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1976rif. 23258Neuilly, Éditions Oficom, n°s 2 (novembre 1976), 3, 4, 5 (mars 1977). Agrafé, 28 cm x 40 cm, 20 pages, illustrations in-texte. Textes de Pierre Barouh, David Mac Neil, René Fallet, Antoine Blondin, Jean-Paul Crespelle, Jean-Michel Basset, Frédéric Brandon, Jean Cormier, Daniel Crochet, Anne-Marie Dubois Dumée, Georges Duthen, Marie-Anne Lachaud, Mandryka, Loys Van Le … illustrations de Bruno Basset, Roger Blachon, Michel Bridenne, Roland Sabatier, …, photos de Denys Clément, mise en page de Claudine Mercier, publicités pour les fournisseurs de la brasserie, programmes des salles de spectacle et des galeries voisines, recettes culinaires, …. Edition complète, le n°1 étant paru en novembre 1929, bon état. Revue de la brasserie La Coupole à Montparnasse
rif. 23259Neuilly, Éditions Oficom, n°3 (décembre 1976). Agrafé, 28 cm x 40 cm, 20 pages, illustrations in-texte. Textes de Pierre Barouh, David Mac Neil, René Fallet, Antoine Blondin, Jean-Paul Crespelle, Jean-Michel Basset, Frédéric Brandon, Jean Cormier, Daniel Crochet, Anne-Marie Dubois Dumée, Georges Duthen, Marie-Anne Lachaud… illustrations de Bruno Basset, Roger Blachon, Michel Bridenne, Roland Sabatier, mise en page de Claudine Mercier, publicités pour les fournisseurs de la brasserie, programmes des salles de spectacle et des galeries voisines, recettes culinaires, …..Bon état. Revue de la brasserie La Coupole à Montparnasse
rif. AMA-1048Paris, Michel Lévy Frères, 1869. In 12, broché. 23 pp., petites rousseurs pâles.
1900rif. ABE-1119660992MÉTIVET(COUV COULEURS)/CIRQUE/TRAPÈZE-DELAW-RABIER-HÉMARD-OSTOYA-FAIVRE(P4 COUV COULEURS)/RESTAURANT
1966rif. ABE-150497251900928 PAGES-30 CM X 38,5 CM-EN COUVERTURE "CE QUE LA POLICE CACHE AU PROCES BEN BARKA"-BOUVIER AVAIT UNE CONSIGNE: LAISSEZ-LE PARTIR!., 2P, PHOTO, UN CURIEUX JOURNALISTE, PHOTO BERNIER-LE COMTE DE MONPEZAT L'A BIEN MERITE, 1P, 2 PHOTOS-L'AFFAIRE DE L'ABBE DE NANTES, ABBE GEORGES, 4P, LE TEXTE DE LA LETTRE DE L'ABBE DE NANTES AU CHEF DU SAINT OFFICE, PHOTO-AH! CES MORDUS DU TAPIS VERT, PHOTO JEAN FAYARD-UNE JOLIE MYOPE QUI MET DANS LE MILLE, PHOTO SEBASTIEN JAPRISOT-TERRIBLE MAIS REPENTI, JEAN BOURGOINT-GALLIMARD A SON AMAZONE-EST-CE POUR MIEUX SAUTER?, PHOTO TEXEREAU-LEVITAN N'EST PLUS GARANTI, ANQUETIL-RAPPELLE-TOI BARBARA, JOHNNY., DIVORCE-CHERCHEZ LA BRUNE., PHOTO PETULA CLARK-BRASSEUR A EU TROP SOIF, MONACO-CINEMA: "LE GRAND RESTAURANT", LOUIS DE FUNES PAR MARA-LOUCHE AFFAIRE RUE SAINT-DENIS L'HOTEL DE PASSE COTISAIT A L'UNR
1966rif. ABE-156710626911924 PAGES-35 CM X 50 CM-LA MORT DE M.PAUL REYNAUD, 1P-UNE AUDIENCE DRAMATIQUE AU PROCES DES RAVISSEURS DE M.BEN BARKA, 2P-LE PREMIER CONCOURS NATIONAL DE LA CERAMIQUE D'ART A VALLAURIS-A GENEVE RETROSPECTIVE PAUL DELVAUX-TELEVISION PAR JACQUES SICLIER: "LES COMPAGNONS DE JEHU"-CINEMA: "LE GRAND RESTAURANT", LOUIS DE FUNES-QUAND EDOUARD LECLERC INAUGURE UN NOUVEAU MAGASIN
1887rif. ABE-16340719546258 PAGES-27 CM X 37,5 CM-EN COUVERTURE DESSIN DE DRANER, RESTAURANTS DE BANLIEUE-EN COMMISSION, PAR GINO, 2 DESSINS NOIR ET BLANC-CHOSES ET AUTRES, PAR DRANER, 4 DESSINS NOIR ET BLANC-PHOSPHORESCENCE, PAR A SOREL, 4 DESSINS NOIR ET BLANC
1958rif. ABE-168917101033492 PAGES-CONCO PARIS: LE NOEL DU MISSIONNAIRE JOSEPH POURCHASSE, 6P-MIKE MARSHALL, 2P-LE BAZAR TRAGIQUE DE BOGOTA, 4P-MARIA CALLAS, 6P-LE DEFI DES DEUX BERLIN, 14P-DE GAULLE PRESIDENT, 8P-LE CONTE DE NOEL DE DANIELE PRENEZ OPEREE DU COEUR, 4P-FRANCE NUYEN A LA CONQUETE DE BROADWAY, 2P-MARILYN MONROE, 1P-LUSTUCRU: RETOUR SUR LE CONCOURS DU DESSINATEUR JEAN LOUIS FORAIN DANS LA CREATION DE LA MARQUE, 3P
1983rif. ABE-6218064957YVES MONTAND MOITIE DROITE DE L'AFFICHE SUR FOND DE SALLE DE RESTAURANT-PLIEE EN 2
1962rif. ABE-933841893764 PAGES FORMAT IN 4-QUARANTE ANS DE BONHEUR MAURICE CHAIGNEAU PRIX CLAUDE FARRERE/1P/2 PHOTOS-UNE BRIGADE A 140 A L'HEURE LES CHAMPIONS DU WAGON RESTAURANT/2P/4 PHOTOS-LE FILM DE LA SEMAINE: "LE SHERIF DE CES DAMES" DE GORDON DOUGLAS AVEC ELVIS PRESLEY/2P/5 PHOTOS-MENTIONS AU STYLO EN DERNIERE PAGE
rif. 57771Agence Kontact 1990, album in-4 broché, 80pp; illustré - bon état
1928rif. 160471928. Paris Restaurant Drouant s.d. (1928) - 1 carte publicitaire recto/verso 10 cm x 13 5 cm - Texte au verso - Très bon état
rif. BC2113,5 cm X 21,1 cm, 96 pp, couverture souple, agrafé + dos collé.
