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Savarin P.
Pour faire chez soi facilement, économiquement: La glace, les glaces, les sirops, les sorbets, les jus de fruits
Editions pratiques et documentaires. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. Environ 20 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280768
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Montignac Michel
Je cuisine Montignac : Plus de 140 recettes élaborées par Michel Montignac
J'ai lu. 1997. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 215 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280771
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Dumont Jacques
Petits restes ... grands plats !
Marabout. Non daté. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 158 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280773
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Anonyme
Livre de recettes (Cuisinette FB 25 de Cadillac) : Moules farcies, feuilletés au roquefort, saucisson de Morteau brioché, dorade à la bourgeoise, côte de boeuf, sauce aux herbes, poivrons farcis, cake anglais,etc.
Rowenta. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280775
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Lyon Ninette
Le guide marabout de la viande, de la volaille et du gibier
Marabout. 1970. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 336 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280769
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Anonyme
La gastronomie - Recettes du monde entier - 1 CD-ROM : 210 recettes imprimables, Plus de 60 min d'audio et 20 min de vidéos originales, 40 séquencesanimées en 3D et 300 photographies
Emme. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1 Cd-rom PC/Mac non rayé et une jaquette en bon état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280778
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Vedel Pierre
Recettes pour les amis, une cuisine simple et raffinée
J.-C. Lattès, le livre de poche. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 221 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280779
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Duhamel Sabine
Un dîner presque prafait - Tome 2
M6 Editions. 2010. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 158 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280781
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Dr Creff Albert-François, Bérard Léone
Gastronomie de la diététique : 100 idées recettes, 50 menus
Marabout. 1980. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 309 pages . Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280782
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Pouget Jeanine
Recettes du terroir : Gironde, Lot-Et-Garonne, Landes
Aubéron. 2004. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280783
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Vié Blandine, Asset Philippe
"100 recettes pour séduire : Cocktails au champagne - bisque de crevettes au cidre - carpaccio de boeuf au parmesan - penne à l'enragée - civet dehomar ""coraillé"" - acras de morue férocemet pimentés - coquelets à la diable,etc."
Fitway publishing. 2006. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280784
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Bérard Léone
La cuisine rapide : Carotte rapée aux noix et aux bananes - Choux de bruxelleà l'auvergnate - escalopes bourbon - foie à l'maéricaine - courgettes braisées - cassoulet de cabillaud - biscuit roulé à la confiture,etc.
RTL. 1972. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 245 pages augmentées de quelques illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280786
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Bouet Sophie
Votre congélateur : pratique de la congélation
Livre Clé. 1971. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 138 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280788
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Magdeleine
Quelques nouvelle srecettes présentées par Magdeleine
Beuchet & Vanden Bruge. 1952. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 20 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280789
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Anonyme
60 recettes de bouchées gourmandes
France Loisirs. . In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Mouillures sur quelques pages altérant lgéèrement la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280791
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Jaeger Ch.
Manuel pratique du charcutier moderne : Aperçu rétrospectif sur l'outillage et les machines de charcuterie - La viande et l'outillage - Microbiologie et charcuterie - Fumoirs, fumage, Epices, aromates et divers,etc.
Dunod. 1960. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 127 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280792
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Claustres Francine et Georges
Recettes gasconnes
Sud Ouest. Non daté. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280793
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Anonyme
14 recettes - Livret de recette pour enfants, illustré en couleurs
Non précisé.. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 15 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280794
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Rendu Ambroise
Les recettes de l'intransigean t: Recettes, boissons économique, conserves de légumes, cosnfitures sans sucre, marmite norvégienne et trotteuse, cuisine au papier, le chauffage, la lessive sans feu, conseils
Albin Michel. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 157 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280796
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Anonyme
Pour manger mieux et dépenser moins : Ce qu'il faut svaoir prépaper, sauces, potages, hors-d'oeuvre, oeufs, poissons pâtes alimentaires, riz, boeuf, veau, agneau, mouton,etc.
L'institut gastronomique de l'huile Lesieur. 1957. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Papier jauni. 220 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs, dans et hors texte. Adhésif au dos et sur les contreplats.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280797
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de Jouffroy d'Arbans Isabellle
La cuisine simplifiée - 200 recettes : Blanquette de veau réchauffée - chou farci - civet d elièvre - poissons meunières - brandade demorue - rissoles de saumon - pommes de terre frites - pommes de terre au lait - Aïoli - nègre en chemise - etc
Maison de la Bonne presse. 1939. In-12. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 203 pages, non coupées. Quelques pliures.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280798
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Anonyme
Grands plats de tous pays : 20 recettes
Odege-Cil. 1970. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 20 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280799
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Beaujard Andrée
Faîtes votre confiserie vous-même : La fabrication desmeilleurs bonbons, des sucreries élégantes, des glaces savoureuses et des boissons glacées est à laportée de toute personne attentive
Ernest Flammarion. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 176 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280800
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Anonyme
Petit guide de la table : recettes et conseils pour petites et grandes occasions
Vitrine magique. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280804
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Haedens Caroline
Guide caroline de la cuisine
Non précisé. 1974. In-12. Broché. Etat passable, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 411 pages. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280805
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Elliott Myriam et Hubert
"La grande cuisine française (100 recettes) : veau vapeur - poulet flambés à l'estragon - poulet aux écrevisses - chevreuil au gingembre - lapereau au riz madère cailles en brochettes - pamplemousses ""clovis"",etc."
