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Sady (Jean-Luc)
Mes desserts passion
Gérard Louis 2004 In 8 cartonné, 169 pp, photos en couleurs
書籍販売業者の参照番号
: 17232
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Sada Luigi
La cucina pugliese in 400 ricette tradizionali
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp. 254, conill.ni b/n, ben tenuto
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Sada Luigi
La cucina Pugliese in 400 ricette tradizionali
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp.254 con disegni b/n , ben tenuto
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SADA, LUIGI
ARS COQUINARIA BARENSIS AL BANCHETTO NUZIALE DI BONA SFORZA.
IN-8°, PP. 51, 15 (1), ILL. B.N. N.T., BROSS. EDIT., COP. ILL. COL. (LIEVISSIME BRUNITURE AL. P. ANT., ALCUNE BRUNITURE AL P. POST.), OTTIMO STATO (F), (BIBLIOTECHINA DE "LA TABERNA"; 1). COR 122
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SADIK KASIMANOV.
Kazaklarin millî yemekleri.= Kazaktin ulttik tagamdari. Translated by Ertugrul Yaman.
Fine English Paperback. Pbo. Roy. 8vo. (24 x 17 cm). In Turkish and Kazakh. [xv], 133 p. Kazaklarin millî yemekleri.= Kazaktin ulttik tagamdari. Translated by Ertugrul Yaman. National Kazakh foods. A cookbook.
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Sadikin, Ali
Djakarta in Progress
Djakarta: BPP- DCI 1972 312 pages dust jacket missing pieces at the rear board although the front "pop" decoration on the cover. BPP- DCI hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 00006948
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Sadler Claudio
I miei nuovi menu
ill., ril. Sadler torna a lavorare sul tema del menu. L'intento è ancora una volta quello di proporre una visione d'insieme, radicalmente aggiornata, della sua filosofia in cucina e replicare la magia dei sapori. Così 80 ricette si combinano armoniosamente in percorsi di gusto legati a ricorrenze e feste oppure in insoliti menu a tema: un tripudio di fantasia e creatività all'insegna dell'alta cucina.
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Sady Jean-Luc
Ricci di pane
ill., ril. Questo libro è per te che all'inizio di un pranzo informale, mentre gusti gli antipasti, pensi che potresti vivere anche solo piluccando stuzzichini e onorando le entrées di ogni sorta; è per te che, mentre prepari la cena per la tua famiglia vorresti spizzicare qualcosa di buono e sfizioso ma non hai nulla a parte mezzo sacchetto di patatine sbriciolate; è per te che hai un figlio che si dimentica di avvertirti quando invita i suoi amici per una pizza e ti ritrovi con un gruppo di adolescenti famelici con lo sguardo pieno di aspettative e lo stomaco vuoto; è per te che adori i finger food ma non hai esattamente la pazienza di un monaco buddista per creare quei piccoli capolavori che se ne stanno accoccolati in un cucchiaio o adagiati in un bicchierino. Se adorate le occasioni convinviali, questo libro vi trasformerà in una persona nuova, quel genere di persona che non solo ha sempre qualcosa di gustoso da offrire ai propri ospiti ma lo prepara in casa senza fatica e il risultato è persino scenografico. Dovete solo procurarvi una bella forma di pane, praticare dei semplici tagli, farcirla con gli ingredienti che amate, o che avete a disposizione, oppure con quelli che vi stanno implorando di liberarli dall'insensata prigionia nel frigo, mettere tutto in forno e fingere nonchalance di fronte allo sguardo ammirato dei commensali.
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Saep (editions)
La cuisine diététique: Les poissons
Editions SAEP 1995 1995. Broché.
書籍販売業者の参照番号
: 500036486
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Saep (editions)
La cuisine diététique
Editions SAEP 1988 1988. Relié.
書籍販売業者の参照番号
: 500160716
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Saep (editions)
La cuisine diététique
Editions SAEP 1988 1988. Relié.
書籍販売業者の参照番号
: 500195922
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Saep (editions)
La cuisine diététique
Editions SAEP 1988 1988. Relié.
書籍販売業者の参照番号
: 500258865
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Safran Serge
L'amour gourmand Libertinage gastronomique au XVIIIe siècle
2009, éditions de La Musardine, in-8, broché, 270 pages, bibliographie in fine.
書籍販売業者の参照番号
: c14-04
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Safia Amor Laurent Chiapello
Paris Chocolat
Parigramme 2001 112 pages 2001. 112 pages. Paris Chocolat est un guide pratique qui propose une sélection exigeante d'adresses de chocolatiers et d'artisans à Paris triées par deux gourmands curieux. Il met en lumière l'histoire et les secrets de la fabrication du chocolat dans la capitale et emmène le lecteur à la découverte des meilleurs artisans des recettes emblématiques et des lieux incontournables pour les amateurs de cacao
書籍販売業者の参照番号
: 500330391
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SAGNA (Anna)
Recettes culinaires sénégalaises
Dakar, Société Africaine d'édition, s.d [1962] . In-12, 48 pp., broché, couverture originale illustrée (quelques petites taches).
書籍販売業者の参照番号
: 16474
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Saggioro Eleonora
Ricette 50 rifugi. Pensieri mentre l'acqua non bolle
br.
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Sahni, Julie; Williams, Chuck (ed.)
Savoring India: Recipes and Reflections on Indian Cooking
Gorgeously illustrated book. First edition, first printing. Hardcover with lightly faded spine and upper edges of boards and bumped and rubbed spine ends and leading corners. Minor signs of wear to lower edges of boards. Dust jacket with significantly chipped and creased upper edge, slightly creased lower edge and lightly chipped foot of spine. Some superficial scores and scratches on jacket. Minor creasing to leading corners of early pages. Binding is sound, and text remains clear throughout. T Used
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SAHRAP SOYSAL.
A cookery tale: A Turkish cookery book.
New English Paperback. Pbo. Oblong large 8vo. (19 x 21 cm). In English. Color and b/w ills. 343 p. A cookery tale: A Turkish cookery book.
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SAHRAP SOYSAL.
Anadolu lezzet dolu: Bölge bölge Türk yemekleri.
New New Turkish Original bdg. Dust wrapper. Large 8vo. (23 x 23 cm). In Turkish. 183 p. color ills. Anadolu lezzet dolu: Bölge bölge Türk yemekleri.
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SAHRAP SOYSAL.
Bölge bölge Türk yemekleri: Anadolu lezzet dolu.
New English Paperback. Pbo. Large 8vo. (21 x 20 cm). In Turkish. Color ills. 182 p. Bölge bölge Türk yemekleri: Anadolu lezzet dolu.
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SAHRAP SOYSAL.
Kalayli kaplarda alayli yemekler. Türk mutfaginda bakir kaplar.
New English Paperback. Pbo. Oblong large 8vo. (19 x 21 cm). In Turkish. Color and b/w ills. 271 p. Coppers in the Turkish food culture. Kalayli kaplarda alayli yemekler. Türk mutfaginda bakir kaplar.
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SAINSOT Gaston
"La France à table, bimestriel (3 livres) : Bruxelles et Brabant (N° 86); Liège et Luxembourg (N° 89); Namur et Hainaut (N° 90)."
Paris, La France à Table, 1960-1961. 19 x 28, 3 livres, 48 pages chacun, très nombreuses illustrations en N/B, broché, bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 107.193
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SAINT-ROCHE, Christian - COCAUL, Catherine
Almanach 2000 de la vigne et du vin.
Paris, Le Cherche Midi, 1999, Première Edition, in-4, cartonnage couv. ill. coul. sur fond bordeaux éd., 480 pp., très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. en fin de volume une "Liste des fêtes du vin", les Millésimes, une "Harmonie des mets et des vins", "Confrèries vineuses de France", "Principaux cépages", nb. publicités en coul., Un almanach comportant chaques jours une recette, un proverbe, un dicton, un commentaire détaillé sur le vin choisi ainsi que des histoires drôles et des dessins humoristiques. Du plaisir gastronomique et humoristique. Un vrai régal ! Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 63061
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SAINT-PAUL, Mme A. Et RUDLER, Mme G.
Cuisine et alimentation (à l'usage des élèves de 3em année).
Coll. "enseignement ménager", Paris, 1915, Librairie Hatier, in-12, cartonnage toilé percaline verte éd., (6) - 200 pp., nb. Gravures en noir in-texte, Notions de cuisine à travers les produits pour les écoliers. Les condiments, les viandes, les cuissons, le poisson, les végétaux, Traces d'humidtié; rousseurs; bon état
書籍販売業者の参照番号
: 57541
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SAINT-GEORGES André
Eloge de la Table
Editions de la Couronne, 1947, in-4 en feuillets sous couverture rempliée (26x34), 209 p., E.O. tirée à 500 exemplaires tous papiers confondus, celui-ci l'un des 15 H.C. pour les collaborateurs et amis, préface de Curnonsky Prince élu des Gastronomes, 18 illustrations originales h.-t. gravées sur cuivre par Hervé Baille, bandeaux et culs-de-lampe en deux tons, édité spécialement pour la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, couverture sous papier cristal, l'étui manque, très bon état.
書籍販売業者の参照番号
: QWA-6135
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Saint Georges André . Préf Curnonsky . Illust Hervé Baille
Eloge de la table
Confrérie des chevaliers du tastevin 1947
書籍販売業者の参照番号
: 7035
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Saison Gaston, Collectif
La France à table -Gastronomie et Tourisme N° 38 : Bourbonnais. Sommaire : La Forêt de Tronçais par Jacques Chevalier - La cuisine Bourbonnaise par Curnonsky - Les mets et les vins du Bourbonnais par Robert Dexant - Les volailles - etc.
La France à Table. 1952. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
書籍販売業者の参照番号
: RO20222646
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SAINT-ANGE E. Mme (EBRARD Marie)
La cuisine de madame Saint-Ange. L'une des bibles de la cuisine familiale française - Recettes et méthodes de la bonne cuisine française. 1300 recettes, 110 dessins in texte
Grenoble, Chaix, 1977, in-8 rel. cart. (14 x 20,5), 1198 p., reproduction intégrale du texte original de 1927 paru chez Larousse, 110 dessins in-t., exemplaire très propre sans annotations, couverture plastifiée de protection, bon état.
書籍販売業者の参照番号
: QWA-21138
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SAINT ANGE (Madame)
La cuisine de Madame Saint-Ange. Recettes et méthodes de la bonne cuisine française. 1300 recettes, 110 dessins in texte.
Paris: Larousse, 1958 in-8, 1183 pages, illustrations dans le texte. Cartonnage d'éd., bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 13980165
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SAINT ANGE (Madame)
La cuisine de Madame Saint-Ange. Recettes et méthodes de la bonne cuisine française. 1300 recettes, 110 dessins in texte.
Genoble: Chaix, 1977 in-8, 1183 pages, illustrations dans le texte. Cartonnage d'éd., dos restauré avec du papier adhésif, très bon état intérieur, état général assez bon. Reproduction intégrale de l'édition de 1958.
書籍販売業者の参照番号
: 13981271
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Sailer Frédéric
Le goût des Marseillais - Tome I
Editions Crés. 2008. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 115 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.Jaquette en bon état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO40279835
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SAILLENFEST, Jean
Le Soya. Sa culture et ses utilisations
Coll. "Rustica", Paris, 1944, éd. du Montsouris, in-12, broché, couverture ill. coul. éd., 96pp, photos et ill n/b Très bon état non coupé
書籍販売業者の参照番号
: 62400
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SAINT-ANGE HéBRARD, dir. - SAINT-ANGE HéBRARD
Le Pot-au-Feu. Journal de Cuisine pratique et de Gastronomie
Le Pot-au-Feu 1898 Année 1898 complète. Sixzième année du n 1 du 1er Janvier 1898 au n 24 du 15 décembre 1898. Grand in-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, dos lisse avec titre et année dorés, 384 pp., illustrations, publicités. Ouvrage en bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 53167
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SAINT-ANGE HéBRARD, dir. - SAINT-ANGE HéBRARD
Le Pot-au-Feu. Journal de Cuisine pratique et d’économie domestique
Le Pot-au-Feu 1902 Année 1902 complète. Dixième année du n 1 du 1er Janvier 1902 au n 24 du 15 décembre 1902. Grand in-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, dos lisse avec titre et année dorés, 384 pp., illustrations, publicités. Ouvrage en bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 53169
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SAINT-ANGE HéBRARD, dir. - SAINT-ANGE HéBRARD
Le Pot-au-Feu. Journal de Cuisine pratique et d’économie domestique
Le Pot-au-Feu 1903 Année 1903 complète. Onzième année du n 1 du 3 Janvier 1903 au n 24 du 19 décembre 1903. Grand in-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, dos lisse avec titre et année dorés, 384 pp., illustrations, publicités. Ouvrage en bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 53170
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SAINT-ANGE HéBRARD, dir. - SAINT-ANGE HéBRARD
Le Pot-au-Feu. Journal de Cuisine pratique et d’économie domestique
Le Pot-au-Feu 1905 Année 1905 complète. Treizième année du n 1 du 7 Janvier 1905 au n 24 du 16 décembre 1905. Grand in-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, dos lisse avec titre et année dorés, 384 pp., illustrations, publicités. Ouvrage en bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 53171
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SAINT-ANGE HéBRARD, dir. - SAINT-ANGE HéBRARD
Le Pot-au-Feu. Journal de Cuisine pratique et d’économie domestique
Le Pot-au-Feu 1906 Année 1906 complète. Treizième année du n 1 du 6 Janvier 1906 au n 24 du 15 décembre 1906. Grand in-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, dos lisse avec titre et année dorés, 384 pp., illustrations, publicités. Ouvrage en bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 53172
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SAINT GEORGES Jean Raymond de
Le secret des nourritures. Code de l'alimentation naturelle
Albin Michel Albin Michel, 1942. In-8 broché de 192 pages. Bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 191288
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SAINT ALBRAY
LES 25 MEILLEURES RECETTES DE BRASSERIE. PLUS DE 200 ASTUCES DE CHEF
Chez l'auteur. 1993. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages, 1er plat illustré, illustrations couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO30009795
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SAINT-JUAN MARIE de-
Les secrets de la Cuisine d'Amateur révélés aux jeunes maîtresses de maison, troisième édition.
Paris , Editions Hetzel et Cie, sans date. In-12 relié 1/2 maroquin et toile grise, XX, 408 pages, 36 pages de catalogue, avec 154 figures explicatives et dessins.
書籍販売業者の参照番号
: VA055
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SAINT-JEAN Yves de
Les recettes de Cupidon. Petits secrets aphrodisiaques.
Couverture souple. Broché. 136 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 206002
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SAINT JEAN, Yves de - MARCELINE.
Les recettes de Marceline et ses petits secrets.
Tours, éd. Vinarelle, 2001, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage souple à rabats, couv. ill. coul. éd., 136 pp.,papier glacé, très nb. aquarelles de de l'auteur, sommaire, table des matières, "Marceline avait des mains de fée et c'était une artiste. Son nom devrait encore nous faire rêver, mais Marceline est née trop tôt : les femmes étaient encore en lisière, " éternelles mineures " du code Napoléon. Elle a demandé en vain d'aller à Paris chez un grand de la couture qui l'attendait, sa mère s'y est opposée et ... elle est restée. Banal, banal au début du XXe siècle. Ses mains de fée et sa passion du beau, elle n'en a pas seulement comblé les siens de petits et grands bonheurs, je crois qu'elle a passé ses dons, ses rêves et cette chasse secrète de perfection qui fait les artistes, au petit Yves de Saint Jean qui a découvert la vie près d'elle, dans la douce province de Touraine. La passion de Marceline a sauté une génération et tous les savants vous le diront que c'est fréquent : simplement on ne le remarque pas faute de faire attention aux êtres. Yves, lui, le sait. Alors toutes les merveilles que voilà, il les lui a offertes. Il a raison ! Et moi, je dis merci à toutes les Marcelines d'hier, qu'on n'a pas assez remerciées." Très belle aquarelles en couleur. Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 68835
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SAINT JEAN, Yves de - MARCELINE.
