Il sito di sole librerie professionali

‎Cuisine‎

Main

Topic's parents ***

‎Gastronomie‎
Numero di risultati : 32,424 (649 pagina/e)

Prima pagina Pagina precedente 1 ... 405 406 407 [408] 409 410 411 ... 444 477 510 543 576 609 642 ... 649 Pagina successiva Ultima pagina

‎Hocquet (Jean-Claude)‎

‎Hommes et Paysages du sel. Une aventure millénaire‎

‎Actes Sud 2001 In-4 28,2 x 22,6 x 1,8 cm cartonné, sous jaquette illustrée. 191 p. Comme neuf. 1115 grammes.‎

‎Très bon état d’occasion‎

Riferimento per il libraio : 43713

Livre Rare Book

Librairie de l'Avenue
Saint-Ouen France Francia França France
[Books from Librairie de l'Avenue]

€22.00 Informazioni/Compera

‎HOCQUET, Jean-Claude‎

‎Le Sel de la Terre‎

‎Paris, 1989, éd. DUMAY, gd IN-4, cartonnage toilé noir éd., sous jaquette photos coul., 178pp, nombreuses illsutrations coul. et en noir, belle iconogrphie ancienne, importante bibliographie sur le sel Directeur de recherches au CNRS et Historien, J.C. HOCQUET propose ici un très bel ouvrage sur le sel et son lien étroit à l'Histoire humaine Très b on état‎

Riferimento per il libraio : 62356

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Books from Le Festin de Babette]

€50.00 Informazioni/Compera

‎Hocq Jean-Louis, Chauveau Chloé‎

‎Maqster Chef : Le cookbook : Les 100 meilleures recettes de l'émisssion Masterchef - Saison 3‎

‎Solar. 2012. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Table des matières : Recettes du casting des 19 finalistes - Meilleures recettes testées et approuvées - Meilleures recettes de chaque épreuve - Recettes des 12 chefs invités - Conseils de pro - Glossaire culinaire et technique Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO40279827

‎HODGES Anne‎

‎Le livre du chocolat.‎

‎M. A . Editions Paris 1989 In-12 long ( 185 X 95 mm ) de 80 pages, cartonnage illustré. Illustrations en couleurs dans et hors-texte. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎

Riferimento per il libraio : 196579

Livre Rare Book

Librairie Tiré à Part
Marseille France Francia França France
[Books from Librairie Tiré à Part]

€15.00 Informazioni/Compera

‎Hodge, Sunny‎

‎The Cynic's Guide to Wine‎

‎Ascot UK: Academie du Vin Library 2025. New Hardcover. <p>Hodge Sunny. The Cynic's Guide to Wine. Academie du Vin Library: Ascot UK 2025. 4to 240x195mm blind stamped printed grey bds 2391pp.</p> Academie du Vin Library hardcover‎

Riferimento per il libraio : 9781917084635 ISBN : 1917084633 9781917084635

Biblio.com

Books for Cooks
Australia Australia Austrália Australie
[Books from Books for Cooks]

€56.68 Informazioni/Compera

‎HODGES ANNE‎

‎LE LIVRE DU CHOCOLAT‎

‎ISBN : 2866764218. M. A . EDITIONS. 1985. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte . ILLUSTRE PAR GRAHAM PALFREY ROGERS‎

‎Hofhuis Martin‎

‎Le brassage pour débutants - la théorie et la pratique‎

‎Brouwland. 2011. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 56 pages agrafées - dessins et photos noir et blanc dans et hors-texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : R200121764

‎Hoffmann Dominique Léonforte Pierre‎

‎Pas doués pour la cuisine...: Mais on se soigne‎

‎Hors Collection 2007 15x1x21cm. 2007. Broché.‎

‎Bon état‎

Riferimento per il libraio : 500124079

Livre Rare Book

Démons et Merveilles
Joinville France Francia França France
[Books from Démons et Merveilles]

€7.00 Informazioni/Compera

‎Hoffer, Abram; Prousky, Jonathan‎

‎Naturopathic Nutrition: A Guide to Nutrient-Rich Food & Nutritional Supplements for Optimum Health‎

‎Book shows very light shelf wear to covers only, some price sticker residue. Text/interior is clean and free of marking of any kind. 350 pages. In business for 21 years, we provide excellent and responsive customer service and ship in protective packing material.‎

