Livre Rare Book
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1887réf. ABE-16340719546258 PAGES-27 CM X 37,5 CM-EN COUVERTURE DESSIN DE DRANER, RESTAURANTS DE BANLIEUE-EN COMMISSION, PAR GINO, 2 DESSINS NOIR ET BLANC-CHOSES ET AUTRES, PAR DRANER, 4 DESSINS NOIR ET BLANC-PHOSPHORESCENCE, PAR A SOREL, 4 DESSINS NOIR ET BLANC
1980réf. 98954Société d'Editions Parisiennes Associées 1980 In-4 agrafé 31,5 cm sur 25. Bon état d’occasion.
2011réf. 18102Agnès Viénot Editions 2011 188 pages 17 6x1 8x24cm. 2011. Broché. 188 pages. 145 RECETTES ITALIENNES AUX LÉGUMES DE LA NONNA
réf. 65247Paris, Robert Laffont, 1975. 18 x 27, 253 pp., quelques dessins, reliure d'édition carton imprimé, bon état (dos et cartonnage légèrement abîmés).
réf. 69777Neuilly, éd. Chez l'auteur, 1983, EDITION ORIGINALE, in-18, cartonnage pleine percaline "chagrinée" bordeaux éd., couv. titre doré sur première de couv. éd., dos muet, 122 pp., papier crème, quelques publicités pleine page en brun, sommaire, Un très bon petit guide des hôtels et restaurants de la capitale parisienne avec l'adresse, la note mais aussi un historique de l'établissement ainsi que les spécialités, le tout afrémenté par des anecdotes. Pas courant. Très bon état
1908réf. 1226941908 N° 98 à 184 - 3e et 4e année - Du 5 mai 1907 au 27 décembre 1908 - Revue hebdomadaire paraissant tous les dimanches - In-4, relié demi-basane brun à 4 nerfs, titre doré
2015réf. 5192015 - cartonné - Editions BPi - Collection Enseignement, Formation, Restauration, Hôtellerie, dirigée par Dominique LOISEAU - Nouvelle édition avec accès à des vidéos - 2015 - Fort in-folio (30,5 x 21 cm) cartonnage souple - 1152 pages - Très nombreuses illustrations en couleurs + Photographies de Y. POCCARD-CHAPUIS - ISBN : 9782857085737 - Ouvrage sous titré : La cuisine de référence. Techniques et préparations de base. Fiches techniques de fabrication
2000réf. 1052132000 Ed. Minerva - 2000 - In-4 cartonné sous jaquette - 295 p. - Nombreuses reproductions photographiques et illustrations en couleurs
réf. 15-6273San Francisco: L'Orangerie 1950s - 1970s. Folio. Decorated rag paper 8 pp. Menu for L'Orangerie Restaurant. From the collection of Yvan Yvonne Nopert 1927-2014 founder of L'Escargot restaurant in Carmel where Elizabeth Taylor and Clint Eastwood were customers. Very Good minor creasing liquid staining on front cover at the top corner of the menu. San Francisco: L'Orangerie, 1950s - 1970s. unknown
réf. 15-6283Beverly Hills California: L'Escoffier 1955. Folio. 8 pp. Printed on rag paper silkscreen designs. Pinholes on menu formerly displayed in Yvan Nopert 's restaurant. Golden seal with middle part missing on front cover. Menu for L'Escoffier Restaurant. From the collection of Yvan Yvonne Nopert 1927-2014 founder of L'Escargot restaurant in Carmel where Elizabeth Taylor and Clint Eastwood were customers. Very Good some staining on covers. Menu creased along middle from folding liquid staining on front. Beverly Hills, California: L'Escoffier, 1955. unknown
1962réf. ABE-933841893764 PAGES FORMAT IN 4-QUARANTE ANS DE BONHEUR MAURICE CHAIGNEAU PRIX CLAUDE FARRERE/1P/2 PHOTOS-UNE BRIGADE A 140 A L'HEURE LES CHAMPIONS DU WAGON RESTAURANT/2P/4 PHOTOS-LE FILM DE LA SEMAINE: "LE SHERIF DE CES DAMES" DE GORDON DOUGLAS AVEC ELVIS PRESLEY/2P/5 PHOTOS-MENTIONS AU STYLO EN DERNIERE PAGE
réf. 87148"Bruxelles, Imprimerie ""Les Ateliers Publicitaires"", 1948." 14 x 21, 48 pp., broché, bon état.
2012réf. 1273412012 Editions Glénat - In-4 relié, sous jaquette illustrée - 215 pages - Nombreuses illustrations en N&B et en couleurs hors texte dans l'ouvrage
1966réf. 21966Zürich, Rascher Vlg. 1966. 137 S. Mit zahlr. Textzeichn. v. Elisabeth Gésinus-Visser u. Stadtplan-Ausschnitte a. d. Innendeck. (Lage der Restaurants). Quer-8vo. OPp.
Fine English Paperback. Pbo. Demy 8vo. (21 x 14 cm). In Turkish. 32 p., color and b/w ills. Kore'yi ziyaret eden müslümanlar için restoran rehberi. Restaurant guide for Muslims travel into Korea.
réf. 431823Orange House. Paperback. Good. Cookbook by the Hemelse Modder Restaurant in Amsterdam. Written in Dutch.In good condition minimal signs of wear on cover pages clean. Overall a clean tight copy. Orange House paperback
réf. 432049Orange House. Paperback. Good. Cookbook by the Hemelse Modder Restaurant in Amsterdam. Written in Dutch.In good condition minimal signs of wear on cover pages clean. Overall a clean tight copy. Orange House paperback
2014réf. 31345Berlin : Gestalten, 2014. 256 S.; überw. Ill. ; 29 cm Pp.
réf. 73-6559Stockholm: KB Restaurant circa 1970s-1980s. Fo. 4 pp. Bifold menu. Color plates. Soft cover. Very Good. Text in Swedish. Provenance: Collection of M. Denis SCHNEIDER ancien Chef de Cuisine Copenhague Maison du DANEMARK. 142 Ave. des Champs-Élysées 75008 Paris Stockholm: KB Restaurant, [circa 1970s-1980s] paperback
1991réf. 20397Chonicle Books, San Francisco 1991 In-4, broché couv. illustrée rempliée, photographies pleines pages majoritairement en noir, 167 pp. En anglais Bon état.
1950réf. 26059BASSE-GOULAINE 1950 4 photographies originales en noir, avec les bord découpé à la ficelle comme cela se faisait à l'époque, format : 8,5 x 6,5 cm, prise par un inconnu, BASSE-GOULAINE, sans date(1950),
1985Signed and inscribed by Jean Hoare atop first page. Author founded the very successful Flying N Restaurant in Alberta, as described in the fascinating two-page Foreword which explains what led up to the publication of this book. 248 pages. Index. Many colour photos. Unmarked with moderate wear. A quality copy of this Canadian classic. Book
réf. 68-7888Paris France: James Baron 1982. Folio. Menu. Folded Boards Printed Menu loose within. 4 pp. Very Good. En Francais. [Paris, France]: James Baron, 1982 hardcover
1988réf. 201738Wiehl, 1988. 192 Seiten mit zahlreichen Fotos gebunden mit Schutzumschlag
réf. 0135072433.Gpaperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
