CollectifLivre Rare Book
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ref. 2735Ceta Acceuil en Provence Paysanne 216 pages in8. Sans date. broché. 216 pages.
2001ref. 2883Éditions équinoxe 2001 206 pages in8. 2001. broché. 206 pages.
2013ref. 2992Imagine 2013 309 pages in8. 2013. broché. 309 pages.
2006ref. 3005agenda des Grès 2006 non paginé pages in8 carre. 2006. Cartonnage editeur. non paginé pages.
ref. 3082Naumann 192 pages 16 4x20x2cm. Sans date. broché. 192 pages.
1991ref. 3371Nathan 1991 277 pages 21x20x3cm. 1991. Cartonné. 277 pages.
2005ref. 3560Stock 2005 285 pages 12 8x2 4x21 2cm. 2005. broché. 285 pages. Le Coffe Malin est un guide pratique écrit par Jean-Pierre Coffe offrant des conseils et astuces pour bien consommer acheter les produits au meilleur prix selon les saisons connaître les quantités nécessaires et comprendre les qualités nutritionnelles des aliments
1983ref. 3603Editions des Femmes 1983 297 pages 17x14x3cm. 1983. broché. 297 pages.
2000ref. 3698Herron Books (Distributed Titles) 2000 96 pages 10 4x1 4x28 2cm. 2000. Relié. 96 pages.
2002ref. 4105J'AI LU 2002 92 pages 12 8x0 8x19 6cm. 2002. broché. 92 pages. La Cuisine des amants de Franck Spengler est un livre de recettes axé sur la cuisine aphrodisiaque et sensuelle. Il propose une cinquantaine de recettes faciles à réaliser utilisant des ingrédients réputés pour leurs propriétés stimulantes dans le but de marier plaisir culinaire et désir amoureux
1984ref. 4479Editions solal-tacussel 1984 109 pages in8. 1984. broché. 109 pages. Livre de cuisine mettant en avant la gastronomie provençale et les spécialités culinaires de la région d'Aix-en-Provence présenté par deux auteures passionnées de cuisine traditionnelle
1986ref. 4613Robert LAFFONT 1986 934 pages in8. 1986. broché. 934 pages.
1967ref. 4705Robert LAFFONT 1967 371 pages in8. 1967. broché. 371 pages.
1988ref. 4929Brand: Penn State Alumni Association 1988 298 pages 21 336x2 54x27 686cm. 1988. Reliure Editeur avec jaquette. 298 pages. Livre de cuisine collectif publié par la Penn State Alumni Association présentant probablement des recettes partagées par la communauté des anciens élèves de l'université
1992ref. 5667Le livre de poche 1992 223 pages 11x1 6x16 4cm. 1992. Poche. 223 pages.
2010ref. 5703France Loisirs 2010 176 pages 25 4x2 2x21cm. 2010. Reliure Editeur avec jaquette. 176 pages. Ce livre de recettes de cuisine italienne écrit par le chef renommé Antonio Carluccio condense 50 ans d'expérience culinaire. Il propose des recettes traditionnelles parfois revisitées couvrant tous les types de plats (entrées pâtes viandes poissons légumes desserts) de manière simple et accessible
1970ref. 5728Robert LAFFONT 1970 247 pages in8. 1970. Reliure editeur cartonnée. 247 pages. Livre de recettes de cuisine publié en 1970 par Monique Guillaume proposant une approche simple de la grande cuisine. L'ouvrage contient de nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleur
1959ref. 5731Les éditions rombaldi 1959 369 pages in8. 1959. Reliure editeur cartonnée. 369 pages.
2007ref. 5739les éditions ébène 2007 79 pages in8. 2007. broché. 79 pages. Ce livre de Michel Viard publié en 2007 dans la collection "bien-être" des éditions Ébène explore les propriétés thérapeutiques des fruits et légumes. Il présente leur description historique principes actifs et propose des recettes pour mieux vivre et soulager le stress grâce à une alimentation naturelle
1983ref. 5750France Loisirs 1983 308 pages in8. 1983. Reliure editeur cartonnée. 308 pages. Ce guide pratique de Myrette Tiano édité par France Loisirs offre des conseils complets pour organiser des réceptions de toutes tailles de 2 à 200 invités. Il couvre une grande variété d'occasions (baptêmes mariages barbecues cocktails etc.) et propose 400 recettes ainsi que 150 menus en incluant des astuces pour la décoration l'organisation et la gestion des invités
2000ref. 5772Hachette 2000 182 pages IN4. 2000. Reliure Editeur avec jaquette. 182 pages. Cet ouvrage illustré par Hervé Amiard photographe et chasseur propose une immersion dans l'univers de la chasse à travers des photographies artistiques capturant les paysages les moments de chasse et la fraternité des repas. Il associe cette dimension visuelle à des recettes de gibier et de volailles transmises par la famille Lenôtre notamment Sylvie Lenôtre et Serge Gille-Naves dans la lignée de Gaston Lenôtre et en référence à Alexandre Dumas
2001ref. 6077Manise 2001 256 pages 23 114x2 286x29 972cm. 2001. Reliure Editeur avec jaquette. 256 pages. Ce livre documentaire explore tous les aspects du café de son histoire et son importance sociale culturelle et économique à la reconnaissance des grains et aux méthodes de préparation. Il présente également les principaux pays producteurs et propose 70 recettes à base de café
1995ref. 6079Lanore Jacques 1995 240 pages 1x23x17cm. 1995. broché. 240 pages. Ce guide et sérieux loin des approches « gadget » recense entre 6 500 et 6 700 prénoms et patronymes. Il en révèle les significations exactes les origines diverses (araméennes hébraïques grecques latines etc.) le symbolisme et l'influence sur les personnes afin d'éclairer les parents dans le choix du prénom de leur enfant
2007ref. 6091Marabout 2007 62 pages 19 2x1 2x19 4cm. 2007. Reliure editeur cartonnée. 62 pages. Ce livre de cuisine propose une collection de recettes sucrées et salées présentées dans des cuillères dans la continuité du succès des verrines. Il offre des idées pour des buffets apéritifs dînatoires ou petites entrées en mettant l'accent sur les alliances de couleurs saveurs et textures pour une expérience à la fois visuelle et gustative
2010ref. 6092Marabout 2010 71 pages 19 6x1 2x19 2cm. 2010. Reliure editeur cartonnée. 71 pages. Ce livre est un kit complet d'initiation à la cuisine moléculaire comprenant un ouvrage de 72 pages avec 28 recettes et des ustensiles spécialisés (cuillères doseuses pipettes moules en silicone). Il permet de réaliser des techniques comme la sphérification la sphérification inversée le gel cassant et le gel élastique