‎Hoffmann, Susanna‎

‎The Olive And The Caper : Adventures in Greek Cooking‎

‎New York: Workman Pub Co 2004 Book. As New. Hardcover. 1st US Edition. "This comprehensive look at Greek cooking includes not only recipes but also culinary history Greek myths and literature village life and much more. In addition the recipes are a mirror of the country's different regions and traditions ranging from the familiar to the more unusual to a few that might be challenging for the most dedicated home cook like thyme-fed snails. However Susanna Hoffman who is an anthropologist as well as a cook makes the cuisine user-friendly and appealing and provides a tantalizing glimpse into the bold flavors of a colorful Mediterranean world." 598p. illus.Bibliography index NOTE: NOTE: Large heavy book weighs 1.9kg /41lb 2oz. Workman Pub Co hardcover‎

Riferimento per il libraio : 042429 ISBN : 0761134689 9780761134688

Biblio.com

KALAMOS BOOKS
Canada Canadá Canadá Canada
[Books from KALAMOS BOOKS]

€42.31 Informazioni/Compera

‎Hoffmann, Susanna‎

‎The Olive And The Caper : Adventures in Greek Cooking‎

‎"This comprehensive look at Greek cooking includes not only recipes but also culinary history, Greek myths and literature, village life, and much more. In addition, the recipes are a mirror of the country's different regions and traditions, ranging from the familiar to the more unusual to a few that might be challenging for the most dedicated home cook, like thyme-fed snails. However, Susanna Hoffman, who is an anthropologist as well as a cook, makes the cuisine user-friendly and appealing, and provides a tantalizing glimpse into the bold flavors of a colorful Mediterranean world." 598p. illus.Bibliography, index, NOTE: NOTE: Large, heavy book weighs 1.9kg /41lb 2oz. Book‎

‎Hoffmann, Susanna‎

‎The Olive And The Caper : Adventures in Greek Cooking‎

‎"This comprehensive look at Greek cooking includes not only recipes but also culinary history, Greek myths and literature, village life, and much more. In addition, the recipes are a mirror of the country's different regions and traditions, ranging from the familiar to the more unusual to a few that might be challenging for the most dedicated home cook, like thyme-fed snails. However, Susanna Hoffman, who is an anthropologist as well as a cook, makes the cuisine user-friendly and appealing, and provides a tantalizing glimpse into the bold flavors of a colorful Mediterranean world" 598p. illus. index [may have remainder mark) NOTE: Large, heavy book weighs 1.2kg /2llb 10oz. Book‎

‎HOFMANN HOLGER‎

‎COCTAIL MIXING‎

‎ISBN : 0854295372. HAYNES. 1977. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 80 pages augmentées de quelques photos en couleur et en noir et blanc dans et hors texte OUVRAGE EN ANGLAIS‎

‎Hoggson Thomas‎

‎The Squire's Home-Made Wines as describ'd and set-forth in the Journal of Thomas Hoggson Gent. 1765‎

‎New York: Pynson Printers 1924. Revised Edition. Hardcover. Blind-tooled paper-covered light boards. Good in good paper wraps. 38 pages. 16.5 x 13 cm. Copy 429 of 1524. A fine 18th-century style reproduction. The "Squire" published twelve recipes for toddies in 1784. Years later his descendant Noble Foster Hoggson found a cache of his letters and documents in the attic among which were more recipes for homemade wines; the later Hoggson chose to honor his ancestor by publishing these recipes along with excerpts from the Squire's journal. In this version the diary excerpts appear on page rectos with brewing and wine-making recipes given on the versos. Watermarked paper with untrimmed edges title page in red and black. Tiny chip to head of spine. Boards slightly bowed. <br/><br/> Pynson Printers hardcover books‎

Riferimento per il libraio : 1824

ABAA

lizzyoung bookseller
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
[Books from lizzyoung bookseller]

€25.38 Informazioni/Compera

‎HOHTMANN H.‎

‎Kochbuch für den Gasherd. Enthaltend 400 zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen für die gute bürgerliche Küche, nebst Anleitung zur Handhabung der Apparate‎

‎Wiesbaden, 1903 xviii + 148pp.with some illustrations in text + in fine: 12pp. of illustrated publicity on cooking devises (on gas), 7nd enlarged and revised edition, German text in Gothic script, hardcover (editor's brown cloth), 21cm., good condition, V84213‎

