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Warsage Rodolphe deLivre Rare Book

Traditions culinaires de Wallonie

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Warsage Rodolphe deLivre Rare Book

Traditions culinaires de Wallonie

1998ref. wa1110Noir Dessin Production Mémoires ardentes Dos carré collé 1998 PEU COMMUN. In-4 (15 x 24 cm), dos carré collé, 128 pages ; quelques frottements aux plats et rousseurs aux tranches, par ailleurs bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.

Abraxas-Libris · Bécherel, France€25.60

Huang Su-HueiLivre Rare Book

La Cuisine chinoise pour débutants

1996ref. wa1111Wei-Chuan Broché 1996 In-4 (18,3 x 26 cm), broché, 95 pages, photographies en couleurs ; quelques frottements aux mors et bords des plats, par ailleurs bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.

Abraxas-Libris · Bécherel, France€14.40

Delahaut JeanLivre Rare Book

Gastronomie wallonne d'hier et d'aujourd'hui

1998ref. lu2281Institut Jules Destrée Broché 1998 In-8 carré (21 x 20,8 cm), broché, 207 pages, envoi de l'auteur ; frottements sur les bords des plats, rousseurs aux tranches, par ailleurs assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.

Abraxas-Libris · Bécherel, France€35.00

Sylvestre FrançoiseLivre Rare Book

Comment cuisiner le chevreau...

ref. lu2318Production Marie Sylvestre Cartes sous boîte In-12 (10,2 x 15,2 cm), cartes sous chemise portant chacune une recette ; mors frottés, par ailleurs bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.

Abraxas-Libris · Bécherel, France€24.00

Jouffroy d'Abbans Isabelle deLivre Rare Book

Desserts, entremets et goûters : 367 recettes

1932ref. vj696Maison de la bonne presse Petits guides pratiques du foyer Broché 1932 In-12 (10 x 17 cm), broché, 191 pages ; pliures au dos, rousseurs et taches (dont une mouillure) aux plats, petit manque sur le bord latéral du premier plat, état moyen. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.

Abraxas-Libris · Bécherel, France€13.60

CollectifLivre Rare Book

The World Atlas of Food: A Gourmet's guide to the Great Regional Dishes of the World

1974ref. wa1116Galley press Cartonné avec jaquette 1974 In-4 (23,5 x 30 cm), cartonné avec jaquette, 319 pages, texte en anglais ; très bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.

Abraxas-Libris · Bécherel, France€33.60

CollectifLivre Rare Book

Les Conseils pratiques du Figaro, 1954

1954ref. vh3738Calmann-Lévy Broché 1954 In-8 (13,6 x 20 cm), broché, 267 pages, illustrations en noir ; pliures au dos, mors usés, réparation au ruban adhésif au mors supérieur, coins du premier plat cornés, traces et marques d'usage sur les plats, papier bruni, en l'état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.

Abraxas-Libris · Bécherel, France€13.00

Dubourg MarieLivre Rare Book

Recettes réunionnaises de Marie Dubourg

1993ref. ga2653Azalées Editions Dos agrafé 1993 In-8 (13,5 x 21 cm), dos agrafé, 24 pages ; premier plat frotté, quelques traces au quatrième plat, note personnelle manuscrite en page de titre, par ailleurs assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.

Abraxas-Libris · Bécherel, France€12.00

Roellinger OlivierLivre Rare Book

Des comptoirs à la cuisine : Hommage à l'Abbé Raynal

2007ref. qb1625Actes sud Broché 2007 In-12 (10 x 19 cm), broché, 138 pages ; très bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.

Abraxas-Libris · Bécherel, France€56.00

CollectifLivre Rare Book

Recettes de cuisine du Pays Nantais

ref. qb1660Groupe scolaire Sainte Agnès - Théophane Vénard Reliure spirale In-8 (15,5 x 21 cm), reliure spirale, 80 pages ; bords du premier plat jaunis, quelques traces et petites marques d'usage aux plats, longue note manuscrite au 2e plat, par ailleurs assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.

Abraxas-Libris · Bécherel, France€8.00

CollectifLivre Rare Book

La Cuisine et la table modernes

ref. qp719Librairie Larousse Relié In-8 (15,5 x 21,2 cm), reliure cartonnée, 489 pages, photographies et figures en noir et blanc, sans date, ouvrage collectif de Lambling, Moreau, Douane, Gustave Voulquin, Mourier, Legros, Gilot, Mermet, Nortier, Potron, Metzger, F. Moreau, Bedet) ; salissures et frottements sur les plats et le dos, rousseurs à l'intérieur, par ailleurs assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.

Abraxas-Libris · Bécherel, France€24.00

Brillat-Savarin, Berchoux J., ColnetLivre Rare Book

Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante : Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens, suivi de La gastronomie, et L'art de dîner en ville

1876ref. gu4759Paris, Garnier frères, libraires-éditeurs, 6, rue des Saints-Pères Relié 1876 In-12 (11,8 x 18,2 cm), reliure demi-basane, dos orné de filets dorés, VIII + 492 pages ; frottements aux coupes, plats et coiffes, par ailleurs assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.

Abraxas-Libris · Bécherel, France€40.00

Audot L.-E.Livre Rare Book

La Cuisinière de la campagne et de la ville, ou nouvelle cuisine économique

1872ref. vh3962Librairie Audot, F. Niclaus et Cie, successeurs, libraires-éditeurs Relié 1872 In-12 (12 x 18 cm), reliure demi-basane, dos lisse, plats de percaline, 676 pages, 300 figures en noir dans le texte ; épidermures sur le cuir et la toile, rousseurs à l'intérieur, petite mouillure au titre et feuillets suivants, par ailleurs assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.