1887rif. 17236Partitions sur Paris Paname Plébins 1887 approx.
1951rif. 19194Partitions sur les Autres régions,Partitions sur la Restauration et alimentations Micro 1951
1970rif. 24393Partitions sur Paris Paname,Partitions sur la Restauration , cuisine et alimentations Daems 1970
1914rif. 27626Partitions anciennes sur la Restauration, cuisine et alimentations Salabert 1914
1879rif. 79877Partitions sur Paris Paname,Partitions sur le Train,Partitions sur la Mode et accessoires,Partitions sur les gommeux, Gandin, Dandy Le Bailly 1879 approx.
rif. RO80045827IMP. SAMIE. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 20/30 pages.? Quelques illustrations en bleu et blanc, dans le texte. Légendes en français, anglais, allemand et espagnol.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
1997rif. RO80058438CABARDES. 1997. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 4 pages de menus, dans une chemise rempliée, illustrée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
2008rif. SPN-288Grenoble : Éditions Glénat, 2008. 113 pages abondamment illustrées en noir et couleur.
rif. ORD-15340Édition du Restaurant Jacob Gazagnaire. Vers 1910. Album de 12 cartes postales avec leurs serpentes sous couverture cartonnée orange ornée Art Déco. Très bon état.
rif. 5564La cuisine française du XIVème au XXème siècle. L’art du bien manger suivi de l’art de choisir les vins et de les servir à table,d’un chapitre spécial orné de figures,explications sur le découpage,et de nombreux menus anciens et modernes illustrés par René BINET et WILLETTE puis des aphorismes de BRILLAT-SAVARIN et 20 compositions hors-texte de Albert ROBIDA.Préface d’André THEURIET édition accompagnée d’un nombre important de reproductions d’estampes d’après les maîtres de la peinture.Bois originaux de Paul Emile Colin et A.ROUQUET explications par Gustave GEFFROY contenant de curieuses préparations culinaires dues à des écrivains et des amateurs, les croquis gastronomiques de Dumonteil.Les formules pratiques permettant de préparez chez soi les plats renommés des grands restaurants, des maîtres cuisiniers des recettes originales de vieilles cuisines françaises formant ensemble plus de 2000 recettes le tout recueilli et annoté par Edmond RICHARDIN.Un volume petit in 8 pleine toile verte de l’éditeur façon chagrin,titre doré au dos,décor avec titre dorés,sur le premier plat.Faux-titre illustré par Albert ROBIDA,titre,ex-libris,1 page fac-similé du manuscrit le viandier de Taillevaent,bibliographie LVI,946 pages illustrations de Albert ROBIDA et reproductions d’estampes éditions A.M.T Edmond Richardin le 23 décembre 1930,une petite restauration mors supérieur droit sinon très bon exemplaire
rif. 5509ou sous une forme nouvelle,l’auteur a dévoilé maints délicieux secrets et recettes de bonne cuisine,transcrit de précieux avis de gourmets fameux et de fins gastronomes, conseillers aimables en l’art du bien-manger.Préface de Robert de Flers.In 8 carré broché,dos factice muet.Faux-titre,titre,VIII,339 pages,dessins en-tête,lettrines,tête de chapitres de l’auteur.A Paris chez l’auteur et chez Lapina éditeur le 15 avril 1930.Exemplaire n°682.Sur vergé. Une découpe page 193,sans gravité.Quelques traces de manipulation. Cependant Bon exemplaire.Edouard Nignon fut l'un des grands chefs cuisiniers de la première moitié du XXème siècle,il fut d'abord cuisinier du Tsar,puis de l'empereur d'Autriche,avant de devenir propriétaire du célèbre restaurant Larue à Paris.Il dévoile ici maints délicieux secrets et recettes de bonne cuisine, transcrit les précieux avis de gourmets fameux et de fins gastronomes,conseillers aimables et sûrs en l'art du bien-manger.Oberlé,277.Bitting,343.
rif. 134London, Herbert Jenkins Limited, 1939 petit in-12, 110 pp., reliure éditeur, jaquette
