JULLIEN (André)
Manuel du sommelier, ou instruction pratique sur la manière de soigner les vins
1817 Paris, Chez l'auteur, Colas, Madame Huzard, 1817, in-12 de XVII-(1)-278 pp., élégante rel. dans le goût du début du XIXe siècle, signée J.-P. LAURENCHET, demi-veau glacé bordeaux, dos lisse orné de caissons jolis fers romantiques à motifs d'aiguières et de grappes de raisin, petite restauration de papier aux faux-titre et titre, trous de ver supprimant quelques lettres au dernier feuillet (catalogue avec les prix, des instruments inventé par A. Jullien)
書籍販売業者の参照番号
: 18305
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JULLIEN (J.).
Traitement des vignes phylloxérées par les eaux de vidange polysulfurées sulfocarbonatées. Procédé pour produire à bon marché des sulfocarbonates polysulfurés antiphylloxériques et fertilisants.
Montélimar, imp. Bourron, 1886, 1 br. in-8 de 8 pp. ;
書籍販売業者の参照番号
: 2344
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Jullien André
Topographie de tous les vignobles connus. Troisième èdition, entièrement refaite et augmentèe dans toutes ses parties.
"Contenant leur position géographique, l'indication du genre et de la qualité des produits de chaque cru, les lieux où se font les chargemens et le principal commerce des vins; le nom et la capacité des tonneaux et des mesures en usage, les moyens de transport ordinairement employés, les tarifs des douanes de France et des pays étrangers, etc. , etc. ; precédée d'une notice topographique sur les vignobles de l'antiquité. et suivie d'une classification générale des vins". In 8°, legatura coeva in mezza pelle marrone con titolo e filetti impressi in oro al dorso, carta decorata ai piatti, pp. 580, con una tavola più volte ripiegata fuori testo. Lieve ed uniforme brunitura delle pagine, peraltro esemplare solido e ben conservato di questo importante studio su viticoltura ed enologia.
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JULLIEN, A. ; FRANCK, Wm ; [ FRANCK, André ; FRANCK, William ]
Topographie de tous les Vignobles connus. Quatrième édition [ Suivi de : ] Traité sur les Vins du Médoc et les autres Vins rouges et blancs du Département de la Gironde. Quatrième édition revue, augmentée
Topographie de tous les Vignobles connus, contenant leur position géographique, l'indication du genre et de la qualité des produits de chaque cru, les lieux où se font les chargements et le principal commerce des vins, le nom et la capacité des tonneaux et des mesures en usage, les moyens de transport ordinairement employés, les tarifs de douane de France et des pays étrangers, etc., etc.; précédée d'une Notice topographique sur les Vignobles de l'Antiquité et suivie d'une Classification Générale des Vins, Quatrième édition, Librairie scientifique industrielle de L. Mathias (Augustin), Imprimerie et Librairie d'Agriculture de Mme Vve Bouchard Huzard, Paris, 1848, 19-XVI-524 pp. avec un tableau dépliant [ Suivi de : ] Traité sur les Vins du Médoc et les autres Vins rouges et blancs du Département de la Gironde. Quatrième édition revue, augmentée et acompagnée de 26 vues de châteaux des principaux domaines du Médoc, d'une Carte de la Gironde, de deux Cartes donnant la classification des Vins Rouges et des Vins blancs, et de divers tableaux, P. Chaumas, Bordeaux, 1860, 2 ff., II-352 pp. avec 29 planches hors texte, 3 cartes en couleurs (dont très grande carte dépliante du Département de la Gironde format 73 x 56,5 cm) et 6 tableaux dépliants
書籍販売業者の参照番号
: 64525
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Jumeau-Lafond Jacques
Le thé
illustrazioni
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JURADO, Augusto.
Los refranes del vino y la vid. Recopilados por?
Madrid, Capta Artes Gráficas, 1999, 32,5 x 25 cm., tela original con sobrecubiertas, numerosas ilustraciones intercaladas, viñetas, facsímiles y láminas, 397 págs. + 1 h.
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JÜLLIEN (F.)
Der ersahrne Weinkellermeister. Zweite, verbesserte Auflage.
Quedlinburg, Basse, 1833. In-8 demi-basane fauve récente à coins, dos à 5 faux nerfs estampillé J. P. Daul en queue, 280 pp., 2 planches dépliantes in fine.
書籍販売業者の参照番号
: 476996
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KADAR GYULA
BORASZAT.
(enologia-Ungheria)[KADAR GYULA.]Boraszat. Budapest, 1973, in 8, 550 pp, numerose illustrazioni nel testo, leg.edit. [Euro 15,00]
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KADAR GYULA
HOMOKI BOR KESZITESE ES KEZELESE.
