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LABOUREUR (Suzanne)
La Cuisine au Fil des Saisons
FERRAND (Jacques) Paris PEMA 1960 Petit in-12, cartonnage éditeur bleu, nombreuses ill. coul., 143 pp.
书商的参考编号 : MLABCUI1
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LABOUREUR SUZANN
LA CUISINE AU FIL DES MOIS
PEMA. 2003. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Mouillures. 128 pages. Couverture illustrée en couleur. Nombreuses illustrations en couleur dans le texte. Dos abîmé et partiellement décollé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R160104292
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LABOUREUR SUZANNE
LA CUISINE AU FIL DES MOIS
PEMA S.A.. Non daté. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 128 pages. Illustré de nombreux dessins en couleur. Illust. de Jacques Ferrand. Offert par 'Frigidaire'.
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LABOUREUR SUZANNE
LA CUISINE AU FIL DES MOIS
PEMA S.A.. Non daté. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Quelques rousseurs. 128 pages. Illustré de nombreux dessins en couleur dans le texte. En exclusivité pour Frigidaire. Illustrations de Jacques Ferrand.
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Laboureur Suzanne
La cuisine au fil des mois
Pema. Non daté. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 127 pages augmentées de illustrationss photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40278934
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LABOUREUR Suzanne
La cuisine au fil des mois.
PEMA S.A.. 1957. In-16. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Nombreux dessins bicolores et en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO80035099
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LABOUREUR SUZANNE
LA CUISINE AU FIL DES SAISONS
Pema. Non daté. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 143 pages. Illustré de nombreux dessins en couleur. Illustrations de Jacques Ferrand. En exclusivité pour Frigidaire. (GM France).
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LABOUREUR Suzanne
La cuisine au fil des saisons
PEMA. 1960. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte par Jacques Ferrand.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : ROD0023448
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LABOUREUR SUZANNE
LA CUISINE AU FIL DES SAISONS
Pema. Non daté. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages. Illustré de nombreux dessins en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40095665
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LABOUREUR Suzanne
La cuisine au fil des saisons.
PEMA S.A.. 1960. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages. Nombreux dessins en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO80045567
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LABOUREUR Suzanne
La cuisine au fil des saisons. Tome II
PEMA S.A.. Non daté. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages. Nombreux dessins en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO20051926
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Laboureur Suzanne
La cuisine au fils des saisons
PEMA. Non daté. In-12. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 143 pages - quelques illustrations en couleur dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R160215279
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LABOUREUR Suzanne, BOULESTIN X.-M.
Petits et grands plats ou le trésor des amateurs de vraie cuisine. Édition originale.
Paris, Au Sans Pareil, 1927. In-8 (131 x 210 mm), 382 pp., (2 ff.), ornements de J. E. Laboureur. Reliure cartonnée illustrée couleurs, quelques feuillets avec rousseurs, bel exemplaire.
书商的参考编号 : 2273
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Laboureur Suzanne, Boulestin, X. M., X. Marcel
Petits et Grands Plats ou le Trésor des amateurs de vraie cuisine. Les Ornements sont de J. E. Laboureur.
In 8°; 381, (3) pp. Manca la prima carta bianca. Legatura coeva in mezza-pelle scura con titolo, autori e filetti in oro ai nervi ed al tassello. Piatti foderati di carta marmorizzata. Qualche strofinatura al dorso e nel complesso esemplare in buone-ottime condizioni di conservazione. Prima edizione di questo noto trattato gastronomico. Decorazioni di Suzanne Laboureur. L'opera è utilmente divisa in capitoli, come Les Potages, Les Sauces, Les Oeufs, Les Poissons, Les crustaces -Les Coquillages, Le Petites Entrees – Les Curries -Les pates et le riz, Les viandes – Les Viandes – Le Mouton, Le Volaille, La giber a plumes, Le giber a poils, Les legumes, Les salades, Le dessert, Les mois gastronomiques, ecc. Un'ampia parte è dedicata alla pasticceria. L'opera contiene un sacco di ricette pratiche esposte in un linguaggio semplice e diretto.
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LABOUREUR SUZANNE.
LA CUISINE AU FIL DES MOIS.
PEMA.. Non daté. In-16 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte par JACQUES FERRAND.