Riferimento per il libraio : V84213

‎Hohlwein Ludwig‎

‎Lowenbrau Beer mini poster‎

‎Berlin: Francken & Lang 1927. Cards. Orig. color lithograph. Near fine. 28.5 x 18 cm. Color lithograph mini-poster most likely taken from Die Deutsche Werbe-Graphik by Dr. Walter F. Schubert. The title Kein Tisch Ohne Munchener Lowenbrau translates: No Table Without Munich Lowenbrau. Bright and clean. <br/><br/> Francken & Lang unknown books‎

Riferimento per il libraio : 1511

ABAA

lizzyoung bookseller
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
[Books from lizzyoung bookseller]

€33.84 Informazioni/Compera

‎HOHTMANN H.‎

‎Kochbuch für den Gasherd. Enthaltend 400 zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen für die gute bürgerliche Küche, nebst Anleitung zur Handhabung der Apparate‎

‎xviii + 148pp.with some illustrations in text + in fine: 12pp. of illustrated publicity on cooking devises (on gas), 7nd enlarged and revised edition, German text in Gothic script, hardcover (editor's brown cloth), 21cm., good condition, V84213‎

‎HOLMES T J‎

‎BAYOU COOK BOOK . With a new section by L Barbour Holmes .‎

‎Couverture souple Bayou books , 1976 , in12 à l' italienne broché , reliure anneaux , 185 pp Texte calligraphié et dessins de l' auteur. Couverture légèrement défraichie. Langue: Français‎

Riferimento per il libraio : M14607

Livre Rare Book

Nord - Sud
Kervignac France Francia França France
[Books from Nord - Sud]

€15.00 Informazioni/Compera

‎HOLLOWAY MALCOLM‎

‎LE PAIN ET SA FABRICATION - COMMENT CHOISIR LES INGREDIENTS - PETRIR LA PATE - CUIRE DES PAINS TRADITIONNELS ET SAVOUREUX - INVENTER DES FORMES ET TEXTURES -‎

‎EDITIONS ANTHESE. 1983. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de quelques photos en couleur pleine page et de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎DES DIZAINES DE RECETTES , DE TRUCS, D IDEES POUR FAIRE A LA MAISON PAINS ET GATEAUX EN PATE LEVEE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO40274637

‎HOLLOWAY, Malcolm‎

‎Le pain et sa fabrication.‎

‎ColL "Guide Anthèse", Paris, 1983, Anthèse, in-16 carré, br., couv. photos coul. éd., 96 pp., photos et dessins en coul. et en noir, Comment choisir les ingrédients, pétrir la pâte, cuire des pains traditionnels et savoureux, inventer des farces; très bon état‎

Riferimento per il libraio : 62504

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Books from Le Festin de Babette]

€10.00 Informazioni/Compera

‎HOLLANDER, Xaviera.‎

‎Les recettes privées de Xaviera.‎

‎Paris, éd. Jean-Claude Lattès, 30 avril 1978, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. photo en coul. sur fond orange éd., 182 pp., table des matières, On ne présente plus Xaviera, la grande "prêtresse" de l'amour ! Voici les recettes de ses "soupers fins" ! Pas courant. Très bon état, quelques petites taches sur les tranches‎

Riferimento per il libraio : 68940

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Books from Le Festin de Babette]

€10.00 Informazioni/Compera

‎Holmin Dalal & Abbas Maher‎

‎Recettes végétariennes du Liban.‎

‎La plage. 2005. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages - couverture contrepliée - quelques dessins en noir et blanc dans et hors texte - pliures sur les plats - 1er plat tâché.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Traduit par Loïc Cohen. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : R320168438

‎HOLLANDER, Neil - MERTES, Harald H.‎

‎Recettes des boissons fortes des marins.‎

‎Paris, éd. Gallimard, 1984, pt. in-8 étroit, cartonnage toilé bleu foncé éd., jaquette ill. coul. éd., 96 pp., nb. reproductions de gravures anciennes en noir, sommaire, petit abécédaire, table des recettes, Dédié au amateurs de boissons et d'anecdotes fortes. Gare au vent dans les voiles ! Très bon état‎

Riferimento per il libraio : 68955

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Books from Le Festin de Babette]

