SUZANNE (Alfred.)Livre Rare Book
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1891réf. 46401647Paris, l’Art culinaire, Frank, 1891 ; in-12, cartonnage illustré d’éditeur, dos de toile verte XXIII pp., 71 pp., 9 pp., non chiffrées (publicité et achevé d’imprimer).ÉDITION ORIGINALE DE TOUTE RARETÉ. Le seul autre exemplaire décrit figurait au _Catalogue Huchet n°6, n° 116._ 110 recettes de potages, pommes de terre bouillies, étuvées, rôties, frites, gratinées et en ragoût, purées, entremets et salades. En appendice : l’igname de Chine, l’alcool de pomme de terre, la fécule... Vignettes in-texte par G. Tantet.Exemplaire avec en-tête 2 ff. de publicité pour les éditions Michelet.
réf. 13974757Paris: Masson, 1890 in-16. viii-335 pp., 91 fig. Reliure toile défraichie. Index.
1955réf. 9103Paris Chez L'auteur 1955 In-12 Large 365 pp, frontipice et portrait in-fine. Titre sur pièce de papier, publicités en début, milieu et fin de volume. Faibles frottis sur coiffes et mors
1993réf. 9098Paris Albin Michel 1993 Petit In-8 285 pp, (.) 156 recettes recueillies et présentées par M. Jolly. 1er plat illustré.
1933réf. 9091Paris Éditions A.M.T. 1933 GRAND In-8 Fort Guide pratique de la maison, de la cuisine et des arts ménagers, 2ème année : janvier à décembre 1933, n°s 11 à 22. Toutes couvertures couleurs conservées par E. Sylvestre. Illustratrions en noir et couleurs in-texte. Décor estampé à chaud sur le 1er plat, titre doré sur dos passé et frotté. Bandes de scotch sur les plats, corps d'ouvrage fragile.
1994réf. 9090Limay Tournesol 1994 In-8 Fort 355 pp, figures in-texte, 1er plat en couleurs.
1914réf. 9278Paris J.B. Baillière et Fils 1914 In-12 Fort 516 pp, introduction par le Dr. P. Regnard, avec figures intercalées dans le texte. Couvertures conservées ; titre sur pièce de cuir, tampon sur page de titre. Très frais
1957réf. 9276Paris Éditions De La Pensée Moderne 1957 GRAND In-8 Large 187 pp, (.) Par la méthode des basses calories. Figures en noir in-texte, planches de photos couleurs. Dos muet, 1er plat ill. en couleurs.
1933réf. 9267Paris Éditions Blondel De La Rougerie 1933 Petit In-8 114 pp, Publié par le Comité boulonnais de propagande pour la consommation des fruits de mer. 6ème édition. Une page de publicité illustrée en début et fin de volume, 1ère de couv. illustrée. Légers frottis sur dos et coiffes. On y joint une affichette de "propagande".
1909réf. 9262Paris Librairie Des Annales Politiques et Littéraires 1909 In-8 224 pp, Bibliothèque Familia. Exemplaire non coupé, figures en noir in-texte. Bochage frotté et passé avec déchirure sans manque en queue du dos, et légers grignotis sur coin inférieur. Brochage faible, papier correct.
1931réf. 9259Paris Flammarion 1931 Grand In-12 carré XVIII-285 pp, (.) Ou l'art d'accomoder selon la gastronomie les ordonnances des médecins. Brochage légèrement frotté avec rousseurs, exemplaire gauchi ; intérieur frais.
réf. 9290Paris E. Dentu Grand In-8 Fort Écu XV+812 pp, (.) Service des déjeuners, service des diners. 300 manières de préparer les oeufs ; 260 dessins, dont 40 planches gravées. 2ème édition, frontispice. Reliure muette, un mors fendu intégralement avec dos débroché. Reliure frottée, intérieur frais.
réf. 10092Holborn Success Publishing Company Limited In-12 90+96 pp, 2 volumes de 700 recettes, avec couvertures couleurs illustrées ; 1ère de couv. en couleurs, dos muet.
