BEETON] [Mrs.MareMagnum
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19528vo., Second Edition, with a frontispiece and 16 plates on 6;original brown cloth, backstrip lettered in black, a very good, bright, clean copy in unclipped dustwrapper, the latter with loss at head of backstrip (affecting lettering) and front panel, and minor loss at front fold-in. Complete with front and rear trade advertisement endpapers. First published in 1924. This post-war edition lays the emphasis on economy - 'no lavish use of eggs, butter or other materials'. SCARCE IN THIS CONDITION
1900127p. Sm. 8vo. Original full cloth binding, gold lettered. Binding very slightly worn at extremities. Hardbound. Very good condition. Quite a nice copy. First American edition. Scarce. COOK 2
1971réf. 27281971 broché (paperback) in-octavo, dos avec une illustration en couleurs se prolongeant sur le recto et le verso de la couverture (spine with a illustration in colour goes on the front and back cover) - légère marque de pliure sur la première de couverture (light mark of folding on the front cover), tranches lisses (smooth edges), illustrations : orné de bandeaux et de gravures in texte (illuminated of headpieces and pictures in text), 287 pages, 1971 à Paris Editions Solar,
1990réf. 86631990 cartonné éditeur (hard-back editor) grand in-octavo carré, dos blanc (white spine), premier plat illustré en couleurs (front cover illustrated in colours), abondamment illustré (plentifully illustrated), 757 pages, 1990 à Paris Librairie Hachette,
1976réf. 18931Paris Flammarion 1976 503 pp - couverture du livre avec photo de Paul BOCUSE et dessins - Jaquette légèrement déchirée sur le haut, le dos et l'arrière
1929réf. 118571929 broché (paperback) in-octavo, dos et couverture gris imprimés (grey spine and cover printed), couverture illustrée (cover illustrated), tranches lisses (smooth edges), illustrations hors-texte en noir (black illustrations full page engraving), naissances de rousseurs (beginning of the redness marks), 279 pages, 1929 à Paris Chez l'Auteur - Michel Bouzy,
1885réf. 55281885 Librairie Pairault, Paris, 1885. un volume: In/8 broché couverture illustrée, 92 vignettes et gravures dont un frontispice, 148 p. Edition originale
réf. 109981953 album n°2 Reliure de l’éditeur, in 4 cartonné, dos toilé bleu, premier plat illustré en couleurs, avec titre,. Journal idéal pour les enfants, romans, contes, comédies, jeux, recettes, conseils, histoires illustrées. 16 pages en noir et en couleurs-mode de la poupée bleuette, texte sur 2 colonnes. Titre n)17 du 26 mars 1953 au n°34 du 23 juillet, 2 pages de table des matières. Illustrations de Maggie SALCEDO, Manon IESSEL, CALVO ( les aventures de COQUIN le petit cocker jusqu’au n° 26)…Gautier Languereau éditeur. Plats légèrement frottés, très bon état intérieur
réf. 6169confitures et recettes pratiques de conservation des fruits, légumes, viandes etc.in 12 reliure éditeur couverture illustrée en couleurs de Joseph HEMARD titre, 287 pages,Bazard de l’hôtel de ville de Paris (BHV) sans date. Très bon état
réf. 833908Editions Jeanne Laffitte Marseille 1996 In-8 ( 210 X 135 mm ) de 287 pages, cartonnage illustré en couleurs. parfait état.
1947réf. 75311947 broché (paperback) in-octavo, dos marron-jaune (brown-yellow spine), première de couvertureillustrée (front cover illustrated), non rogné (edges no smooth), illustrations in et hors-texte, 227 pages, 1947 à Paris Vigot Frères Editeurs,
1950réf. 69051950 cartonné éditeur in-octavo sous jaquette (très légèrement défraîchie) illustrée en couleurs sur le dos et le recto, illustrations : fronts-de-chapitre, 445 pages, 1950 à Lyon Editions de l'Ami,
1980réf. rr420Worldwide Graphics Cartonné 1980 In-4 (22,5 x 28,5 cm), cartonné toilé, 406 pages, texte en anglais ; traces sur les plats et les gardes, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
1950réf. 103741950 cartonné entoilé gris éditeur (hard-back percale editor) in-octavo carré, titre et décoration florale en rouge sur le dos et le premier plat (red title and floral decoration on the spine and the front cover), tranches lisses rouges (red smooth edges), 603 illustrations dont 135 reproductions de photographies et 4 cartes (603 illustrations of which 135 reproductions of the photographies and 4 maps), VIII+490 pages, sans date (no date) (les années 1930 environ) à Paris Librairie Larousse,
1989réf. 25351989 cartonné blanc éditeur (editor hard-back) grand in-octavo, illustration du premier plat et illustrations photographies intérieures en couleurs de (photographic illustration of the front cover and interior photographic illustrations colors of) Eric Morin - la vaisselle utilisée pour les illustrations de cet ouvrage a été prêtée par Denise Orsoni "Jardins du Palais Royal", 377 pages, 1989 à Paris Editions Albin Michel S.A.,
réf. 15232Nonette, Créer, 1983 ; 2 vol. in-4. 269 pp.-4 ff. - 224 pp.-8 ff. Pleine toile d'éditeur brique au tome 1 et bleue au tome 2, vignettes couleurs contrecollées et titre estampés en blanc sur les plats sup. Signets de coton avec petit sachets remplis de romarin. Photographies in-texte en noir et dessins de François Paquier-Gaillard. Bon état.
