Freiin Roeder von Diersburg, ElvireAntiquariat.de
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1967réf. 139784Nendeln/Liechtenstein: Kraus Reprint 1967. 120 Seiten. Gr. 8° (22,5-25 cm). Fadengeheftete Orig.-Broschur. [Softcover / Paperback].
réf. B205247-1Berlin 1984. 42pp. 17 color plates. 4to. Wraps. Berlin, 1984. paperback books
1936réf. 2097950Berlin: Julius Springer ohne Jahr (1936). Seiten 422-432. Gr. 8° (25 x 16,5 cm). Interimsumschlag.
1997réf. 3086894Frankfurt am Main, Berlin, Bern, New York, Paris & Wien: Lang 1997. XXIX, 507 Seiten. 8° (17,5-22,5 cm). Orig.-Broschur. [Softcover / Paperback].
16 S. Original-Broschur mit Deckeltitel. Klammerbindung angerostet, einige Anstreichungen und Randbemerkungen, sonst gut erhalten. Mit 7 s/w Abbildungen und Verzeichnis der Werke (59 Aquarelle und Zeichnungen), sowie einer Eintrittskarte zur Kunstausstellung als Beilage.
1952réf. 112742AB(Berlin, 1952). 8°. 25 S. mit Zeichnungen von A. Grimmer. Farbig illustrierte Original-Broschur.
1925réf. 1602071925. Signiert "Gangolf". Im Stein signiert, datiert und betitelt. Kräftiger Druck auf Maschinenbütten. 32,5 x 26,3 cm. Papier: 41 x 30,8 cm.
1940réf. 23497Berlin. um 1940). 30 x 21 cm. (dünnes, fast transparentes Papier, recht gut erhalten) Ein Blatt,
1912réf. 1901221912. Im Plattenrand mit dem Titel und typograpisch bezeichnet. 16,3 x 21 cm. Papier: 23,2 x 32 cm.
réf. 5A1804Telefunken Berlin um 1950. Koffermaße: ca. 33 x 15 x 37 cm 1 Trageriemen des Koffers abgerissen. - funktionstüchtig - unknown
1913réf. 501456Berlin, Eckstein, (1913). 4°. M. zahlr. Abb. 67 S. OPp. Rücken fehlt. Einbd. etwas berieben u. leicht angeschmutzt. Sign. a. Vors.
1890réf. 5661A1890. Berlin: Semmler & Bleyberg. o.J. um 1890. ca. 50 x 65 cm. 1 Blatt gefaltet. Original-Lithografie für Werbezwecke. Zwei längere Einrisse im linken Randbereich. An den Knickstellen kleine Einrisse von alters her schräg gefaltet sonst noch gut erhalten. 8 Kochmaschinen-Entwürfe auf ausfaltbarem Blatt. Seltene Firmenschrift! =================== LIEBE KUNDEN ICH MACHE MEINE DIESJÄHRIGE HERBSTAKTION MIT 30% AUF DEN GESAMTEN BESTAND. DIE AKTION LÄUFT BIS EINSCHLIESSLICH SONNTAG 25. OKTOBER. WICHTIG: DER 30%-RABATT WIRD ERST NACH IHRER BESTELLUNG ABGEZOGEN SIE ERHALTEN EINE EMAIL MIT DEN AKTUALISIERTEN ZAHLUNGSINFOS VON MIR. ICH FREUE MICH WIE IMMER AUF IHR INTERESSE AN MEINEN SELTENEN BÜCHERN ARCHIVALIEN UND UNIKATEN. ==================== unknown
réf. 97620Leipzig und Nordhausen am Harz, Heinrich Killinger - Kochkunstverlag 1908 - 1930, 190x125mm, Verlegereinband. Bd. I: Suppen. Eine umfassende Sammlung der zeitgemassen, erprobten und bewahrten Rezepte zur Herstellung guter Suppen fur dir vornehmste, gewerbliche und einfache Kuche. 1276 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten intenationalen Quellen. 2. Auflage. Bd. II. Vorgerichte und Savouries (Hors d’oeuvre) sowie Kasespeisen. Eine umfassende Sammlung der zeitgemassen, erprobten und bewahrten Rezepte zur Herstellung pikanter und appetitlicher warmer und kalter Vorgerichte, Wurzbissen und Kasespeisen fur die vornehmste, gewerbliche und einfache Kuche aller Lander. Mit besonderem Garniturenregister. 1127 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. 2. Auflage. Bd. III. Eierspeisen. Eine umfassende Sammlung der zeitgemassen, erprobten und bewahrten Rezepte zur Herstellung schmackhafter und bekommliche Eierspeisen fur die vornehmste, gewerbliche und einfache Kuche. 1026 Rezpete zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. 3. erganzte Auflage. Bd. IV. Saucen und Fonds, Butter, Farcen. Eine umfassende Sammlung der zeitgemassen, erprobten und bewahrten Rezepte zur Herstellung erstklassiger Saucen, Farcen usw. fur die vornehmste, gewerbliche und einfache Kuche. 