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Carnacina Veronelli - La buona vera cucina italiana - ed. 1975 pp. 538 con illustrazioni Lingua italiana Copertina rigida Condizioni molto buone, piccolo strappo in copertina come da foto
1919In-16 gr., bross. orig. figur. in tinta, pp. (4),98,(2) + (8) di pubblicità vinicola. Volume terzo (Serie B) della Raccolta L’Italia Nuova. Ben conservato.
1908In-24 gr., tela edit., pp. VII,379,64, con 15 inc. nel t. Seconda edizione, completamente rifatta. Ben conservato.
1963In-8, tela edit., pp. 674, con numerose figure relatie alla viticoltura, in 17 tavv. f.t. L’opera, tradotta in 6 lingue, tratta: “Viticulture - Oenologie - Autres produits dérivés du raisin et du vin - Commerce”. Al fine “Index alphabétique - Unités des mesures et Tables de correspondance. Ben conservato.
1890In-16 p. (mm. 165 x 103), p. pergam. mod., tit. stampato al dorso, pp. (4),536, con numerosiss. figure nel t. Questo cospicuo manuale contiene “l’art de découper, le service de table, les devoirs d’une maitresse de maison, des menus gras et maigres pour toutes les saisons - un traité de la cave et des maladies des vins - et un grand nombre de recettes d’économie domestiques”. Cfr. Vicaire, p. 95 che cita anche la prima ediz. del 1863 - Bitting, p. 44. Testo uniformem. arrossato, altrim. un buon esemplare.
1822In-16 gr. (mm. 196 x 120), tela mod., tit. oro su tassello al dorso, pp. VIII,520. Vi sono trattati: “Moyens de conserver les fruits, les légumes, le grains.. - De faire les confitures, les marmelades, les sirops, les liqueurs, les ratafias, les fruits secs.. - De préparer le café, le chocolat, le thé, le punch, la limonade.. - l’art de faire le pain, le vin, le cidre et les boissons économiques - Les vinaigres naturels et aromatisés.. - Soins à donner à la cave, à la basse-cour, aux oiseaux de volières et aux animaux domestiques - Destruction des insectes nuisibles; conservation du linge, des étoffes, des meubles, ecc.”. Cfr. Vicaire, p. 439 che cita anche la I ediz. del 1820 - Bitting, p. 219. Con tracce d’uso ma certam. un buon esemplare.
1910In-24 gr., cartonato editoriale (con aloni), pp. VII,251, con 53 incisioni nel t. Prima edizione. Testo ben conservato.
1801In-8 p. (mm. 213x132), mz. tela mod. con ang., tit. oro su tassello al dorso, pp. (4),194,(2). “"Edition originale", seule avouée par l’Auteur”. “In nine chapters Chaptal covers all phases of wine production from the siting of a vineyard through harvest, fermentation, bottling and aging. He also discusses the correction of common flaws, the chemical analysis of wine and its health benefits. A fundamental work on this subject, Chaptal’s treatise was soon translated into Italian and German and in 1811 the first American edition appeared”. Cfr. Bibliothèque Bachique,118 - Simon Vinaria, p. 18 - Cole, 248. Solo lieve alone margin. alle prime 8 cc., altrim. esemplare con barbe ben conservato.
1944In-8 p., brossura originale, sovrac., pp. 244,(2). Ben conservato.
1893In-16 p. (mm. 155x108), plaquette di pp. 15, in brossura originale. “Sunto della conferenza enologica tenuta in Fermo il 5 Ottobre 1893”. Ben conservata, intonsa.
1863In-16 p. (mm. 182x114), mz. pelle mod. verde, dorso a codoni (sbiadito) con fregi e tit. oro, pp. (4),536, con numerosiss. figure nel t. Questo famoso manuale contiene “l’art de découper, le service de table, les devoirs d’une maitresse de maison, des menus gras et maigres pour toutes les saisons - un traité de la cave et des maladies des vins - et un grand nombre de recettes d’économie domestique”. "Prima edizione". Cfr. Vicaire, p. 95 cita anche la XV ed. del 1882 di questo libro “très souvent imprimé” - Bitting, p. 44 (la XXXIII ed.). Solo prima e ultime 2 cc. arross., altrim. esempl. con barbe, ben conserv.
1820In-8 p. (mm. 201x127), mz. pergamena coeva, tit. oro su tassello al dorso, pp. VIII-517. Il dizionario tratta: “Moyens de conserver les fruits, les légumes, le grains.. - De faire les confitures, les marmelades, les sirops, les liqueurs, les ratafias, les fruits secs.. - De préparer le café, le chocolat, le thé, le punch, la limonade.. - l’art de faire le pain, le vin, le cidre et les boissons économiques - Les vinaigres naturels et aromatisés.. - Soins à donner à la cave, à la basse-cour, aux oiseaux de volières et aux animaux domestiques - Destruction des insectes nuisibles; conservation du linge, des étoffes, des meubles - Enfin quantité de procédés pour tirer meilleur parti de sa fortune et rendre sa vie plus agréable”. "Prima edizione". Cfr. Vicaire, p. 439 - Bitting, p. 219. Prime 3 carte restaur. per strappo, ma certam. un buon esemplare.
