MareMagnum
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Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso della famiglia - Contenente piu di 3000 ricette e 150 disegni intercalati nel testo - 1^ ed. 1904 Tipografia Emiliana Pag. 878 Copertina rigida - Testo in italiano. Condizioni generali molto buone. Dorso restaurato e sguardie rifatte.
1909Cm. 15, tela rig. edit., pag. XII, 244, 64 di elenco manuali.Parte I: Vini da pasto. Parte II: vini da taglio. Parte III: Vini di lusso. Marsala, Moscato, Malvasia. Ottimo esemplare.
Manuale Strumenti di Cottura: Come conoscere e utilizzare meglio le pentole - ed. 2000 Testo in lingua italiana. Pagine 95 con illustrazioni. Copertina morbida. Condizioni molto buone.
1885IN 16°,pp.61. COPERTINA EDITORIALE CON TITOLO ENTRO CORNICE DECORATA. TRATTA DELLA VENDEMMIA, DEI VARI TIPI DI VINO, DEI TAGLI, DELLA SPEDIZIONE, ECC. E' IL VOL. n° 176 DELLA BIBLIOTECA DEL POPOLO - PROPAGANDA D'ISTRUZIONE. OTTIMA CONSERVAZIONE DI QUESTO MANUALETTO ID 1233
réf. RO30300926IMPRIMERIE BASCONE ET MUSCAT. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 137 pages - Quelques rousseurs sur la couverture n'altérant pas la lecture. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
réf. 32452aafValais, Département de l'instruction publique du canton du Valais, avant 1948, in-8°, 550 p., richement illustré + 8 planches couleur, reliure en toile originale.
réf. 32453aafDépartement de l'instruction publique du canton du Valais, 1950, gr. in-8°, 550 p., richement illustré, reliure en toile originale.
réf. R300303839H. Delarue. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Papier jauni. 163 pages - quelques illustrations en noir et blanc hors texte et en frontispice. 1er plat manquant. Renfort toilé sur le dos.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
PARIS, A. Eymery - 1827 - Petit In-8 Relié, dos cuir, coiffe et queue abimées - 439 pages. Recettes de plus de 700 recettes, ou instructions excellentes pour l'économie rurale et domestique, pour la santé et les agréments de la vie: tirées des ouvrages les plus estimés sur cette matière, et garanties par des savants d'un mérite reconnu.
réf. 2335PARIS, A. Eymery - 1827 - Petit In-8 Relié, dos cuir, coiffe et queue abimées - 439 pages.
1979réf. 209030Couverture souple. Broché. 255 pages. Couverture légèrement défraîchie.
1826réf. 180552J. B. Baillière & fils Paris, J. B. Ballière & Fils, 1926. In-16 relié plein cartonnage orange éditeur, 320 pages + table. 90 figures intercalées dans le texte. Collection Bibliothèque professionnelle. Mors inférieur du cartonnage fendu, intérieur frais.
réf. 31481Hachette, 1978. Format 13x19 cm, broche, 172 pages.Tres bon etat.
1825P., Roret, lib., 1825. In-16 (9 x 14 cm) relié demi- basane (rel. moderne), dos long joliment orné, tranches rouges ; p.de fx-t.-p. de t.- II - 307 pp. Tache d'encre à la dernière page (table des matières) et restauration du papier sur icelle, quelques rousseurs, menus défauts, sinon bon état. D'après Quérard, Cardelli est le pseudonyme de M. H. Duval, ancien secrétaire de M. de Las Cases ; La première édition date de 1822. (Vicaire , 143)
1805réf. 19074Debray 1805 A Paris, librairie de A. G. Debray, An XIII - 1805. Publié sans nom d'auteur, sous les initiales A.C.D. pour Auguste Caron. Petit in-18, 10,5 x 14,5 cm., XX - 287 pp., avec un lexique in fine. Reliure demi chagrin brun, dos lisse orné de roulettes dorées, titre doré. Un mors légèrement abîmé, sinon la reliure est bien solide et en très bon état. Intérieur bien frais avec de rares rousseurs. Bel exemplaire, malgré les petits défauts signalés.
réf. 47645aafLausanne, Payot & Cie, 1930, in-8vo, 196 p., ill. avec 43 figures, cachet bibliothèque Saint-Bernard, reliure en toile originale.
1979réf. RO40030630J.B.Baillière. 1979. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 259 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
1986réf. R300272820J.B. Baillière. 1986. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 365 pages - nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
1975réf. R320141990Editions J.-B. Baillière. 1975. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 259 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
réf. 16505Montluçon, imprimerie de la "démocratie du centre", 1897. In-12, 126 pp., broché, couverture originale imprimée (mors fendus, taches, petites rousseurs).
1900réf. R320071225BAILLIERE J.B. ET FILS. 1900. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 420 + environ 20 pages augmentées de nombreuses figures en noir et blanc dans le texte - 1 petite annotation en page de titre. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
1955Heitz, Strasbourg, 1955. Petit in/4 broché, couverture imprimée, 113 illustrations en noir, 519 p., seconde édition. Couverture avec taches claires. Manuel pratique et théorique pour la préparation et la conservation des jus de fruits, évolution historique de l’industrie des jus de fruits dans le monde et sur les organisations professionnelles nationales et internationales.
1955réf. R300015055"P.-H. HEITZ. 1955. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 519 pages + environ 25 pages publicitaires ""fabricants de matériel et de jus de fruits"" - nombreuses figures en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"
1955français In-8 de XIII-519 pp. + publicités de fabricants de matériel et de jus de fruits ; broché de l'éditeur. Deuxième édition revue et augmentée. Avec figures dans le texte.
1905P., Hery Paulin, 1905. In-8 broché, 283 pages-3 tableaux dépliants. Un tampon commercial sur la couverture. Tout pour pratiquer le commerce des vins.