(enologia-Ungheria)[KADAR GYULA.]Homoki bor Keszitese es Kezelese. Budapest, 1971, in 8, 192 pp, 91 figure nel testo, leg.edit. [Euro 12,00]
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KAUFFMANN Jean
Un repas, quel vin ?
S.A.E.P. 1991, In-8 broché, 94 pages. Trés bon état.
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KAUFMAN William I.
Le Grand Livre du Champagne. Texte et photographies de William I. Kaufman. Officier de l'Ordre des Coteaux. Avec la collaboration de Lazare S. Kaufman. Traduction de Michèle Moroz.
Genève, Editions Minerva et Paris, Editions Vilo, 1974. Grand in-4, pleine toile rouge de l'éditeur, jaquette illustrée en couleurs conservée, (légère déchirure sur la jaquette) 210 pp. Importante iconographie en noir, en couleurs dans et hors-texte.
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KAUFMAN William I.
Le Grand Livre du Champagne. Texte et photographies de William I. Kaufman. Officier de l'Ordre des Coteaux. Avec la collaboration de Lazare S. Kaufman. Traduction de Michèle Moroz.
Genève, Editions Minerva et Paris, Editions Vilo, 1974. Grand in-4, pleine toile rouge de l'éditeur, jaquette illustrée en couleurs conservée, (légère déchirure sur la jaquette) 210 pp.
書籍販売業者の参照番号
: 3494
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KAYSER E.
Microbiologie appliqu?e ? la transformation des produits agricoles. Illustr?.
Reliure toile d?fra?chie. 440 pages.
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Kecht, Johann Samuel
Verbesserter praktischer Weinbau in Gärten und auf Weinbergen. 7. Auflage, vermehrt um 163 Seiten, 13 Kupfertafeln und 7 Holzschnitte. 2. Abdruck. Herausgegeben von S. W. Kecht.
Berlin, Nauck?sche Buchhandlung, 1853. 8°. Mit 15 tlw. gefalt. Kupfertafelnu. 7 Textholzschnitten. XVIII, 258 S., 2 Bll., HLwd. d. Zt. m. Rückenverg. u. goldgepr. Rückenschild.
書籍販売業者の参照番号
: 52993
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KEHAYAN NINA
VOYAGES DE L'AUBERGINE 146 RECETTES CUSINES MIGRANTES
PP. 248, CM. 22X15, BROSS., TESTO IN FRANCESE, DEDICA A PENNA.
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Kennel Florence
Les Saisons de la vigne en Luberon
Hoëbeke 2000 18x26x1cm. 2000. Broché. 158 pages. Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 100099406
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KERDELAND Jean de
Histoire des vins de France.
Reliure club. 319 pages.
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KERMIT LYNCH
MES AVENTURES DANS LE VIGNOBLE DE FRANCE. Un américain sachant cracher.
Paris, Jacques Legrand, collection "Le grand Bernard des vins de France", 1990, broché, couverture illustrée en couleurs, 15,5x24 cm, 283 pages, préface de Bernard GINESTET.
書籍販売業者の参照番号
: 5070
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KERMOAL (H.de).
Bordeaux.
Bordeaux, Lafon & Fils,1968 ; grand in-8 carré broché, couverture blanche rempliée imprimée en brun et noir, dos muet ; 32pp.,1f.nch. Visite dans les différents vignobles du Bordelais. Illustré dans le texte de photographies des sites et chateaux.
書籍販売業者の参照番号
: c3093
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KERMOAL H. de
Bordeaux. (Brochure illustr?e de pr?sentation des vins).
Broch?. 32 pages. 25x25 cm. Couverture d?fra?chie.
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KESSLER dott. Giovanni
Quesiti non risolti dal IIo Congresso grandinifugo Vicenza - gennaio 1901
In 8, pp.10. Qualche segno a lapis. Br. ed
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KHAYYAM (Omar).
Rubaiyat.
Paris OLLENDORF 1910 1 Traduction française de Edmond Dulac, d'après la version de Edward Fittzgerald. Paris, Piazza, (1910), in-4, broché, couverture illustrée décor persan or, 12 planches.
書籍販売業者の参照番号
: 24223
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KHAYYÂM Omar (ou Umar) -
Robâ'iyât Du Sage Khayyâm, Editions Claude Tchou chez E.P.A., Paris, 1988
10x19 cm, broché à rabats, 24 pages, bon état, dédicace en page de garde, Collection Livre Lettre, quelques gravures ou fac-similés de gravures à l'encre de Chine viennent décorer certaines pages, traduction de Claude Anet et Mirza Muhammad, ISBN : 2851202987
書籍販売業者の参照番号
: 4009
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KLAUSER, E.A.
