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‎Brillat- savarin‎

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‎Brillat-Savarin‎

‎Brillat-Savarin. Méditations gastronomiques‎

‎Paris, Pierre Waleffe, 1967, in-8, Relié. Jaquette., 175 pages. Illustrations. Bon état.‎

Referentie van de boekhandelaar : 5450

Livre Rare Book

Librairie Christian Chaboud
Bruxelles Belgium Bélgica Bélgica Belgique
[Books from Librairie Christian Chaboud]

€ 30,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN Anthelme‎

‎De la gastronomie, suivie d'Histoires gastronomiques. Collection : Les anniversaires littéraires.‎

‎Paris, Maurice Glomeau, éditeur, 1926. 14 x 19, 155 pp., quelques illustrations, broché, état moyen (couverture fort défraîchie).‎

Referentie van de boekhandelaar : 47214

Livre Rare Book

Librairie Ausone
Bruxelles Belgium Bélgica Bélgica Belgique
[Books from Librairie Ausone]

€ 15,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN‎

‎Histoire de la cuisine et des restaurateurs.‎

‎Haute-Provence, Marc Billerey, 1973.‎

‎In-12, basane souple rouge (Reliure de l’éditeur). Tirage à 125 exemplaires sur Ingres d'Arches.‎

Referentie van de boekhandelaar : lc_76680

Livre Rare Book

Bookit!
Genève Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Books from Bookit!]

€ 88,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN :‎

‎Histoire philosophique de la cuisine *‎

‎A La Baconnière, Neuchâtel 1959. Broché, couverture décorée rempliée, sans étui verdoyant. L'un des 200 exemplaires numérotés sur pur fil du Marais, seul tirage. 51 lithographies originales, dont 8 planches hors texte en couleurs et une vignette sanguine à la couvertrure répétée au titre, de Marcel North.‎

‎Savoureux petit recueil peu commun, épicé d'un brin d'érotisme, ça vous titille les papilles. > En cas de problème de commande, veuillez nous contacter par notre page d'accueil / If you have any problems with your order please contact us via our homepage <‎

Referentie van de boekhandelaar : YG09710

Livre Rare Book

Librairie Oh 7e Ciel
Lausanne Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Books from Librairie Oh 7e Ciel]

€ 210,25 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN Jean-Anthelme:‎

‎Histoire philosophique de la cuisine.‎

‎Neuchâtel, A La Baconnière, 1959. In-12 broché de 66-[6]p. couverture rempliée, étui.‎

‎Illustré par Marcel North de 51 lithographies originales dont 8 en couleurs hors-texte. Tiré à 200 exemplaires numérotés sur pur fil du Marais (n°70). Bicolet tout plein.‎

Referentie van de boekhandelaar : 1246

Livre Rare Book

ILLIBRAIRIE | Bombadil SA
Genève Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Books from ILLIBRAIRIE | Bombadil SA]

€ 114,68 Kopen

‎Brillat-Savarin‎

‎La physiologie du goût 1 et 2 ou méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique , historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomies parisiens‎

‎Brillat-Savarin, La physiologie du goût 1 et 2 ou méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique , historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomies parisiens, Gibert jeune / Editions La Boétie, Bruxelles, 1947, 2 vol, 17 cm X 24,2 cm, 178 pp + 170 pp, couverture souple. Broché. Avec des illustrations Joseph Hémard. Tirage à 4800 exemplaires. sur Alfa vergé supérieur. Le notre n'est pas justifié.‎

‎Livres protégés par du papier cristal. Bords et coiffes frottés. Dos et bords insolés. Très bon état par ailleurs. Exemplaires non coupés Intérieur frais.‎

Referentie van de boekhandelaar : Buf501

Livre Rare Book

Le Roi Lire
Bricqueville la blouette France Francia França France
[Books from Le Roi Lire]

€ 40,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme)‎

‎La Physiologie du Goût - Préface par Ch. Monselet‎

‎Lalauze Paris Jouaust-Libr. des Bibliophiles 1879 2 volumes petit in-8, 1/2 chagrin bleu nuit, dos à nerfs, caissons dorés, auteur, titre, éditeur et date dorés, têtes dorées, couvertures conservées, frontispice, 31 bandeaux et 21 culs-de-lampe gravés, de Lalauze, T I : xvi+296 pp, T II 320 pp. Tirage à petit nombre, celui-ci sur Van Gelder.‎

‎Charmant exemplaire, rares points de rousseur. Vicaire 120, Oberlé 144 à 162 pour d'autres éditions.‎

Referentie van de boekhandelaar : MBRIPH33

Livre Rare Book

Librairie Michel Defer
Crosne France Francia França France
[Books from Librairie Michel Defer]