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LABOUREUR SUZANNE.
LA CUISINE AU FIL DES MOIS.
PEMA.. Non daté. In-16. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte par JACQUES FERRAND.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R150183379
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LABOUREUR SUZANNE.
LA CUISINE AU FIL DES MOIS. TOME 1.
PEMA.. Non daté. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 128 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte. Illustrations de JACQUES FERRAND.
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LABOUREUR SUZANNE.
LA CUISINE AU FIL DES MOIS. TOME 1.
PEMA.. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R150144078
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LABOUREUR SUZANNE.
LA CUISINE AU FIL DES SAISONS.
PEMA.. Non daté. In-12 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 143 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte. Illustrations de JACQUES FERRAND.
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LABOUREUR SUZANNE.
LA CUISINE AU FIL DES SAISONS.
CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-12 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos frotté. Intérieur acceptable. 143 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte. Quelques pages sont débrochées.
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LABOUREUR SUZANNE.
LA CUISINE AU FIL DES SAISONS.
PEMA.. Non daté. In-18 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 143 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte .
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LABOUREUR SUZANNE.
LA CUISINE AU FIL DES SAISONS.
PEMA.. 1959. In-16 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 143 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte. Illustrations de JACQUES FERRAND.
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LABOUREUR SUZANNE.
LA CUISINE AU FIL DES SAISONS.
PEMA.. Non daté. In-16 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 143 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte par JACQUES FERRAND.
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LABOUREUR, Suzanne - BOULESTIN, X.-M.
Petits et grands plats ou le trésor des amateurs de vraie cuisine
Couverture rigide Au sans pareil 1928 Paris 20x13 cm
书商的参考编号 : 1960
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LABOUREUR, Suzanne - BOULESTIN, X.-M.
Petits et grands plats ou le trésor des amateurs de vraie cuisine
Paris, éd. Au sans pareil, 25 juin 1928, fort in-12, cartonnage éd., couv. ill. en coul., vignette papier brun clair avec auteurs et titre en noir sur papier brun foncé sur dos lisse éd., 382 pp., dessins de Laboureur, préface, "les mois gastronomiques", table des matières, "Nous avons voulu écrire une petite encyclopédie ménagère, contenant assez de plats pour permettre la variété des menus". Voici l'objectif des auteurs. Un choix parmi les "grands plats" de la cuisine française ainsi que ceux qui représentent le mieux la vraie cuisine de France. N'oublions pas que nous sommes en 1928 ! Pas courant dans sa reliure d'éditeur. Très bon état du papier uniformément jauni; la reliure est légèrement défraîchie mais sans manque de papier
书商的参考编号 : 75735
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Laboureur. Illustrations de J. Ferrand. Suzanne
La cuisine au fil des saisons
Paris, Edité par PEMA pour Frigidaire, in-12, Cartonnage éditeur. , 143 pages. Couverture défraichie. Intérieur bon.
书商的参考编号 : 5750
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LABOUREYRAS Pierre
Ce que l'on peut boire quand le vin manque
1916, A. Puissant, in-12 agrafé de 12 pages, Ce que l'on peut boire quand le vin manque, recettes pour boissons économiques familiales, frenette, hydromel, jus de fruits, bière au miel, limonade, eau lithinée, extrait de La Croix, supplément du 4 février 1916. | Etat : Bon état général, couverture un peu défraîchie (Ref.: ref84538)
书商的参考编号 : 38026
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LABRO Françoise / PAPA François (Dr)
CHOISISSEZ LE SEXE DE VOTRE ENFANT
JC LATTES. 1983. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 185 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R160150657
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Labro Philippe
Franz et Clara
Albin Michel 2006 192 pages 15x22x2cm. 2006. Broché. 192 pages.
书商的参考编号 : 500144643
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LABROUSSE Yves et DRIN Francette
Cuisiner avec un chef.
Paris, Bordas, 1989. 21 x 28, 192 pp., reliure d'édition + jaquette, bon état.
书商的参考编号 : 79024 ???????? : 2040163476
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LABRUNE MARINE
MES PETITES SOUPES
ISBN : 9782298065749. FRACE LOISIRS. 2012. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - PHOTOGRAPHIES MARIE JOSE JARRY
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LABRUNE MARINE
MES PETITES SOUPES
FRACE LOISIRS. 2012. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40276116
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LABRUNE, Marine.