496 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. Bd. V. Garnituren, Hilfsmittel, Fachausdrucke und Fremdworter. Mit einem Anhang: Biographische u. a. Notizen zu den in der Kochkunstvorkommenden Titeln und tecnischen Ausdrucken. Zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. Bd. VI. Fische und Schaltiere. Eine umfassende Sammlung der zeitgemassen, erprobten und bewahrten Rezepte fur die Zubereitung der Fische und Schaltiere in der vornehmen, gewerblichen und einfachen Kuche. 1000 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. 2. Auflage. Band VII. Warme Fleichspeisen (Relevés, Entrées, Rôts etc.). Rost- und Pfannensachen, Schmor- und Dampfstucke, Backsachen, Ragouts, Pasteten, Puddings, Auflaufe usw. Eine umfassende Sammlung der zeitgemassen, erprobten und bewahrten Rezepte zur Bereitung wohlschmeckender und ansehnlicher Fleischspeisen der vornehmsten, gewerblichen und einfachen Kuche aller Lander. 2465 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. 2. Auflage. Bd. VIII. Kalter Fleischspeisen. Prunkschusseln, einfache Gerichte, Galantinen, Pasteten, Terrinen, Mayonnaisen usw. Eine umfassende Sammlung der zeitgemassen, erprobten und bewahrten Rezepte zur Bereitung wohlschmeckender und ansehnlicher kalter Fleischspeisen der vornehmsten, gewerblichen und einfachen Kuche aller Lander. Mit zahlreichen Abbildungne. 516 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. 2. dirchgesehene Auflage. Bd. IX, 1. Gemuse- und Kartoffelspeisen. Teiggemuse und Kompotte. Eine umfassende Sammlung der zeitgemassen, erprobten und bewahrten Rezepte zur Herstellung aller in- und auslandischen Gemuse, Teiggemuse und Kartoffelgerichte sowie zur Bereitung der Kompotte, bearbeitet fur dir vornehmste, die gewerbliche und die einfache Kuche aller Lander. 914 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. 2. Auflage. Bd. IX, 2. 589 Slatrezepte der modernen feinen und burgerlichen Kuche. Nach den besten Quellen zusammengestellt. Ausgezeichnet mit dem Maggi-Preis 1908 der Verbandes Deutscher Koche. 5. Auflage. Bd. X, 1. Warme Sussspeisen und susspeissaucen. Eine umfassende Sammlung der zeitgemassen, erprobten und bewahrten Rezepte zur Herstellung wohlschmeckender und bekommlicher warmer Sussspeisen fur die vornehmste, gewerbliche und einfache Kucher aller Lander. 945 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. 3. Auflage. Bd. X, 2. Kalte Sussspeisen, Gefrorenes u. Eisspeisen. Eine umfassende Sammlung der zeitgemassen, erprobten und bewahrten Rezepte zur Herstellung wohlschmeckender und bekommlicher kalter Sussspeisen sowie Eisspeisen und Eisgetranke fur die vornehmste, gewerbliche und einfache Kuche aller Lander. 881 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. 3. erweiterte Auflage. Bd. X, 3. Kuchen und Torten sowie kleine Backereien und die dazu gehorigen Teige und Massen. Eine umfassende Sammlung der besterporbten und bewahrtesten Backereirezepte, wie sir in der vornehmsten, gewerblichen und einfache Kucher im Gebrauche sind. 727 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. 3. Auflage. Bd. XI. Die Modernen Getranke. 1212 Rezepte mit 68 Abbildungen. 4. Auflage. Bd. XII. Preis-Einmachebuch. Hervorgegangen aus einenm Preisausschreiben des Verbandes Deutscher Koche. Eine Sammlung erprobter und bewahrter Rezepte und Anweisungen der Einmachekunst gepruft vom Vorstande des Verbandes. Mit zahlreichen wertvollen Beitragen der hervorragendsten Fachleute. 346 Einmacherezepte. 6 Auflage. Bd. XIV. Resterkucher Praktische Verwertung der Speisereste. 559 erprobte Rezepte uber Aufbewahrung und Wiederverarbeitung von allerlei Speiseresten zu wohlschmeckenden und ansehnlichen Gerichten fur die gewerbliche und private Kuche. Bd. XV. Nationalgerichte ausgewahlt aus allen Gebieten der Kochkunst vieler Lander. 595 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. Bd. XVI. Ganseleberpasteten und andere Ganselebergerichte. Die Fabrikation erstklassiger Ganseleberkonserven und die Herstellung seiner Vor- und Zwischengerichte aus Ganseleber, nach eigenen bewahrten Rezepten. Oberes Scharnier von Band VII geteilt, sonst sind alle anderen Bände in gutem Zustand. Schönes Exemplar.