€ 140,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN (Jean-Anthelme)‎

‎La Physiologie du Goût ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrage Théorique, Historique et à l'Ordre du Jour dédié aux Gastronomes Parisiens. Avec des illustrations de Joseph Hémard‎

‎Bruxelles Editions La Boétie 1947 2 volumes grand in-8 (24.5x17 cm), sous chemise et étui suédine rouge, auteur et titre dorés au dos, nombreuses illustrations en couleur et en noir, xvii-178 pp., 170 pp. (2) ff. (table, justificatif). Tirage limité 4800 exemplaires numérotés sur Alfa vergé supérieur, les 139 premiers comportant un dessin original, l'état définitif des gravures et une suite en noir, celui-ci un des exemplaires courant, n° 2290.‎

‎Etui un peu frotté, un mors de la chemise fendu et réparé au papier collant, excellent état des ouvrages.‎

Referentie van de boekhandelaar : MBRIPH51

Livre Rare Book

Librairie Michel Defer
Crosne France Francia França France
[Books from Librairie Michel Defer]

€ 60,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN (Jean-Anthelme)‎

‎La Physiologie du Goût ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrage Théorique, Historique et à l'Ordre du Jour dédié aux Gastronomes Parisiens. Avec des illustrations de Joseph Hémard‎

‎Bruxelles Editions La Boétie 1947 2 volumes grand in-8 (24.5x17 cm), nombreuses illustrations en noir, xvii-178 pp., 170 pp. (2) ff. (table, justificatif). Tirage limité 4800 exemplaires numérotés sur Alfa vergé supérieur, celui-ci n° 1832. Les couvertures et le dos portent le nom Gibert Jeune.‎

‎Bon état.‎

Referentie van de boekhandelaar : MBRIPH99

Livre Rare Book

Librairie Michel Defer
Crosne France Francia França France
[Books from Librairie Michel Defer]

€ 30,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme)‎

‎La Physiologie du Goût - Préface par Ch. Monselet‎

‎Paris Libr. des Bibliophiles-E. Flammarion Sd Deux volumes in-8 (18x11.5 cm), demi-chagrin marron, dos lisse orné d'un motif doré, auteur, titre et tomaison dorés, tête dorée, frontispice et 12 pl. gravées HT, XLVIII+ 276 et 327 pp. Vicaire 120 pour le tirage à petit nombre sur grand papier, celui-ci est légèrement différent, par la pagination et par le nombre de gravures, 12 des 31 bandeaux, ici pleine page en hors-texte.‎

‎Jolie reliure d'époque. Deux coins légèrement émoussés, quelques rousseurs sur les gravures.‎

Referentie van de boekhandelaar : MBRIPH34

Livre Rare Book

Librairie Michel Defer
Crosne France Francia França France
[Books from Librairie Michel Defer]

€ 120,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN (Jean-Anthelme)‎

‎La Physiologie du Goût de Brillat-Savarin Précédée des aphorismes du professeur ses méditations suvies des variétés‎

‎Paris Aux Éditions du Raisin In-8 broché (21.5x15.5 cm), couverture rempliée imprimée en rouge et noir, titre complet au dos, 464 pp. Tirage à mille exemplaires numérotés par Maurice Darantière, celui-ci n° 667, édition recherchée pour sa belle typographie.‎

‎Dos bruni.‎

Referentie van de boekhandelaar : MBRIPH48

Livre Rare Book

Librairie Michel Defer
Crosne France Francia França France
[Books from Librairie Michel Defer]

€ 60,00 Kopen

‎Brillat-Savarin‎

‎La physiologie du goût - 2 tomes en 1 volume‎

‎Ed. littéraires de France. Non daté. In-4. Relié cuir dos-coins. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 231 + 79 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. Plats brochés d'origine conservés. Plats et contreplats jaspés. Dos cuir à 5 nerfs, titre et auteur dorés. Nerfs très légèrement frottés. Signet conservé. Tranche de tête dorée.. . . . Classification Dewey : 94.4-Editions numérotées‎

‎Illust. de Ralph Soupault. Ex. n°423/975, l'un des 675 sur vélin. Classification Dewey : 94.4-Editions numérotées‎

Referentie van de boekhandelaar : R300319320

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Books from Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 299,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN‎

‎LA PHYSIOLOGIE DU GOUT OU MEDITATIONS DE GASTRONOMIE TRANSCENDANTE‎

‎1947 Deux tomes : Editions la Boétie 1947. Deux volumes i24,5x17cm, sous coffret recouvert de suédine verte. Brochés. Couvertures rempliées. 177+170p.Illustrations dans le texte en noir et en couleurs par Joseph Hemard. Edition numérotée; exemplaire sur alfa vergéBon état.‎

