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COLLECTIF
Les recettes légères (Et petits péchés mignons) - toutes les saveurs de l'equilibre
Weight watchers France. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 141 pages - nombreuses planches photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40059719
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COLLECTIF
Les poissons - toutes les saveurs de l'equilibre - collection les thematiques
Weight Watchers. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 83 pages - nombreuses planches photos couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40059933
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Collectif
Les feuillets pratiques des CHR cafés, hôtels, restaurants - Vins et fromages de France à la carte.
BPI. 1991. In-4. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 104 pages - nombreuses cartes en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R160226288
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COLLECTIF
Les carnets de cuisine N°16 glaces, desserts glaces, friandises - 113 recettes pas a pas
PML EDITIONS. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 PAGES - nombreuses planches photos couleurs. Reliure spirale. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO40060589
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Collectif
Les Desserts
Comptoir du Livre. 1998. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos fané, Intérieur frais. 237 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte. Trace d'étiquette sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R300301324
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Collectif
Les tout-petits à la table des grands - Les recettes des cuisinières de crèches pour la maison
Institut Danone. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 84 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R300301339
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Collectif
Les cahiers de la Cuillère d'argent n°10 : Le barbecue
Editoriale Domus. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages reliées par une spirale. Quelques photos en couleurs hors texte. Mise en page du texte sur deux ou trois colonnes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20242121
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Collectif
Les carnets-recettes de la table & ma cuisine Volume 1 : Des entrées...aux desserts 156 recettes
La Table & Ma Cuisine. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 40 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20243397
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Collectif
Les recettes des quatre saisons - Le plat unique
Terre vivante. 1994. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Quelques rousseurs. 271 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R300305801
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Collectif
Les meilleures recettes des debutants
Larousse. 2018. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 215 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R200122254 ISBN : 2035955904
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Collectif d'auteurs
Les Français et la table.
Collectif d'auteurs Les Français et la table. Musée National des Arts et Traditions Populaires 1986.20x15cm, 506 pages. Bon état, coins émoussés. Expédition très soignée avec suivi
Bookseller reference : QPJ-296
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Collectif
Les simplissimes : Gourmandises sucrées
Parragon. 2003. In-4. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R300312474 ISBN : 1405412542
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collectif
Les saveurs de la mer
SEB. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 76 pages- quelques photos en couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : R200122700
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COLLECTIF
Les treize se mettent à table
Sl Rhône Imprim 1999 Un volume in-8 broché (21x15 cm), couverture illustrée, 124 pp.
Bookseller reference : MCOLTRE2
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COLLECTIF
Les recettes de nos amis - Trouvailles et specialites de nos amis- petits dejeuner, smoothies, soupes, salé, desserts,
OMNIBLEND FRANCE. 2015. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 PAGES illustrées en couleur. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller reference : RO20255987
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COLLECTIF
Les meilleures recettes culinaires pour poissons et crustacés
Comité National de Propagande pour la Consommation du Poisson ,1955. In-8. Broché. Couverture illustrée. 119 pages. Ouvrage agrémenté de vignettes NB in texte. 4e édition revue et corrigée. Très bon état
Bookseller reference : 4796
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Collectif
Les bons desserts, 101 desserts d'Europe.
Paris, Editions Lévy, 1991. 22 x 30, 122 pages, ca 60 planches en couleurs, reliure d'édition carton imprimée + jaquette, très bon état.
Bookseller reference : 86230
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COLLECTIF
Les classiques de la table, à l'usage des praticiens et des gens du monde, avec les portraits, gravés au burin par nos premiers artistes
Paris, éd. chez Martinon, 1844, 2e tirage, très augmenté en texte et en vignette inédits sur acier, demi-chagrin vert foncé, titre et année, fleuron dans caissons ornés dorés sur dos à 5 nerfs, plats papier "cailloux" vert et jaune, reliure d'époque, tranche de tête dorée, IV - XXII - (4) -609 - (1) pp., ill. par 14 portraits hors texte, 9 gravures "de genre" hors texte ( 2 gravures différentes sur la même page) et 10 gravures in-texte, bien conforme à la description de Vicaire 177/178, EX-LIBRIS d' Henri de Kisielnicki, vendu par la librairie parisienne Rouquette, Ce volume contient des textes gastronomiques d'éminents gastronomes tel Brillat-Savarin, de Berchoux, Grimod de la Reynière, Colnet de Cussy, Antonin Carême et bien d'autres. Indispensable pour connaître la cuisine au XIXe siècle. Très belle reliure malheureusement non signée. RARE Quelques épidermures légères, rousseurs éparses habituelles
Bookseller reference : 59698
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COLLECTIF
Les Conserves devant l'opinion et la recherche médicales. Etudes médicales et techniques.
