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Pelletta Cornelia
In forma con l'indice glicemico
21 cm, pp. 110, brossura editoriale illustrata, titolo al piatto e dorso, diverse tabelle e ricette, esemplare ottimo
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PELLETTA CORNELIA (racconti) e MALDIFASSI RIVOLTA GABRIELLA (commenti e ricette storiche)
La cucina in viaggio.
In 8ø (cm. 22,5 x 15,5); pagg. 79; con numerosissime illustrazioni anche a colori n.t.; leggera cartonatura originale figurata a colori. VG. ** "L… dove si racconta come spezie e altri cibi si spostano nel mondo... alcuni momenti della storia del cibo che hanno profondamente modificato le nostre abitudini gastronomiche".
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Pellucci, Emanuele
Brunello di Montalcino. Ein Wein, eine Geschichte
In lingua tedesca. Illustrazioni a colori n.t. Con sovraccoperta originale. 641 – Ba Buono (Good) Buono. <br> <br> <br> (0000000021628)
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PELOUX et CHATELUS.
Le Raisin de table. Sa production, ses débouchés, son avenir.
, P., 1931 ; in-8 br., couv. impr.-244 pp. Nombreuses planches hors-texte.-E.O.
書籍販売業者の参照番号
: 35600394
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PELOUX Maurice et CHATELUS Claude.
Le raisin de table en France, sa production, ses débouchés, son avenir.
P. P. Argence, 1931. In-12 carré, XX-241 pages. Broché.
書籍販売業者の参照番号
: 9957
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Peltre (Jean) - Thouvenot (Claude)
Alimentation et regions
Presses Universitaires de Nancy 1991 In-4 broché 27,8 cm sur 20,2. Edition de 1989. 524 pages. Bon état d’occasion.
書籍販売業者の参照番号
: 66738
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Pelzer, Birgit u. Reinhold Reith
Margarine
Die Karriere der Kunstbutter. Berlin, Wagenbach, 2001. Mit zahlreichen, teils farbigen Abbildungen. 161 S., 10 Bl. Illustrierter Or.-Pp. [4 Warenabbildungen]
書籍販売業者の参照番号
: 215770
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Pelzer-Reith, Birgit
Sex & Lachs & Kabeljau
Das Buch vom Fisch. 2. Auflage. Hamburg, Marebuchverlag, 2005. Mit Buchschmuck in Fischform. 298 S. Or.-Pp. mit Schutzumschlag.
書籍販売業者の参照番号
: 190942
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Pennell Elizabeth Robins
Le stagioni a tavola - Viaggio letterario e artistico in cucina
(Collana : Lo specchio fantastico) Viaggio letterario e artistico in cucina a cura di Simonetta Neri, con introduzione di Atilio Brilli, corredato da ill. a col. e in b.n. n.t. e f.t.; quello che l'A. compie in questo libro è un viaggio eccezionale e per molti aspetti unico nel mondo della cucina. Proposto per la prima volta in Italia, si rivela quindi uno straordinario atlante che permette al lettore di orientarsi con estremo piacere e senza limite alcuno nella cultura culinaria europea.
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Pennsylvania Department of Commerce.
THERE'S MORE IN PENNSYLVANIA.
np. Profusely illustrated with color photographs. 4to. Original color pictorial wraps. PA PAMPH 20_12 BX2
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Pennsylvania Dutch Cookery.
PENNSYLVANIA DUTCH COOKERY.
13 p. 8vo. Printed wraps. Agriculture Extension Circular #348.