‎Ray C1*‎

Referentie van de boekhandelaar : 6275

Livre Rare Book

Antiquités Duvert Martial
Crest France Francia França France
[Books from Antiquités Duvert Martial]

€ 100,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN ANTHELME (1755-1826).‎

‎LA PHYSIOLOGIE DU GOUT. ILLUSTRATIONS DE RALPH SOUPAULT.‎

‎PARIS-VI°. EDITIONS LITTERAIRES DE FRANCE. SANS DATE. (VERS 1942). 2 PARTIES IN-4 DE 231 ET 81 PAGES, EN UN VOLUME (23,5 X 28,5 X 3 CENTIMETRES ENVIRON) RELIURE D'EPOQUE 1/2 VEAU HAVANE A COINS, DOS A QUATRE NERFS ORNE D'UN FLEURON MOSAIQUE AU CENTRE, TITRE DORE SUR ETIQUETTE MAROQUIN ROUGE, COUVERTURES CONSERVEES. ILLUSTRE DE NOMBREUSES COMPOSITIONS IN ET HORS TEXTE MISES EN COULEURS AU POCHOIR PAR KELLER ET CHARPENTIER SOUS LA DIRECTION DE A. HUMBERT. PREMIER TIRAGE LIMITE A 1075 EXEMPLAIRES NUMEROTES, UN DES 675 SUR PAPIER VELIN. "EDITION ESTIMEE" (CARTERET. V. 37). QUELQUES PETITES AUREOLES EPARSES SUR LES PLATS, SANS GRAVITE, SINON BEL EXEMPLAIRE.‎

Referentie van de boekhandelaar : 2441

Livre Rare Book

Librairie du Château de Capens
Capens France Francia França France
[Books from Librairie du Château de Capens]

€ 300,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN Jean Anthelme - SAUVAGE Sylvain (Illustrateur)‎

‎LA PHYSIOLOGIE DU GOÛT ou méditations de gastronomie transcendante - Ouvrage théorique, historique et a l'ordre du jour dédié aux Gastronomes parisiens. Avec des images de Sylvain Sauvage. [Tome premier - Tome second (complet)].‎

‎1945 2 forts vol. in-8 Editeur(238 x 165 mm), en feuillets, sous couvertures rempliées titrées. Edition complète des deux volumes la constituant. Tirage unique à 740 exemplaires seulement. Celui-ci, un des 100 exemplaires du tirage de tête sur pur-fil ( N°3), recelant, outre de nombreuses compositions en couleurs de Sylvain Sauvage en premier tirage, un dessin original signé du même, ainsi qu'une épreuve coloriée par l'artiste, Nombreuses illustrations en couleurs de SYLVAIN SAUVAGE., 259 + 225 pages, (1945).A Paris, Aux Editions littéraires et artistiques Editeurs,‎

‎Soigneuse réalisation de cette ''estimée édition''. (in Carteret).....RARE......en trés bon état (very good condition).‎

Referentie van de boekhandelaar : 17551

Livre Rare Book

Librairie Guimard
Nantes France Francia França France
[Books from Librairie Guimard]

€ 450,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN (Anthelme)‎

‎La Physiologie du goût‎

‎1945 Paris, Aux Editions Littéraires et Artistiques à Paris, (1945). Deux volumes in-8 en feuilles, 259 et 225 pages plus justification du tirage et achevé d'imprimer, couverture imprimée en couleurs, chemises et étui. 130 compositions en couleurs de Sylvain SAUVAGE. Tirage limité à 800 exemplaires, un des 740 sur pur fil de Lana (N° 247).‎

‎Bel exemplaire.‎

Referentie van de boekhandelaar : 6391

Livre Rare Book

Musée du Livre
Chamalières France Francia França France
[Books from Musée du Livre]

€ 90,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN, Anthelm, SAUVAGE Sylvain‎

‎La Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens, avec des images de Sylvain Sauvage.‎

‎Aux Editions Littéraires et Artistiques à Paris, (1945)‎

‎COMPLET DE SES 2 VOLUMES. Demi basane à coins olive, images par Sylvain Sauvage, exemaplaires à l'état de neuf!‎

Referentie van de boekhandelaar : SPLi2302

Livre Rare Book

Bookit!
Genève Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Books from Bookit!]