1983réf. 56121983 Maraval 1983 In8 cartonnage éditeur 64 pages nombreuses illustration
1867Edizione del 1867 di questa opera sull'igiene della cucina del medico, antropologo, patriota e politico Paolo Mantegazza (Monza 1831-1910). Lo scritto faceva parte del fortunato "Almanacco igienico popolare" pubblicato in diversi volumi dal 1866 al 1905. L'autore descrive vari alimenti dal punto di vista dietetico e nutrizionale fornendo anche consigli in cucina (carne, uova, formaggi, pane, funghi, grassi e oli, verdure e frutta, caffe, te, cioccolata, erbe aromatiche e droghe, sale, falsificazione di alimenti, gelati, veleni ecc...). Singolare la parte dedicata al tabacco e la cocaina. Mantegazza consiglia vivamente di preferire il consumo di cocaina fornendo alcuni consigli per la scelta, conservazione e modalità di assunzione. In buone condizioni. Copertina editoriale in discrete condizioni generali con usure ai margini e dorso. Legatura in discrete condizioni con rotture. All'interno le pagine si presentano in buone condizioni con fioriture. In 16. Dim. 15x10,5 cm. Pp. 141. Edition of 1867 of this work about hygiene of food and house by the physician, antropologist, patriot and politician Paolo Mantegazza (Monza 1831-1910). The writing belonged to the lucky "Almanacco igienico popolare" published in different volumes from 1866 until 1905. The author describes different food from dietetical and nutritional point of view providing suggestions in cooking (meat, eggs, cheese, bread, mushrooms, fats, vegetables and fruit, coffee, tea, chocolate, aromatic herbs and drugs, salt, falsification of food, poisons ecc...). Interesting part dedicated to tobacco and cocaine. the suggestion of Mantegazza is that of use preferably cocaine instead of tobacco provind suggestions for choice, preservation and consumption. In good conditions. Editorial cover in fair general conditions with wearings in the edges and spine. Binding in fair conditions with cracks. Inside pages are in good conditions with foxings. In 16. Dim. 15x10,5 cm. Pp. 141.
2016réf. 13991Editions de Noyelles 2016 781 pages IN4. 2016. Reliure editeur cartonnée. 781 pages. Cet ouvrage propose un panorama complet de la cuisine française du XXe siècle interprétée et revisitée par Paul Bocuse. Il rassemble des recettes authentiques et conviviales de l'entrée au dessert réalisables dans toutes les cuisines
1931réf. 17171931 cartonné éditeur petit in-octavo (editor hard-back in-octavo), dos toile orange avec un titre en noir (orange percale on the spine with black title), premier plat illustré en couleurs (front cover illustrated in colours), toutes tranches lisses (all smooth edges), sans illustration (no illustration), 222 pages, 1931 à Paris Librairie Garnier Frères,
réf. 2039(ISBN : 9782723440141) GLENAT, 2004. État : Neuf.
1991réf. 56151991 stock moyen age 1991 grand In8 cartonnage éditeur couverture illustrée 333 pages illustrations hors texte
1900réf. 51181900 librairie P. Nilsson (ca. 1900), fort in-12, 960pp.,, percaline rouge éditeur.
1940réf. 142901940 cartonné in-dix-huit (hard-back in-18), dos muet marron (brown spine without text), premier plat imprimé (front cover printed), quatrième plat muet (back cover without title), toutes tranches lisses (all smooth edges), sans page de garde (without endpaper), illustrations : figures in texte et pages publicitaires non illustrées hors-texte des Grands Magasins Decré Frères (pictures in text and not illustrated advertising pages full page engraving of Decré's supermarkets and Brothers), naissances de rousseurs (beginning of the redness marks), 194 pages, sans date (no date) (début vingtième Siècle) à Nantes Edité spécialement pour les Grands Magasins Decré Frères,
réf. 9024Recettes pratiques de cuisine, de pâtisserie et d’entremets. Petit in 8 reliure éditeur demi-toile rouge avec titre et filets en noir. Premier plat illustré en couleurs, publicités au deuxième plat. Faux-titre, titre, 475 pages, nombreuses illustrations dans le texte. Paris Albin Michel éditeur, sans date. Pâle mouillure, sans gravité sur le premier plat.