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Penny A (Liverpool John Moores University) Cook
Practical Field Ecology
Paperback / softback. New. New Book; Fast Shipping from UK; Not signed; Not First Edition; N/A paperback
書籍販売業者の参照番号
: ria9781119413226_inp ISBN : 1119413222 9781119413226
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Penny A Cook
Using Statistics to Understand the Environment
Hardcover. New. New Book; Fast Shipping from UK; Not signed; Not First Edition; Featuring worked examples covering a wide range of environmental topics drawings and icons chapter summaries a glossary of statistical terms and a further reading section this book provides an invaluable student friendly introductio hardcover
書籍販売業者の参照番号
: ria9780415198875_inp ISBN : 0415198879 9780415198875
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Penny A Cook
Using Statistics to Understand the Environment Routledge Introductions to Environment: Environmental Science
Routledge 2000-04-06. 1. paperback. New. 6.85x0.62x9.69. Buy with confidence. Excellent Customer Service & Return policy. Routledge paperback
書籍販売業者の参照番号
: DADAX0415198887 ISBN : 0415198887 9780415198882
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Penzler, Otto (Editor)/ Cook, Thomas H (Editor)/ Pileggi, Nicholas (Editor)
Best American Crime Writing
Vintage Books 2002. Paperback. New. 408 pages. 8.00x5.25x1.25 inches. Vintage Books paperback
書籍販売業者の参照番号
: 1-0375712992 ISBN : 0375712992 9780375712999
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Penzler, Otto; Cook, Thomas H
The Best American Crime Reporting 2010
Ecco 2010-09-14. Paperback. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Ecco paperback
書籍販売業者の参照番号
: Q-0061490865 ISBN : 0061490865 9780061490866
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Penzler, Otto [Editor]; Cook, Thomas H [Editor];
The Best American Crime Writing: 2003 Edition: The Year's Best True Crime Reporting
Vintage 2003-08-19. Paperback. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Vintage paperback
書籍販売業者の参照番号
: Q-0375713018 ISBN : 0375713018 9780375713019
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Penzler, Otto; Cook, Thomas H
The Best American Crime Writing: 2004 Edition: The Year's Best True Crime Reporting
Vintage 2004-08-10. Paperback. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Vintage paperback
書籍販売業者の参照番号
: Q-0375713026 ISBN : 0375713026 9780375713026
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Penzler, Otto; Cook, Thomas H
The Best American Crime Writing: 2002 Edition: The Year's Best True Crime Reporting
Vintage 2002-08-13. Paperback. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Vintage paperback
書籍販売業者の参照番号
: Q-0375712992 ISBN : 0375712992 9780375712999
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PENZO Antonio -
Ricette della valle del Samoggia trovate nelle vecchie agende.
Bologna, Samodia, 2014, articolo di 17 pagine con illustrazioni a colori in fascicolo completo di Samodia.
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PEPE ANTONIETTA
Le ricette della mia cucina pugliese.
In 16ø grande (cm. 19,5 x 12); pagg. 159; con numerose illustraz. n.t; leggera cartonatura originale a colori. VG. ** Ottimo esemplare.
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Pepin Jacques.
SIMPLE AND HEALTHY COOKING.
(Codice GA/3866) In 8º (24 cm) XIV-354 pp. Prima edizione. Più di 200 ricette originali illustrate con numerose foto a colori. Libro mai tradotto in italiano. Legatura cartone editoriale. Come nuovo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Peppercorn, David
Frankreichs Weine. Bordeaux
Vorwort von Hugh Johnson. In lingia tedesca. Con sovraccoperta originale. 641 – Ba Ottimo (Fine) Ottimo. <br> <br> <br> (0000000021632)
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Perard, Victor; Cook, Gladys Emerson [Primary Contributor]
You Can Draw Horses Dover Art Instruction
Dover Publications 2006-07-07. Paperback. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Dover Publications paperback
書籍販売業者の参照番号
: Q-0486451127 ISBN : 0486451127 9780486451121
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Perbellini A.M.
COME SI MANGIA A VERONA. - Art. su due col. in terza pagina.
Il Resto del Carlino, quotidiano di sei pagine del 14/3/1940. Si unisce foglietto reclamistico in 16° del Burro vegetale KUNEROL di Verona fig. e con sul retro 4 ricette (anno 1911 da appunto a matita)
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Percy Cook
Practical Case Studies in Nephrology
Hardback. New. hardcover
書籍販売業者の参照番号
: A9798887406565 ISBN : 9798887406569 9798887406
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Percy Cook
Practical Case Studies in Nephrology
new. unknown
書籍販売業者の参照番号
: 46637874-n ISBN : 9798887406569 9798887406
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Percy Cook
Practical Case Studies in Nephrology
like new. unknown
書籍販売業者の参照番号
: 46637874 ISBN : 9798887406569 9798887406
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PERCY COOK
PRACTICAL CASE STUDIES IN NEPHROLOGY-EXAB
New. unknown
書籍販売業者の参照番号
: 9798887406565 ISBN : 9798887406569 9798887406
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PERDUE Lewis
"Le Paradoxe Français. Réduire les risques cardiaques et vivre mieux grâce au vin et au style de vie méditerranéen. C'est de le ""French Paradox"""
BARTHELEMY A. - HORIZONS. Mars 1995. In-12. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 234 pages.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
書籍販売業者の参照番号
: RO80120697
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PEREA, Eugeni
GASTRONOMIA DIVINA - Barcelona 1994 - 1ª edició
Barcelona, Edic. Destibo, 1994. 189 p. 8è major. Rústica editorial il·lustrada amb solapes. Molt bon exemplar. 1ª edició. First edition.