€ 180,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN, Anthelme ; SOUPAULT, Ralph‎

‎La Physiologie du Goût (2 Tomes - Complet)‎

‎Un des 675 exemplaires sur papier vélin numérotés de 276 à 950 (n° 693), 2 vol. in-4 br. sous couv. rempliée, Editions Littéraire de France, Paris, s.d. [ circa 1942 ], 231 ; 81 pp.‎

‎Bon exemplaire en très bon état de cette très jolie édition ornée des belles illustrations en couleurs par Ralph Soupault.‎

Referentie van de boekhandelaar : 58203

Livre Rare Book

SARL Librairie du Cardinal
Gradignan France Francia França France
[Books from SARL Librairie du Cardinal]

€ 190,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN Jean-Anthelme‎

‎La Physiologie du Goût.‎

‎Ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour par Brillat-Savarin, précédé d'une Notice par Eugène Bareste.Paris, Boulé - 1850 - 276 pages et table des matières 8 pages.Reliure demi chagrin rouge. Dos à nerfs avec pièce de titre rouge. Pas de rousseur. Bon état. Format in-8°(22x16).‎

Referentie van de boekhandelaar : 15168

Livre Rare Book

Livres et Collections P. Commerot
Sèvres France Francia França France
[Books from Livres et Collections P. Commerot]

€ 143,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN.‎

‎La physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens avec des illustrations de Joseph Hémard.‎

‎1947 Bruxelles, Editions de "La Boétie", 1947; 2 volumes grand in-8 en feuilles de XVIII - 178pp.; 170pp. - (2) ff. (table, justification). Illustré en couleurs d'une grande vignette et lettre historiée au début de chaque chapitre et de vignettes en noir dans le texte. Couverture rempliée blanche illustrée d'une vignette en couleurs au 1er plat dans un large encadrement typographique grenat, titre et auteur imprimés en grenat, dos muet. Edition numérotée imprimée sur alfa vergé supérieur des papeteries Barjon-Moiron.‎

‎Exemplaire non coupé en très bon état.Etui endommagé et incomplet. ( GrG)‎

Referentie van de boekhandelaar : 12088

Livre Rare Book

Livres Anciens N. Rousseau
Reuilly France Francia França France
[Books from Livres Anciens N. Rousseau]

€ 50,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN ANTHELME‎

‎LA PHYSIOLOGIE DU GOUT ou Meditation de Gastronomie transcendante; ouvrage theorique, historique, et a' l'ordre du jour, dedié aux gastronomes Parisiens par un professeur membre de plusieurs societes savantes. Edition precedee d'une notice par M. Le baron Richerand; suivie de La gastronomie, poeme en quatre chants, par Berchoux.‎

‎CHARPENTIER 1841,In-12, 455 pp, relié demi-basane havane, dos lisse orneé en long, titre dore,coiffe superieure abimée;mouillure claire à l'angle inferieur des premiers feuillets,dans l'état‎

‎edition qui comprend le Traité sur les excitans modernes de Balzac.‎

Referentie van de boekhandelaar : 7711

Livre Rare Book

Livres Anciens Komar
Meounes les Montrieux France Francia França France
[Books from Livres Anciens Komar]

€ 90,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN.‎

‎La Physiologie du Goût ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrage Théorique, Historique et à l’Ordre du Jour dédié aus Gastronomes Parisiens avec des Illustrations (en couleurs) de Joseph Hémard. 2 Tomes en 1 Volume.‎

‎Bruxelles, Editions La Boétie 1947, 240x160mm, 178 + 170pages, percaline bleue, pièce de titre au dos, couverture supérieure conservée.Exemplaire sur Alpha vergé non numéroté. Très bel exemplaire.‎

Referentie van de boekhandelaar : 95823

Livre Rare Book

Bouquinerie du Varis
Russy Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Books from Bouquinerie du Varis]

€ 57,34 Kopen

‎Brillat-Savarin, Hémard (Joseph) (Illustrations de)‎

‎La physiologie du goût.‎

‎1947 La physiologie du goût ou Méditations de Gastromie Transcendante. Ouvrage Théorique, Historique et à l'Ordre du Jour dédié aux Gastronomes parisiens. Avec des illustations noires et couleurs de Joseph Hémard. Editions "la Boétie", Bruxelles, 1947. Un des exemplaires sur Alfa Vergé, exemplaire n°622. Deux volumes brochés petit in-4 sous couverture rempliée et emboitage de velours olive. Très bel état, non coupés.‎

‎La librairie est ouverte du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 19h00. Commandes par courriel ou téléphone. Envoi rapide, emballage soigné.‎

Referentie van de boekhandelaar : 148

‎BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme)‎

‎La Physiologie du goût. Ou Méditation de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens‎

‎Bruxelles, éditions "La Boétie",1947. In-8, en 2 volumes, XVII - 178 pp. et 170 pp., non coupé, couverture rempliée, chemise et étui en velours rasé vert amande. Papier de toute fraicheur, étui et chemise insolés et défraîchis.‎

‎Illustré en noir et en couleur. Un des exemplaire sur alfa vergé. * Voir photographie(s) / See the picture(s). * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve.‎

