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MERLIN, Colette.
Le 13 mocherons. Paroisses rurales comtoises au XVIIIe siècle, de la Petite Montagne jurassienne à la plaine bressane.
Vy-lès-Filain, Editions Franche-Bourgogne 2019, 200x160mm, 274pages, broché. Exemplaire à l'état de neuf.
書籍販売業者の参照番号
: 110356
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MERAND (Jacques)
La vigne à travers l'histoire.
Gr. In-8, non paginé. Avec des dessins de Cana. Pli à la couverture, sinon bel exemplaire.
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MERCANTI Luigi
Risorgimento agricolo d'Italia. Giornale di agricoltura diretto dall'Ingegnere Luigi Mercanti. Anno I (- III)
3 voll. leg. in 1, in folio, pp. (2) + 184 + (2); (2) + 192 + (2); (2) + 244 + (2) (salto di num. indicato nell'indice da p. 103 a 154). M. pl. coeva con qualche spelatura. Probabilmente si tratta di 3 annate su quattro uscite tra il 1867 e 1871 di questo giornale agricolo dell'area del casentino e che raccoglie molte notizie diagricoltura pratica. Luigi Mercanti si occupo' anche di ferrovie e fu tra coloro che si occupparono del luogo di nascita di Michelangelo.
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Merisio P, Fabiani E
Italia della nostra gente. Pane e vino
30 cm, ril. in tela, titolo al piatto e dorso, sovracop. illustrata, p. 231, numerose foto a colori
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MESLE' Ch.
Hygiene des vins etude experimentale de leur évolution naturelle sous l'influence du froid et de leur conservation indefinite, dans le caves a temperature constante.
In-16° gr. pp. 106, bross. edit. con picc. mancanze ai margini.
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MESSEDAGLIA L.
Leggendo il Cervantes. Spunti ed appunti a proposito del vino nel "Don Quijote" e nelle "Novelas ejemplares". (Unito:) "Venga la macarela..." Nota cervantina.
Verona, "La Tipografia Veronese", 1937 e 1942, due estratti, in-8, br., pp. 38, 18.
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Messini, Carlo
Bacco Dottore. Il Vino nella Terapia tra Leggenda, Storia, Magia, Scienza
Mm 170x240 Brossura editoriale con bandelle, 222 pagine con numerose illustrazioni in nero e a colori nel testo. Dorso un po' scolorito, per il resto opera in ottime condizioni. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
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METERY Brigitte
Les 100 télé-coktails de Brigitte.
Editions Justine, 1986. 14 x 24, 111 pp., quelques illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 69125 ISBN : 1869960025
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MEXIA (Pierre MESSIE).
Dialoghi di Pietro Messia tradotti nuovamente di Spagnuolo in volgare da Alfonso d' Ulloa. Con la tavola di tutte le cose degne di memoria, che in essi si leggono…
In Venetia, , Plinio Pietrasanta, , In Venetia, , Plinio Pietrasanta, 1557 ; in-4 , cartonnage demi - vélin ancien, papiers des plats changés au XIX e s. 4 ff.n.ch., 125 pp., 5 ff.n.ch. "EDITION ORIGINALE de la traduction italienne des 7 dialogues de Pedro Mexia , parus d'abord à Séville en 1547 sous le titre: Los dialogos o coloquios . Ils roulent sur la médecine et les médecins, les disputes des philosophes, les astres et les éléments. Deux dialogues concernent la table et l'alimentation. Les interlocuteurs devisent des coutumes de table anciennes et modernes, de l'origine du mot ""convivium"" , des grands festins romains, des décors de table, des agencements des cuisines, des mets, avec de nombreuses références aux auteurs anciens; on y trouve aussi les enseignements des Pères de l'Eglise concernant la table et les banquets. Le second dialogue concerne plus précisément les mets, le vin, l'origine de la vigne, Bacchus, l'ivrognerie, avec des considérations gastronomiques, médicales et de nombreuses anecdotes historiques. Pedro Mexia dont on francise le nom en Pierre Messie fut l'historien de Charles Quint. Il naquit à Séville à la fin du XV e siècle et mourut en 1552. Westbury 148- Bagnasco 1297- Paleari-Henssler p. 493. Annotations marginales anciennes. "
書籍販売業者の参照番号
: 46401476
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Mezzetti Gino.
ORIGINI E NASCITA DI UNA SAGRA. [Sagra del pizzutello]
(Codice TU/1127) In 4° 77 pp. Numerose foto i nero, 4 a colori. Dedica autografa dell'autore. Brossura editoriale, ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Michel Dovaz
L'encyclopédie des vins de Champagne
Julliard 1983 in folio. 1983. relié avec jaquette.
書籍販売業者の参照番号
: 2147490458
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Michel BOUVIER
Le VIN, Une HISTOIRE REVISITEE
Un ouvrage de 144 pages, format 210 x 210 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2013, EMCC, bon état
書籍販売業者の参照番号
: LFA-126715970
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Michel Dovaz
Encyclopedie des Crus Bourgeois du Bordelais
Francese, rilegatura in tutta tela editoriale, bordeaux con titoli d'oro al piatto ed al dorso, sovraccoperta illustrata, ingiallita al dorso, strappetto al piede, pagine riccamente illustrate ed in ottimo stato di conservazione. Numero pagine 237 USATO
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Michel Dovaz
ENCYCLOPEDIE DES CRUS CLASSES DU BORDELAIS
Lingua del testo: francese. Dimensioni: 22 x 32 cm circa. Stato di conservazione: Esemplare ottimamente conservato ma manca della sovraccoperta. Con numerose illustrazioni a colori, riproduzioni delle etichette e cartine geografiche nel testo. Sulla prima pagina è presente una dedica autografa probabilmente dell'autore (non è facile decifrare la firma).