1751In-16 p. (mm. 163x93), p. pelle bazana coeva, dorso a cordoni (picc. spacco) con decorazioni floreali e tit. oro su tassello, tagli rossi, pp. (8),327. "Dans cet essai, François Cartaud de la Vilate (1710 - 1737) étudie d'abord les variations sur le goût à travers les siècles et les nations. Il touche à tout : morale, moeurs, religion, arts, médecine, lettres. On y trouve des tirades éloquentes contre le despotisme et la superstition. Certaines considérations concernent le vin : les moeurs de table des anciens y sont évoqués avec des remarques sur la volupté en général, les Sybarites, les grands festins de la Rome de la décadence, ecc.". Terza edizione (la prima e' del 1736, Parigi). Cfr. Brunet,Table,18293 - Cioranescu,I,15738. Ben conservato.
1723In-24 gr. (mm. 145x95), p. pergamena coeva, titolo ms. al dorso, pp. XXVIIII,(3),61,(3), ornato da deliziose testatine, capilettera e finalini xilografati. Brevi componimenti dedicati al vino. "Seconda edizione" dei “Brindisi” del Malatesti (la prima è del 1673, con il titolo “I brindis de’ Ciclopi”) e "prima edizione" dei “Brindisi” del Salvetti. Cfr. Gamba, 1922: “Dessi questa buona edizione allo stampatore Giuseppe Manni, che la arricchì delle Annotazioni di Giuseppe Bianchini e di Anton Maria Salvini. E’ illustrata da un’erudita Prefazione, in cui si danno notizie dei due Autori, e si ragiona di questo genere di poesie. Alcune del Salvetti stanno anche nel “Libro terzo del Berni, poesie burlesche”, 1723” - Bagnasco “Fondation B.I.N.G.”, II, 1215. Con lievi uniformi arross. ma complessivamente buon esemplare.
1929In-16 gr., brossura orig. (un po’ sciupata) pp. 316,(4), con una nota introduttiva di Eugenio Montale. Per la prima volta sono qui raccolti gli scritti minori di Italo Svevo quali: la favola della "Madre" (1910) - alcuni racconti: "Una burla riuscita" (1926), "Vino generoso" (1926), "La novella del buon vecchio e della bella fanciulla" (1926) - l'introduzione del romanzo che avrebbe dovuto far seguito a "La coscienza di Zeno": "Il vecchione" (1928)." Pagine lievem. ingiallite per la qualità della carta, altrimenti testo ben conservato.
1772In-16 gr. (mm. 183x115), p. pergam. coeva, pp. XVI,526,(2), con 6 tavv. f.t., di cui 4 più volte ripieg., ciascuna con due o più figure relative a strumenti agricoli, arnie, bruchi e farfalle, etc. Interessante opera di agricoltura, divisa in trattati dedicati a: “coltivazione delle viti, e d’alberi d’ogni sorta, principalmente degli ulivi, gelsi, ecc. Seminazione de' terreni, e fattura di vini, all'uso di varie provincie, con un Trattato sopra i bachi da seta ed un altro sopra l'Api. S'aggiunge quanto hanno scritto M. Bidet sopra le viti; Fr. Agostino Mandirola riguardo ai giardini e Zaccaria Betti nel suo Trattato sopra la Ruca de'Meli; oltre altri opuscoli appartenenti all'Agricoltura, tratti dalli giornali più accreditati dell'Europa”. Cfr. Westbury 218 - Paleari 484 - B.IN.G.,II,1955. Due timbri di appartenenza privata (frontespizio e ultima pag.); verso dell’ultima carta rinforzato, fioriture e lievi aloni intercalate nel t., ma complessivamente discreto esemplare.
1759In-16 p. (mm. 165x95), 2 volumi, p. pelle bazana coeva, dorso a cordoni (ben restaur.) con decorazioni e titolo oro su tassello, tagli marmorizz., pp. XXIV,534,(2); (10),304; con 1 tabella a doppia pag., molto ben illustrati da 15 tavole, più volte ripieg. e f.t., inc. in rame da Choffard su disegni di Maugein, che raffigurano vitigni, attrezzi, macchinari per fare e conservare il vino. L'opera, "augmentée et corrigée par M. Bidet, de l'Académie d'Agriculture de Florence & Officier de la Maison du Roi, est revue par M. Du Hamel du Monceau, de l'Académie Royale des Sciences..". Cfr. Vicaire, p. 94 - Bagnasco “Cat. opere di gastronomia - Fondation B.IN.G.”, I, 205 cita un’ediz. in italiano del 1757 e precisa che la I francese è del 1752 - Westbury, p. 30. Esemplare ben conservato.
1921In 8°, pp. 40. Brossura originale. Gore diffuse dovute al tipo di carta.Dedica al frontespizio.
2019In 4°, pp. 288. Cartonato editoriale. Ottimo esemplare.
1974141 p. + [1] c. geogr. ripieg. in tasca, 21 cm, bross.
A. L. Simon - Lo Champagne dall eorigini ad oggi - ed. 1968 Mursia pp. 242 Lingua italiana Copertina rigida Condizioni molto buone
PARIS, D. Deschênes - 96 pages. Broché Bon exemplaire
PARIS, A. Eymery - 1827 - Petit In-8 Relié, dos cuir, coiffe et queue abimées - 439 pages. Recettes de plus de 700 recettes, ou instructions excellentes pour l'économie rurale et domestique, pour la santé et les agréments de la vie: tirées des ouvrages les plus estimés sur cette matière, et garanties par des savants d'un mérite reconnu.
1970 - Broché in-quarto avec jaquette illustrée en couleurs, illustrations : peintures de Shiglion-Green - 34 pages - Montrouge Imprimerie Draegger Frères - Bon état.
1958 - Sous le signe du Mexique - Cahier in-octavo à spirale, couverture recto illustrée, illustrations : peintures de Christian CAILLARD, 38 pages - Montrouge Draeger Frères Imprimerie - Très frais