€15.00 Informazioni/Compera

‎HOLMES PENNY / MALLET SUSAN‎

‎SANDWICHS‎

‎MARABOUT. 2006. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO40275906

‎HOLMES, Penny - MALLET, Susan‎

‎Sandwichs.‎

‎Coll. "Les Petits Plats", Paris, éd. Marabout, mars 2006, pt. in-8 carré, cartonnage rigide éd., couv. photo coul. éd., 64 pp., nb. photos coul. Sommaire. Inutile de revenir sur le destin de la création du comte de Sandwich… Mais si vous voulez enfin échepper aux éternels jambon-beurre, thon-crudités et autres tristes poulet-mayonnaise, essayez un chèvre-jambon cru-figues, un poulet-mangue, … Très bon état‎

Riferimento per il libraio : 67699

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Books from Le Festin de Babette]

€6.00 Informazioni/Compera

‎Holland, Ingo und Ralf Frenzel‎

‎Meine Gewürze. - "Signiertes Exemplar" vom Autor Ingo Holland (quer dem Titelblatt (herzlichst Ingo Holland) Ingo Holland. [Hrsg.: Ralf Frenzel. Text: Carola Hauck. Fotogr.: Elisavet Patrikiou. Idee, Konzeption und Umsetzung: CPA! Communications- und Projektagentur GmbH, Wiesbaden]‎

‎Wiesbaden : Tre Torri 2006. 215 S. : zahlr. farb. Fotos ; 30 cm Patrikiou Elissavet (Illustrator) Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand‎

‎Fünfzig Gewürze, bekannte und unbekannte, von Ingo Holland (Spitzenkoch und Gewürzhändler aus Leidenschaft) ebenso interessant wie unterhaltsam und sehr persönlich beschrieben, fünfzig Rezepte, die belegen, was der richtige Einsatz eines Gewürzes bei einem Gericht vermag, und fünfzig Kommentare von Jürgen Dollase, dem Buchautor und FAZ-Kolumnisten, der sich überwiegend mit Fragen des (kulinarischen) Geschmacks beschäftigt. Dieses Buch erweitert Ihren Küchenhorizont und entführt Sie in die aufregende, geheimnisvolle Welt der Spezereien."Ich bin ein Nasenmensch", sagt Ingo Holland. Und weil er überdies (im Wortsinne) naseweis ist und sein Näschen gern überall hineinsteckt, ist er mittlerweile eine Instanz für alles, was mit Nasen- und Gaumenkitzel zu tun hat. Bevor er sich als Koch und Patissier 1989 in seiner Heimatstadt Klingenberg niederließ, hatte er sich erst einmal bei den Großen seines Metiers den Wind um die Nase wehen lassen. Sein Erfolg schlägt sich in einem Michelin-Stern, 18 Gault-Millau-Punkten und zahlreichen anderen Auszeichnungen nieder. Die Nase trägt er dennoch nicht hoch: Er versteht sich als Handwerker. Im geschichtsträchtigen Ambiente eines Gewölbekellers aus dem 16. Jahrhundert mitten in der Klingenberger Altstadt betreibt er sein Restaurant, das Alte Rentamt, und direkt gegenüber seinen Colonialwarenhandel, das Gewürzamt. Kräuter, Gewürze und Gewürzmischungen, Essige und Öle, verschiedene Salze und Zucker, Schokoladen und Kaffees, Mörser und Mühlen sind hier - und in seinem Versandhandel - zu haben. Ein Besuch in seinem Laden ist ein olfaktorisches Abenteuer, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Dem barocken Genussmenschen muss man nichts aus der Nase ziehen: eloquent und witzig lässt er seine Gäste, Kunden und Leser an seinem Wissen und seinen Erfahrungen teilhaben - wie dieses Buch aufs Schönste beweist. Kochbuch 9783937963327 +++++ 30 Jahre Antiquariat Christmann in Wiesbaden +++++ Wir liefern außer nach Deutschland, nur noch nach Schweiz / Holland / Belgien / Italien / GB / USA / +++ We now only deliver to Switzerland / Holland and Belgium / Italy / GB / USA +++ Keine Lieferung nach Österreich ++++‎

Riferimento per il libraio : 63626

‎Holland, Mary‎

‎Complete Economical Cook and Frugal Housewife‎

‎London: T. Tegg & Son 1837. Book. Good. Hardback. Fourteenth Edition. 16mo - over 5¾" - 6¾" tall. 432 pages. An entirely new system of domestic cookery containing approved directions for purchasing preserving and cooking. Also trussing and carving; preparing soups gravies sauces made dishes potting pickling &c. With directions for pastry and confectionery. Likewise the art of making British wines brewing baking &c. British Library have copies dated 1843 and 1853 both referred to as 'fourteenth editions'. Oxford page 166 refers to an 1830 edition. T. Tegg & Son Hardcover‎

