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1998réf. R200027387KONEMANN. 1998. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1998Appears unread. No marks or inscriptions. A very clean very tight copy with bright unmarked laminated boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn or creased. 576pp. Everything you need to know about home cooking from the world famous Le Cordon Bleu Cookery School with over 1,000 triple-tested recipes and over 1,800 original photographs of techniques, ingredients, equipment and finished dishes.
2001192 pages including index and glossary. A comprehensive and fully illustrated guide to buying, selling, storing, tasting and serving wine. Packed with all the practical techniques and tips you need to get the most from wine. Contains expert advice from Le Cordon Bleu Chefs on matching wine with food. Attractive glossy illustrated boards. Clean, bright and unmarked. Zero wear. Beautiful copy. Book
réf. 108572Paris, L. Carteret, Editeur, 1921, 1 volume in-8 de 215x145 mm environ, 291 pages, reliure signée, demi maroquin à coins caramel, dos à 5 nerfs portant titres dorés, orné de caissons verts soulignés de double filet dorés, cuir souligné d'un double filet doré sur les plats, tranche de tête dorée, gardes de couleurs, couvertures et dos conservés. Un des 300 exemplaire sur Hollande (N° 21), illustré de 13 compositions HT d'Edmond Malassis gravées à l'eau-forte par Léon Boisson et 12 vignettes et culs-de-lampe, impression en taille douce par Porcaboeuf. On peut noter une serpente manquante sur l'illustration p. 64. Dos légèrement insolé, petits frottements sur les coupes et et les coins, sinon bon état. Première édition illustrée imprimée à 400 exemplaires.
1921réf. 1172251921 plein maroquin Paris, L. Carteret, Editeur, 1921, 1 volume in-8 de 215x145 mm environ, 291 pages. Un des 300 exemplaires sur Hollande, illustré de 13 compositions hors-texte d'Edmond Malassis gravées à l'eau-forte par Léon Boisson et 12 vignettes et culs-de-lampe, impression en taille douce par Porcaboeuf. Plein maroquin bleu nuit sous étui assorti, dos à cinq nerfs portant titres dorés, filet doré sur les coupes, tranche de tête dorée, triple filet doré sur les contreplats, gardes marbrées, couvertures conservées. Discrets frottements sur la coiffe supérieure et le dos, petit défaut sur l'étui sinon bon état, intérieur frais.
1855réf. 17022Paris, Curmer, 1855 ; in-8, demi veau havane, dos lisse à faux nerfs et titre dorés (reliure de l'époque) ; XIX, 239, 368, 32 pp. , frontispice et titre illustré gravés.
1997réf. dc564Gallimard Toile d'éditeur avec jaquette 1997 In-4 (24,5 x 31,5 cm.), toile d'éditeur avec jaquette, 137 pages, illustrations couleurs in-texte ; jaquette manquante, légères traces aux plats, par ailleurs très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
2020réf. R300293072Thierry Souccar. 2020. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 167 pages - quelques photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1898réf. RO20066274G. Maleville. 1898. In-12. Broché. A relier, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 138 pages, petite déchirure au 1er plat.. . . . Classification Dewey : 841-Poésie
Cidil. 1990. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Plaquette de 24 pages illustrée de nombreuses photos en couleur. Le fromage au menu. La cuisine au fromage...
1990réf. RO40223560Cidil. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Plaquette de 24 pages illustrée de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1996réf. R320170213Gründ. 1996. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
2000réf. R200131030Konemann. 2000. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Papier jauni. 57 pages, nombreuses photos et illustrations en couleur dans le texte - coiffes abimées.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1910réf. 1921910 in12 broché, 162 pp, dessins nb. BOISSON - RESTAURATION - GASTRONOMIE
2002réf. R100068061Les éditions du Pacifique. 2002. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages - jaquette en bon état - nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1998réf. RO30304228France Loisirs. 1998. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 112 pages. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
2002réf. R200033939HACHETTE. 2002. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
2005réf. R200033966LABUSSIERE. 2005. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 326 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1983réf. RO30129716SOLAR. 1983. In-4. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 90 pages - nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
ISBN : 2724225937. FRANCE LOISIRS. 1983. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 90 pages augmentees de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte
1983réf. RO20185655SOLAR. 1983. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 90 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1983réf. RO80008237FRANCE LOISIRS. 1983. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 90 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
ISBN : 280342620X. CHANTECLER. 1993. In-4 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 125 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.
1993réf. R150183407CHANTECLER. 1993. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1983réf. R320136484Solar. 1983. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 90 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson