‎Cuisine‎

‎Monica Ramazzina‎

‎Le ricette di zia Pina. Affetti misti con contorno di ricordi e... Un pizzico di emozione‎

‎Un'opportunità per parlare sottovoce e talvolta indirettamente di ricordi personali, per ritrovare affetti del tempo passato attraverso la memoria, prezioso contenitore di esperienze personali.Grazie al cibo, con i suoi odori, i sapori e i rituali legati alla sua preparazione, possiamo rivivere frammenti di vita scanditi da tanti momenti trascorsi in famiglia; una sorta di banchetto grazie al quale ci si può nutrire di ricche emozioni, riscoprendo "sapori perduti". Preparando "Le ricette di Zia Pina" ritornano alla mente odori e sapori di quando si era bambini, proprio come l'aroma del caffè si diffonde nelle stanze di casa. Ognuno di noi conserva il profumo di un piatto che la mamma o la nonna preparavano con pazienza e amore: provare a cucinarlo o più semplicemente leggerne la ricetta su un vecchio pezzo di carta ingiallito - che magari abbiamo ritrovato casualmente in mezzo ad un libro aggiunge alla nostra vita un pizzico di sapore in più! Autori: Monica Ramazzina, Giampaolo Verga.‎

‎MONIQUE‎

‎COMMENT CHOISIR VOS FRUITS EXOTIQUES ET LES CONSERVER? MES MEILLEURES RECETTES DE FRUITS ET LEGUMES EXOTIQUES: LE KIWI‎

‎Paul-Martial-Clichy. 1980. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages imprimées couleur illustrées de dessins et de photographies couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le Kiwi... le fruit de vos enfants. Origine et descriptif des fruits exotiques. Comment définir leur mûrissement, comment les conserver. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO30003217

‎MONIQUE GELARD‎

‎LES VOLAILLES : Coquelets - Poulets - Poule - Canard - Oie - Dinde - Pigeon - Pintade -‎

‎C.I.L.. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages. Nombreux photographies en couleur, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Vie pratique /Cuisine"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

Riferimento per il libraio : R240017512

‎MONIQUE GELARD‎

‎POISSONS ET FRUITS DE MER : Petit Guide des Poissons et Fruit de Mer - Poissons blancs - Poissons bleu - Fruit de mer et crustacés - Soupes - Sauces, beurre, mayonnaises‎

‎C.I.L.. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages. Nombreux photographies en couleur, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Vie pratique /Cuisine"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

Riferimento per il libraio : R240017515

‎Monique Guillaume‎

‎La grande cuisine toute simple‎

‎Robert Laffont 1970 247 pages in8. 1970. Reliure editeur cartonnée. 247 pages. Livre de recettes de cuisine publié en 1970 par Monique Guillaume proposant une approche simple de la grande cuisine. L'ouvrage contient de nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleur‎

‎Bon état dos légèrement jauni intérieur propre‎

Riferimento per il libraio : 5728

‎MONIQUE LANSARD‎

‎LES SALADE COMPOSEES des hors d'oeuvre au dessert‎

‎EDITIONS S.A.E.P. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte, et hors texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : R240015094

‎MONIQUE LANSARD‎

‎RECETTES AUX MICRO ONDES‎

‎S.A.E.P.. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages illustrées en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : R200005882 ISBN : 273722506

‎MONIQUE LANSARD & LINA WAGNER‎

‎ONDES DE PLAISIR PAR DE DIETRICH‎

‎SAEP. 1989. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 99 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte et hors texte. Quelques annotations au stylo sur la page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : R240006491

‎Monique lansard.‎

‎Les salades composées. Des hors-d'oeuvre au dessert.‎

‎SAEP.. 1985.. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages. Couverture en contre-plié.Nombreuses illustrations couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies J.L. Syren.Système de classement des recettes par difficulté et coût. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO20027802

