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Hubert Annie, Boileau Claire
"L'ABCdaire du Gourmet (Collection ""L'ABCdaire"" n°52)"
Flammarion. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos fané, Intérieur frais. 120 pages. Nombreuses photos et illustrations en couleurs et quelques-unes en noir et blanc dans et hors texte. Plats contre-pliés en un rabat. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20243061 ISBN : 2080125699
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HUBERT ANNIE ET BOILEAU CLAIRE
ABCDAIRE DU GOURMET
FRANCE LOISIRS. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages - Couverture contrepliée - Nombreuses illustrations et photographies en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R160200107
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Hubrecht Duijker Hugh Johnson
Guide atlas vignobles france
Robert laffont 1992 280 pages in4. 1992. Relié avec jaquette. 280 pages. Guide Atlas des Vignobles de France est un ouvrage de référence sur les vins et vignobles français co-écrit par Hugh Johnson et Hubrecht Duijker publié chez Robert Laffont. Il présente les crus viticulteurs bonnes tables et hôtels avec des cartes et illustrations en couleurs
Riferimento per il libraio : 13663
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HUBEL Alice
La bonne cuisine végétarienne. Collection : Guide Marabout, pratique N° 4159.
Alleur (Belgique), Marabout, 1993. 11 x 18, 191 pp., broché, bon état.
Riferimento per il libraio : 65693
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Hubert Annie, De Thé (Dr)
Le manger juste - Comment prévenir le cancer par une bonne alimentation
JC Lattès. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 201 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.Rares surlignements dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40279930
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HUBERT
LES RECETTES PREFEREES D'HUBERT OU UN GRAND CHEF DANS VOTRE CUISINE
J. A.. 1984. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 248 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte - contre-plats illustrés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20160742
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HUBERT
LES RECETTES PREFEREES D'HUBERT ou un grand chef dans votre cuisine.
Les Editions J.A., 1984, cartonnage d'éditeur illustré, 16x24 cm , 248 pages. Illustrations couleurs.
Riferimento per il libraio : 5694
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HUBERT
Les recettes préférées d'Hubert, ou un grand chef dans votre cuisine.
Paris, Editions J.A., 1984. 16 x 25, 248 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
Riferimento per il libraio : 41146
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HUBERT ANNIE
MOI, LE FROMAGE ET VOUS
DARGAUD. 1982. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 275 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40277105
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Hubert
Moi, le fromage et vous ma vie mes recettes Collection Rustica Documents
Dargaud. 5 janvier 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 276 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R260273229
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HUBERT
moi le fromage et vous ma vie mes recette( préface de Courtine )
1552 broché - 15.5x23.5 -1982 - 288pp - éditions BARGAUT RUSTICA DOCUMENTS -
Riferimento per il libraio : 10287
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HUBERT
Moi, Le Fromage et vous. Ma Vie, Mes recettes
Paris, 1982, PREMIERE EDITION, éd. DARGAUD, IN-8, broché, couverture photo coul. éd., 287pp, préface de Robert COURTINE Un homme , des fromages : une grande et belle passion racontée comme une histoire d'amour Bon état
Riferimento per il libraio : 62472
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Hubert
Moi, mes fromages et vous. Ma vie, mes recettes. Préface de Courtine
Dargaud 1982 in-8 broché, 280 pp. Index.
Riferimento per il libraio : 13253
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Hubert Annie
Pourquoi les Esquimos n'ont pas de Cholesterol Pourquoi les Américains ont des accidents cardio-vasculaires Pourquoi les crétois vivent vraiment mieux et plus longtemps Pourquoi les Japonaises n'ont jamais de cancer du Sein
First Document, 1995 - In-8, broché, solide ensemble comprenant également des recttes de cuisines, 439 pages.
