ENEAU, ThierryLivre Rare Book
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Best.-Nr. 74171Coll. "Mémoire XXI", Chauvigny, éd. Association des Publications chauvignoises, 2002, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage souple, couv. dessins en noir éditeur, 114 pp., papier glacé, très nb. photos, plans et dessins en coul. et en noir, sommaire, Le résultats des fouilles sur le site gallo-romain du Gué-de-Sciaux à Antigny dans la Vienne. Pas courant Très bon état, comme neuf
Best.-Nr. 72481Bourges, éd. A. Auxenfans, 1926, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, br. agrafé, couv. texte en noir sur fond vert clair éd., 14 pp., ill. de deux cartes en coul. hors texte, RARE exemplaire de cette histoire et géographie du Berry par Gorges Hardy (1884 - 1972) recteur d'Académie, directeur de l'Ecole coloniale, agrégé d'histoire et de géographie, auteurs de plus de 85 ouvrages sur les colonies et la géographie. Bien complet des deux cartes en couleurs de la région berrichonne. RARE Bon état général mais légèrement défraîchi et quelques petites coupures du papier mais sans manque
Best.-Nr. 62294Paris, 2005, Déclics, pt. In-4 oblong, cartonnage couv. photos coul. éd., 111 pp., photos coul. de Vincent Formica, Quelques uns des plus beaux restaurants de Provence. Superbes recettes. Pas courant. Très bon état
Best.-Nr. 57147Saint-Cyr-sur-Loire, 1995, Première Edition, Christian Pirot, in-4 étroit, br., jaquette ill. coul. éd., 154 pp., 6 pp. de catalogue de l'éditeur, dessins en noir, Les classiques, les recettes d'antan, recettes perdues, au total plus de 120 recettes. L'auteur obtient en 1993, la "Toque de porcelaine". Une vraie découverte. Très bon état
Best.-Nr. 57338Coll. "Comité Art de Vivre", Arles, 1992, Conseil Régional, in-8 étroit, br., couv. ill. coul. éd., 40 pp., papier crème, photos coul., Une ballade gastronomique au cœur du poitou et de la Charentes. Très bon état
Best.-Nr. 57357Paris, éd. Flammarion, 1984, EDITION ORIGINALE, pt in-4, cartonnage souple à rabats éd., couverture illustrée coul. éd.., 320pp, nb. dessins en noir de Philippe DUMAS, table des recettes, Un grand critique gastronomique qui signe sous le nom de "La Reynière" nous propose ici une promenade à travers la France et les pays voisins. Des anecdotes, des recettes traditionnelles et du terroir, des conseils pratiques sur les produits et sur les vins. en un mot, un vrai régal ! Très bon état
Best.-Nr. 57437Paris, Mengès, 1983, Première Edition, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 202 pp., très nb. Dessins en noir, 365 idées de soupes, plats uniques, potages et autres recettes d'antan et de terroir pour une cuisine simple, économique, roborative et astucieuse. Bon état
Best.-Nr. 57446Aix-en-Provence, 1992, Edisud, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 190 pp., le texte est imprimé en écriture manuelle avec dessins en noir, La bonne cuisine du terroir provençale. Très bon état
Best.-Nr. 57550Col. "Cuisines régionnales de France", time-Life, 1994, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 144 pp., nb. Photos coul. Superbe collection qui nous fait découvrir le région à travers sa cuisine. Très bon état
Best.-Nr. 57551Paris, 1989, Flammarion, in-4, cartonnage cov. Photos coul. éd., 160 pp., papier glacé, photos coul., Un beau livre sur la Provence, vu par deux amoureux du pays, avec une approche des gens par la cuisine. Très bon état
Best.-Nr. 59374Coll. "La Cuisine de Chez Nous", n° 5, La Rochelle, éd. Quartier Latin, 1973, deuxième édition, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 248 pp., préface de Lucien Coste, Très belle collection sur les cuisines régionales de France Très bon état du papier; la couverture est légèrement défraîchie
Best.-Nr. 59380Coll. "La Cuisine de Chez Nous", n° 6, La Rochelle, 1971, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 256 pp., préface de Edouard Longue Très belle collection sur les cuisines régionales de France Très bon état avec un petit coup au milieu du dos
Best.-Nr. 59381Coll. "La Cuisine de Chez Nous", n° 7, La Rochelle, 1972, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 232 pp., préface de Pierre Androuet, photos et ill. en noir, t Très belle collection sur les cuisines régionales de France Très bon état
Best.-Nr. 59382Coll. "La Cuisine de Chez Nous", n° 8, La Rochelle, 1973, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 224 pp., préface de Jean-Louis Lelaurain, "histoire de la Bêtise de Cambrai", table des recettes, table des matières, on y joint le "feuillet de lancement" de La Vraie Cuisine de Paris et de l'Île de France, Très belle collection sur les cuisines régionales de France. Enfin l'histoire de la "bêtise" de Cambrai ! Très bon état