Paris, 1959, Librairie Arnette, in-8, br., 204 pp., Tout savoir sur les conserves. bon état
Bookseller reference : 62378
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COLLECTIF
Les viandes.
Coll. "Le Monde des Délices", S.l., Fabien Bellahsen et Daniel Rouche et Editions Consulaires G.U.A.D., 2002, gd. in-4, cartonnage toilé éd., jaquette photos coul. éd., 252 pp., papier glacé, trèss nb. photos coul., 7 pages de photos des chefs internationaux qui ont participés à ce livre, Lexique des termes culinaires, Table des matières, Un livre "international" avec des recettes de grands chefs en leurs pays, le tout centré sur la viande sous toutes ses formes. Deux pages par recettes avec historique de chaque plat, préparation avec des photos pas à pas. Quelques chefs français et belge : Jean Bordier, Bernard Collon, Pierre Fonteyne, Michel Haquin, Michel Roth et bien d'autres. Une autre façon de découvrire la viande dans le monde. Pas courant Très bon état
Bookseller reference : 63120
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COLLECTIF.
Les légumes dans tous leurs états.
Coll. "Les Incontournables de la Cuisine" n° 7, Paris, Mondodari, 2007, gd. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 257 pp., très nb. photos coul., Sommaire, Astuces et techniques, Index par niveau de difficulté, Table alphabétique des recettes, Une très belle collection pour tout savoir sur la cuisine des légumes. Des astuces et des trucs mais aussi des recettes originales à base de légume. Très bon état
Bookseller reference : 64305
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COLLECTIF.
Les recettes gourmandes de l'entente. Tome 2.
S.l., L'Entente Nationale des Cuisiniers et hôteliers de Métier", 1989, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 124 pp., papier glacé, très nb. photos coul., préface de Paul Alexandre, Lexique, Liste des restaurants, Un florilège de recettes provenant de chef de toutes les régions de France. Chaque chef à une double page avec ses coordonnées et les recettes d'un menu de trois plats avec les accords des vins pour chaque plat. Des chefs connus comme Michel Kayser ("Alexandre"", René Floranc ("Auberge du père Florenc") et beaucoup d'autres moins connus qui nous font découvrir les spécialités de toutes les régions de France. Pas courant. Très bon état
Bookseller reference : 64502
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COLLECTIF.
Les grands vins de Bourgogne.
Paris, Havas, imprimerie L. Filiber, septembre 1950, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple ill. en coul. éd., ficelle multicolore, 1 carte en noir pleine page, très nb. photos, dessins et reproductions de documents anciens en noir, très nb. publicités en coul. et en noir, Sommaire, Très belle publication sur les vins et vignobles de Bourgognes édité sous le patronage de la Confrèrie des Chevaliers du Tastevin et par l'Agence Havas, direction régionale de Dikon à 10.000 exemplaire pour faire la propagande des vins de Bourgogne. Superbes publicités en couleurs et en noir sur les productions viticoles mais aussi sur les fromages. RARE. Très bon état
Bookseller reference : 64754
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Collectif - François Ayroles, Grégory Elbaz, Charles Berberian, François Avril, André Juillard, Laurent Lolmède, Olive, Troub's, Guillaume Trouillard:
Les recettes de Philippe le Pâtissier.
Alain Beaulet, collection Les petits carnets, 2009. In-12 broché, couverture illustrée.
Bookseller reference : 9679
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Collectif
Les recettes traditionnelles de nos Grands-Mères
RENNES, Ed. Quest-France, 1999 - In-8 - cartonnage illustré éditeur - Frontispice - Illustrations en texte - 379 pages - Très propre
Bookseller reference : 15372
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Collectif - Préface & Coordinatuer, Dr R. ROSSET, controleur Général des Services Vétérinaires - collaboration de Pascale LAMELOISE
Les Viandes - Hygiène - Technologie - Information techniques des Services Vétérinaires
DOUAI, Imp. Commerciale - 1984 - Cartonnage souple éditeur illustré - illustrations en texte - 300 pages - Propre
Bookseller reference : 16489
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COLLECTIF - Sous la direction de Mario Gentilini
Les Castors Juniors présentent 200 recettes par Grand Mère Donald
Editions Hachette, en collaboration avec Edi Monde, Walt Disney Productions - 1972 - In-8, cartonnage illustré en couleurs - 190 p. - Très nombreuses illustrations en couleurs in-texte
Bookseller reference : 115759
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COLLECTIF
Les bonnes recettes "Alsa". 280 recettes de patisserie
Nancy, édition de la Nancy, édition de la levure alsacienne "Alsa" 1934. In-8 cartonnage éditeur bleue, vignette contrecollée sur le plat de couleur argentée. 159 pages illustrées en couleurs, figures. Exemplaire en très bon état
Bookseller reference : 121041
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COLLECTIF
Les produits de notre enfance en 60 recettes
FL - Marie Claire FL - Marie Claire 2008, grand In-8 cartonnage illustré de l'éditeur, 183 pages. vec dessins et photos. Banania, Vache qui Rit, LU, Savora, Kub, Mïzena etc. Très bon état.