‎MONOD (Louis)‎

‎La Cuisine florentine‎

‎1977 Senlis, Imprimeries réunies, 1977.‎

‎1 volume in-8 (22 x 16 cm), percaline verte (reliure de l'époque), dos lisse, motifs blancs sur la reliure, toutes tranches dorées, 126-[2] pages (complet). Tissu insolé en queue. État très correct. Réimpression en fac-similé de l'édition originale parue pour la première fois en 1914, pour Daniel Morcrette. Louis Monod, un chef franco-suisse, fut le chef cuisinier très acclamé de l'hôtel Savoy à Florence de 1901 à 1909 et fut également le correspondant de Florence pour le célèbre journal français L'Art Culinaire. Il rédige ici un aperçu détaillé des techniques culinaires et des ingrédients utilisés dans les plats florentins traditionnels. Il aborde les méthodes de préparation et de cuisson spécifiques à la région, tout en offrant des conseils pratiques pour réussir chaque recette. Il explore également l'histoire et la culture de la cuisine florentine, révélant comment les traditions culinaires se sont transmises de génération en génération. Bon exemplaire.‎

Riferimento per il libraio : 437

‎MONRIQUE ALAIN‎

‎COUPS DE COEUR POUR L'ALSACE GOURMANDE‎

‎ISBN : 2902912859. GYSS. 1990. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte -‎

‎Monroe-Cassel Chelsea‎

‎Overwatch. Il libro di ricette ufficiale‎

‎ill., ril. A tutti gli agenti di Overwatch, riunitevi e preparatevi per una festa internazionale di proporzioni epiche con "Overwatch. Il libro di ricette ufficiale". Basato sul successo mondiale di Blizzard Entertainment, questo libro di cucina contiene oltre novanta ricette ispirate ai diversi eroi del gioco. Partite per un viaggio intorno al mondo con gli eroi di "Overwatch", pronti a condividere i propri ricordi e le ricette dei loro piatti preferiti, tipici delle rispettive terre d'origine. Ogni pagina è arricchita da splendide foto a colori e istruzioni facili e dettagliate, adatte a cuochi di qualsiasi livello. Avete già l'acquolina in bocca? Preparate una ciotola del ramen più gustoso del mondo, quello del Rikimaru, proprio come piace a Genji. Se vi piacciono i dolci, adorerete i semla di Brigitte e, già che ci siete, gustatevi i wurstel al curry preparati secondo la ricetta preferita di Reinhardt. Per quanto Ana non sia una grande cuoca, potrete comunque scoprire quali piatti era solita condividere con Pharah. "Overwatch. Il libro di ricette ufficiale" è la raccolta definitiva delle ricette di Overwatch e di certo soddisferà anche il videogiocatore più affamato con ricette divertenti e deliziose, da tutto il mondo e anche oltre. Dopotutto, il mondo ha bisogno di eroi... e di cibo‎

‎MONSANGLANT‎

‎Bons petits plats à moins de 1 F. 100 recettes suivies de "commentaires pour une cuisine meilleure et plus économique, savoir s'équiper, savoir acheter"‎

‎Editions Sylvain Editions Sylvain, 1964. In-12 broché de 64 pages. Petites rousseurs sur la couvertiure sans gravité, corps de l'ouvarge en bon état. Peu courant‎

‎Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.‎

Riferimento per il libraio : 191365

‎MONSDES, F.H.‎

‎Le livre d'or universel - Trucs et tours de mains concernant tous les métiers - Tous les secrets d'atelier à la portée de tous‎

‎PARIS, Sté Française - SD 1920 (?) - In-_ broché - rousseurs - 352 pages‎

‎Recueil de recettes utiles, d'une exécution simple et avantageuse - nouvelles et pratiques Cnformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

Riferimento per il libraio : 4429

‎MONSELET Charles‎

‎Gastronomie - récits de table‎

‎Ou Méditations de Gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens. Avec une Notice sur l'Auteur.Deuxième édition. Paris, Charpentier - 1874 - III + 396 pages.Reliure demi chagrin bleu de l’époque. Dos à 4 nerfs orné de fleurons dorés, avec auteur et titre. Quelques frottements. Quelques rares rousseurs éparses. Bon état. Format in-12°(18x12).‎

Riferimento per il libraio : 19782

‎MONSIEUR EDMONT‎

‎LIVRE DE RECETTES.‎

‎FRANCO BELGE. NON DATE. In-4. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages - coins légèrement frottés - plats légèrement salis - illustration en couleurs sur le 1er plat - quelques illustrations en marron et orange dans le texte - textes sur 3 colonnes - ouvrage en français anglais et italien.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Ouvrage en français anglais et italien. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : R240080818