Riferimento per il libraio : 20483

Biblio.com

Books & Bygones
United Kingdom Reino Unido Reino Unido Royaume-Uni
[Books from Books & Bygones]

€228.36 Informazioni/Compera

‎Holle, Luise [Hrsg.]‎

‎Im deutschen Hause. Ein Ratgeber und Helfer für das gesamte häusliche Leben der deutschen Familie. Herausgegeben von Luise Holle. Mit etwa 900 Text-Abbildungen, 20 Tafeln in Autotypie und 8 Tafeln in Dreifarbendruck nach Entwürfen erster deutscher Künstler. 2 Bände (komplett).‎

‎Hanau, Fr. König's Verlagsbuchhandlung, 1903. 4°. 25 x 17,5 cm. 5 Blatt, 864 Seiten, 4 Blatt, 1009 Seiten. Original-Leinenbände mit Deckelreliefs.‎

‎1. Auflage. Weiss, Gastronomia 1673. Einbände wenig fleckig, Ecken minimal bestoßen, Kanten mit winzigen Fehlstellen. Kapitale von Band 1 mit winzigen Fehlstellen, Kapitale und Falzen von Band 2 eingerissen. Blätter papierbedingt gebräunt. Bindung von Band 2 gebrochen, Buchblock stabil, Vorsatz sowie die ersten 4 Blätter mit Randläsuren. Noch gute Exemplare.‎

Riferimento per il libraio : 2187FB

‎Holliger, Christian‎

‎Culinaria Romana. So assen und tranken die Römer Museumsführer‎

‎Brugg, Effingerhof AG, 1996. 64 Seiten , 21 cm, kartoniert‎

‎die Seiten und der Einband sind altersbedingt gebräunt, fleckig, aus dem Inhalt: Einführung - Nahrungsmittel: Getreide, Gemüse, Gewürze, Obst, Fleisch, und Geflügel, Fische und Austern, Getränke - Küche und Geräte: Gefässe - Gaststätten - Gastmahl - Bewertung - Literatur 1e1b‎

Riferimento per il libraio : 47542

‎HOLLING, Holling Clancy‎

‎RUM-TUM-TUMMY‎

‎Minneapolis: Gordon Volland / BUZZA 1927. First printing. Hardcover. Near Fine. Holling C. HOLLING. 12mo multi-hued pictorial cloth spine pictorial boards edgeworn bumped. <br/><br/>"Rum Tum Tummy was a bold bad elephant. he had no parents which would have been bad to anybody but a bold bad elephant in a very wild jungle. He didn't even have an aunt to say . 'Brush your tusks!' He had nothing but a terrible appetite and as you shall see he had a wild time !" Illustrated wonderfully by Holling C. Holling. Gordon Volland / BUZZA hardcover‎

Riferimento per il libraio : DEMO008137I

Biblio.com

Thomas J. Joyce And Company
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
[Books from Thomas J. Joyce And Company]

€63.46 Informazioni/Compera

‎HOLLOWAY MALCOLM‎

‎LE PAIN ET SA FABRICATION - COMMENT CHOISIR LES INGREDIENTS - PETRIR LA PATE - CUIRE DES PAINS TRADITIONNELS ET SAVOUREUX - INVENTER DES FORMES ET TEXTURES -‎

‎ISBN : 2904420037. EDITIONS ANTHESE. 1983. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 95 pages augmentées de quelques photos en couleur pleine page et de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte DES DIZAINES DE RECETTES , DE TRUCS, D IDEES POUR FAIRE A LA MAISON PAINS ET GATEAUX EN PATE LEVEE‎

‎Holmes Caroline; Pizzoni F. (cur.)‎

‎Erbe per il giardinere gourmet. Una guida pratica dal giardino alla tavola. Ediz. illustrata‎

