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1863réf. 274591863 Paris, J.-B. Baillière et Fils, 1863. Deuxième édition revue et augmentée.in8 plein chagrin rouge,tranches dorées,plats doublés leg.ternis,traces de mouillures claires coins certains feuillets (2 Bl.), 570 p., (1 Bl.).
réf. RO20009132Larousse. sans date. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Non coupé. 369p. illustreés de 396 gravures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 613-Hygiène
réf. 30232Marseille, Umprimerie Aschero-Vial, 1921, in 12 broché, 176pp. ; 20 figures ; cachets ; couverture fanée.
1932réf. RO20061504VIGNE Marcel. 1932. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos fané, Intérieur bon état. 271 pages.. . . . Classification Dewey : 613-Hygiène
réf. 137750A Anvers, Chez Jouan, 1823 in-8, X-249 pp., demi-basane brune, dos lisse orné de filets et de fleurons dorés, tranches jaunes (rel. de l'époque). Mors supérieur fendillé. Qqs rousseurs.
1899réf. 8007EBGenève, Paul Richter, 1899. 22 S. Moderne Steifbroschur mit aufgezogenem Original-Titel. Sehr sauber und gut erhalten.
1909Paris, Ecole spéciale des travaux publics 1909. In-8 broché de 848 pages. Bon état
1909réf. 126726Paris, Ecole spéciale des Paris, Ecole spéciale des travaux publics 1909. In-8 broché de 848 pages. Bon état
1851réf. 11139DBParis, Moquet, 1851. (2 Bll.) 266 S. Zum Teil unaufgeschnittene Original-Broschur. Seiten 74-76 mit Anstreichungen am Rand. Durchgehend leicht stockfleckig, sonst gut erhalten.
1903réf. RO20237989Octave Doin. 1903. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos fané, Intérieur frais. 361 pages. Rousseurs sur les plats, rousseurs éparses dans le texte.. . . . Classification Dewey : 613-Hygiène
1923réf. RO30365748Armand Colin. 1923. In-12. Broché. A relier, Plats abîmés, Dos fané, Papier jauni. 183 pages. Couverture pliée, désolidarisée. Coins frottés. Nombreuses rousseurs. Ex-libris à l'encre en page de garde. 18 figures en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 613-Hygiène
1904réf. R100066808Librairie J.-B.Baillière & Fils. 1902-1904. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 336 pages en totalité pour les 2 fascicules - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte - rousseurs sur les pages ne gênant pas la lecture - papier jauni - pages non coupées.. . . . Classification Dewey : 613-Hygiène
1951réf. ROD0030918Dunod. 1951. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 162p. Préface de P. DELORE. . . . Classification Dewey : 613-Hygiène
réf. 63116Paris, éd. du CNRS - CNERNA - Commission "Viandes et produits carnés, 1982, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage souple, couv. ill. en rouge avec titre en noir sur fond jaune éd., 353 pp., papier glacé, texte sur 2 colonnes, ill. en noir, rès bonne bibliographie, liste des auteurs, sommaire, des articles, Une étude très pointue sur la qualité de la viande fraîche sur le marché européen. Très bonne bibliographie sur le sujet. En conclusion de cette étude est "peut mieux faire !!". Qu'en est-il à l'heure actuelle 35 ans après ? TRES RARE Très bon état
1936réf. RO20059731MINERVA. 1936. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 126 pages. Quelques pages non coupées. Quelques schémas en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 613-Hygiène
réf. 43730Paris Félix Alcan, Editeur 1908 in 12 (17,5x11,5) 1 volume reliure percaline beige de l'éditeur, dos et plat supérieur titrés en noir, 258 pages, avec 76 figures dans le texte. Cours rédigé conformément au programme du 14 juin 1907. Troisième édition entièrement refondue. Bel exemplaire
réf. ORD-16327IIIe Congrès Provincial d'Hygiène. Marseille 22-23-24 Mai. 1930. Extrait de la IIe Offrande à Hygie. In-8 (163 x 248mm) broché, couverture crème imprimée, 15 pages. Menus défauts mais bon exemplaire, non coupé.
1976réf. RO20061665CASTEILLA André. 1976. In-12. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages. Quelques illustrations et schémas en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 613-Hygiène
1978réf. ROD0023925Maloine. 1978. In-8. Cartonné. Parfait état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 353 pages. Coiffes légèrement frottées. 3ème édition ornée de 17 figures en noir dans le exte.. . . . Classification Dewey : 613-Hygiène
réf. 10535P., Dentu, 1872, 1 vol. in-12 (187 x 120) broché sous couverture jaune imprimée en noir, de 498 pp. Léger manque en bas du dos, quelques pâles rousseurs, bel exemplaire par ailleurs.
1885réf. RES16L108Paris Dentu 1885 In12 326 pages - Cartonnage toilé a coins - rares rousseurs - bon etat
1885réf. RES16L108Paris Dentu 1885 In12 326 pages - Cartonnage toilé a coins - rares rousseurs - bon etat
1946réf. RO80157410DE LA COQUILLE. 1946. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 1014 pages + un fascicule de XVI planches illustrées en couleurs. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc, dans le texte et en planches couleurs. Mors fendus en coiffes.. . . . Classification Dewey : 613-Hygiène
réf. RO30348922Jules Rouff. Non daté. In-8. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Papier jauni. 908 pages. Nombreuses gravures en noir et blanc dans et hors texte. Rousseurs. Auteur, titre, filets et tomaison dorés au dos. 1er plat tâché.. . . . Classification Dewey : 613-Hygiène
réf. B0356in-4, (18 cm X 27,2cm), 406 pp (paginée de 898 à 1304 pp), reliure demi cuir, dos lisse, titres dorées. très nombreuses gravures dans et hors le texte.