1908réf. 97620Leipzig und Nordhausen am Harz : Heinrich Killinger - Kochkunstverlag 1908 - 1930. reliure d'éditeur. RICHTER M. - BERLIN J. - BEUTEL F. J. - SEHER Rudolf. - BANZER M. C. - BRUNFAUT Gustav. - HEID jun. Jean.Kochkunstbibliothek. 18 Banden - Felt Banden XIII und XVII. Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte. Für vornehmste gewerbliche und einfache Küche jeder Art zusammengestellt nach den besten Quellen. Leipzig und Nordhausen am Harz Heinrich Killinger - Kochkunstverlag1908 - 1930 190x125mm Verlegereinband. Bd. I: Suppen. Eine umfassende Sammlung der zeitgemassen erprobten und bewahrten Rezepte zur Herstellung guter Suppen fur dir vornehmste gewerbliche und einfache Kuche. 1276 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten intenationalen Quellen. 2. Auflage. Bd. II. Vorgerichte und Savouries Hors d’oeuvre sowie Kasespeisen. Eine umfassende Sammlung der zeitgemassen erprobten und bewahrten Rezepte zur Herstellung pikanter und appetitlicher warmer und kalter Vorgerichte Wurzbissen und Kasespeisen fur die vornehmste gewerbliche und einfache Kuche aller Lander. Mit besonderem Garniturenregister. 1127 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. 2. Auflage. Bd. III. Eierspeisen. Eine umfassende Sammlung der zeitgemassen erprobten und bewahrten Rezepte zur Herstellung schmackhafter und bekommliche Eierspeisen fur die vornehmste gewerbliche und einfache Kuche. 1026 Rezpete zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. 3. erganzte Auflage. Bd. IV. Saucen und Fonds Butter Farcen. Eine umfassende Sammlung der zeitgemassen erprobten und bewahrten Rezepte zur Herstellung erstklassiger Saucen Farcen usw. fur die vornehmste gewerbliche und einfache Kuche. 496 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. Bd. V. Garnituren Hilfsmittel Fachausdrucke und Fremdworter. Mit einem Anhang: Biographische u. a. Notizen zu den in der Kochkunstvorkommenden Titeln und tecnischen Ausdrucken. Zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. Bd. VI. Fische und Schaltiere. Eine umfassende Sammlung der zeitgemassen erprobten und bewahrten Rezepte fur die Zubereitung der Fische und Schaltiere in der vornehmen gewerblichen und einfachen Kuche. 1000 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. 2. Auflage. Band VII. Warme Fleichspeisen Relevés Entrées Rôts etc. Rost- und Pfannensachen Schmor- und Dampfstucke Backsachen Ragouts Pasteten Puddings Auflaufe usw. Eine umfassende Sammlung der zeitgemassen erprobten und bewahrten Rezepte zur Bereitung wohlschmeckender und ansehnlicher Fleischspeisen der vornehmsten gewerblichen und einfachen Kuche aller Lander. 2465 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. 2. Auflage. Bd. VIII. Kalter Fleischspeisen. Prunkschusseln einfache Gerichte Galantinen Pasteten Terrinen Mayonnaisen usw. Eine umfassende Sammlung der zeitgemassen erprobten und bewahrten Rezepte zur Bereitung wohlschmeckender und ansehnlicher kalter Fleischspeisen der vornehmsten gewerblichen und einfachen Kuche aller Lander. Mit zahlreichen Abbildungne. 516 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. 2. dirchgesehene Auflage. Bd. IX 1. Gemuse- und Kartoffelspeisen. Teiggemuse und Kompotte. Eine umfassende Sammlung der zeitgemassen erprobten und bewahrten Rezepte zur Herstellung aller in- und auslandischen Gemuse Teiggemuse und Kartoffelgerichte sowie zur Bereitung der Kompotte bearbeitet fur dir vornehmste die gewerbliche und die einfache Kuche aller Lander. 914 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. 2. Auflage. Bd. IX 2. 589 Slatrezepte der modernen feinen und burgerlichen Kuche. Nach den besten Quellen zusammengestellt. Ausgezeichnet mit dem Maggi-Preis 1908 der Verbandes Deutscher Koche. 5. Auflage. Bd. X 1. Warme Sussspeisen und susspeissaucen. Eine umfassende Sammlung der zeitgemassen erprobten und bewahrten Rezepte zur Herstellung wohlschmeckender und bekommlicher warmer Sussspeisen fur die vornehmste gewerbliche und einfache Kucher aller Lander. 