‎ill., ril. Con l'ascesa del movimento slow food e la riscoperta dei giardini e degli orti domestici, i cuochi hanno iniziato a indossare i guanti da giardinaggio quasi quanto quelli da forno. La gastronomia moderna rivolge lo sguardo al passato e torna alle radici, chi si mette ai fornelli si riappropria degli ingredienti locali e di una cucina fatta di cose semplici. In un momento in cui sempre più persone stanno riscoprendo il piacere di preparare e gustare alimenti appena raccolti, "Erbe per il giardiniere gourmet" è la guida per sapere cosa coltivare, cucinare e mangiare. Una festa per gli occhi e per il palato, questo pratico manuale spazia nei regni del giardino e della cucina, fornendo informazioni sulla coltivazione, la conservazione e l'uso di una sessantina o più di erbe: così imparerete a conoscere varietà note e inusuali e scoprirete un nuovo mondo di forme, colori e sapori. Consigli pratici, storie affascinanti, proprietà nutrizionali e ricette classiche sono accompagnati da illustrazioni botaniche, tratte dalla preziosa collezione della Royal Horticultural Society.‎

‎HOLMES PENNY / MALLET SUSAN‎

‎SANDWICHS‎

‎ISBN : 2501048113. MARABOUT. 2006. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte‎

‎Holmes, Marie With a Foreword by Margaret Lawrence‎

‎Food From Market to Table. A Complete Guide to Buying and Cooking for Every Day and Special Occasions.‎

‎Toronto The Macmillan Company of Canada Limited at St. Martin's House 1940. First edition. Hardcover. Very Good. 8 1/2" x 5 1/2". publisher's cloth in beige and oxblood pp. ix 560 6 pages headed for "My Favourite Recipes" and "Dishes My Friends Like". The previous owner has added two recipes in pencil to this section. Previous ownership name address and related markings on front free endpaper slight creasing to the first several leaves small spots to fore-edge small red ink mark to bottom page edge cloth covers faintly soiled lower corner tips worn to boards else a very good copy. Lacks dust jacket. <br/> <br/> Toronto The Macmillan Company of Canada Limited, at St. Martin's House, 1940. First edition. hardcover‎

Riferimento per il libraio : 20677

‎HOMMELL, Robert‎

‎Apiculture.‎

‎Coll. "Encyclopédie agricole", Paris, éd. Librairie J.-B. Baillière, 1947, 6e édition revue et corrigée, fort gd. in-12, cartonnage souple, couv. texte et dessin en noir sur fond vert clair éd., 504 pp., ill. par 183 photos et dessins en noir in-texte, introduction par Dr. P. Regnard, préface de la 4e édition, table alphabétique des matières, table méthodique des matières, catalogue de la librairie Baillière, Réf. De Casteljau "biographie d'apiculture" n° 890, quelques cachets de l'ancien propriétaire L'auteur (1834 - 1929) était ingénieur agronome, professeur d’agriculture à Riom (Puy-de-Dôme), membre fondateur de la Société Centrale d’Apiculture. La première édition de ce fabuleux traité d'apiculture date de 1906. Nous présentons ici la sixième édition revue et corrigée. Une "bible" pour apprendre et perfectionner ses connaisances sur les abeilles, le rucher et la production des produits issus de celles-ci. Une Référence. Pas courant Très bon état, la couverture est très légèrement défraîchie‎

Riferimento per il libraio : 75754

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Books from Le Festin de Babette]

€40.00 Informazioni/Compera

‎Hom Ken‎

‎Cuisiner au wok‎

‎Hachette. 2003. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO40272309

‎HOM, Ken.‎

‎Cuisiner au wok.‎

‎Paris, France Loisirs, 2002, in-4 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Menus, Index, L'auteur, chef superstar de la cuisine asiatique, apprivoise dans ce livre l'utilisation du wok, ustensile de prélidection de l'Asie. Mélange de saveurs et d'arômes, aussi bien pour les poissons, les viandes et les légumes. Une cuisine à "déguster" aussi bien avec les yeux, la langue qu'avec le nez ! Très bon état‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

Riferimento per il libraio : 64492

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Books from Le Festin de Babette]

€20.00 Informazioni/Compera

‎HOM, Ken.‎

‎La vraie cuisine asiatique toute simple. Les meilleures recettes d'Asie expliquées pas à pas. Indonésie - Malaisie - Singapour - Vietnam.‎

‎Paaris, Flammarion, 2004, Première Edition française, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., jaquette à l'identique, 128 pp., papier glacéé, très nb. photos coul. de Jean Cazals, Sommaire, Menus, Index, L'auteur, chef superstar de la cuisine asiatique nous donne dans ce livre 40 de ses meilleures recettes expliquées pass à pas. Une cuisine à "déguster" aussi bien avec les yeux, la langue qu'avec le nez ! Bonne introduction sur les produits et épices de base de ce type de cuisine. Pas courant. Très bon état‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

