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ref. 200507649Paris, Ernest Flammarion éditeur, 1931 ; in-4, 985 pp., cartonnage de l'éditeur. 6e édition, demi-toile vert.
1928ref. WOC-846Cinquième édition augmentée et remaniée. Paris, Ernest Flammarion, éditeur, 1928. Fort in-4 (28x8,5x23cm) de pleine toile écrue jaune, avec les légendes imprimées en bleues, charnières un faibles et quelques salissures. 1281pp. Très bon état intérieur.
ref. 201802787Paris, ERNEST FLAMMARION, éditeur, 1923 ; in-4, 1107 pp., cartonnage. 3e édition entièrement refondue - demi-toile jaune des usures a la reliure - texte en superbe état.
ref. 200413637Paris, ERNEST FLAMMARION, éditeur, 1923 ; in-4, 1107 pp., cartonnage de l'éditeur. 3e édition entièrement refondue. rousseurs demi-cuir (encoches de coiffe fendu, restauration).
1950ref. 132591Paris, Ernest Flammarion 1950 Fort in-4 27,5 x 21 cm. Reliure de l’éditeur pleine toile jaune, dos lisse, dos et premier plat ornés, 1281 pp., table des matières, table alphabétique. Exemplaire en bon état, hormis traces de ruban adhésif sur les pages de garde.
1981ref. 118001Flammarion 1981 Flammarion, 1281p, 1981, in-4 reliure éditeur toile jaune décorée. Reliure fragile et restaurée au niveau des pages de garde, décolorée. Couverture et tranches salies. Néanmoins les pages intérieures sont propres.
1928ref. R160142053ERNEST FLAMMARION. 1928. In-4. Broché. Etat d'usage, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 1281 pages. Page de garde, de faux titre et de titre débrochées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ref. 46422Paris Ernest Flammarion, Editeur 1928 in 4 (28x22,5) 1 fort volume reliure toilée de l'éditeur, dos et plat supérieur titrés, 1281 pages, la toile de la reliure est défraichie, petites rousseurs sur le second plat. Cinquième édition augmentée et remaniée (achevé d'imprimer à la date du 28 septembre 1928). Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
ref. 64814Paris, Flammarion, 25 janvier 1923, troisième édition entièrement refondue, fort in-4, cartonnage pleine percaline verte foncé avec titre doré éd., 1107 - (5) pp., Introduction de la Première édition (1907), Table des matières, Table alphabétique, texte manuscrit sur la page de pré-titre, LE Grand Classique de la littérature culinaire du XXe siècle, paru pour la première fois en 1907. Les recettes sont précédées d'une esquisse historique sur sur la gastronomie à travers les âges et sur les cuisines étrangères. Cette édition, la troisième et la plus complète, sert de base pour toutes les éditions postérieures. Sur la page de pré-titre, un texte manuscrit, non signé, reprenant la notice de la Revue du Cordon Bleu du n° 16 du 22 avril 1922, écrit par Marcel Rouff. Pas courant Très bon état du papier; le dos original de l'éditeur été recollé et complété par de petits morceaux de percaline vert sans manque au texte du dos; coiffes légèrement enfoncées
ref. 77181Paris, Ernest Flammarion 1975, 280x215mm, 1281pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Jaquette en rhodoide. Bel exemplaire.
ref. 106486Paris, Ernest Flammarion 1931, 280x230mm, 1281pages, reliure chagrin rouge avec titre et auteur dorés au dos. Manque le coin supérieur de la page de titre, autrement très bel exemplaire.
ref. 120791Paris, Ernest Flammarion 1931, 280x230mm, 1281pages, reliure demi-chagrin. reliure demi-chagrin azur à coins avec titre, auteur et filets dorés au dos. Plats de papier marbré à imitation de peau de serpent. Tranches et Gardes papier marbré. Petites éraflures au mors supérieur. Intérieur propre.
1925ref. 21285Paris, Ernest Flammarion, 1925. Fort volume in-4 de [6]-1158 pages, demi-basane brune, dos à nerfs.
ref. 13631Paris Ernest Flammarion 1928 in 4 1 fort volume reliure demi basane marron à coins, dos à 5 nerfs, tête dorée, couverture conservée, 1281 pages, mors du plat supérieur entiérement fendu, petite restauration ancienne sur le cuir sur les deux derniers caissons inférieurs. Cinquième édition augmentée et remaniée. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
ref. 35963Paris Ernest Flammarion 1950 in 4 (28x23,5) 1 fort volume reliure toilée de l'éditeur, dos et plat supérieur titrés, 1281 pages [1], quelques rousseurs éparses. Ali-Bab, pseudonym der Henri Babinski. Huitième édition. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
1978ref. RO40279452Robert Laffont. 1978. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 301 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1937ref. 184343Arrault et Cie Tours, Arrault et Cie, 1937. In-8 carré broché, couverture illustrée de 123 pages illustrées. Bon état
ref. RO20050043NON INDIQUE. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Sans pagination, 13 pages. Quelques planches d'illustrations et d'une carte en couleurs hors-texte. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
ref. RO30135595IMPRILERIE OFFSET INVICTA. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. environ 15 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - texte sur 2 colonnes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1998ref. lu2281Institut Jules Destrée Broché 1998 In-8 carré (21 x 20,8 cm), broché, 207 pages, envoi de l'auteur ; frottements sur les bords des plats, rousseurs aux tranches, par ailleurs assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Milan, Editions Taranis, Editions du Sénart, 1972. Grand in-8, (15,5 cm x 22,5), broché, couverture imprimée et illustrée en couleurs, 253 pages plus 2 ff de table. Bel exemplaire en parfait état imprimé sur papier de couleur jaune paille. 16 Planches en couleurs hors-texte et 20 dessins en noir et blanc dans et hors-texte de Hodges.[Curiosa]. 180 recettes recueillies à travers le monde.
ref. 30280Milan, Editions Taranis, Editions du Sénart, 1972. Grand in-8, (15,5 cm x 22,5), broché, couverture imprimée et illustrée en couleurs, 253 pages plus 2 ff de table.
1986ref. 16128Robert Laffont 1986 934 pages in8. 1986. Broché. 934 pages. Cet ouvrage collectif dirigé par Catherine Descargues propose des recettes et conseils diététiques adaptés à diverses conditions médicales (cardiaques diabétiques hépatiques colopathes femmes enceintes enfants malades). Publié en 1986 chez Robert Laffont dans la collection 'Bouquins' il compile les contributions de plusieurs professeurs et docteurs pour concilier plaisir gastronomique et besoins nutritionnels spécifiques
1986ref. 4613Robert LAFFONT 1986 934 pages in8. 1986. broché. 934 pages.
1973ref. 177552Editions Bonne table et tourisme Editions Bonne Table et Tourisme 1973. In-8 broché, 310 pages. Envoi autographe de l'auteur. Très bon état