Referentie van de boekhandelaar : 14259

Livre Rare Book

L'Ancienne Librairie
Paris France Francia França France
[Books from L'Ancienne Librairie]

€ 100,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN (Jean-Anthelme)‎

‎La Physiologie du goût‎

‎Paris, éditions Jouaust, 1879. 2 vol. in-12, XVI-296 pp. + 320 pp., maroquin brun de Stroobants, triple filet doré en encadrement sur les plats, dos à nerfs orné de caissons dorés et mosaïqués de peau rouge, bordure intérieure de maroquin brun ornée de frises dorées, tranches dorées, couverture conservée (quelques petites taches éparses, quelques pâles décharges).‎

‎Nouvelle édition de cet ouvrage, illustrée par les eaux-fortes en noir d'Adolphe Lalauze, dont un portrait de l'auteur en frontispice signé par le graveur à la mine de plomb, les 52 autres en tête et fin de chapitre; chacune en deux états : l'état définitif et l'état avant la lettre. Un des exemplaires sur vergé van Gelder, non numéroté. L'ouvrage débute sur une préface de Charles Monselet. Belle édition parfaitement établie dans une reliure de Stroobants. Vicaire, Bibliographie gastronomique, 120. Voir photographie(s) / See picture(s) * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve.‎

Referentie van de boekhandelaar : 18066

Livre Rare Book

L'Ancienne Librairie
Paris France Francia França France
[Books from L'Ancienne Librairie]

€ 600,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN Jean-Anthelme - LABOUREUR J.-E.‎

‎La Physiologie Du Gout. Edition du Centenaire.‎

‎Editions Jean Budry & Co. Paris 1926 Fort in-4 carré ( 240 X 185 mm ) de XXXII-403 pages, broché sous couverture imprimée rempliée. Deux eaux-fortes de J.-E. LABOUREUR sous serpentes hors-texte. Edition critique, annotations de Prosper MONTAGNE, Maurice DES OMBIAUX et Docteur Edouard DE POMIANE. Edition du Centenaire au tirage limité à 400 exemplaires numérotés, celui-ci 1 des 370 exemplaires sur vergé d'Arches crème ( N°165 ). Très bel exemplaire.‎

Referentie van de boekhandelaar : 783014

Livre Rare Book

Librairie Tiré à Part
Marseille France Francia França France
[Books from Librairie Tiré à Part]

€ 220,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme), BERCHOUX; CUSSY (marquis de), COLNET, (GRIMOT de LA REYNIERE)‎

‎Les Classiques de la Table : Physiologie du goût par Brillat-Savarin - La Gastronomie par Berchoux. Calendrier Gastronomique - Art de doner en ville. Chansons Bachiques et gastronomiques etc., etc., etc.‎

‎1850 Paris, Garnier frères, sans date (1850), in-8 de (4)-IV-XXII-(2)-609 pp., reiure de l'époque de demi-veau brun, dos lisse titré "Physiologie du Goût" en lettres gothiques dorées, roulettes et quadruples filets dorés, coins de velin, et papier jaspé renouvelé sur les plats, rousseurs, bon exemplaire.‎

‎(Oberlé, 211), (Vicaire 179). Ouvrage édité par F. FAYOT ex-secrétaire d'Antoine CAREME, il est illustré de 8 planches gravées hors-texte (Oberlé en donne 9), et de petites vignettes gravées sur bois. . "Ce livre est une source inépuisable de renseignements, car outre les textes indiqués au titre, on y trouve un grand nombre de petits articles de Carême, Roques, Lalanne, Parny, Fayot lui-même, Chaptal, ainsi que des anecdotes, chansons et souvenirs de table, et aussi de nombreuses recettes très variées."‎

Referentie van de boekhandelaar : 20716

Livre Rare Book

Fronhofer Schlösschen Galerie
Burgsinn Germany Alemania Alemanha Allemagne
[Books from Fronhofer Schlösschen Galerie]

