, die im Deutschen Reiche bei der Durchführung des Reichsgesetzes vom 14. Mai 1879 und seiner Ergänzungsgesetze von den Verwaltungsbehörden regelmäßig in Anspruch genommen werden. Statistische Erhebungen im Auftrage der Freien Vereinigung Deutscher Nahrungsmittelchemiker.

1907réf. 1101038Berlin, J. Springer, 1907. Gr.-8vo. 16, 308 S. Hlwd (St. a. T.).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · Allemagne75,00 €

JOHNSTON, J.F.WAntiquariat.de

Die Chemie des täglichen Lebens. Deutsch bearbeitet v. Th. O. G. Wolff. Bd 2 (von 2).

1855réf. 1014833Berlin, Duncker, 1855. 6, 389, (1) S. m. 57 Textholzschnitten, 1 lithograph. Karte (Naturwissenschaftliche Volksbücher 7 - 9). Hlwdbd d. Zeit m. goldgeprägtem Rückentitel (Stempel u. Signatur auf Titel, verinzelt gebräunt, gering stockfleckig).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · Allemagne40,00 €

DRAGENDORFF, GAntiquariat.de

Die gerichtlich-chemische Ermittelung von Giften. in Nahrungsmitteln, Luftgemischen, Speiseresten, Körpertheilen etc. 3. völlig umgearb. Aufl.

1888réf. 1200738Göttingen, Vandenhoeck & Ruprecht, 1888. 16, 567, (1) S. m. 17 Abb. Hldrbd d. Zeit m. Rückenvergoldung (Einbd am Kopf m. Einriß u. kl. Fehlstelle, Kanten beschabt, Vorsätze randgebräunt u. etwas leimschattig).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · Allemagne160,00 €

KNAPP, FAntiquariat.de

Die Nahrungsmittel in ihren chemischen und technischen Beziehungen.

1848réf. 1248847Braunschweig, Vieweg, 1848. 10 S., 1 Bl., 201 S. m. 27 Abb. Hlwdbd d. Zeit (Einbd m. stärkeren, sonst leichten Feuchtigkeitsspuren, Stempel auf Vorsatz u. Titel).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · Allemagne50,00 €

SMITH, EAntiquariat.de

Die Nahrungsmittel. 2 Bde.

1874réf. 1194211Leipzig, Brockhaus, 1874. 11, 272 S. u. 7, 232 S. m. zus. m. 19 Textholzschn. (Internationale wissenschaftl. Bibl. 6 u. 7). OLwd (fleckig u. leicht verzogen, Bibl.-Stempel, Bd 1 m. schmaler Nässespur im Außenrand, Bd 2 Gelenke gebrochen bzw. gelockert, Papier stärker gebräuntel).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · Allemagne60,00 €

BERSCH, JAntiquariat.de

Die Schnell-Essigfabrikation und die Fabrikation von Weinessig. Berlin, Parey,.

1886réf. 10282991886. 10, 284 S. m. 50 Textholzschn. (Gährungs-Chemie für Praktiker 5). Hlwd (St. a. T.).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · Allemagne30,00 €

BERG, RAntiquariat.de

Die Vitamine. Kritische Übersicht der Lehre von den Ergänzungsstoffen.

1922réf. 1100826Leipzig, Hirzel, 1922. Gr.-8vo. 8, 336 S. Hlwd (teils stärker bestoßen, St. auf Titel).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · Allemagne48,00 €

DUFLOS, A. u. HIRSCH, AAntiquariat.de

Die wichtigsten Lebensbedürfnisse, ihre Aechtheit und Güte, ihre zufälligen Verunreinigungen und ihre absichtlichen Verfälschungen,. auf chemischem Wege erläutert. Breslau, F. Hirt,.

1842réf. 15062511842. Gr.-8vo. 14, 155, (1) S. (Oekon. Chemie 1). Lwdbd d. Zeit (beschabt, braunfl., leichte Gebrauchsspuren, St. a. T.).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · Allemagne90,00 €

Antiquariat.de

DR. OETKERS WARENKUNDE. Bearb. v. F. Schischke, W. Mohr u. G. Fehlow. Bielefeld.