Riferimento per il libraio : 64493

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Books from Le Festin de Babette]

€30.00 Informazioni/Compera

‎HOM, Ken.‎

‎La bonne cuisine chinoise. Comment réussir les meilleures recettes de la cuisine chinoise de tous les jours.‎

‎Paris, France Loisirs, 2001, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., jaquette à l'identique, 128 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. de Jean Cazals, Sommaire, Index, Menus, L'auteur, chef superstar de la cuisine asiatique, nous pprouve que la cuisine chinoise est saine et facile à préparer. 40 recettes parmi les plus réputés de cette partie du monde. Des photographies pas à pas pour expliquer toutes les astuces et trucs. Pas courant. Très bon état‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

Riferimento per il libraio : 64494

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Books from Le Festin de Babette]

€20.00 Informazioni/Compera

‎HOM KEN‎

‎LES MEILLEURS RECETTES AU WOK‎

‎FLAMMARION. 2004. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 118 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page . Plats contrepliés .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO40272303 ISBN : 2082012042

‎HOM KEN‎

‎LES RECETTES FACILES DE LA CUISINE CHINOISE DE KEN HOM‎

‎HACHETTE. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 287 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO30135073 ISBN : 2012361595

‎HOM KEN‎

‎SAVEURS DE CHINE‎

‎FLAMMARION. 1991. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - 1er contre-plat partiellement desolidarisé du reste de l'ouvrage.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO20160986 ISBN : 2082005658

‎HOM, Ken.‎

‎Saveurs de Chine.‎

‎Paris, Flammarion, 1991, in-4 carré, cartonnage toilé éd., jaquette photo coul. éd., 192 pp., très nb. photos coul., traduction de Sylvie Girard, Sommaire, Index des recettes, Superbe ouvrage du grand cuisinier chinois qui nous transporte dans la Chine acienne et traditionnelle. 90 recettes qui nous font voyager dans toute la Chine gastronomique, des repas des mandarins aux repas familiaux. Un petit lexique des ingédients les plus courant avec des photographies en couleurs. Des recettes mais pas uniquement; l'histoire et les influences des différents groupes ethniques de la Chine et de ses voisins. Très bon état; jaquette très légèrement défraîchie‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

Riferimento per il libraio : 64541

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Books from Le Festin de Babette]

€30.00 Informazioni/Compera

‎HOM KEN‎

‎LES MEILLEURS RECETTES AU WOK‎

‎ISBN : 2082012042. FLAMMARION. 2004. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 118 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page . Plats contrepliés .‎

‎Hom, Ken‎

‎The Taste of China‎

‎192 pages. Index. "Combines a livelyand informative narrative with authentic recipes and stunning photography from Hom's travels within mainland China." - from dust jacket. Usual library markings. Average wear. Worthy working copy. Book‎

‎Home Cooking Library‎

‎Delicious Desserts‎

‎New. New. Satisfaction Guaranteed or your money back. unknown‎

Riferimento per il libraio : 0874490057 ISBN : 0874490057 9780874490053

Biblio.com

SHIMedia
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
[Books from SHIMedia]

€55.83 Informazioni/Compera

‎Honoré de Balzac‎

‎La Cousine Bette (Folio)‎

‎Gallimard 2005 497 pages 10 8x2 2x18 2cm. 2005. Broché. 497 pages.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

Riferimento per il libraio : 500036767

Livre Rare Book

Démons et Merveilles
Joinville France Francia França France
[Books from Démons et Merveilles]

€4.00 Informazioni/Compera

‎Honorin VICTOIRE‎

‎PETITE ENCYCLOPEDIE du FEU de BOIS‎

‎Un ouvrage de 382 pages, format 140 x 205 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2007, Editions J.-C. Lattès, bon état‎

‎L'art de cuisiner comme autrefois‎

Riferimento per il libraio : LFA-126747051

‎Hong, Wallace Yee‎

‎The Chinese Cook Book. Charlotte Adams, consulting editor.‎

‎261 p. Hardcover Very good condition good‎

‎HOOD Joan‎

‎LA BONNE CUISINE CONGELEE‎

‎BORDAS. 1979. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 280 pages. Nombreuses photographies en couleur dans le texte et en hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO30027396

Numero di risultati : 32,424 (649 pagina/e)

Prima pagina Pagina precedente 1 ... 405 406 407 [408] 409 410 411 ... 444 477 510 543 576 609 642 ... 649 Pagina successiva Ultima pagina