Le Prieuré Saint-Pierre de Môtiers. Un millénaire d'histoire régionale, des moines bénédictins à l'élaboration des vins mousseux selon la méthode champenoise.
Hauterive, Attinger, 1990 ; in-8° oblong, cartonnage, jaquette couleurs. Nombreuses reproductions en noir et en couleurs.
書籍販売業者の参照番号
: 2128
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KLEIN (Georges).-
L'art du vignoble alsacien. Préface de Théo Faller.
P., Garnier, 1979, in 4° carré relié pleine toile moutarde de l'éditeur, jaquette illustrée en couleurs, 239 pages ; très nombreuses illustrations.
書籍販売業者の参照番号
: 62527
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KLEIN G.
L'ART DU VIGNOBLE ALSACIEN
Éditions Garnier, Publications Jacques Fréal, 1 volume cartonné de format 27,5 x 25 cm, jaquette, 239 pages, illustrations et photographies, bon état, frais de port en supplément.
書籍販売業者の参照番号
: 230024
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KOENIG F.
Mezzi per studiare la diffusione del solfuro di carbonio nel terreno
In 8, pp. 14 + (2b). Br. muta coeva.
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KRAU (Abbé E.).-
Le Vin dans la Bible. Sermon prononcé en l'église de Vosne-Romanée le 28 janvier 1939 à l'occasion de la Fête de Saint Vincent, Patrons des Vignerons, sur la demande des Chevaliers du Tastevin.
1939 Dijon, Venot, 1939, plaquette in 8° brochée, 14 pages ; couverture imprimée.
書籍販売業者の参照番号
: 80888
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KRAU Abbé.
Le Vin dans l'Eloquence sacrée.
Nuits-St-Georges, Chevaliers du Tastevin, 1955. 250 X 320 mm. broché, couverture rempliée. 123 pp. Illustré de 3 eaux-fortes originales de Louis Guidot. Ed. tirée à 1230 ex. 1/1000 ex. num. sur ingres de Lana. 4 sermons de l'abbé Krau, suivis d'une allocution faite en la cour d'honneur de l'Hôtel-Dieu de Beaune lors de la visite de son Excellence Monseigneur Roncalli, commentés par G. Rozet. Couverture partiellement brunie sur le premier plat.
書籍販売業者の参照番号
: 12950
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KRUG (H. et R.).
LArt du champagne.
Paris, R. Laffont (« Un homme et son métier »), 1979. in-8°, 233 pages, broche, couverture illustree plast.
書籍販売業者の参照番号
: 1813
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KRUG (H. et R.).
L’Art du champagne.
in-8°, 233 pages, broche, couverture illustree plast. Bon etat [CA-5]
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Krug Henri
L'art d' etre Krug. - L'arte di essere Krug- ( testo italiano ) - Vins Fins de Champagne
Allo stato di nuovo
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KRUG Henri et Rémi
L'art du champagne
,Paris, Robert Laffont 1979, 237 pp., 1 vol. in 8 br. couverture illustrée. Belle dédicace de Rémi Krug
書籍販売業者の参照番号
: 15531
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KURODA Toshiro / BORTOLI Bénédicte ( avec la collaboration de )
L'ART DU SAKE .
Editions de la Martinière, 2013, format 293x230mm, cartonnage illustré de l'éditeur, 224 pages, illustrations photographiques par IRIS L. , exemplaire en très bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 10304
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KURT, CHANDRA (1968 - )
Wine Tales. Geschichten zwischen Tagliatelle und Soutane.
(Zürich), Orell Füssli, (2004). 103, [1] S., mit s/w Fotos. Orig.-Linson mit OU - Minimale Gebrauchsspuren.
書籍販売業者の参照番号
: 11344
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KY Tran - DROUARD F. - GUILBERT J.-M.
Les vertus thérapeuthiques du Bordeaux. Historique, tradition, biologie, diététique.
Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 254 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 81269
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L.-P. D. (PIERRE, Louis-Philippe de).
La culture de la vigne dans le canton de Neuchatel. Traité rédigé par L.-P. D. et publié par la compagnie des vignerons de la ville de Neuchatel.
Neuchatel, Imprimerie de H. Wolfrath et Metzner 1866, 210x140mm, 90pages, broché. déchicures au dos et couverture inférieure presque détachée, intérieur propre.
書籍販売業者の参照番号
: 103108
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LA BAUME DU PUY-MONTBRUN (Louis de).
Choses agricoles.
Montélimar, imp. Bourron, 1893, 1 broché, couverture rempliée. in-8 de 87-(2) pages non coupées, texte dans un encadrement, envoi autographe, signé de l'auteur ;
書籍販売業者の参照番号
: 17349
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LA BENEDICTINE FECAMP
Une visite à la Bénédictine Fécamp .