Bookseller reference : 127133
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COLLECTIF
Les crêtes été comme hiver
Cédus Cédus, vers 1960. In-12 broché de 23 pages illustrées. Bon état
Bookseller reference : 163749
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COLLECTIF
Les meilleures recettes culinaires pour poissons, crustacés et coquillages
Lacour Lacour, 1999. In-8 broché de 98 pages illustrées. Bon état
Bookseller reference : 165536
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COLLECTIF
Les côtes du Rhône du vignoble à la table ou l'héritage culinaire de nos grands-mères
AFVMA AFVMA, 1988. In-8 carré relié cartonnage éditeur de 159 pages illustrées. Bon état
Bookseller reference : 165660
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COLLECTIF.
Les grands vins de Bordeaux depuis 1927. The fine wines of Bordeaux since 1927. Die Berühmten Weine von Bordeaux seit 1927.
Editions Dussaut, 1991, in-4 de 850 pages, reliure d'éditeur en simili-cuir, titre doré sur le dos et sur le 1er plat, frontispice, nombreuses photographies et cartes. Texte en français, english text and deutsch text. Très bel exemplaire. Very good condition. Sehr guter zustand.
Bookseller reference : 14709
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COLLECTIF
Les meilleures recettes culinaires pour poissons et crustacés.
Comité National de propagande pour la consommation des produits de la mer, 1970. In-8 broché, 118 pages. Bon état.
Bookseller reference : 16321
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Collectif
Les Bons desserts. 101 desserts d’Europe
Henri veyrier, Lévy 1991 In-4 cartonnage éditeur,120 pp. Illustrations couleurs.
Bookseller reference : 13209
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Collectif
Les cocktails
Images, René Malherbe 1986 In-4 cartonnage éditeur, 218 pp. Index. Illustrations couleurs
Bookseller reference : 13210
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Collectif
Les fruits. Recettes pour 4 personnes.
Efr 1994 In-8 cartonnage éditeur, 94 pp. Illustrations couleurs.
Bookseller reference : 13216
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Collectif
Les légumes du jardin à la cuisine
René Malherbe 1986 In-8, reliure éditeur, 208pp.
Bookseller reference : 10492
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Collectif
Les Cocktails
Larousse Grand Format
Bookseller reference : 9407
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Collectif
Les 50 meilleures recettes de tomates
France loisirs 2006 in12. 2006. broché. 63 pages. Bon Etat intérieur couverture légèrement usagée
Bookseller reference : 74279
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Collectif
Les spécialités italiennes
Colomb 1988 in4. 1988. Cartonné jaquette. 184 pages. Bon Etat
Bookseller reference : 88536
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Collectif
Les salades croquantes des femmes aux doigts d'or
Flodor in8. Sans date. Broché. 61 pages. Bon Etat intérieur du livre couverture tachetée
Bookseller reference : 94430
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Collectif
Les mini-gourmands Invités surprise
Mondadori 2010 20x18. 2010. Cartonné. 62 pages. Bon Etat
Bookseller reference : 98924
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Collectif
Les secrets culinaires
Sanitas 1929 in4. 1929. Reliure editeur. 608 pages. Bon Etat intérieur sans rousseurs couverture verso d'usage frotté
Bookseller reference : 123311
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Collectif
LES MARCHES DU MONDE
Michel Lafon 2010 21x26. 2010. Broché. 208 pages. Très bon état
Bookseller reference : 100075464
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Collectif
Les légumes passent à table. 120 Recettes inattendues
Terre Vivante Editions 2001 15x21x1cm. 2001. Broché. 143 pages. Bon état (BE) interieur propre pointes légèrement cornées
Bookseller reference : 100083601
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Collectif
Les Indispensables de Mastrad - Chips (livre en français)
Mastrad 1000 84 pages 21x21x1cm. 1000. Cuisine. 84 pages.
Bookseller reference : 37030
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Collectif
Les cocktails
Piccolia 2001 92 pages 18x12x1cm. 2001. Relié. 92 pages.
Bookseller reference : 12648
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Collectif
Les bonnes recettes du cuisinier pressé
Terre vivante 1998 20 2x12 2x1cm. 1998. Broché.
Bookseller reference : 15168
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Collectif
Les volailles
Piccolia 1997 in8. 1997. Relié.
Bookseller reference : 19060
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