1975réf. 10731Paris Flammarion 1975 GRAND In-8 229 pp, 520 recettes, photos en noir et couleurs hors-texte de Dominique et Jean-Pierre Chatelin. Faibles frottis d'usage.Cartonnage éditeur
1947réf. 10888Paris Garnier Frères 1947 Grand In-12 VIII+387 pp, (.) Contenant les meilleures recettes pour la confection sans four des entrées, hors-d'oeuvre, entremets, desserts et la préparation économique des liqueurs, sirops, confitures, conserves, glaces, sorbets, sucreries, etc. Figures in-texte, exemplaire non coupé, couverture illustrée en couleurs. Accrocs en queue et coupures en tête du dos. volume un peu déformé
1958réf. 11102Paris Gallimard 1958 In-8 Fort 404 pp, L'air du Temps. Illustration en noir sur la couverture. Frottis.
1973réf. 11203Paris Larousse 1973 GRAND In-8 Écu 253 pp, nombreuses illustrations en noir et couleurs in-texte, vignette couleurs contrecollée sur le 1er plat.
réf. 11642Paris Vermot GRAND In-8 Écu et Fort Circa 1926. 415 pp, nombreuses illustrations en noir in-texte, 1ère de couv. en couleurs. Rousseurs à l'intérieur ; dos recouvert d'une toile grossièrement contrecollée. Couvertures fortement frottées, avec mouillures et coupures sans manques.
réf. 12853Paris F. Rieder et Cie In-12 Fort Circa 1900. IV+536 pp, nouvelle édition, quelques figures in-texte, rousseurs sur les pages garde, quelques rousseurs et mouillures éparses à l'intérieur. Dos et partie des plats insolés, frottis et accroc sans manque en queue.
1767réf. 14265Paris Vincent 1767 In-12 Fort xvj+384+382 pp, toutes tranches cirées, dos orné de caissons dorés et décorés, filets sur coupes. Fortes épidermures, coupures, travail de vers et légers manques, manques de cuir sur coupes et coins. Quelques rousseurs, mouillures claires et fines galeries de vers à l'intérieur, corps d'ouvrage fragile.
1902réf. 14262Paris Audot 1902 In-12 Fort 654 pp, (...) Ou Nouvelle Cuisine économique ; 80e édition, 400 figures en noir in-texte, frontispice en couleurs. corps d'ouvrage un peu fatigué fatigué, il manque une page de garde, sinon bel état de fraicheur du cartonnage éditeur en pleine percaline moins commun que tant d'autres éditions
1913réf. 14748Paris Le Pot-au-feu 1913 Plaquettes Grands In-8 Écus n°s 1, 2, 17 à 24, pagination continue, bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; ensemble faiblement passé.
1912réf. 14747Paris Le Pot-au-feu 1912 Plaquettes Grands In-8 Écus n°s 9 à 24, pagination continue, bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; dos insolés avec coupures, coupures sur couvertures, le tout avec peu de manques ; quelque rousseurs sur les couvertures. 2 vol. avec couvertures débrochées, brochages parfois fragiles.
1905réf. 14746Paris Le Pot-au-feu 1905 Plaquettes Grands In-8 Écus n°s 1 à 7, 9 à 11, 13 à 24, pagination continue, bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; dos insolés avec coupures, coupures sur couvertures, le tout avec peu de manques ; quelque rousseurs sur les couvertures. Une 1ère de couv. débrochée et 4ème manquante.
1906réf. 14745Paris Le Pot-au-feu 1906 Plaquettes Grands In-8 Écus n°s 13 à 23, pagination continue, bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; dos insolés avec coupures, coupures sur couvertures, le tout avec peu de manques ; quelque rousseurs sur les couvertures. Une 1ère de couv. débrochée et 4ème manquante.