(cuisine)Livre Rare Book
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Best.-Nr. 1583In 8 demi-toile,reliure muette)180 pages,non rogné.312 recettes,Achille Faure 1866 1866,les plats cartonnés illustrés sont conservés.Rare première édition.
Best.-Nr. 1508In 12 pleine toile rouge éditeur 428 pages,un frontispice et figures dans le texte de Gil Baer.Almanach Vermot éditeur 1887 Très bon état
2009Best.-Nr. LFA-126711932Un ouvrage de 60 pages, format 130 x 205 mm, relié cartonnage couleurs, publié en 2009, Editions Stéphane Bachès, bon état
1941Best.-Nr. AUB-4086Paris, Dunod 1941. Bel exemplaire broché, couverture ornée d'éd., pet. in-8, XI + 223 pages.
Best.-Nr. 878Recettes pour cuisine bourgeoise et repas simples;faciles à comprendre et à exécuter.66 dîners différents hors-d’œuvre et plusieurs plats sucrés.In 8 pleine toile bleue éditeur,ti tre doré sur le premier plat,136 pages.Emile Paul frères éditeur,sans date (E25)
Best.-Nr. 859In 12 demi-toile rouge,plats cartonnés,premier plat illustré couleurs,496 pages.figures dans le texte.A FA- YARD éditeur sans date.Collection Le livre populaire couverture modeste,rousseurs habituelles
Best.-Nr. 8251000 recettes de cordon bleu, faciles,économiques pour préparer de la manière la plus délicate et la plus salutaire toute espèce de mets d’après les découvertes récentes de la cuisine française, provençale,anglaise, italienne,suisse,allemande et les procédés des maîtres les plus renommés tels que Baleine,Lefèvre,Véry,Carême,etc suivi d’un traîté complet de l’office,de la dissection des viandes etc..et de la physiologie complète des poissons etc. à l’usage des grandes personnes et des moyennes fortunes.Onzième édition.petit in 8 demi-toile rouge muette Faux-titre,titre,599 pages.non rogné.Illustrations dans le texte.L.Maison éditeur.sans date.rousseurs habituelles
Best.-Nr. 630in 8 pleine toile rouge éditeur.titre au dos et sur le premier plat.428 pages.Comprend la manière de servir à nouveau tous les restes augmenté de menus et recettes nouvelles de table et d’hygiène du régime culinaire à suivre contre l’obésité et 200 recettes utiles.Ernest Flammarion éditeur sans date.(charnières réparées, reliure modeste)
1989Best.-Nr. AUB-3860Paris, éd. Flammarion 1989. Bel exemplaire relié, cartonnage orné d'éd., in-4, 198 pages avec index.
2003Best.-Nr. LFA-126710713Un ouvrage de 72 pages, format 195 x 195 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2003, bon état
1980Best.-Nr. LFA-126710564Un ouvrage de 158 pages, format 110 x 180 mm, illustré, relié couverture souple couleurs, publié en 1980, Collection "L'Encyclopédie de la Cuisine Régionale", bon état
1980Best.-Nr. LFA-126710565Un ouvrage de 159 pages, format 110 x 180 mm, illustré, relié couverture souple couleurs, publié en 1980, Collection "L'Encyclopédie de la Cuisine Régionale", bon état
1979Best.-Nr. LFA-126710566Un ouvrage de 158 pages, format 110 x 180 mm, illustré, relié couverture souple couleurs, publié en 1979, Collection "L'Encyclopédie de la Cuisine Régionale", bon état
1995Best.-Nr. LFA-126710514Un ouvrage de 192 pages, format 235 x 290 mm, illustré, relié simili-cuir sous jaquette couleurs, publié en 1995, bon état
2003Best.-Nr. LFA01c7eUn ouvrage de 72 pages, format 195 x 195 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2003, Collection "A la Découverte des Chefs de nos Régions", bon état
1974Best.-Nr. LFA01b3aUn ouvrage de 670 pages, format 200 x 270 mm, 90 illustrations, relié simili cuir sous jaquette couleurs, publié en 1974, Librairie Larousse, bon état
2003Best.-Nr. LFA01a77Un ouvrage de 72 pages, format 195 x 195 mm, relié cartonnage couleurs, publié en 2003, Collection "A la Découverte des Chefs de nos Régions"
2002Best.-Nr. LFA01a78Un ouvrage de 72 pages, format 195 x 195 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2002, Collection "A la Découverte des Chefs de nos Régions", bon état
2003Best.-Nr. LFA01a79Un ouvrage de 72 pages, format 195 x 195 mm, relié cartonnage couleurs, publié en 2003, Collection "A la Découverte des Chefs de nos Régions"
2003Best.-Nr. LFA01a7aUn ouvrage de 72 pages, format 195 x 195 mm, relié cartonnage couleurs, publié en 2003, Collection "A la Découverte des Chefs de nos Régions"
2002Best.-Nr. LFA01367Un ouvrage de 190 pages, format 150 x 225 mm, illustré de dessins, broché couverture couleurs, publié en 2002, Editions Edisud, bon état
1983Best.-Nr. AUB-2597Paris, éd. Flammarion 1983. Bel in-4 broché, couverture ornée d'éd., 127 pages avec annexes dont sommaire.
1980Best.-Nr. LFA01229Un ouvrage de 159 pages, format 110 x 180 mm, illustré, relié couverture souple couleurs, publié en 1980, Collection "L'Encyclopédie de la Cuisine Régionale", bon état
1997Best.-Nr. LFA0097dUn ouvrage de 96 pages, format 205 x 145 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1997, Editions Didier Richard, bon état
1997Best.-Nr. LFA0097eUn ouvrage de 96 pages, format 205 x 145 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1997, Editions Didier Richard, bon état