SAMMUT, Reine - GARABEDIAN, Anne.Livre Rare Book
CARTE MICHELINLivre Rare Book
Afrique Centre et Sud. Madagascar.
1992réf. 143308- Une feuille 100 x 121 cm, repliée sous couverture rouge.
Librairie et Cætera · Belin-Beliet, France27,00 €
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réf. 64983Coll. "Mes cours de cuisine", Paris, éd. du Chêne, mars 2011, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage texte en noir sur fond blanc éd., jaquette photos coul. éd., 256 pp., papier glacé, très nb. photos coul., préface de Peter Mayle, Accords mets et vins, Index alphabétique, Index thématique, les Bonnes adresses, REINE SAMMUT est femme chef depuis 1975 ! Sa cuisine est une cuisine méditerranéenne de cœur, inspirée de la cuisine de sa belle-mère Claudette et de ses retours de voyage… Par sa passion, sa précision, et son engagement dans la gastronomie Française, elle est décorée d’une étoile au guide Michelin en 1995. Tous les jeudis, elle donne ses cours dans la cuisine à la Fenière de Lourmarin, en Provence. Dans une ambiance conviviale, elle raconte ses astuces, ses idées… Certains disent que c'est un antidépresseur ! Tout est consigné dans ce livre, 12 cours, 12 menus faciles à réaliser, avec des asperges, des seiches, des poulpes et des encornets, de l'artichaut violet... pour cuisiner comme un chef tout au long de l'année. RARE très bon état; la jaquette est déchirée en deux mais recollée
réf. 64959Paris, Solar, avril 2012, EDITION ORIGINALE, in-4, relié par des anneaux métalliques avec couv. carton souple photos coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., Sommaire, Table des recettes, Index des recettes, Mettant son savoir-faire à la portée de tous, Eric Frechon, trois étoiles au Guide Michelin et MOF en 1993, vous livre ici les secrets d une cuisine de partage, généreuse et conviviale. Tous ses petits conseils vous faciliteront la vie pour cuisiner comme un chef et pour épater vos proches en toute simplicité ! Gambas aux cheveux d anges frits sauce tandoori, pomme d amour de tomate cerise, soupe de carotte à l orange et citronnelle, salade de crabe avocat pamplemousse, montgolfière de moules et champignons de Paris, le fameux poulet rôti, riz noir sauté de supions pil-pil, pot-au-feu rapide, baba géant au rhum, ananas entier rôti au miel épicé, éclair géant... Réalisé à quatre mains, le livre d Eric Frechon est un concentré de bonnes idées et de recettes gourmandes pour des plats à partager et faciles à préparer : Clarisse Ferreres, jeune passionnée de cuisine et de gastronomie, a mis son grain de sel dans ces recettes de grand chef pour vous offrir des plats accessibles. Pas courant ! Très bon état
1925réf. 19656madrid OMNIA 1925 Une Affichette Publicitaire d'époque en couleurs, Format : 33,6 centimètres de haut par 24 centimètres de large, parue dans la revue OMNIA Paris 1925,
réf. 030111Pneu Michelin carte N°155
1992réf. 143308- Une feuille 100 x 121 cm, repliée sous couverture rouge.
1956réf. 66271956 Carte Michelin 1956
réf. SLIVCN-9782494182127PANTHERA EDITIONS
réf. P24636Carte routière : Allemagne Centre-Ouest, N° 417
réf. 96981-JB113Michelin et Cie, propriétaires éditeurs1986
1976réf. 009837Michelin broché Couverture Illustrée Paris 1976
réf. RO70122663TOTAL. Non daté. In-Plano. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Environ 15 pages.. . . . Classification Dewey : 912-Atlas, cartes et plans
réf. RO70122664TOTAL. Non daté. In-Plano. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Environ 15 pages.. . . . Classification Dewey : 912-Atlas, cartes et plans
réf. W3147BROCHE
réf. 500089317Sans date.
2008réf. 500138814Michelin Vertrieb durch GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH 2008 128 pages 11 6x2 6x23 8cm. 2008. Broché. 128 pages.
réf. 500326420Michelin Sans date.
2019réf. BN582335MICHELIN 2019. 2019. Softcover. Allemagne du Sud-Bavière Allemagne du Sud-Bavière Michelin MICHELIN paperback
réf. 201902458Paris, Michelin, 1994 ; in-8, 258 pp., br.
réf. 96973-JB113Michelin et Cie, propriétaires éditeurs1963
1962réf. 013914Michelin broché Bristol illustré 1962 203 pages en format 11.5 - 26 cm - nombreux plans
1988réf. 018425Pneu Michelin broché Bristol illustré Paris 1988 185 pages illustrées en format 12 - 26 cm
1971réf. 024857Michelin broché Couverture Illustrée Paris 1971 183 pages en format 11 - 22 cm - nombreuses cartes et illustrations
1972réf. 038654Michelin broché Bristol illustré Paris 1972
1956réf. 043181Michelin broché Bristol illustré Paris 1956 202 pages en format 12 -26 cm - plans et cartes
1959réf. 15361959 Guide vert de mars 1959.Bon etat.