945 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. 3. Auflage. Bd. X 2. Kalte Sussspeisen Gefrorenes u. Eisspeisen. Eine umfassende Sammlung der zeitgemassen erprobten und bewahrten Rezepte zur Herstellung wohlschmeckender und bekommlicher kalter Sussspeisen sowie Eisspeisen und Eisgetranke fur die vornehmste gewerbliche und einfache Kuche aller Lander. 881 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. 3. erweiterte Auflage. Bd. X 3. Kuchen und Torten sowie kleine Backereien und die dazu gehorigen Teige und Massen. Eine umfassende Sammlung der besterporbten und bewahrtesten Backereirezepte wie sir in der vornehmsten gewerblichen und einfache Kucher im Gebrauche sind. 727 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. 3. Auflage. Bd. XI. Die Modernen Getranke. 1212 Rezepte mit 68 Abbildungen. 4. Auflage. Bd. XII. Preis-Einmachebuch. Hervorgegangen aus einenm Preisausschreiben des Verbandes Deutscher Koche. Eine Sammlung erprobter und bewahrter Rezepte und Anweisungen der Einmachekunst gepruft vom Vorstande des Verbandes. Mit zahlreichen wertvollen Beitragen der hervorragendsten Fachleute. 346 Einmacherezepte. 6 Auflage. Bd. XIV. Resterkucher Praktische Verwertung der Speisereste. 559 erprobte Rezepte uber Aufbewahrung und Wiederverarbeitung von allerlei Speiseresten zu wohlschmeckenden und ansehnlichen Gerichten fur die gewerbliche und private Kuche. Bd. XV. Nationalgerichte ausgewahlt aus allen Gebieten der Kochkunst vieler Lander. 595 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. Bd. XVI. Ganseleberpasteten und andere Ganselebergerichte. Die Fabrikation erstklassiger Ganseleberkonserven und die Herstellung seiner Vor- und Zwischengerichte aus Ganseleber nach eigenen bewahrten Rezepten. Oberes Scharnier von Band VII geteilt sonst sind alle anderen Bände in gutem Zustand. Schönes Exemplar. No hidden customs fees for orders shipped to the U.S.A with a value of up to 800 USD PDDP shipping we pay the VAT in advance Heinrich Killinger - Kochkunstverlag unknown
1985réf. 32914BBerlin:, Reinhard Onnasch Galerie., 1985. 21 x 21 cm. Original-Karton mit illustriertem Deckeltitel. Einband mit minimalen Gebrauchsspuren. Sehr guter Zustand.
21 x 21 cm. Original-Karton mit illustriertem Deckeltitel. Einband mit minimalen Gebrauchsspuren. Sehr guter Zustand. Mit 10 farbigen Abbildungen und einem schwarzweissen Porträtfoto von Kurt Kocherscheidt. Ausstellung 2. Mai bis 22. Juni 1985.
1976réf. 84462Münster, Hölker Verlag, 1976. Erste Auflage, gr. 8° (24 x 17 cm), 143 S., mit zahlreichen Illustrationen, nostalgisch gebräuntes Papier, blau gestreifter Leinen-Einband gebunden mit Titelschild
réf. 201193ABBerlin, Kulturbuch, ohne Jahr. 171. - 175. Tausend. 251 S. Orig.-Leinwand mit eingeklebtem Orig.-Vorderumschlag hinten.
réf. 201201ABBerlin, Franke, ohne Jarh. 36. - 45. Tausend. 300 S. Orig.-Leinwand.
réf. 1243407Regensburg : Schnell + Steiner, 2018. 272 Seiten. Orig.-Pp.
1932réf. 195305Burg b. Magdeburg, Hopfer, (1932). Mit 24 Lichtdrucktafeln. 104 S. Orig.-Leinenband; fleckig. [3 Warenabbildungen]
1979réf. 29312ABBerlin, Rembrandt, 1979. 26 x 21,5 cm. 80 S. mit 64 s/w-Abb. OPpbd. mit fotoillustr. Orig.-Umschlag, McBride, Knips. 1979
1979réf. 1040093Berlin-West : Rembrandt, 1979. 64 S. Fadengehefteter Originalpappband mit Schutzumschlag.
réf. EN-169o.J. Radierung mit heller Tonätzung, 1907, auf chamoisfarbenem Velin, mit Bleistift signiert ?Emil Nolde.?. Darstellungsgröße 30:22,1 cm, Blattgröße 43,5:31,7 cm. Gedruckt von Otto Felsing, Berlin. - Eines von 37 Exemplaren dieses Zustandes und von vorzüglicher Erhaltung! - Provenienz: Galerie Nierendorf, Berlin; Privatsammlung, Hessen. - Literatur: Schiefler/Mosel/Urban R 76 V (von V). [2 Warenabbildungen]
réf. 0265548322.Ghardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. hardcover