Riferimento per il libraio : 12562
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HUBER, Charles H
Schaefferstown Bicentennial 1763 - 1963
Schaefferstown Pa.: Schaefferstown Bicentennial Committee 1963. Scarce local history compiled by Charles H. Huber; bound in blue buckram sans DW; black & white photo end-papers; black & white photos; 236pp. First Edition. Hard Cover. VG/No Jacket. Illus. by Photo Illustrated. Schaefferstown Bicentennial Committee Hardcover
Riferimento per il libraio : 905032
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Huber, Heino u. Westermann, Kurt-Michael (Fotos)
Der kleine Huber. Die moderne Küche für jeden Tag.
Wien, Pichler 2008. Gr.-8°. 287 S. mit zahlr. farb. Abb.; Bedruckter OPpbd. mit bedrucktem Orig.-Umschlag, dieser mit leichten Gebrauchsspuren. Innen tadellos erhalten. Kochen ist die dem Leben am nächsten stehende Ausdrucksform und die Küche verändert sich stetig, so wie sich auch die Menschen verändern. Wichtig dabei ist: Die Grundlagen der modernen Küche sind für Hausfrau/mann gleichermaßen einfach und zielführend wie für den Spitzenkoch. Heino Huber, der Patron des Gourmethotels Deuring-Schlössle, hat nun für dieses Standardwerk die wichtigsten Grundlagen, Basis-Rezepte und Abwandlungen perfekt aufbereitet, wobei er speziell auf die Qualität der Produkte, auf ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse, Modernität und Kreativität achtet, aber auch Althergebrachtes neu interpretiert. Alle ausgewählten Rezepte wurden von ?Laien? nachgekocht und auf ihre Tauglichkeit untersucht, wobei jedes davon das Potential zum Klassiker haben muss: Die Palette reicht von leichten Spinat-Topfennockerln bis zum herzhaften Ganslbraten, von der perfekten Mayonnaise bis zum köstlichen Zander in Kartoffel-Sellerie-Kruste. Mit diesem Buch kann jeder zu Hause moderne, kreative Küche einführen und umsetzen ? Basic-Sterne-Küche für alle! Der ?Kleine Huber? ist ein unverzichtbarer, verlässlicher Assistent in der modernen Küche, er gibt Antwort auf die drängendsten Fragen des Koch-Alltags und orientiert sich dabei immer am Produkt. Der Leser findet hier genial-einfache und ausgewogene Ideen für täglich neue Gerichte, die er selbst zubereiten kann und die es ihm erlauben, sein Repertoire spielerisch zu erweitern. Mit dem systematischen (modularen) Aufbau, den vielen spannenden und neuen Varianten, erhält er ein unverzichtbares Werkzeug für kreatives und lebendiges Kochen.
Riferimento per il libraio : GAST0121
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Huber, Josephine
Neues Illustriertes Universal Kochbuch
Regensburg: Habbel 1896. Book. Good. Hardcover. First Edition. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. 726 pages. 1877 recipes. German text throughout. Wonderfully illustrated front board of young lady presenting a dish of food. Habbel Hardcover
Riferimento per il libraio : 26011
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HUBERT ANNIE
MOI, LE FROMAGE ET VOUS
ISBN : 2205020439. DARGAUD. 1982. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 275 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte
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HUDSON ANNE.
LE LAIT DANS TOUS SES ETATS.
BALLAND. 2000. In-16. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R150180861
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Hudin, Miquel & Kholodilina, Daria
Georgia: a guide to the cradle of wine
np: Vinologue 2017. New Hardcover. <p>Hudin Miquel & Kholodilina Daria. Georgia: a guide to the cradle of wine. Vinologue: np 2017. 4to 215x155mm illust bds 300pp</p> Vinologue hardcover
Riferimento per il libraio : 9781941598054 ISBN : 1941598056 9781941598054
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HUDSON ANNE.
LE LAIT DANS TOUS SES ETATS.
ISBN : 2715812930. BALLAND. 2000. In-16 Carré. Broché. Bon état. Couv. fraîche. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 126 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.