Mes petites soupes.
Paris, Le Grand Livre du Mois, 2007, pt. in-4 carré, cartonnage souple à rabats, couv. photo coul. éd., 160 pp., très nb. photos coul., Conseils, Index des ingrédients, Table des matières, 140 recettes de soupes. Du simple et classique au sublime et original ! Froides et chaudes. Aux légumes ou aux fruits. On s'en lèche déjà les doigts ! Très bon état
书商的参考编号 : 64318
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LACAM (Pierre)
Le Mémorial des glaces et entremets de cuisine et pâtisserie
4 em edition revue et augmentée Paris, chez Lacam, 1922. In-4°, broché, couv. imprimée XIX pp., 1 f., 912 pp de cet ouvrage si réputé sur la fabrication des glaces, boissons, entremets, petits-fours, gaufres, confitures, gaufrettes, conserves de fruits, jus, purées, pains d'épices etc. (3000 recettes au total) Portrait de l'auteur en frontispice et illustrations en noir dans le texte BEL EXEMPLAIRE pratiquement exempt de rousseurs, il manque sa couverture brochée, mais bien complet, avec sa table (merite une reliure digne de ce nom) .
书商的参考编号 : 6941
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LACAM (Pierre)
Le Mémorial historique et géographique de la Pâtisserie contenant 3000 Recettes de Pâtisserie, Glaces et Liqueurs
Chez l'auteur 1914, in-8 relié pleine toile mauve avec pièce de titre en maroquin rouge, couvertures conservée, XXXII-864 p. (bon exemplaire, dans uen reliure récente) Quelques illustratons in-texte et index des noms. Un riche recueil de recettes, accompagnées d'anecdotes autourd es grands noms de la cuisine.
书商的参考编号 : 50510
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LACAM Pierre - SEURRE Paul
Le nouveau mémorial de la Patisserie et des Glaces contenant 3500 recettes de Pâtisserie fine et ordinaire, les Spécialités des meilleures Maisons de France, la Confiserie, les Glaces, les Pains de régimes, les Conserves
Crones, chez Seurre-Lacam, 1947, in-8 br. (14 x 21), XXIV-784 p., 7ème édition, complètement revue, augmentée et adaptée aux nouvelles méthodes de travail par Paul Seurre, gravures in-t., couverture un peu passée, intérieur propre, bon état.
书商的参考编号 : QWA-11120
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Lacam Pierre.
Mémorial de la patisserie
Paris, Editions Crété 1908 1 In 12 Demi Maroquin rouge dos orné 812 [p.p]
书商的参考编号 : LCI-3774
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LACAM, Pierre ; CHARABOT, Antoine.
Le Glacier Classique et Artistique en France et en Italie.
Vincennes et Paris, chez les auteurs Lacam et Charabot, 1893. In-8 – 14,5 x 22 cm. Reliure moderne en demi-chagrin violine, dos lisse orné d’une pièce de titre soulignée de filets dorés, tranches mouchetées. 2f, 374pp. Rare édition originale de ce manuel, le plus important jamais publié sur l'art du glacier. Ouvrage illustré de figures in-texte. La préface retrace d'abord l'histoire de la profession : les premières glaces ont été réalisées à Lyon en 1520 par un certain Casati, et "Catherine de Médicis les apporta de Florence en 1533". Le succès du métier et du produit à Paris date du XVIIe siècle et de l'installation décisive de Procope à Paris en 1660. En 1798, Velloni ouvrit à Paris un premier café proposant des glaces et granités napolitains (à l'angle de la rue Taitbout), puis fonda divers autres établissements avec le concours de son aide, Tortoni. Après l'avant-propos et les biographies avec portraits gravés des grands glaciers modernes (Procope, Tortoni, Appert, Chevet, Lulli, ce volume évoque divers ingrédients pour la cuisine et la pâtisserie, puis contient 406 recettes élaborées par les auteurs. Rappelons que P. Lacam fut le pâtissier-glacier du prince Charles III de Monaco. Charabot a été chef pâtissier au Quirinal à Rome, au Savoy à Londres, chez Quillet et Julien à Paris. Inconnu de Bitting, Vicaire, Oberlé et de toutes les autres bibliographies à l’exception de Cagle, 255. Ce dernier n’évoque cependant pas les 2 portraits hors-texte que certains exemplaires semblent comporter, absents ici.
