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DARD PATRICE
SAVOIR PREPARER LES ENTREES.
CREALIVRES / COMPTOIR DU LIVRE. 1989. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. environ 90 pages augmentées de nombreuses photos couleurs in texte - Plats illustrés en couleurs -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R320060883
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DARD PATRICE
SAVOIR PREPARER LA CUISINE L'HUILE D'OLIVE.
CREALIVRES / COMPTOIR DU LIVRE. 1990. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. environ 90 pages augmentées de nombreuses photos couleurs in texte - Plats illustrés en couleurs -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R320060885
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DARD PATRICE
SAVOIR PREPARER LA CUISINE A LA VAPEUR.
CREALIVRES / COMPTOIR DU LIVRE. 1989. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. environ 90 pages augmentées de nombreuses photos couleurs in texte - Plats illustrés en couleurs -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R320060890
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DARD PATRICE
SAVOIR DEGUSTER LES FROMAGES.
CREALIVRES / COMPTOIR DU LIVRE. 1990. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. environ 90 pages augmentées de nombreuses photos couleurs in texte - Plats illustrés en couleurs -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R320060892
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DARD PATRICE, AMMAN JEAN-FRANCOIS
SAVOIR PREPARER LES SAUCES
Créalivres - Comptoir du Livre. 1990. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40224101 ???????? : 286721145
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DARD PATRICE
SAVOIR PREPARER LES VOLAILLES - NOUVELLES RECETTES
IDEES RECETTES. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40276253 ???????? : 286721243
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DARD PATRICE
SAVOIR PREPARER LES VIANDES NOUVELLES RECETTES.
IDEES RECETTES. 2003. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages - couverture contrepliée - nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R240103294
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Dard Patrice
Savoir préparer coquillages et crustacés
Comptoir du livre. Non daté. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40276710
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Dard Patrice
Savoir préparer les entrées - Nouvelles recettes
Comptoir du livre. 1991. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40278684
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Dard Patrice, Amann Jean-François
Savoir préparer les poissons - Nouvelles recettes
Comptoir du livre - Créalivres. 1990. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.1 étiquette collée sur la page de titre. 1 tampon de la mairie d'Andernos les bains en première page.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40279482
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Dard Patrice
Savoir préparer la cuisine créole
Comptoir du livre. 1991. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40279695
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Dard Patrice, Amann Jean-François
Savoir préparer les terrines et pâtés
Créalivres. 1985. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Pliures. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40279740
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Dard Patrice
Savoir préparer les crêpes
Comptoir du livre. 1989. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40280563
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Dard Patrice
Savoir préparer les pâtes
idées recettes. 1988. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO80221179
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Dard Patrice & Amann Jean-François & Czap Daniel
Savoir préparer la cuisine au micro-ondes.
Comptoir du livre. 1989. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages - quelques photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R320146921
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Dard Patrice & Amann Jean-François & Czap Daniel
Savoir préparer la cuisine à la vapeur.
Comptoir du livre. 1989. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages - quelques photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R320146922
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Dard Patrice & Amman Jean-Français
Savoir préparer la patisserie nouvelles recettes - Collection Idées Recettes.
Créalivres Comptoir du Livre. 1990. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages - quelques photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R320148185
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Dard Patrice
Savoir préparer la cuisine à la vapeur - Collection Idées Recettes
Créalivres Comptoir du livre. 1989. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages - couverture contrepliée - quelques photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R320148287
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Dard Patrice
Savoir préparer les buffets et amuse-gueule - Collection idées recettes.
Créalivres Comptoir du livre. 1993. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R320148288
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Dard Patrice
Savoir préparer le chocolat - Collection Idées Recettes.
Créalivres / Comptoir du livre. 1988. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages - quelques photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R320159514
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Dard Patrice
Savoir préparer les oeufs - Collection Idées Recettes.
Créalivres / Comptoir du livre. 1989. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages - quelques photos en couleurs dans le texte - étiquette collée sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R320159516
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DARD Patrice
Savoir préparer le chocolat. Collection : Idées de recettes.