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Huet Jonathan
5 ingrédients... Un dessert: Simple gourmand raffiné
DE BOREE 2021 19 2x26x1 4cm. 2021. Broché.
Riferimento per il libraio : 500116655
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Huet Jonathan
5 ingrédients... Un dessert: Simple gourmand raffiné
DE BOREE 2021 19 2x26x1 4cm. 2021. Broché.
Riferimento per il libraio : 500116726
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Huet Jonathan
5 ingrédients... Un dessert: Simple gourmand raffiné
DE BOREE 2021 19 2x26x1 4cm. 2021. Broché.
Riferimento per il libraio : 500121650
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Huet Jonathan
5 ingrédients... Un dessert: Simple gourmand raffiné
DE BOREE 2021 19 2x26x1 4cm. 2021. Broché.
Riferimento per il libraio : 500121658
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HUET, James.
En Provence. Menus d'été. 10 chefs vous confient leur toque.
Aix-en-Provence, Edisud, mai 1998, EDITION ORIGINALE, gd. in-8, cartonnage couv. ill. coul. éd., 128 pp., papier glacé, nb. photos coul. des chefs, Sommiare, Index des plats, L'auteur a proposé à dix grands chefs provençaux de réaliser un menu gastronomique avec des produits courants et peu onéreux, à la portée de toutes les bourses et pour chaque saison. Chaque menu comporte une entrée, un poisson, une viande et un dessert. Le premier de ces quatre ouvrages est entièremeent consacré à l'été ! Les chefs sont : Jacques Chibois, Christian Plumail, Philippe Da Silva, Philippe Troncy,Alain Ryon, Paul Bajade, Jany Gleize, Edouard Loubet, Tené Bergès et Dominique Frérard. A vos fourneaux ! Très bon état
Riferimento per il libraio : 64680
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HUFNAGLE Bill
Biker Billy Cooks with Fire: Robust Recipes from America's Most Outrageous Television Chef
NY: Hearst Books. Fine. 1995. Hardcover. 0688140637 . First printing. Fine in glossy pictorial boards. No dust jacket as issued. . Hearst Books hardcover books
Riferimento per il libraio : 26663 ISBN : 0688140637 9780688140632
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HUGUETTE COUFFIGNAL
1000 ET UN TRUCS DE CUISINE
Solar. 1976. In-12. Broché. Etat passable, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 157 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO30003218
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Huguenin (Pierre)
Les meilleures recettes de ma pauvre mere et quelques autres encore
1936 Dijon 1936 Librairie L. Venot 1 place d'armes In8 broché 127 pages - très bon état
Riferimento per il libraio : 5602
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Hughes, Natasha
The Wines of Beaujolais
Ascot UK: Academie du Vin Library 2025. New Softcover. <p>Hughes Natasha. The Wines of Beaujolais. The Classic Wine Library Academie du Vin Library: Ascot UK 2025. 8vo 235x155mm pict stiff card wrappers xvii1270pp.</p> Academie du Vin Library unknown
Riferimento per il libraio : 9781913141851 ISBN : 1913141853 9781913141851
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HUILE LESIEUR
Cahiers de travaux pratiques Lesieur. Cahier N° 3 : Les salades. Cahiers spécialement édités à l'intention de l'enseignement ménager.
Couverture souple. 5 brochures de 32 pages.
Riferimento per il libraio : 130354
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HUILE LESIEUR
Cahiers de travaux pratiques Lesieur. Cahier N° 3 : Les salades. Cahiers spécialement édités à l'intention de l'enseignement ménager.
Couverture souple. 5 brochures de 32 pages.
Riferimento per il libraio : 130353
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HUILE LESIEUR
Cahiers de travaux pratiques Lesieur. Cahier N° 2 : Le marché. Cahiers spécialement édités à l'intention de l'enseignement ménager.
Couverture souple. 5 brochures de 32 pages.
