ref. 11182contenant par classification et par ordre alphabétique le calendrier culinaire- le moyen de faire bonne chère au meilleur marché possible- un traité des vins et des soins de la cave etc. suivi de Dictionnaire complet de cuisine, de pâtisserie et d’office In 12 cartonnage de l’éditeur dos toile, premier plat illustré en couleurs, titre, 240 pages, Paris Librairie Garnier éditeur sans date. Bon exemplaire.

Charbonnel · Bar le Duc, Francia25,00 €

DUBOSC Marie - COFFE Jean-PierreLivre Rare Book

CHOCOLAT. Le guide.

ref. 807786Hermé Paris 1999 In-8 ( 215 X 140 mm ) de 159 pages, cartonnage illustré en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans le texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.

Librairie Tiré à Part · Marseille, Francia25,00 €

DUSOULIER Clothilde - COFFE Jean-PierreLivre Rare Book

Chocolat & Zucchini.

ref. 512363Marabout Paris 2008 In-8 carré ( 230 X 190 mm ) de 287 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs. Illustrations en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.

Librairie Tiré à Part · Marseille, Francia25,00 €

FOUSSARD ThérèseLivre Rare Book

Tante Clafoutis

ref. 6924in 8 cartonnage d’éditeur dos demi-toile bleue,premier plat illustré en couleurs,titre,146 pages,1 page de table des matières,Charles-Lavauzelles & Cie 1947 illustrations en-tête et culs de lampe,très bon état

Charbonnel · Bar le Duc, Francia25,00 €

JEANNETTE MelleLivre Rare Book

La nouvelle cuisinière habile

ref. 9997contenant toutes les meilleures recettes sur la manière d’apprêter les aliments avec délicatesse et économie précédée de conseils pour faire les honneurs d’une table et de l’art de découper ou dissection des viandes,volailles, gibier et poisson.In 16 broché,couverture illustrée en couleurs avec titre en long, au dos. Faux-titre, frontispice, titre, 108 pages, figures dans le texte. Paris S.BORNEMANN éditeur, sans date

Charbonnel · Bar le Duc, Francia25,00 €

Livre Rare Book

Le livre du chocolat

2005ref. 43893Editions Artémis 2005 in-4, cartonné. 192 p. Couverture poussiéreuse. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Francia24,00 €

Alice Caron Lambert, Cappronnier DominiqueLivre Rare Book

Un monde de douceurs

2004ref. 66460Saep 2004 In-4 relié. 138 pp. 1170 grammes. photographies couleurs.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Francia24,00 €

Bailleux NathalieLivre Rare Book

Le livre du chocolat

1998ref. 130095Flammarion, coll. « Le livre de » 1998 In-4 relié 31,7 cm sur 24,6. 216 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Francia24,00 €

Defradat (Serge)Livre Rare Book

Du chocolat. Des images et des jouets

2001ref. 10461Du May 2001 In-8, sous jaquette illustrée, 208pp

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Francia24,00 €

Ernest PasquetLivre Rare Book

La patisserie familliale.

1979ref. 120748Flammarion . 1979 In-4 cartonné 27 cm sur 18,3. 213 pages. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Francia24,00 €

Jaros P.Livre Rare Book

La truffe. Saveur et tradition.

1998ref. 4142Evergreen 1998 In-4 relié sous jaquette, 287 pp. Illustrations couleurs. 1240 grammes.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Francia24,00 €

JOUVE, PaulLivre Rare Book

Compétitivité du cacao africain. Analyse du marché mondial et des principaux producteurs - Rapport d’étude

1990ref. 129284Ministere de la Cooperation et du Developpement, Cirad 1990 In-4 broché 29,6 cm sur 21. Tapuscrit de 279 pages. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Francia24,00 €

Lacote KevinLivre Rare Book

BRUT - 54 Pâtisseries De Haute Gourmandise

2023ref. 142553Flammarion 2023 In-4 cartonné 28,9 cm sur 21,8. 240, ERROR: invalid input, input must be a POSITIVE integer less than 4000 pages. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Francia24,00 €

Ruiz Jean-PaulLivre Rare Book

Hommage au potager

2000ref. 66400Les Editions du Laquet 2000 In-8 relié. 139 p. Sous jaquette illustrée. Bon exemplaire.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Francia24,00 €

VIELFAURELivre Rare Book

FETES ET GATEAUX DE L'EUROPE TRADITIONNELLE

1993ref. 3447BONNETON 1993 In-4 broché 27,5 cm. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Francia24,00 €

Villemur MichèleLivre Rare Book

Le Meilleur du chocolat

2004ref. 66596Ramsay 2004 In-4 broché 30 cm sur 21,8. 150 pages. Très bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Francia24,00 €

Vié-Marcadé Blandine, Rykiel SoniaLivre Rare Book

Le Savoir-vivre du chocolat

1999ref. 66600Minerva 1999 In-4 relié 29,5 cm sur 23,4. 207 pages. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Francia24,00 €

WRIGHT EricLivre Rare Book

La patisserie italienne

1989ref. 68461éditions Images 1989 In-8 relié. Très bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Francia24,00 €

Cailler Laurence ; Pralus FrançoisLivre Rare Book

Cacao Vanille. L’Or noir de Madagascar

2008ref. 101061Agnès Vienot 2008 In-4 broché 27 cm sur 21. 221 pages. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Francia23,00 €

Stephen, WendyAntiquariat.de

Das grosse Buch der Desserts

1999ref. 40960Köln, Könemann Verlagsgesellschaft mbH, 1999. 304 Seiten , 29 cm, Hardcover/Pappeinband

Antiquariat Ardelt · Alemania22,95 €

RACHEL ALLEN, BENGI KURTCEBE.MareMagnum

Carte d'Or'dan tatli sirlar.

2013As New As New English Original bdg. Dust wrapper. Mint. 4to. (27 x 23 cm). In Turkish. Color ills. 172, [4] p. Carte d'Or'dan tatli sirlar.

Bookshop Khalkedon Books, IOBA, ESA · Turquía22,25 €

(Cuisine)anonymeLivre Rare Book

Le cordon bleu Parisien,potages,boucherie,gibier,desserts, poissons

ref. 2652in 12 pleine toile verte à la bradel,pièce de titre cuir vert,318 pages,figures dans le texte,rousseurs édité par les Grand Magasins du Louvre Paris sans date il manque la dernière page de table des matières

Charbonnel · Bar le Duc, Francia22,00 €

AlsaLivre Rare Book

Les Bonnes recettes Alsa : Tome premier : Patisseries. 280 Recettes de Patisserie

1950ref. 125129Nancy, Editions de la Levure Alsacienne “Alsa”, Etablissements Moench et Fils 1950 In-8 cartonnage éditeur bleu , 21,3 cm sur 12,5. 159 pages. Nombreuses illustrations pleine pas en couleur. Certaines pages écornées. Dos muet sans titre. Cartonnage légèrement usagé, corps du livre avec quelques rousseurs. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Francia22,00 €

Mondamin GmbH. (Hrsg.)Antiquariat.de

Neue Rezepte für kalte Süßspeisen aus MONDAMIN.

1910ref. 503509Mondamin GmbH., Berlin o. J., etwa 1910. 20,5 x 14 cm. Vierseitiges farbiges Werbeblatt, randrissig und etwas fleckig. Noch gutes Exemplar.