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réf. ORD-20293Paris. Roret. 1828. 2 tomes en 2 volumes in-18, (88 x 138 mm) dos lisses couleur café, roulettes, filets et titres dorés, plats marbrés. Tome premier: XVI, 445, (3) pages, Tome second: 1f.nch., 556 pages. Pales rousseurs éparses mais bons exemplaires, bien reliés.
réf. 643644Debure L'Aîné Paris 1761 2 ouvrages en 1 volume in-12 ( 170 X 100 mm ) de XII-240 et 334 pages, veau fauve marbré, dos à nerfs orné de caissons et fleurons dorés, tranches briques. Relié à la suite: Nouveau Commentaire sur l' ordonnances du commerce du mois de Mars 1673. Barbier : III, 485. Très bel exemplaire.
réf. 645411Debure L'Aîné Paris 1761 2 ouvrages en 1 volume in-12 ( 170 X 100 mm ) de XII-240 et 334 pages, veau fauve marbré, dos à nerfs orné de caissons et fleurons dorés, tranches briques. Relié à la suite: Nouveau Commentaire sur l' ordonnances du commerce du mois de Mars 1673. Barbier : III, 485. Usures aux coiffes, bel exemplaire.
Hardcover - 2 volumes in-8° cartonnés de 64 pages, illustrations couleurs. Réunis sous un cartonnage illustre à rubans. Excellent etat. [CA30-6]
1990réf. LFA-126745816Un ouvrage de 41 pages, format 125 x 160 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1990, Editions Robert Laffont, collection "Le Jardin des Délices", bon état
1978xiv, 335 pages. Index. Color photos. "Here at last the legendary Madame Benoit opens the door to the kitchen in her own home, at Noirmouton, her sheep farm near Sutton in the Eastern Townships of Quebec. She tells of her own cultural heritage, in which food has played such a large part, enriched by her own studies and travel. A practical and valuable cook book with fascinating sections on Herbs and Spices, Beverages, Soups, Salads, Breads, Cereals (including her granola recipes), Egg and Cheese dishes, Fish, Meat, and Poultry, Vegetables, and much more." - dust jacket. Prior owner's details handwritten inside front board, otherwise book tight and unmarked with average wear. Above-average wear to price-clipped dust jacket which is now preserved in glossy new archival-grade Brodart. A sound copy of this lovely and nostalgic Canadian cookbook. Book
2004réf. O2365Éditions Plume de carotte, 2004, 164 p.
1991réf. 1271201991 Fonds Mercator - 1991 - Fort in-4, reliure pleine toile bleu, dos titré, sous jaquette illustrée - 376 pages - Nombreuses illustrations en couleur, in et hors texte
1996Petite Bibliohèque Payot 1996, In-12 broché, 280 pages. Bon état.
réf. 51176Les graveurs modernes.1929.In-4 en feuilles,chemise et étui.Ex.159.54 eaux-fortes originales gravées sous serpentes par Auguste Brouet.Intérieur parfait.Chemise et étui fragiles.
réf. 52403Crès.1916.In-8 demi-relié.Frontispice par Louis Jou.Ex.1265.BE.Tête dorée.Couvs.et dos conservés.
1996réf. 173846Payot Petite Bibliohèque Payot, 1996. In-12 broché, 280 pages. Bon état.
2013Since ancient times Saffron has been used not only as a seasoning but as a medicinal plant, and its history features in many countries and cultures such as ancient Greece, Persia and Rome as well as England, primarily in Saffron Walden, Essex... The slender, dry crocus filaments add a rich colour, fragrance and flavour to food, qualities which have been much prized in the cuisines of many countries.160p. illus bibliography ndex Book
1979No marks or inscriptions. A lovely clean very tight copy with bright unmarked boards, very slight foxing to page edges and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn with slight creasing to upper edge. 588pp. A very comprehensive reference work with Part 1 covering every aspect of herbs from their history to their uses today and Part 2 an encyclopedia of over one hundred and forty different herbs. Illustrated.
1997réf. 10484Soline 1997 In-4, reliure éditeur sous jaquette insolée, 128pp. 802 grammes.
2001réf. 43713Actes Sud 2001 In-4 28,2 x 22,6 x 1,8 cm cartonné, sous jaquette illustrée. 191 p. Comme neuf. 1115 grammes.
réf. 1084- broché - Editions Résiac - 1988 - In-8 (21,5 x 13,5 cm) broché - 388 pages - ISBN : 2-85268-179-X - Traduction de F. Brachet
réf. 8119Paris, Guy Authier, 1978 15 x 22, 299 pp., illustrations N/B, cartonnage éditeur + jaquette, bon état
réf. 0428896790.Gpaperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
1992211 pages including index. Includes descriptions, origins, history, culinary uses and availability. A much needed source of information. Please note: pages 5 through 8 are loose. Otherwise, unmarked and lightly worn. Remains a nice copy in glossy covers. Book
1988réf. 200173Michael Joseph LTD, 1988. 168 Seiten mit zahlreichen farbigen Illustrationen und Fotos
1987Fayard 1987, fort In-8 broché. 481 pages. Cachet de bibliothéque. Bon état.
réf. 2906, Paris, Fayard, 1987., Broche, couverture d' editeur illustre en couleur, 15,5x23,5cm, 481pp, illustre.
1987réf. 122150Fayard Fayard 1987, fort In-8 broché. 481 pages. Cachet de bibliothéque. Bon état.
2002réf. 206011Couverture souple. Broché. 174 pages.