Riferimento per il libraio : 130352
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HUILE LESIEUR
Cahiers de travaux pratiques Lesieur. Cahiers 1 à 5 : L'armoire à provisions, Le marché, Les salades, Les fritures, Le boeuf et le feu. Cahiers spécialement édités à l'intention de l'enseignement ménager.
Couverture souple. 5 brochures de 32 pages.
Riferimento per il libraio : 130351
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Hui Wang Xiao, Schinarl
Les grandes traditions culinaires : Chine
Time-Life. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40279309
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HUILE LESIEUR
Pour mieux manger.
CHEZ L'AUTEUR. 1935. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 220pp Nbreuses photog n&b dans le texte. Nbreuses photog couleur sur planches hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20029497
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HULOR
150 RECETTES POUR UNE CUISINE LEGERE.
BRODARD ET TAUPIN. 1977. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans texte. Tranches jaunes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : ROD0116376
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Huline-Guinard Julie
Les fruits rouges.
Grund. 1997. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Papier jauni. 62 pages, nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R200131152
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Humbertclaude Pascal / PARMENTELAT CLAUDE
Chosiir et cuisiner la viande : Boeuf, veau, porc, agneau
S.A.E.P.. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40279882
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HUMBERTCLAUDE PASCAL - PARMENTELAT
DESSERT EXOTIQUES
EDITIONS S.A.E.P.. non daté. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Riferimento per il libraio : RO30069055
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HUMBLOT (Emmanuel) et JACQUEMIN (Philippe)
Décors salés sucrés
Dormonval 2002, in-4 (28,5 x 25,5 cm) broché, couverture illustrée à rabats, 235 p. (bel état ; épuisé) Richement illustré de plusieurs photos en couleurs par page, cet ouvrage donne une multitude d'idées pour présenter harmonieusement les plats et / ou décorer audacieusement les assiettes.
Riferimento per il libraio : 46806
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HUMBERTCLAUDE PASCAL / PARMENTELAT CLAUDE
FACILE ET PRATIQUE - DESSERTS EXOTIQUES
SAEP. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40277013
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Humbert Jean-Louis
Le champagne
Champagne-Ardenne. Non daté. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 150 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40280981
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HUMBERTCLAUDE PASCAL
DESSERTS EXOTIQUES
Saep vers 1990. In-4 Relié Cartonnage éditeur de 95 pages illustrées. Bon état
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HUMBERTCLAUDE PASCAL / PARMENTELAT CLAUDE
FACILE ET PRATIQUE - DESSERTS EXOTIQUES
SAEP. 1995. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte -
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Hume, Rosemary
Dishes made with Milk and Cream for everyday and special occasions
No marks or inscriptions and no creasing to covers. A very clean very tight booklet with bright unmarked boards. 15pp. Written by the Principal of the Cordon Bleu School of Cookery and presented with the November 1957 Issue of Housewife magazine.
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Hume, Rosemary
Party Cooking : Cordon Bleu
No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards, traces of storage and no bumping to corners. 160pp. One of a series of Cordon Bleu cookery/food/wine books we are selling. Illustrated.
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Hume, Rosemary
Salads and Salad Dressings
No marks or inscriptions and no creasing to covers. A very clean very tight booklet with bright unmarked boards. 15pp. Written by the Principal of the Cordon Bleu School of Cookery and presented with Housewife magazine.
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Hume, Rosemary & Downes, Muriel
Baking 2: Cordon Bleu
No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked slightly rubbed boards, very slightly tanned top of page edges and no bumping to corners. 159pp. Pies, tarts and pastries. One of a series of Cordon Bleu cookery/food/wine books we are selling. Illustrated.
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Hume, Rosemary and Downes, Muriel
Cooking with Eggs : Cordon Bleu
No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards, traces of storage and no bumping to corners. 144pp. One of a series of Cordon Bleu cookery books we are selling. Illustrated.
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