ref. 68960Paris, éd. De Vecchi, 2007, in-4 carré, cartonnage, couv. photo coul. éd., 144 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, type de farine, méthodes de base "pas à pas", index, Linda Collister nous entraîne dans un délicieux voyage à la découverte des meilleurs pains du monde (Bagel, Ciabatta, pain de campagne, pain de seigle allemand, Naan, Chapatti...) et nous livre de nombreux conseils en commençant par les bases : le choix de la farine, la confection du levain, le pétrissage de la pâte. De plus, pour une meilleure compréhension, elle choisit souvent de procéder avec des pas à pas. Une lecture indispensable pour découvrir les joies du pain " fait maison " Très bon état

Le Festin de Babette · Montmorillon, Francia8,00 €

CollectifMareMagnum

Pains du monde à faire soi-même.

2005français In-4 de 256 pp.; cartonné de l'éditeur. Riche iconographie.

Librairie Les Mains dans les Poches · Francia50,00 €

BERNADOU.Livre Rare Book

Pains et biscuits.

ref. 68796Coll. "Les Carnets de Bernadou", Portet-sur-Garonne, éd. Loubatières, 2009, 2e édition, revue, corrigée et augmentée, in-8, cartonnage souple, couv. ill. coul. sur fond brun éd., 224 pp., papier crème, nb. dessins en noir, table des matières, index des recettes, Pain de maïs, au cumin, aux olives, en cocotte, béni de l'Aveyron, petits pains au lait et à la cannelle d'Ostara, biscuits de Noël, de Reims, de Souabe, à la lavande, madeleines au miel, rousquilles, croque-soleil, macarons de kermesse, roudoudous... et bien d'autres pains et biscuits de ménage sont rangés dans ce Carnet de Bernadou. Ce carnet est consacré aux pains et aux biscuits, confectionnés selon l'enseignement des femmes de sa famille. Plus de deux cents recettes simples à réaliser, qui ont le goût des quatre-heures de l'enfance. Les carnets de Jacques Bernadou renferment encore de nombreux trésors qu'il nous fera partager au long de cette collection. Très bon état

Le Festin de Babette · Montmorillon, Francia15,00 €

SCURFIELD, George et Cecilia.Livre Rare Book

Pains, brioches et gâteaux de voyage. Tous les classiques à faire à la maison.

ref. 68797Paris, éd. Agnès Viénot, août 2010, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple à rabats, couv. ill. en noir éd., 160 pp., papier crème, table des matières, index, A la fin des années 1950, George Scurfield rédige pour sa famille des recettes de pains et de gâteaux à faire à la maison. Traduit pour la première fois en français, ce miscellany est un incontournable du pain et de la pâtisserie à faire à la maison : des conseils sur les farines, les bases - pain complet, pain de mie, pain blanc -, des recettes de pains et petits gâteaux pour le thé ou le café - pain aux raisins, muffins anglais, doughnuts flapjacks ou brownies -, et de nombreuses recettes venues de tous les pays - savarin, streusel, brioches suédoises, koulibiac, panettone - côtoient les chapitres consacrés à la pâtisserie - gâteaux au chocolat, aux fruits secs, aux fruits frais, aux épices, ou à la levure. Précurseur, ce charmant manuel nous ramène à l'essentiel. Lancez-vous dans ces recettes simples et rapides, et régalez tous les amateurs d'authenticité et de bon goût ! Pas courant ! Très bon état; la couverture est très légèrement défraîchie

Le Festin de Babette · Montmorillon, Francia15,00 €

Nakatsukasa Tetsugon B6 size pain book spine repaired cover photo torn text no painBiblio.com

Palm reading commentary

1935ref. 2080202105100258Teikoku Kanso Academy 1935. Soft Cover. Fine. Volume: 1 Teikoku Kanso Academy paperback

Potato Head Bookshop · Singapur130,00 US$≈ 115,92 €

Pain, Barry; Munro, Neil; Housman, Laurence et alBiblio.com

Pan-Pipes : Poems for Little Children Illustrations by Charles Robinson

1927ref. 002553A collection of 35 poems for children including fairy stories accompanied by line drawings by Phyllis Paul Joyce Mercer etc. and four colour plates three by Charles Robinson. Undated but British Library gives date of 1927. Original brown weave design cloth with brown illustration and titles to front. Covers are marked and bowed. Head of spine worn with small loss to cloth small splits to foot of spine rubbing to corners. Gutters between page 16 and facing colour plate and at back endpaper cracked with webbing exposed but binding holding firm. Small loss to edge of page 11 and 2 cm tear to bottom edge of pages 25/27/29 does not affect text. Fox spotting to title page and in places in text. Some dog-eared corners and creasing to pages. Pages discoloured with marks in places. A scarce book with only five copies listed on Copac. Not ex-library. No names notes or inscriptions. 64pp. All books are individually described. All overseas orders are sent airmail by Royal Mail International Tracked. Collins Clear-Type Press hardcover