书商的参考编号 : 2325
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LACAN, Ernest
Un réveillon à l'Hôtel Carnavalet en 1677.
Paris, éd. Auguste Aubry, 1868, EDITION ORIGINALE, 1 des 250 expl. sur papier vergé, gd. in-12, cartonnage pleine percaline brun foncé éd., couv. auteur et titre dorés dans un médaaillon doré sur la première de couv. dos muet, reliure d'époque, 35 - (1) pp., 1 bandeaux, 1 lettrine et 1 cul-de-lampe, "Plaisante narration romancée d'un épisode de la vie de Madame de Sévigné et de sa fille, écrite à partir de son inépuisable correspondance. Le journaliste Ernest Lacan (1828-1879), passionné des nouvelles techniques de reproduction, est surtout connu comme précurseur le la presse scientifique consacrée aux beaux-arts et à la photographie". Pas courant Très bon état de la reliure et du papier
书商的参考编号 : 73911
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Lacerpète,Zecca,Lack Paul,Denance,Pascal,Vanrois - Deschaux Jules - Sibre Georges
Partition de la chanson : Garçon bavard (Le) Scène Comique Eldorado,Scala,Concert Parisien,Parisiana,Bataclan
Partitions sur le Métier,Partitions sur la Restauration , cuisine et alimentations Benoit Emile 1900 approx.
书商的参考编号 : 15290
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LACHAUX (Geneviève de)
Menus pour toute occasion.
1968 Paris, Larousse,1968, 17,5 x 12,5 ,196 pp, couverture jaune et noire, souple,bon état,
书商的参考编号 : 23497
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LACHIVER Marcel
VINS, VIGNES ET VIGNERONS, Histoire du Vignoble français
Ed. Fayard, 1988, broché, couverture illustrée, 714 pages, 15.5x23.5
书商的参考编号 : BLG00123
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LACHIVER Marcel
VINS, VIGNES ET VIGNERONS, Histoire du Vignoble français
Ed. Fayard, 1997, relié toile rouge bordeaux, titre doré au dos, avec jaquette illustrée, 16 pages h.-t. illustrées couleurs, 724 pages, 16x24.5
书商的参考编号 : BLG00124
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Lacloche Alix
Dans ma cuisine - Recettes de saisons à partager.
Hachette. 2014. In-4. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 140 pages, nombreuses photos en couleur dans et hors texte - coiffes abimées, taches de moisissures sur la couverture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R200131115 ???????? : 2012316921
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LACOMBE Jean-Paul - Textes de François Mailhes - Photographies de Jean-François Mallet - Direction artistique de Alain Vavro
Léon de Lyon: 100 ans de cuisine lyonnaise
2004 Editions Glénat - 2004 - In-4 couverture cartonnée illustrée recouverte par une jaquette illustrée de l'éditeur - 247 pages - Nombreuses reproductions photographiques en N&B et en couleurs hors-texte
书商的参考编号 : 97698
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Lacoponi (Moreno)
Saveurs et parfums de la cuisine italienne
Robert Jauze 1993 In-4 relié toile éditeur sous jaquette, 222 pp. Index. Illustrations couleurs.
书商的参考编号 : 13254
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LACOSTE, Sophie
D'ici et d'ailleurs, les aliments qui guérissent
Dannemarie, 2005, éd. Repères- Santé, in-8, broché, couverture photos coul. éd., 256pp, photos en noir. Quand les manger? Quelles recettes de santé? Comment en profiter au mieux? Les aliment sont remis ici en question pour nous permettre d'en apprécier la saveur mais aussi les vertus Très bon état
书商的参考编号 : 62202
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LACOUBERIE CATHERINE
TENTATION GLACES - AVEC OU SANS SORBETIERE
ISBN : 9782226187314. ALBIN MICHEL. 2008. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 167 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte -
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LACOUBERIE CATHERINE
TENTATION GLACES - AVEC OU SANS SORBETIERE
ALBIN MICHEL. 2008. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 167 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40277022
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Lacouberie Catherine
Vite prêtes, les boulettes et galettes !
Albin Michel. 2004. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40279934
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