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PEREGRINI Luigi
MEMORIA INTORNO AL MIGLIORAMENTO DE' FORMAGGI LOMBARDI. Di commercio e d'interno consumo che ottenne l'$1accessit$2 dall'I.R. Istituto di Scienze, Lettere ed Arti del Regno Lombardo-Veneto.
In-8 p. (mm. 210x130), mz. pelle coeva, fregi e tit. oro al dorso, pp. (8),247. “Con programma pubblicato il 28 giugno 1834 furono posti al concorso 5 quesiti, tutti in stretta relazione col perfezionamento dei formaggi, tanto di commercio quanto d’interno consumo”. Si aggiudicò il premio l’importante “Memoria” del Dr. Luigi Peregrini che prende in considerazione tutti gli aspetti della produzione del formaggio in Lombardia, indicando gli elementi che concorrono ad ottenere un prodotto eccellente, i metodi di fabbricazione, ecc. "Prima ed unica edizione". Cfr. "Arte della cucina nelle opere della Bibl. Naz. Marciana",1196 - Cat. B.IN.G.,II,1463 - Westbury, p. 171 - Paleari Henssler,922. Esemplare ben conservato.
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PEREGRINI LUIGI.
Memoria intorno al miglioramento de' formaggi lombardi di commercio e d'interno consumo.
Cm. 20, pp. (8) 247 (1). Legatura d'inizio '900 in piena tela rossa con titoli in oro al dorso. Qualche arrossatura, più evidente al frontespizio, ma complessivamente ben conservato. Edizione originale ed unica, molto interessante per tutto ciò che concerne la produzione del formaggio nel territorio lombardo. Cfr. Westbury (p. 171).
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PEREGRINO BARTOLOMEO.
Opus divinum de sacra, ac fertili Bergomensi vinea, ex diversis autenticis, catholicisque libris et scripturis diligenti cura collectum, senatui, populoque Bergomensi per reverendum dominum praesbyterum Bartholomaeum De Peregrinis civem Bergomensem dicatum.
Cm. 19,5, cc. (6) 55 (8). Grande vignetta xilografica al frontespizio rappresentante la predicazione di S. Barnaba, apostolo bergamasco ed alcuni graziosi capolettera istoriati. Solida legatura settecentesca in piena pergamena rigida con dorso interamente decorato. Qualche rada ed ininfluente macchietta, ma complessivamente esemplare genuino e molto ben conservato. Rara edizione originale (ed unica) di questa storia ecclesiastica di Bergamo la cui curiosità è inoltre la metafora sul vino e sulla vigna.
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Perejaume
VILA VINITECA - Barcelona 2018 - Il·lustrat - Coberta de Perejaume
Barcelona, Ed. Vila Viniteca, 2018. Nombroses il·lustracions en color i negre. Coberta de Perejaume. 151 p. 4t major. Rústica editorial il·lustrada. Molt bon exemplar.
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Perera, Orlando
Volti del gusto. Prodotti e produttori dell'artigianato alimentare
In 4°, pp.175, cartonato, sovraccoperta, fotografie di Mauro Raffini, ottimo, intonso s 135 4354
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PEREZ Marco - INNOCENTI Nicoletta -
Yogurt. La sostenibile leggerezza del gusto.
Cavallermaggiore, Gribaudo, 2002, 8vo legatura editoriale cartonato telato con sovraccopertina illustrata a colori, pp. 141 con illustrazioni in nero e a colori n.t.
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PERI PAOLO
Sapienza conviviale ambienti, abbigliamento e tavole.
In 16ø quadrato (cm. 17,5 x 17,5); pagg. 127; con numerose illustraz. fotograf. a coll. n.t.; leggera cartonatura origin. a coll. VG.