Paris, Créalivres, 1984. 10 x 19, 93 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, état neuf.
书商的参考编号 : 42009
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DARD PATRICE
SOUPES ET POTAGES - COLLECTION SAVOIR PREPARER.
IDEES RECETTES. 1989. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R240095378
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DARD Patrice
Soupes et potages. Collection : Savoir préparer.
Paris, Idées Recettes, 1984. 11 x 19, 93 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
书商的参考编号 : 43058
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DARD Patrice / CZAP Daniel
Tout savoir sur les Cocktails.
COMPTOIR DU LIVRE - CREALIVRES. 1995. In-Folio. Cartonnage d'éditeurs. Parfait état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 287 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO80023657 ???????? : 286721324
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DARD Patrice
Tout Savoir Sur Le Vin : Plus De 4000 Crus
Paris Comptoir du Livre / Crealivres 1991 Grand In Quarto Le cépage , la vinification , le choix des bons vins , la dégustation des vins , le langage du vin et son lexique . Tour de France des vins : L'Alsace - Le Bordelais - La Bourgogne et le Beaujolais - Les côtes du Rhône - La Provence et la Corse - La Loire . -392 p. , 1 kg 600 gr.
书商的参考编号 : 011697
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DARROZE Alain
Touch' pas mon ortolan.
Couverture souple. Broché. 111 pages. Cachets de bibliothèque.
书商的参考编号 : 207022
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DARENNE Émile / DUVAL Émile
TRAITE DE PATISSERIE MODERNE - GUIDE DU PATISSIER TRAITEUR
Meulan L. Lambert 1950 In-8 Cartonnage Bon
书商的参考编号 : 007173
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DARENNE Émile / DUVAL Émile
TRAITE DE PATISSERIE MODERNE - GUIDE DU PATISSIER TRAITEUR
Meulan Bureaux De La Cuisine Française et Étrangère/Darenne/Duval à Proverville 1920 In-8 Broché Bon 3ème Édition
书商的参考编号 : 007174
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DARENNE Emile - DUVAL Emile 350 gravures.
Traité de pâtisserie moderne. Guide du pâtissier-traiteur renfermant les procédés les plus récents pour le travail de la pâtisserie fine et ordinaire… Deuxième édition entièrement révisée par E. Duval.
Couverture souple. Broché. 770 pages. Légèrement défraîchi.
书商的参考编号 : 143334
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Darenne (Emile), Duval (Emile)
Traité de pâtisserie moderne, guide du pâtissier-traiteur, renfermant les procédés les plus récents pour le travail de la pâtisserie fine et ordinaire, des petits fours, desserts, glaces, cuisine pour la ville, et de la pâtisserie industrielle,orné de 95 gravures dans le texte,1ere édition (imprimé au dos),
Paris, chez l'auteur, et au bureau de la Cuisine française et Etrangère, 1909,in8 broché,13/22 cm, III, 618+ tables 8pp. Il s'agit ici de la 1ere édition de ce grand classique de l'art de la pâtisserie au XX ème siècle.
书商的参考编号 : 9212
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DARBONNE CAROLINE
BONNES PATES, SALADES, GRATINS, POELEES ET AUTRES DELICES ITALIENS
ISBN : 2845671350. TANA EDITIONS. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Environ 80 fiches augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Emboitage en très bon état
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DARBONNE CAROLINE
MA BOITE DE RECETTES - LE MEILLEUR DE L OEUF
ISBN : 2845670710. TANA. NON DATE. In-8 Carré. En feuillets. Très bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Environ 48 recettes augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et/ou hors texte. - Emboîtage en très bon état
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DARBONNZ CAROLINE
A LA SOUPE ! VELOUTES, CONSOMMES, SOUPES GLACEES ET AUTRES POTAGES
MA BOITE A RECETTES. 2003. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Environ 48 fiches augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Signet conservé -
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DARD PATRICE
365 JOURS DE CUISINE VOTRE MENU QUOTIDIEN
ISBN : 2867212235. COMPTOIR DU LIVRE CREALIVRES. 1990. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 375 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . PHOTOS DE JEAN FRANCOIS AMANN
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DARD PATRICE
LA CUISINE AUX MICRO ONDES
ISBN : 2761906322. LES EDITIONS DE L HOMME. 1986. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 174 pages COLLECTION : CUISINE D AUJOURD HUI
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DARD Patrice
La Nouvelle Cuisine à L'ancienne : Les Grands Plats Classiques Au Goût Du Jour
Préfacé par San-Antonio , ce livre est une merveille et il est difficile de le trouver . Il contient des recettes très appréciées et des tours de main de grands chefs . -110 p. , 750 gr.