€ 120,00 Kopen

‎BRILLAT SAVARIN / Albert ROBIDA‎

‎LES APHORISMES DE BRILLAT SAVARIN‎

‎[Paris : Auguste Blaizot, 1905], grand in-8 pleine percaline d'époque brune ornée de vignettes aquarellées (1er et 2nd plats: bouteille de Champagne, poulet à la broche) et d'un triple encadrement noir, rouge et doré, dos lisse portant le titre en long en lettres noires. Reliure signée de Pierson. Suite de 20 compositions, après le titre-frontispice. Page de titre-frontispice à l'eau-forte gravée avant la lettre (sans mention de l'éditeur), suivie de 20 planches illustrées par Albert Robida (gravures sur bois) en noir sur vélin, légendes par Brillat-Savarin en lettres rouges. Non rogné. On joint une lettre manuscrite signée de A. Robida à un ami (1 feuillet recto), datée de février 1918. Ex-libris (arbre de la sagesse), del Brasilier / gr. Stern. On joint une coupure de presse par Michel Robida au sujet de l'oeuvre de son grand-père Albert Robida. Bel exemplaire. Rare et célèbre suite des 20 illustrations de Robida pour L'art du bien manger de Richardin, dont le titre-frontispice fut spécialement gravé par Robida pour ce tirage. Cette spirituelle illustration des aphorismes gastronomiques de Brillat-savarin n'a été tirée qu'à 55 exemplaires, dont 43 sur Japon, 7 sur Chine et 5 vélins hors commerce. Celui-ci sur vélin non justifié. Photos sur demande. TRES BON ETAT‎

Referentie van de boekhandelaar : 47117

Livre Rare Book

LE SERPENT QUI PENSE
Prechac France Francia França France
[Books from LE SERPENT QUI PENSE]

€ 3.000,00 Kopen

‎BRILLAT SAVARIN, BERCHOUX, GRIMOD DE LA REYNIERE, COLNET, DE CUSSY, LALANNE‎

‎Les classiques de la table à l'usage des praticiens et des gens du monde. Avec les portraits gravés au burin par nos premiers artistes de Talleyrand, Grimod de la Reynière...‎

‎Paris, Au Dépôt, 1843. Un volume relié (13,5x21,5 cm) de xiv- 528 pp.Treize gravures hors-texte et en frontispice portrait gravé de Talleyrand. Reliure demi-chagrin rouge, dos à nerfs orné orné de filets et roulettes, pièces de titre noires. Reliure légèrement usée, quelques épidermures, des rousseurs. sinon bel exempalir‎

Referentie van de boekhandelaar : 1376

Livre Rare Book

Librairie L'Abac
Bruxelles Belgium Bélgica Bélgica Belgique
[Books from Librairie L'Abac]

€ 250,00 Kopen

‎BRILLAT SAVARIN, BERCHOUX, GRIMOD DE LA REYNIERE, COLNET, DE CUSSY, LALANNE‎

‎Les classiques de la table à l'usage des praticiens et des gens du monde. Avec les portraits gravés au burin par nos premiers artistes de Talleyrand, Grimod de la Reynière...‎

‎Paris, Au Dépôt, 1843. Un volume relié (13,5x21,5 cm) de xiv- 528 pp.Treize gravures hors-texte et en frontispice portrait gravé de Talleyrand. Reliure demi-chagrin rouge, dos à nerfs orné orné de filets et roulettes, pièces de titre noires. Reliure légèrement usée, quelques épidermures, des rousseurs. sinon bel exempalir‎

Referentie van de boekhandelaar : 1376

Livre Rare Book

Librairie L'Abac
Bruxelles Belgium Bélgica Bélgica Belgique
[Books from Librairie L'Abac]

€ 250,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN .‎

‎Meditations gastronomiques.‎

‎P., Pierre Waleffe ("La Porte d"Or"), 1967. in-8°, 175 pp., illustrations en noir et en couleurs, cartonnage de l"editeur, jaquette illustree plastifiee.‎

‎Bon état (Qq. defauts a la jaquette). [MI-6]‎

Referentie van de boekhandelaar : 27050

Livre Rare Book

Librairie Pique-Puces
Belfort France Francia França France
[Books from Librairie Pique-Puces]

€ 13,88 Kopen

‎Brillat-savarin‎

‎Méditations gastronomiques‎

‎Pierre waleffe 1967 175 pages in8. 1967. Relié jaquette. 175 pages.‎

‎Bon Etat petites coupures haut jaquette texte frais‎

Referentie van de boekhandelaar : 278757

Livre Rare Book

Un Autre Monde
Val Couoesnon France Francia França France
[Books from Un Autre Monde]

€ 8,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN‎

‎OEUVRES, HORS d'OEUVRE, CHEF d'OEUVRE‎

‎2 volumes de 348 et 584 pages, format 160 x 240 mm, illustrés, brochés couverture rempliée, publiés en 2020, Cleyriane Editions, bon état‎

‎Edition complète et iriginale établie et annotée par Dominique Saint-Pierre. Tome I : L'Homme : chronologie de la vie du célèbre gastronome bugiste Tome II : L'Oeuvre : La Physiologie du Goût et autres écrits‎

Referentie van de boekhandelaar : LFA-126724392

Livre Rare Book

Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française
Saint Victor de Cessieu France Francia França France
[Books from Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française]