1934réf. 1034332(1934). 2 Bl., 352 S., 8 Taf. m. 15 Abb. OLwd (Einbd leicht fl.).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · Allemagne23,00 €

Sandu Publishing Co. and Wang Shaoqiang (Chief Editor)Antiquariat.de

Gusto. A Journey through Culinary Design

2010réf. 124589Gingko Press, Berkeley, 2010. 240 S. ; 28 x 21 cm ; Pp. ;

Antiquariat Weber · Allemagne16,40 €

SEUBERT, K. u. MAntiquariat.de

Handbuch d. Allgemeinen Warenkunde für d. Selbststudium wie für d. öffentlichen Unterricht. 2. Aufl. ... neu bearb. v. K. Seubert. 2 Bde. Stuttgart, J. Maier,.

1883réf. 10173931883. 17, 453 u. 16, 599 S. Mit einigen Textholzschn. Hldrbd d. Zeit (berieben, Bibl.- Ex. m. RSign. u. St. a. d. T., etwas braun- u. fingerfl.).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · Allemagne80,00 €

Schlössing, F.HAntiquariat.de

Handbuch d. Allgemeinen Warenkunde. Zum Selbststudium u. für den Schul- u. Kontorgebrauch. 2. verb. Aufl. von Th. F. Hanausek.

1890réf. 181482Stuttgart, Brettinger, 1890. 2 Bl., 218 S., 1 Bl. OLwd. (Handbibl. d. ges. Handelswissenschaften 12).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · Allemagne40,00 €

Mixed Drinks - WHITFIELD W. C. and SHELL TadAntiquariat.de

Here's How Mixed Drinks. Compiled and edited by W. C. Thitfield. Decorated by Tad Shell.

1941réf. 61842Asheville, N.C. Published by: Three Mountaineers Inc. (1941). 76, (1) pages. With a lot of illustrations. Decorative illustrated, original wooden boards with two metal hinges and a leather bench in good condition! 24x15 cm

Antiquariat Heinzelmännchen · Allemagne50,00 €

HASSACK, KAntiquariat.de

Lehrbuch der Warenkunde. (mit Ausschluß der chemischen Erzeugnisse) und Abriß der mechanischen Technologie für höhere Handelsschulen (Handelsakademien). 8. Aufl. Wien.

1919réf. 10323891919. Gr.-8vo. 9, 388 S. m. 225 Textabb., 8 Taf. Hlwd (angestaubt, Papier gebräunt).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · Allemagne45,00 €

TEICHERT, KAntiquariat.de

Methoden zur Untersuchung von Milch und Molkereiprodukten. Stuttgart, F. Enke,.

1909réf. 10324391909. Gr.- 8vo. 374 S. m. 54 Abb. u. 27 Tab. im Text. (Die chemische Analyse 8/9). OLwd.

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · Allemagne40,00 €

MOELLER, JAntiquariat.de

Mikroskopie der Nahrungs- und Genussmittel aus dem Pflanzenreiche.

1886réf. 1171125Berlin, J. Springer, 1886. 6, 394 S. m. 308 Textabb. Hlwd. Gering berieben M. Rsign. St. a. Vors. u. Tit. Vorw. u. Tit. M. Anriss an Bind.

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · Allemagne25,00 €

MÜLLER Matheus MM SEKTKELLEREIAntiquariat.de

MM Ratgber für Bowlen. Illustrationen von D. Schütz.

réf. 141325Eltville a. Rhein (Ohne Jahr). 18 n. n. Seiten. Mit zahlreichen teils mehrfarbigen Abbildungen.. Dekorativ farbig illustrierte Originalbroschur mit Kordelheftung. 11x8 cm

Antiquariat Heinzelmännchen · Allemagne13,00 €

DÖBEREINER, FAntiquariat.de

Nahrungsmittellehre für Jedermann.

1863réf. 1198159Dresden, Ehlermann, 1863. 12, 309 S. Ppbd d. Zeit (bis etwa S. 100 m. kleiner werdender Nässespur im Oberrand).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · Allemagne90,00 €

London, eat, drink, englische Bücher, Life Style, England, Restaurantführer, Lonely Planet, restaurants, vegetarian - Lonely Planet PublicationsAntiquariat.de

Out to eat. London 2001. Over 350 hand-picked places to eat and drink. 1st edition

2000réf. 200122Lonely Planet, 2000. 303 Seiten mit zahlreichen Fotos und Karten Taschenbuch

Allgäuer Online Antiquariat · Allemagne5,00 €

HERRMANN, RAntiquariat.de

Praktisches Handbuch der industriellen Obst- und Gemüseverwertung.

1891réf. 1100717Berlin, Parey, 1891. 8, 164 S. m. 96 teils ganzseitigen Textabb. Hlwd (beschabt, Rücken m. kl. Einr., St. auf Titel).