Les recettes de Marceline et ses petits secrets.
Tours, éd. Vinarelle, 2001, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage souple à rabats, couv. ill. coul. éd., 136 pp.,papier glacé, très nb. aquarelles de l'auteur, sommaire, table des matières, bel ENVOI de l'auteur, "Marceline avait des mains de fée et c'était une artiste. Son nom devrait encore nous faire rêver, mais Marceline est née trop tôt : les femmes étaient encore en lisière, " éternelles mineures " du code Napoléon. Elle a demandé en vain d'aller à Paris chez un grand de la couture qui l'attendait, sa mère s'y est opposée et ... elle est restée. Banal, banal au début du XXe siècle. Ses mains de fée et sa passion du beau, elle n'en a pas seulement comblé les siens de petits et grands bonheurs, je crois qu'elle a passé ses dons, ses rêves et cette chasse secrète de perfection qui fait les artistes, au petit Yves de Saint Jean qui a découvert la vie près d'elle, dans la douce province de Touraine. La passion de Marceline a sauté une génération et tous les savants vous le diront que c'est fréquent : simplement on ne le remarque pas faute de faire attention aux êtres. Yves, lui, le sait. Alors toutes les merveilles que voilà, il les lui a offertes. Il a raison ! Et moi, je dis merci à toutes les Marcelines d'hier, qu'on n'a pas assez remerciées." Très belle aquarelles en couleur. Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 69669
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Saint-George Amelia
Pochoirs cuisine et coin-repas.
Armand Colin. 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages - une étiquette collée sur le 1er plat - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - 8 pochoirs détachables.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R320167563
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SAINT-GEORGE Amelia
POCHOIRS. CUISINE ET COIN REPAS
Colin Armand Colin 1996, In-4 broché, 80 pages + 8 pages de motifs à détacher. Bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 99931618
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Saint-Tropez sur la Terre
Saint-Tropez sur la Terre #15 : Les années de légende. L'album photo inédit : 60, 70, 80. Collector
1999 - broché - Numéro 15 - Juin 1999 - Supplément de la Tribune de Saint-Tropez - Revue éditée par JJF Editions - In-folio (33,5 x 24 cm) broché - 172 pages - Très nombreuses photographies - Jean-Jacques FOURNY (Directeur de la publication) - Dominique BOIN (Rédactrice en chef) - SOMMAIRE : Revival, La Riva Cup - Régate. La Giraglia - Le Musée de l'Annonciade - Yachting. La Rolex Cup - Le Festival de Ramatuelle - Les bravades - Rencontre équestres, la Saint-Tropez Polo Master - Mode - L'album-photo des années de légende - Guides - Architecture - Immobilier - ...
書籍販売業者の参照番号
: 527
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SAIBRON Dominique - COFFE Jean-Pierre
Voyage du Pain. De Paris à Tokyo.
Agnès Viénot Editions Paris 2010 In-4 carré ( 275 X 215 mm ) de 143 pages, cartonnage sous jaquette illustrée en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un très bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
書籍販売業者の参照番号
: 819314
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SAIME NIMETOGLU.
Saime Hanim'in mutfagindan Urfa yemekleri.
New English Paperback. Pbo. Cr. 8vo. (18 x 15 cm). In Turkish. Color ills. 123 p. Urfa cuisine and food culture. Saime Hanim'in mutfagindan Urfa yemekleri.
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SAIME YARDIMCI.
Konya mutfagi: Bag evinin asirlik sirlari.
New English Original bdg. Large Roy. 8vo. (23 x 18 cm). In Turkish. Color ills. 253 p. Konya's local cuisine, recipes, and food culture. Konya mutfagi: Bag evinin asirlik sirlari.
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SAINT GERMAIN JACQUES
LE FOIE GRAS suivi de l'art de le servir et de l' appareiller, nouvellement publié à Paris aux dépens des bibliophiles Gastronomes.
Baudoin ,1985. In-4 broché , couverture rempliée, 55 pages. Fac-similé de l'édition de 1949 . Avec bandeaux et lettrines, les titres des chapitres sont imprimés en rouge. Etat neuf. Historique du foie gras et de la truffe suivi de recettes.
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