€ 50,00 Kopen

‎BRILLAT SAVARIN‎

‎physiologie du goût‎

‎2 tomes en un volume in 12 plein vélin, muet.Tome premier à la dat de 1872,le tome deuxième à la date de 1869.Bibliothèque Nationale 1869-1872‎

Referentie van de boekhandelaar : 2286

Livre Rare Book

Charbonnel
Bar le Duc France Francia França France
[Books from Charbonnel]

€ 25,00 Kopen

‎BRILLAT SAVARIN‎

‎Physiologie du goût‎

‎in 12 broché faux-titre,titre,448 pages non coupé Vienne Manz éditeur sans date.Rousseurs en début de volume‎

Referentie van de boekhandelaar : 2663

Livre Rare Book

Charbonnel
Bar le Duc France Francia França France
[Books from Charbonnel]

€ 10,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN.‎

‎Physiologie du Gout, ou Méditations de gastronomie transcendante; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens. Troisième édition.‎

‎Paris, A. Sautelet (et) Alexandre Mesnier, 1829 2 volumes in-8, 2 ff., 410 pp. et 2 ff., 432 pp., demi-basane verte de l'époque. (frottements sur les dos, rousseurs dans le texte)‎

‎PREMIERE EDITION ILLUSTREE de ce grand livre. Elle contient 2 lithographies hors-texte de Henry Monnier. (Vicaire 117)‎

Referentie van de boekhandelaar : 349

Livre Rare Book

Cabinet d'Expertises
Périgueux France Francia França France
[Books from Cabinet d'Expertises]

€ 250,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN‎

‎Physiologie du goût (T1 et 2).‎

‎Librairie Alphonse Lemerre, Bibliothèque Universelle Lemerre, 1935, in 12 broché, bon état général, T1 : 256 pages / T2: 253 pages (non coupé), notice par Armand Rio.‎

Referentie van de boekhandelaar : 10533

Livre Rare Book

Librairie des deux frères
Autreches France Francia França France
[Books from Librairie des deux frères]

€ 45,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN.-‎

‎Physiologie du Goût.-‎

‎Ou Méditations de Gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens...Edition accompagnée des ouvrages suivants: Traité des excitants modernes par H. de Balzac; Anecdotes et fragments d'histoire culinaire par des amateurs; Pensées et Préceptes recueillis par un philosophe; recettes et formules par un cordon-bleu; la Gastronomie, poème par Berchoux; l'Art de dîner en ville, poème par Colnet. Charpentier. 1862. In-8 dos veau brun lisse, filets or, XI, 525pp. et 3pp.n.ch. (Notes, Le Café par Delille et Table). Bon exemplaire.‎

Referentie van de boekhandelaar : ORD-1564

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
[Books from Librairie Les Vieux Ordinaires]

€ 130,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN.-‎

‎Physiologie du Goût.-‎

‎Ou Méditations de Gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens... Suivi de La Gastronomie, par BERCHOUX; l'Art de dîner en ville, par COLNET. Paris. Garnier. 1870. In-12 (118 x 180mm) dos chagrin rouge à 5 nerfs, orné or des initiales P C adossées et répétées 5 fois, plats mouchetées, gardes peignées, ex-libris portant les mêmes initiales et légendé Leal Hag Feal, 1f., VIII, 492 pages. Petits défauts à la reliure et à une garde, très petite tache d'encre sur le titre mais bon exemplaire.‎

Referentie van de boekhandelaar : ORD-1565

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
[Books from Librairie Les Vieux Ordinaires]

€ 90,00 Kopen

‎BRILLAT SAVARIN‎

‎PHYSIOLOGIE DU GOUT ou méditation de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens par un Professeur. 4e édition. TOME II seul sur 2.‎

‎Paris Just Tessier 1834. In-8 2 feuillets non chiffrés 2-412pp. Demi basane havane à petits coins de vélin vert, dos lisse orné de cadres et filets dorés, frise en tête et en queue, tranches marbrées, reliure de l'époque. Quelques rousseurs par endroits.‎

‎Tome II seul (sur 2) de ce grand classique, proposé dans sa 4e édition. (4134)‎

Referentie van de boekhandelaar : GITf214

Livre Rare Book

Librairie Sylvie Nouvène
Marseille France Francia França France
[Books from Librairie Sylvie Nouvène]

€ 150,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN. BARESTE Eugène.-‎

‎Physiologie du Goût Ou Méditations de Gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens par un Professeur.-‎

‎Nouvelle édition ornée de gravures et précédée d'une Notice par M. Eugène Bareste. Paris. Pigoreau. 1848. 2 parties en 1 volume in-16 (95 x 142mm) dos chagrin noir à 4 nerfs, auteur et titre or, plats et gardes marbrées, 2ff., XI, 176 et 2ff., 185 pages, 12 gravures hors texte. Gravures entièrement insolées, rousseurs pâles, assez bon exemplaire. Vicaire page 118.‎