,sans lieu, sans éditeur (Fécamp, Distillerie La Bénédictine), sans date, circa 1900, (34) pp., 1 vol. in 18 br. plaquette publicitaire avec de nombreuses illustrations in texte, inseree dans un etui papier illustre. Tres bon etat.
書籍販売業者の参照番号
: 18275
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LA COMBE Louis
Un distillateur angevin au 18e si?cle. Article extrait de la Soci?t? d' Agriculture Sciences et Arts d'Angers.
Broch?. 20 pages.
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LA CUISINE considérée comme un des Beaux-Arts. Livre de chevet de la maîtresse de maison.
Paris, Ed. du Tambourinaire, Paris, Ed. du Tambourinaire1951 ; in-12, cart. bradel toile jaune, couv. conservée. (Lavaux.) 423 pp., 3 ff. (publicité Thomson), nombreuses illustrations in et hors-texte en noir et en coul. Réunion de textes de J. BARBELON, J. CARCOPINO, B. CHAMPIGNEULLE, S. GUITRY, R. HÉRON de VILLEFOSSE, J. IBERT, P. JOBIT, P. LABRACHERIE, E. LEROY, A. MAUROIS, E. de POMIANE, M. AUCLAIR, G. D'ASSILLY, J. DELPECH.La première partie est sur la cuisine à travers les âges, les coutumes de la table, les repas de fêtes, les cuisines italienne, anglo-saxone et espagnole. La seconde partie florilège de la cuisine française donne les recettes et conseils de cuisson des principaux plats de la gastronomie française. Exemplaire provenant de la bibliothèque de Christian Guy.
書籍販売業者の参照番号
: 46401512
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LA FIZELIERE (Albert de).
Vins à la mode et cabarets au XVIIe siècle.
paris, René Pincebourde, 1866. In-32 raisin de 84 pages sur vergé. Frontispice à l'eau-forte de Maxime Lalanne. Six feuillets de catalogue. De la "Petite bibliothèque des curieux". Toile rouge, nombreux tampons de l'O.R.T.F., Radio-France. Couvertures conservées.
書籍販売業者の参照番号
: 17962
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LA FONTAINE (Jean de).
"Le renard et les raisins".
1990 Aquarelle, gouache et acrylique, signée en bas à droite, 1990, 63 x 49 cm., encadrée.
書籍販売業者の参照番号
: 23832
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LA MAISON DU CAFE.
La Maison du Café. Illustré de photographies en noir et blanc. Paris, Draeger, 1932, in-4, relié à spirale, 20 pages.
Paris DRAEGER 1932 1 Illustré de photographies en noir et blanc. Paris, Draeger, 1932, in-4, relié à spirale, 20 pages, sous son étui cartonné d'envoi.
書籍販売業者の参照番号
: 22614
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La Marca Dott. Carlo
Viticoltura di gran reddito. La vigna a pergola.
In 8° tela edit ill pp VIII-2-71-6. 16 figure nt. Collezione manuali Marescalchi n°2.
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LA MARQUE DES TROIS CACHETS.
Description de l'Arbre à Quinquina, Mémoire Inédit de Joseph de Jussieu (1737).
Paris Traitement des Quinquinas 1936 1 in-4 Paris, Société du Traitement des Quinquinas, 1936, in-4, broché, couverture grise rempliée, 46 pp.
書籍販売業者の参照番号
: 757
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La ROMAGNA dei VINI.
A cura di A. Dolcini e T. Simoni. Realizzazione grafica e fotografie di G. F. Fontana.
In 8° gr., t.tl. edit., sovracop. fig., pp. 267(1) con num.se ill. n.t. In fine indice delle località citate e degli autori dei testi (M.Moretti, O.Guerrini, B.Pratella, P.Monelli, S.Zavoli et altri.) Invio autografo di A.Dolcini.
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LA VIE CLAIRE
500 recettes d’alimentation saine.
Montreuil, La Vie Claire, Montreuil, La Vie Claire1965 ; in-8, broché, couverture imprimée. 260 pp.Important recueil de recettes diététiques rédigé par un collectif de spécialistes, lecteurs de La Vie Claire. Avant-propos de M. Geffroy, Directeur-Fondateur de “La Vie Claire”.
書籍販売業者の参照番号
: 35504017
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LA VITICULTURE FRANCAISE
La viticulture française. Numéro spécial. Vins et eaux de vie, richesse de la France.
Broché. 615 pages. 21x27cm.
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LACOSTE (P. Joseph)
La Route du Vin en Gironde
Bordeaux, Imp.-Éd. Delmas, 1948 - 3 cartes coul. en fin d’ouvrage - in-8 : 362 pp.
書籍販売業者の参照番号
: 482
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