Best.-Nr. 59627Coll. "Cuisines du Terroir", Paris, Denoël, 1982, Première Edition, gd. In-8, cartonnage toilé orange éd., XXVI - 292 pp., papier marbré fort, nb. Photos en noir, table et index en fin de volume, Toute la cuisine de nos grand-mères provençales et du Lubéron. Belle collection avec des recettes typiques. Pas courant Très bon état
Best.-Nr. 74084Grandvilliers, éd. Delattre, 2012, édition revue, corrigée et augmentée, gd. in-4, cartonnage couv. ill. en coul. avec dentelles en blanc sur fond brun éditeur, jaquette à l'identique, 224 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de cartes postales anciennes en noir, bibliographie, Recueil de photographies et de cartes postales anciennes sur les 281 communes de La Vienne. Pas courant Très bon état
Best.-Nr. 74093Lussac-les-château, éd. Office du tourisme de Lussac, mai 1999, pt. in-8, sous feuille relié par une bande plastique noire et deux feuille plastiques transparentes, couv. ill. en noir éditeur, 21 pp., ill. par 1 carte et photos et dessins en noir, Très belle "plaquette" sur l'histoire de Lussac-les-Château dans la Vienne. RARE Très bon état
Best.-Nr. 74099Poitiers, éd. Michel Fontaine, 17 décembre 1996, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage, couv. photo coul. éditeur, 136 pp., papier glacé, très nb. photos, plans et dessins en noir, sommaire, bibliographie, Très bon livre sur l'histoire des cimetières de Poitiers, dans la Vienne. Très belle iconographie. Pas courant Très bon état; un petit "coup" sur le haut de la première de couverture
Best.-Nr. 74114Saulgé, éd. Club Photo, 16 février 1990, 2e édition avec un tirage limité de 1000 expl., in-4, cartonnage toilé vert, jaquette photo coul. sur fond noir éditeur, 128 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., carte ill. en coul., liste des textes, des photographes et dessins, Nous suivons le fil de la Gartempe dans la Vienne. Superbes photographies en couleurs des villes se trouvant sur le parcours. Pas courant Très bon état
Best.-Nr. 74142Coll. "Mémoire en images", Joué-les-Tours, éd. Alan Sutton, 1997, pt. in-4, cartonnage souple, couv. photo en noir éd., 128 pp., papier glacé, ill. par de très nb. reproductions en noir de cartes postales, tables matières, bibliographie, La vie quotidienne en Pays Montmorillonnais entre 1900 et 1935, et ce à travers la reproduction de carte postale de l'époque. Pas courant. Nous avons également le tome 1 Très bon état
Best.-Nr. 60717Paris, Le Grand Livre du Mois, 2000, pt. in-4, br., couv. photos coul. éd., 247 pp., index des recettes par produits et index alphabétique des recettes en fin de volume, Une cuisine simple de nos grand-mères à travers l'Auvergne, le Lyonnais et la Bourgogne. Découverte des plats de la jeunesse de l'auteur. Pas courant Très bon état
Best.-Nr. 74261Limoges, éd. Centre départemental de documentation pédagogique de la Haute-Vienne, 1993, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. photos coul. sur fond bleu éditeur, 248 pp., papier glacé, très nb. photos, dessins, cartes et reproductions de documents anciens en noir, sommaire, Ce document s'adresse plus particulièrement aux enseignants des écoles primaires et des collèges soucieux de sensibiliser leurs élèves à la connaissance du patrimoine de la Haute-Vienne. Très bonne documentation et pas courant. Très bon état
Best.-Nr. 74289Limoges, éd. S.E.L.M., 1991, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. ill. en noir sur fond vert éditeur, 304 pp., cartes en noir, bibliographie, annexes, Une œuvre anthropologique qui a comme fond la Bande à Burgout et qui décrit les mœurs entre 1830 et 1839 dans le Limousin et plus particulièrement dans la Châtaigneraie. Pas courant Très bon état
Best.-Nr. 61085Clermont-Ferrand, La Française d'Edition et d'Imprimerie, 1980, Première Edition, in-8, br., couv. Ill. en brun et large rabats éd., 158 pp., ill. en noir, Rare livre sur la cuisine d'Auvergne fait par une restauratrice auvergnate installée au col de Ceyssat, à proximité du Géant des Dômes. Un vrai livre de cuisine du terroir et quel terroir ! Une vrai découverte. RARE Très bon état
Best.-Nr. 61633Paris, 1980, éd. Belfond, fort pt. in-4, cartonnage toilé éd., jaquette ill. coul. éd., XCI + 656 pp., nb. Ill. en noir et une carte en noir, notes sur l'histoire de la cuisine française, bibliographie, table des recettes, carte gastronomique de la France, fac-similé de l'édition de 1934 chez Emile-Paul Frères. La réedition d'un très grand classique de la cuisine française. Réuni dans un seul tome, l'histoire de la cuisine française et les meilleures recettes de sa cuisine Très bon état; jaquette avec quelques petites déchirures sans gravité