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1988ref. RO40273309LES EDITIONS DE L APRES MIDI. 1988. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1991ref. RO20242000Editions de l'Après-Midi. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. Nombreuses photos en couleurs et illustrations monochromes dans et hors texte. Mise en page sur deux colonnes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ref. REG4945MAtlantica, 1998. In-8° Broché de 251pp. avec quelques photographies en N&B.
1998ref. RO20224203"Atlantica. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 251 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc dans le texte et en couleurs hors texte. Un fascicule de 4 recettes extraites de l'ouvrage 'La Cuisine avec les barbecues, grils, rôtissoires"" en supplément.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"
1998ref. R300270546Atlantica. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 251 pages - nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
1976ref. R320148120Gründ. 1976. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte - quelques dessins en marron dans le texte - jaquette conservée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1976ref. RO40272733Gründ. 1976. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans et hors texte. 1 légère déchirure sur la jaquette.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1993ref. R320144705Belin. 1993. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 222 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ref. 89018Editions Belin, 1993. 16 x 25, 222 pp., quelques dessins, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
ref. 63386Paris, Belin, 1993, EDITION ORIGINALE, gd. in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 222 pp. quelques photoss et dessins en noir, Sommaire, Les ustensiles de la cuisine, Les mystères de la cuisine, Glossaire, Index, L'auteur est rédacteur en chef de la revue scientifique "Pour la science", spécialiste de physico-chimie de la cuisine. Qu'est la cuisine ? Toutes les questions que vous vous êtes posées mais que vous n'avez jamais osé posées ! Très bon état
1999ref. LFA-126735210Un ouvrage de 232 pages, format 165 x 250 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1999, Belin, bon état
ISBN : 270111585X. BELIN. 2004. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 222 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte -
2004ref. RO40271110BELIN. 2004. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 222 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1996ref. RO40279410Belin - Leprieur et Morizot, Libraires. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 222 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. 2 ex-donos à l'encre en page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ref. 25744Paris, Gründ, 1977. 22 x 29, 143 pp., nombreuses illustrations en couleurs et en N/B, cartonnage d'édition + jaquette, bon état.
ref. 64712Coll. "Prestige des Grands Chefs", Paris, éd. Saint-Honoré, 1996, gd. in-4 oblong, cartonnage toilé orange éd. jaquette photos coul. éd., 192 pp., papier glacé et papier orange pour la fin du volume, très nb. photos coul., Sommaire, Informations pratiques, Quelques recettes supplémentaires, Présentation et adresses des restaurants, Lexique, L'auteur fut M.O.F., section Glaces et Sorbets, en 1952. Après une présentation de 'L'Académie Culinaire de France" et de "La Chaîne des Rôtisseurs", l'auteur nous présente plus de 200 recettes de qualités créées par des grands chefs français, tels que Sophie Bise, Paul Bajade, Régis Marcon, Reine Sammut, Marc Haeberlin, Yves Thuries et bien d'autres. Pas courant. Très bon état de la reliure et du papier; la jaquette est âbimée.
1982ref. RO30003445Editions de l'Ours. 1982. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages illustrées de nombreuses photographies couleur et noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1977ref. RO20160981GRUND. 1977. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 140 pages - nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte - jaquette en couleurs - contre-plats en sepia.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ref. 68735La compagnie d'imprimerie et de lithographie canadienne limitée 1928 livre guide 25,5*18 320 pages
2000ref. R320041854DU MIROIR. 2000. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 123 pages illustrées de nombreuses photos en couleurs in et hors texte et quelques unes en noir et blanc - Bandeau editeur conservé - Contre-plats illustrés e ncouleurs.Jaquette en bon etat.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
ref. 62275Coll. "Cuisine en Auvergne", Clermont-Ferrand, 1996, éd. du MIROIR, gd IN-4, cartonnage photos couleurs éd., jaquette photo couleur, 125pp, papier glacé, photos couleur de Patrick ANDRE, préface de Jean-Luc PETITRENAUD Les recettes prestiges de ces deux chefs Laurent JURY et Eric MOUTARD, Maître, de la Bergerie à Saint-Jean-en Val. Mise en valeur des produits de l'Auvergne : lentille, l'ail, le chou, la morille, la girolle, le cèpe, le cochon, le bœuf, les tripes, la châtaigne, le fromage, l'angélique, les fruits rouges Très bon état
1890ref. R320123322J.-B.Baillière et fils. 1890. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Mouillures. VII + 423 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte - mouillures à l'intérieur de l'ouvrage sans réelle conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ISBN : 284697005X. PIERRE SOLEIL. 2001. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 176 pages SOMMAIRE : UN PEU D HISTOIRE - L HUILE D OLIVE COSMETIQUE - SANTE BIEN ETRE - LES PLAISIRS DE LA TABLE ECT
2001ref. RO40277824PIERRE SOLEIL. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
2001ref. RO20235351Chêne. 2001. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur une ou deux colonnes. Jaquette en bon état. Contre-plats illustré monochromes.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