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Perini, Giacomo
Der Schweizerzuckerbäcker oder instruktive Anweisung zur Anfertigung aller feinen Torten, Kuchen, Plätzchen, Confecte, Bisquits, Makronen, Pastetchen mit Fleisch-, Fisch-, Austern- und Creme-Füllungen und anderen feinen Bäckereien [...]. Vierte vermehrte und verbesserte Auflage von A. Cnyrim [...]. (= Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke, Bd. 191).
Weimar, Bernhard Friedrich Voigt, 1879. 8°. Mit 8 gefalt. lithogr. Tafeln. XXX, 327 (1) S., HLwd. d. Zt.
書籍販売業者の参照番号
: 58195
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PERNA AMEDEO
Rapporti tra vitamine e apparato dentario.
In 16ø (cm. 18 x 13,5); pagg. 28; con 8 tavole fotograf. f.t.; leggera cartonatura originale illustrata. VG.
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PERNA BOZZI Ottorina
VECCHIA BRIANZA IN CUCINA. Con introduzione da Stendhal.
In-16 (cm. 18.30), brossura muta, sovracoperta editoriale illustrata, pp. 503, (3). Dedica autografa di Ottorina Perna Bozzi alla prima carta. In buono stato (good copy).
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Perna Bozzi Ottorina
Vecchia Milano in cucina
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PERNA BOZZI Ottorina -
Vecchia Brianza in cucina.
Milano, Martello, 1968, 16mo brossura con sovraccopertina illustrata, pp. 503
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PERNA COZZI Ottorina
Vecchia BRIANZA in CUCINA. Introduzione da Stendhal, 1975 circa 503 pagine - misure 18 x 11,5 cm circa copertina morbida con sovraccoperta illustrata e sovraccoperta muta in acetato
Spesso vol. in-16° (cm. 18,3x11,5), pp. 503, (2). Bross. edit. muta, sovraccoperta illustrata e sovraccoperta trasp. in acetato. "ricette, curiosità, testimonianze... contributo accademico alla cultura della tavola,... come l'Artusi ha la capacità e il merito di saper mettere 'ordine' nella cucina lombarda e milanese. Non tanto perché dà le ricette, che cambiano sempre e che ognuno ritiene di detenerne la migliore, ma per la descrizione dettagliata e puntigliosa dei metodi di lavorazione dei diversi piatti."
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Perotti,Carla.
Racconti di cucina al Castello Malvezzi. Favole nel piatto.
<br/> STATO: NUOVO.<br/> TITOLO: Racconti di cucina al Castello Malvezzi. Favole nel piatto. <br/> AUTORE: Perotti,Carla.<br/> CURATORE: Filosofia del cuoco Alessandro Cappotto.<br/> EDITORE: Marco Serra Tarantola Ed.<br/> DATA ED.: 2009,<br/> EAN: 9788895839455
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PERRET (Pierre)
Le petit Perret gourmand
,Paris, Jclattès 1987, 511 pp., 1 vol. in 8 relié cartonnage illustré éditeur, figures et illustrations in et hors-texte.
書籍販売業者の参照番号
: 18879
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Perret, André Paul
Humor für Feinschmecker
Vevey, Nestlé, o.J. (1994). Fol. Durchgängig mit teils doppelseitigen u. farbigen Illustrationen. 63 S. Farbiger Or.-Pp. [6 Warenabbildungen]
書籍販売業者の参照番号
: 191537
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PERRIER - EAUX. NADAL (Carlos).
"Lui aussi fait Pschitt..."
1950 Gouache sur carton, (1950), 30.2 x 19.7 cm.
書籍販売業者の参照番号
: 24129
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PERRIER - EAUX.. NADAL (Carlos).
"Pschitt... Pschitt... Pschitt..."
1950 Gouache sur carton accompagnée d'une mise au carreau sur calque, (1950), 30 x 19.7 cm.
書籍販売業者の参照番号
: 24130
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PERRIER-ROBERT (Annie).-
Bonbons et friandises. Photographies de Mathieu Prier.
1995 Paris, Hatier, 1995, in 4°, cartonnage illustré en couleurs de l'éditeur, 192 pages ; très nombreuses illustrations.
書籍販売業者の参照番号
: 79610
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