Referentie van de boekhandelaar : ORD-14730

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
[Books from Librairie Les Vieux Ordinaires]

€ 60,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN‎

‎Physiologie du goût précédée d'une notice sur l'auteur par M. le baron Richerand. Complet en 2 volumes.‎

‎Paris, Just Tessier 1838. 2 bons volumes reliés, couvertures souples, 384 pages et 412 pages. Couvertures usagées, rousseurs.‎

Referentie van de boekhandelaar : AUB-8039

Livre Rare Book

Librairie de recherches du Château
Neuchâtel Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Books from Librairie de recherches du Château]

€ 162,47 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN.‎

‎Physiologie du Goût, ou Méditations de Gastronomie Transcendante.‎

‎GARNIER FRERES. 1870. In-12. Broché. A relier, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 492 pages. Ouvrage débroché, dos absent. Pages cornées.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Ouvrage théorique et historique dédié aux gastronomes parisiens. Suivi de La Gastronomie, par Berchoux - et de L'Art de dîner en Ville, par Colnet. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

Referentie van de boekhandelaar : RO80029594

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
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€ 49,50 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN.‎

‎PHYSIOLOGIE DU GOUT. COLLECTION CHAMP N° 109‎

‎FLAMMARION .. 1982.. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 399 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses écritures au stylo sur la page de faux titre, sur la page de titre. Quelques traces de stylo dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Présentation de Jean-François Revel. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Referentie van de boekhandelaar : R150070240 ISBN : 2080811096

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Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
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€ 10,95 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN‎

‎PHYSIOLOGIE DU GOÛT OU MEDITATIONS GASTRONOMIQUE TRANSCENDANTE‎

‎GARNIER. 1926. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Papier jauni. 492 pages. Manque en tête et pied du dos.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens. Suivi de la Gastronomie par Berchoux, L'art de diner en ville par Conet. Nouvelle édition revue avec soin. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

Referentie van de boekhandelaar : R160111096

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Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
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€ 59,25 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN / GRIMOD DE LA REYNIERE‎

‎Physiologie du Gout, en 2 Tomes. / Variétés Gourmandes‎

‎DIU GRAND CHENE. 1951. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 275 + 271 + 268 pages. Exemplaire N°905 / 2000 tiré sur papier Vélin sans Bois. Couverture rempliée. Quelques pages non coupées.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 94.4-Editions numérotées‎

‎"Collection ""Classiques de la Table"". Ou Méditations de Gastronomie Transcendante. ""Variétés Gourmandes"" suivies du traité des excitants Modernes, par H. de Balzac. Classification Dewey : 94.4-Editions numérotées"‎

Referentie van de boekhandelaar : RO80016746

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Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
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€ 79,00 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN.‎

‎Physiologie du Gout, ou méditations de gastronomie transcendante‎

‎CHARPENTIER. 1865. In-12. Broché. Etat passable, 2ème plat abîmé, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 456 pages. Manque le 2nd plat de couverture, 1er plat détaché. Manques sur le dos fendu. Marges abîmées. Pages volantes. quelques traces d'humidité.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Traité des excitants modernes, par De Balzac. Anecdotes et Fragments d'Histoire Culinaire, par des amateurs. L'Art de dîner en, ville, par Colnet. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

Referentie van de boekhandelaar : RO80021343

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Le-livre.fr / Le Village du Livre
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€ 59,25 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN‎

‎Physiologie du Goût. TOME Ier‎

‎LEMERRE Alphonse. Non daté. In-16. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages. Nombreuses pages non coupées.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Bibliothèque Universelle Lemerre. Notice par Armand Rio. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

Referentie van de boekhandelaar : RO80044925

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Le-livre.fr / Le Village du Livre
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€ 59,25 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN‎

‎PHYSIOLOGIE DU GOUT‎

‎Librairie Gustave Adam. 1948. In-8. Relié demi-cuir. Très bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 477 pages. Dessin en couleur encollé en frontispice (par Jean Paris). Illustré de quelques photos en noir et blanc hors texte (portraits). Titre doré sur le dos.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Nouvelle édition publiée d'après l'edition originale. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

Referentie van de boekhandelaar : RO40160275

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Le-livre.fr / Le Village du Livre
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€ 59,25 Kopen

‎BRILLAT-SAVARIN‎

‎PHYSIOLOGIE DU GOUT - NOTICE PAR ARMAND RIO - TOME PREMIER‎

‎ALPHONSE LEMERRE. NON DATE. In-16. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages.. . . . Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française‎

‎Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française‎

Referentie van de boekhandelaar : RO30108765

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
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€ 59,25 Kopen

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