Edition 2000. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Papier jauni. 127 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280772
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Désormeau Emile
La cuisine créole traditionnelle - 180 recettes : Acras de chou palmiste, soupe à congo,bouillon d'Aouara, salade de sang, tourte au chatrou, colombo de poule, christophines à la béchamel,etc.
Chez l'auteur. 1980. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. 126 pages. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280806
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Chancrin E.
Le vin : Procédés modernes de préparation, d'amélioration et de conservation
Hachette. 1932. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 248 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280810
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Sady Jean-Luc
Craquez pour le tiramisu ! 15 recettes indéites de votredessert préféré
Mango. 2010. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 34 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280811
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Sady Jean-Luc
Craquez pour le chocolat ! 15 recettes de subtils duos chocolat et fruits
Mango. 2010. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280812
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Daco Pierre
Le tour du monde en 80 plats et 200 recettes succulentes: Spaghetty à la pêcheur, vidello tomato, Israël ou un monde gastronomique à lui seul - Rabat et Halkum - Ragoût d'ain sefra - couscous - salade de maïs - patates à la sauce,etc.
Marabout, Flash. Non daté. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 144 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280813
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Burgaud Françoise
Hors-d'oeuvre et salades
Le livre de poche. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280815 ISBN : 225300880
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Triby Anne Noël Anne et François
La diététique au quotidien - Tome I : Pour garder ou retrouver la ligne : Principes du régime amaigrissant - choix des aliments - Recettes : crème de champignons, aspics printaniers,rognon d eveau au madère, paupiettes de boeuf, mousse au chocolat,etc
S.A.E.P.. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280816
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de Fenoyl Véronique
Cuisine légère 100% plaisir (Consommé aux passatellis - Salade de moules au basiclic - Flans à la mangue - Meringues au café - Tartare de fraise - poulet grillée à l'indienne - boeuf à la mijotée d'oignon,etc.)
Larousse. 2006. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280818
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Anonyme
Les grands classiques des glaces et entremets
Librilis. 2004. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280819
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Akoka G., Don Simoni A., de Vanssay G.
Guide pratique : Plats rapides, autocuiseur,barbecue, lunch, réceptions,tête à tête, pique-nique, plats régionaux, plats exotiques, plats étrangers.
Edilec. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 411 pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280900
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Chauvirey Marie-France
Connaître la cuisine des placards : Terrines, bocaux, confitures, vinaigres, huiles, condiments, chutneys, champignons... poissons, charcuterie, confit, foie gras ... fruits à l'alcool et au sirop, liqueurs - Gâteaux secs, pâtes de fruits et d'amandes...
Sud Ouest. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280903 ISBN : 287901249
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Delpuech Urbain
La cuisinière toulousaine
Solar. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 297 pages augmentées de nombreuses illustrations monochrommes; dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280909
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Vaillant Pierre
Toute la cuisine en 500 recettes
Opeasi. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 283 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280910
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Blin Aglaé, Pastier Minouche
Mille et une recettes maison : Quiches, tartes et cakes, terrines, alose, anguille, maquereaux, crabes, homards et langoustes, fenouils, épinard, gâteaux de Noël, tartes aux abricots, faisan,lièvre,etc.
Rustica. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 591 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280911
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De Lavaur Juliette, Denoix Jérôme
Entrées chaudes & froides : des recettes faciles pour toutes lesoccasions
HFA. 2009. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 138 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280912 ISBN : 235710046
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Six Marie-France, Gentil René
Guide pratique des aliments santé, aliments danger
Sélection du reader's Digest. 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 415 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280913
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Guyot Georgette
Recettes & Trucs : Plus de 1000 solutions à vos problèmes ménagers
CNCA. . In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 128 pages augmentées de nombreuses illustrations monochrommes, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280915
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Fournier-Rosset J.
"Les ""recettes de la joie"" : 150 recettes culinaires : Galettes au gingembre - crème d'épeautre parfumée - milliard de légumes - semoule au craamle - sauce concombre - figues au vin - confiture de châtaigne,etc."
Téqui. 2000. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 170 pages augmentées de nombreuses illustrations monochrommes, dans et hors texte et quelques photos en couleurs, hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280916
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G. Bieler Henry
Les aliments sont vos meilleurs remèdes
SIP. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 265 pages. Auteur, titre et éditions dorés au dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280917
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Fantauzzo Andrea
Le poulet : plats classiques et spécialités (Conseils du diététicien, recettes essayées une à une)
EditProjet. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280919
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Czapiewski Geneviève, Wuillai Patrick
Café brasserie : Test de connaissances - Evaluations des acquis
B.P.I. 1999. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 50 pages augmentées de nombreuses illustrations monochromme, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280920
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Berger Diglee et Sioux
Mon cahier Weight Watchers : Trucs etastuces pour mincir avec un petit budget ...
Marabout. . In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280921
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Daunay Nathalie, Exbrayat Philippe
Recueil de recettes : printemps-Eté : Cocktail aux fruits rouges, thé glacé aux fruits, tomates farcies aux sardines, gratin de laitues, soufflé de tomates, tarte erapide aux abricots,etc.
Weight Watchers. 1995. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 47 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280922
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Bauquier Patrice, Orphelin Annabel, Edwige N.
5 ingrédients et c'est prêt !
Weight Watchers. 2011. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40280923
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