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DARD PATRICE
SAVOIR PREPARER LA CUISINE A LA VAPEUR
ISBN : 2867210755. COMPTOIR DU LIVRE. 1989. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 91 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte
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DARD PATRICE
SAVOIR PREPARER LES ENTREMETS
ISBN : 286721016X. Idées Recettes. 2003. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 92 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.
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DARD PATRICE
SAVOIR PREPARER LES PATES
ISBN : 2867210156. IDEES RECETTE. 2003. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte - Couverture contrepliée
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DARD PATRICE
SAVOIR PREPARER LES VOLAILLES - NOUVELLES RECETTES
ISBN : 286721243X. IDEES RECETTES. 2003. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 91 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte
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DARD Patrice
Tout Savoir Sur Le Vin : Plus De 4000 Crus
Le cépage , la vinification , le choix des bons vins , la dégustation des vins , le langage du vin et son lexique . Tour de France des vins : L'Alsace - Le Bordelais - La Bourgogne et le Beaujolais - Les côtes du Rhône - La Provence et la Corse - La Loire . -392 p. , 1 kg 600 gr.
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DARD PATRICE ET AMANN JEAN FRANCOIS.
365 JOURS DE CUISINE VOTRE MENU QUOTIDIEN.
ISBN : 2867212235. COMPTOIR DU LIVRE CREALIVRE.. 1990. In-4 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 375 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.
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DARD PATRICE ET AMANN JEAN FRANCOIS.
SAVOIR PREPARER LES POISSONS NOUVELLES RECETTES.
ISBN : 2867211409. IDEES RECETTES.. 1990. In-12 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 91 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.
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DARD PATRICE, AMANN J.-F.
SAVOIR PREPARER LA CUISINE A L'HUILE D'OLIVE
ISBN : 2867212324. Créalivres - Comptoir du Livre. 2003. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 'Idées recettes'.
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DARD PATRICE, AMANN J.-F.
SAVOIR PREPARER LA PATISSERIE, NOUVELLES RECETTES
ISBN : 2867211425. Créalivres - Comptoir du Livre. 1990. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 'Idées recettes'.
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DARD PATRICE, AMANN J.-F.
SAVOIR PREPARER LES LEGUMES, NOUVELLES RECETTES
ISBN : 2867211492. Créalivres - Comptoir du Livre. 1990. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 'Idées recettes'.
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DARD PATRICE, AMANN J.-F.
SAVOIR PREPARER LES OEUFS
ISBN : 2867210148. Idées Recettes. 1984. In-12 Carré. Relié. Etat d'usage. 1er plat abîmé. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 93 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Oeufs durs mousseline. Salade d'oeufs de caille...
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DARD PATRICE, AMANN J.-F.
SAVOIR PREPARER LES PATES
ISBN : 2867210156. Idées Recettes. 1984. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 93 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Connaître et reconnaître les pâtes. Lasagnettes aux coquillages...
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DARD PATRICE, AMANN J.-F.
SAVOIR PREPARER LES POISSONS, NOUVELLES RECETTES
ISBN : 2867211409. Créalivres - Comptoir du Livre. 1990. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Annotation en page de titre. 'Idées recettes'.
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