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199396 pages including index and bibliography. "Preserve the colors, shapes, flavors, and often even the fragrances of your favorite herbs - it's much easier than you think!" - from back cover. Clean, bright and unmarked with minimal wear. Excellent copy. Book
1936132pp plus advertisment pages. Orange cloth covers. Occasional short notes by previous owner in the text and back free endpaper.
1963No marks or inscriptions. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn or creased with slight sunning to rear. 243pp. The origins and background to each spice or herb, its method of cultivation and its use in the kitchen, with many recipes.
1941réf. 61842Asheville, N.C. Published by: Three Mountaineers Inc. (1941). 76, (1) pages. With a lot of illustrations. Decorative illustrated, original wooden boards with two metal hinges and a leather bench in good condition! 24x15 cm
1980126 pages including index. Undated - circa 1980?. A humorous guide to professional drinking. "Spirits are meant to go with good times and good friends. Entertaining today is very much an art and as the artist you must know about the basic materials and techniques. This book has been written to help you acquire some technical skills you need to entertain in style. Give the best you have - especially the best of yourself - and you are guaranteed to always succeed." - from Introduction. Sections include: Your basic bar requirements; Technique and Measurements; Drink Definitions; Enigmania - what is it?; Drink Recipes; Enigmania answers. Moderate wear. Contents clean and unmarked. Book
1947réf. RO40210639Hippocrate. 1947. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Pliures. Plaquette paginée de 306 à 352, illustrée de quelques reproductions en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1947réf. RO40210640Hippocrate. 1947. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Plaquette paginée de 193 à 240, illustrée de quelques reproductions en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1947réf. RO40210641Hippocrate. 1947. In-12. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Plaquette paginée de 241 à 288, illustrée de quelques reproductions en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Hippocrate. 1947. In-12 Carré. Broché. Etat d'usage. 1er plat abîmé. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Plaquette paginée de 241 à 288, illustrée de quelques reproductions en noir et blanc. Dr Alfred Gottschalk, L'alimentation humaine depuis la Préhistoire jusqu'à nos jours (XI), L'alimentation au XVIIIe siècle (II), Métiers de l'alimentation, Auberges et hôtelleries...
Hippocrate. 1947. In-12 Carré. Broché. Etat d'usage. Tâchée. Dos satisfaisant. Pliures. Plaquette paginée de 306 à 352, illustrée de quelques reproductions en noir et blanc. Dr Alfred Gottschalk, L'alimentation humaine depuis la Préhistoire jusqu'à nos jours (V), Le Moyen Age (II), Les boissons, Le vin, La cuisine...
Hippocrate. 1947. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Plaquette paginée de 193 à 240, illustrée de quelques reproductions en noir et blanc. Dr Alfred Gottschalk, L'alimentation humaine depuis la Préhistoire jusqu'à nos jours (X), L'alimentation au XVIIIe siècle (I), Alimentation végétale, blé, farine, pain...
Hippocrate. 1947. In-12 Carré. Broché. Etat d'usage. 2ème plat abîmé. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. Paginé de 337 à 384. Illustré de reproductions en noir et blanc hors texte. De la Révolution jusqu'à nos jours (II).
réf. 75617Paris, éd. Robert Laffont, 1991, EDITION ORIGINALE,fort in-8, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., 432 pp., quelques ill. en noir, sommaire, bibliographie, index des boissons, Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur ce que vous buvez ! C'est dans ce livre ! Un Régal. Très bon état
2009réf. R200042497HIRLE. 2009. In-8. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 123 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte- frontispice en couleurs. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
réf. 59465Paris, Desjonquères, 2007, in-8, br., couv. photos coul. éd., 256 pp., Pour connaître la naissance du thé, il faut partir pour la Chine plus de 2000 ans avant J.-C.. La légende, la culture, la fabrication, les types différents de thé, la commercialisation … tout savoir sur ce breuvage des dieux. Très bon état
1992réf. R100061309Desjonqueres. 1992. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 291 pages - quelques illustrations en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
réf. 68897Paris, éd. Belfond, 1988, EDITION ORIGINALE en français, gd. in-4, cartonnage toilé brun éd., jaquette ill. coul. éd., 244 pp., très nb. photos, dessins et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, table des matières, bibliographie, index, Remarquable ouvrage sur le café. Les trois premiers chapitres de ce livre, très illustré, traitent de l'histoire, de la propagation et de la consommation privée de cette boisson du 16e au 20e siècle. Le quatrième partie circonvient l'endroit homonyme où on se mit à le boire et son importance dans la vie socio-littéraire. Très belle iconographie ancienne et une très bonne bibliographie. Pas courant. Très bon état
réf. 64988aafLugduni Batavorum (Leiden), apud Gerardum Potvliet, 1733, in-8vo, 8 Bll., Titelbl. in Rot u. Schwarz + 481 SS. + 13 SS. (Index) + 6 (5 mehrf. gefalt.) Kupfertaf., auf etwas gutem Papier gedruckt, marmor. Lederband mit Rverg. u. Rsch., vord. Spiegel teils hs. bezeichnet, beide mit Wurmspuren, Rücken stärker betroffen, Fehlstellen an den Kapitalen, Rotschnitt. Hübsches Exemplar.
L'Accueil. 1956. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. Plaquette d'env. 30 pages, illustrée de nombreux dessins rouges dans le texte. 'La Récréation', n° 20.
FAYARD. 1960. In-12 Carré. Broché, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 556 pages COLLECTION LES GRANDES ETUDES HISTORIQUES
1976réf. R200043866TUPPERWARE. 1976. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 Pages augmentées de nombreuses illustrations dans et hors texte... . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
2003réf. RO80188020CLUB NESTLE. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 Pages. Nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
2000No marks or inscriptions to contents. Slight crease near top of spine. A very clean very tight booklet with small label mark to front card cover and no bumping to corners. 56pp. Scrumptious wholefood recipes.
192970 pages. Index. Dozens of helpful and informative black and white photos and diagrams. "Discusses from the farm-home standpoint the canning of fruits, vegetables and meats canned by the processed-in-the-can method in open-top sealed-without-solder tin cans and the more common types of glass jars cooked in home-devised hot water outfits and home types of pressure kettles." - from page 2. A wonderful heritage canning published over 80 years ago. Average wear. Binding intact. A sound copy. Would make a lovely and practical gift. Book
199212mo, 189 pages, illustrated. Pages browned. eng