‎Monsieur Fortune‎

‎100 recettes faciles pour recevoir à la fortune du pot‎

‎Société parisienne d'imprimerie. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. 46 pages. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO40277924

‎Montagard André‎

‎Anis esprit de joie et de santé‎

‎Bendor 1965 in4. 1965. Broché.‎

‎Bon Etat qq taches‎

Riferimento per il libraio : 188240

‎MONTAGARD JEAN‎

‎88 RECETTES DE CUISINE VEGETARIENNE / ENTREES - HORS D OEUVRES- PLATS PRINCIPAUX - DESSERTS‎

‎JEAN PIERRE TAILLANDIER. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 103 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO40274914

‎MONTAGNARD J./ NEUVILLE C.‎

‎PETITS FOURS FAITS A LA MAISON‎

‎DESSAIN & TOLRA. 1984. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages - nombreuses photos couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : R240109317

‎MONTAGNE (Louis).‎

‎La cuisine du château de Montphan.‎

‎Moulins, Auclaire, s.d. [1900] ; plaquette in-8, brochée. 7pp.-1 planche hors-texte, dessin de l'auteur. Dos recollé, petites déchirures marginales sur la couverture. Bon état.‎

‎Tiré à part, extrait du Bulletin de la Société d'Emulation et des Beaux-Arts du Bourbonnais, 1900. L'auteur y décrit la grande cuisine à plan centré et cheminée sommitale, datant de la fin de la période romane, du château de Monfan, à Louchy-Monfan, près de Saint-Pourçain sur Sioule.‎

Riferimento per il libraio : 4598

‎MONTAGNE (Prosper)‎

‎Mon menu. Guide dhygiène alimentaire contenant plus de 600 recettes de cuisine ménagère. Avec indication en regard de chaque recette, de ses effets sur l'organisme selon le tempérament et l'état de santé. Précédé d'une étude par le Dr A. Gottschalk‎

‎Paris sté d'Applications Scientifiques S.d. (c. 1930) In-8 broché (20.5x15 cm), couverture imprimée en rouge et noir, 445 pp.‎

‎Dos bruni, couverure salie, légèrement débroché.‎

Riferimento per il libraio : MMONMON1

‎MONTAGNE PROSPER‎

‎Mon Menu , guide d'hygiène alimentaire contenant plus de 600 recettes de Cuisine Ménagère avec indication en regard de chaque recette ,de ses effets sur l'organisme selon le tempérament et l'état de santé - Précédé d'une étude sur les bases de l'alimentation humaine par le D° A. Gottschalk . Paris , éditée par la Société d'Applications Scientifiques , sans date . In-8‎

‎Paris , éditée par la Société d'Applications Scientifiques , sans date . In-8 broché, 445 pages . La série de recettes se termine par le chapitre : Plats de luxe tel "rissoles de truffes à la façon de Valromey"... Bel exemplaire.‎

‎MONTAGNE PROSPER‎

‎NOUVEAU LAROUSSE GASTRONOMIQUE‎

‎LIBRAIRIE LAROUSSE. 1967. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1064 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - texte en 2 colonnes - titre et caissons dorés au dos. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Edition revue et corrigée par Robert J. Courtine Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Riferimento per il libraio : RO40270001

‎MONTAGNE Prosper (Maître Cuisinier)‎

‎LAROUSSE GASTRONOMIQUE par Prosper Montagné,... avec la collaboration du Dr Gottschalk. Préface de A. Escoffier et de Ph. Gilbert...‎

‎1938 un fort volume, cartonné vert éditeur grand in-octavo à plaques spéciales pour le dos et le premier plat (green hard-back editor great in-octavo with specials covers editor for the spine and the front cover) (27 x 19,6 cm), toutes tranches lisses, illustrations : 1850 gravures in-texte en noir et 36 planches hors-texte en couleurs (illustrations : 1850 engraving and 36 plates full page engraving in colors), V + 1087 pages, 1938 à Paris Librairie Larousse Editeur,‎

‎avec la collaboration du Docteur Gottschalk - préface de A. Escoffier et de Ph. Gilbert.....bel Exemplaire.....en bon état ( good condition). bon état‎

Riferimento per il libraio : 13249