Abraxas-Libris · Bécherel, France€45.00

Escoffier Alain, Bilheux RolandLivre Rare Book

Traité de pâtisserie artisanale (2 volumes) : Les pâtes de base / Fours secs - Chocolaterie - Glacerie - Sucres d'art

1984ref. ws1056Editions St-Honoré Cartonné avec jaquette 1984 "Deux volumes in-4 (22 x 30,3 cm), cartonnés avec jaquette, deux ouvrages de la série ""Traité de pâtisserie artisanale"" : 1. ""Les pâtes de base"" (1984, 199 pages) // 2. ""Fours secs - Chocolaterie - Glacerie - Sucres d'art"" (1985, 224 pages), recettes illustrées de nombreuses photographies en couleurs ; quelques frottements et petites déchirures sur les bords de la jaquette, par ailleurs bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."

Abraxas-Libris · Bécherel, France€100.00

Daize R.Livre Rare Book

Les Conserves ménagères par les procédés et recettes de R. Daize

ref. vf746Imprimerie-Papeterie L. Hannequin Broché In-8 (13,5 x 21 cm), broché, 94 pages, sans date ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.

Abraxas-Libris · Bécherel, France€30.00

CollectifLivre Rare Book

Kiri - La cuisine pour petits et grands gourmands, 30 recettes faciles

2013ref. yd1809Éditions Solar broché sous boîte 2013 In-819,5 x 11 cm), format à l'italienne, broché sous emboîtage façon boîte de Kiri, 60 pages, photos couleurs ; quelques traces sur l'emboîtage un peu lâche où l'on a du tirer pour ouvrir, livre en très bon état, bon état d'ensemble. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.

Abraxas-Libris · Bécherel, France€55.00

CollectifLivre Rare Book

Carnet de route d'un diabétique dans le monde des saveurs. En Asie, en Océanie et en Amérique

2011ref. nc1472Novartis Album à spirale 2011 In-8 carré (22 x 22,5 cm), album cartonné à spirales, le livre est fait pour 'tenir debout', 45 pages, illustré couleurs, facilement nettoyable ; légères traces, très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.

Abraxas-Libris · Bécherel, France€37.00

L'école de cuisineLivre Rare Book

La Cuisine Des Gourmands En Images N° 18 - Entrées, Pâtées, Terrines - Canapés, Hors-D'oeuvre De Poisson Et De Viandes, Aspics

ref. AJ14966GLWCartonné comme neuf . 1982.80 pages .PHOTOS SUR DEMANDE

Livre au trésor · Authon-du-perche, France€10.00

Ecole de CuisineLivre Rare Book

Les Volailles - De La Poule Au Pot À La Ballottine De Canard

ref. AJ14966QLWCartonné très bon état.Contenu propre . 80 pages . 1982. PHOTOS SUR DEMANDE

Livre au trésor · Authon-du-perche, France€10.00

La Cuisine à Travers Le MondeLivre Rare Book

Recettes : La Cuisine Chinoise [Hardcover] La Cuisine à Travers Le Monde

ref. W998WLWRELIE + CARNET A SPIRALE BON ETAT . Recettes : La Cuisine Chinoise .La Cuisine à Travers Le Monde. TIME LIFE .

Livre au trésor · Authon-du-perche, France€20.00

CARAMEL Blanche LE NOUVEAU LIVRE DE CUISINELivre Rare Book

LE NOUVEAU LIVRE DE CUISINE [Hardcover]

ref. Z12031DRELIE 1928

Livre au trésor · Authon-du-perche, France€45.00

FICHES CUISINE ELLELivre Rare Book

POISSONS ET FRUITS DE MER FICHES CUISINE ELLE

ref. p12714Le Livre de Poche Attention edition est de 1992.

Livre au trésor · Authon-du-perche, France€7.50

DUMAS AlexandreLivre Rare Book

Grand dictionnaire de cuisine.

ref. AL1281Editions Phébus 2000, fort cartonnage éditeur, jaquette illustrée légèrement usagée, nombreuses illustrations in et hors texte, 614 pages. Bon exemplaire²

Accès Livre · La Rochelle, France€35.00

DESNOS Robert.Livre Rare Book

Rue de la Gaité - Voyage en Bourgogne. Précis de cuisine pour les jours heureux. Eaux-fortes de Lucien Coutaud.

ref. 10361 En feuillets, sous couverture imprimée rempliée d'édition, chemise et étui (traces d'usure sur ces derniers). Non coupé. 28,5 x 23 cm, [2]-88-[8] p. + hors-texte. Paris, Les Treize Epis, 1947.

Librairie L'Abac · Bruxelles, Belgium€300.00

DESNOS Robert.Livre Rare Book

Rue de la Gaité - Voyage en Bourgogne. Précis de cuisine pour les jours heureux. Eaux-fortes de Lucien Coutaud.

ref. 10361 En feuillets, sous couverture imprimée rempliée d'édition, chemise et étui (traces d'usure sur ces derniers). Non coupé. 28,5 x 23 cm, [2]-88-[8] p. + hors-texte. Paris, Les Treize Epis, 1947.

Librairie L'Abac · La Hulpe, Belgium€300.00

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