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Michel Dovaz
Le livre du vin. La vinification, la cave, les crus
Michel Dovaz Le livre du vin. La vinification, la cave, les crus. Paris, Editions De Vecchi 1982, Copertina cartonata rigida. Tagli sporchi di polvere. Pagine leggermente i Buono (Good) . <br> <br> <br> 287<br> 2732810125
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Michel Dovaz
Les grands vins de France
Francese, rilegatura in tutta tela editoriale, rigida, color senape con titoli argento al piatto ed al dorso, sovraccoperta illustrata, ingiallita al dorso e lungo i margini, i titoli al dorso in parte sbiaditi, usura da scaffalatura, pagine riccamente illustrate ed in buonissimo stato di conservazione. Numero pagine 245 USATO
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Michele Vitagliano
STORIA DEL VINO IN PUGLIA
Fotografie di Bruno Del Monaco. Copertina flessibile con sovracopertina, pp 418
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Michelini G.
La fillossera
In-16° (18 x 13 cm). 24 pp. Brossura editoriale. Pubblicazione a cura della Cattedra Ambulante ed Ufficio Tecnico di Agricoltura per la Provincia di Torino - Sezione di Ivrea.
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Michelutti,Manlio.
La vite e il vino nella letteratura del Friuli.
<br/> TITOLO: La vite e il vino nella letteratura del Friuli. <br/> AUTORE: Michelutti,Manlio.<br/> EDITORE: Giovanni Aviani Ed.<br/> DATA ED.: 1983,<br/>
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Mignon René
Les vins de france
Seep 1984 in8. 1984. Cartonné. 116 pages. Bon Etat
書籍販売業者の参照番号
: 111187
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Migliari Maria Luisa
Invito al vino - Guida alla buona cantina
In 8° br. fig. col. pp239 ben tenuto
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MIGLIARI Maria Luisa
Invito al vino. Guida alla buona cantina
in 8°, pp. 243, bross. edit. ill. con sguardie. 'I piaceri della tavola', 3^ ediz.; nella 1^ parte le lavorazioni del viticoltore enologo e dell'amatore cantiniere, nella 2^ parte un'esposizione completa dei vino D.O.C. italiani. 422/27
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Migliorati
Amaro Lemmi il migliore aperitivo. Specialità della Premiata Fabbrica di Liquori Lemmi Ildebrando. Papiano (Perugia)
Litografia cm. 70x100, illustrata da Migliorati. Uno strappo di 60 cm. circa in verticale, restaurato, con minime mancanze rimarginate e riprese con colore. Molto raro.
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MILLAU Gault
Le guide du vin. 1500 adresses choisies pour leur rapport qualité/prix.
Couverture souple. Broché. 751 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 143236
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MILIONI Stefano -
Catalogo generale dei vini d'Italia.
Ass. Italiana Sommeliers, 1988. 4to leg. editoriale con sovr. cm 29 x 22, pp. 588, illustrazioni a colori.
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MILIONI, Stefano.
CATALOGO GENERALE DEI VINI D’ITALIA.
UNION, 1987/1988. In 4°, PP 587n. Legatura in tela, sciupata, con sovracoperta a colori. Numerose illustrazioni nel testo.
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Minetti Giovanni.
ALBO VIGNETI '90. Vini a DOC e DOCG della provincia di Cuneo.
(Codice GA/2237) In 4° 32 pp. Dati statistici di produzione, molte illustrazioni a colori. Allegata lettera di accompagnamento di Giacomo Oddero, con firma autografa. Brossura editoriale. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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MINISTERE DE L'AGRICULTURE
Les aspects modernes de l'oenologie. Bulletin technique d'information des ingénieurs des services agricoles.
Broché. 238 pages. 21x27cm.
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MINISTERO DELL'AGRICOLTURA E DELLE FORESTE. DIREZIONE GENERALE DELL'AGRICOLTURA.
Metodi ufficiali di analisi per le materie che interessano l'agricoltura. Volume II – Parte I. Mosti – Vini - Birre – Aceti – Sostanze tartariche – Materie tanniche.
Istituto Poligrafico dello Stato, Roma, 1934 – Anno XII. IN 4to, pp. 117 (con Indici e Manuali consultati), tabelle e alcune ill. in b/n n. t., bross. orig. in carta verdina. Tra gli argomenti: mosti e vini, vini spumanti, birra. Minimi segni del tempo, buona conservazione.
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Ministero dell'Ambiente e della Tutela del Territorio
ATLANTE DEI PRODOTTI TIPICI DEI PARCHI ITALIANI
In 4', leg. ed. con sovrac. ill. col. pp. 567, ill. e piantine regionali n.t., realizzato da Slow Food in collaborazione con Lega Ambiente e Federparchi .Volume non in commercio.Minimi segni del tempo, ottimo.Anno pubblicazione 2002Materia/Argomento Enologia, Agroalimentare
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MINISTERO DELL'ECONOMIA NAZIONALE – CONSIGLIO SUPERIORE DELL'ECONOMIA NAZIONALE.
La questione vinicola. Relazione Brambilla. Sessione Dicembre 1927 – Anno VI. Provveditorato Generale dello Stato, Roma, 1928.
In 8vo, plachette di pp. 26, bross. edit. in carta azzurrina. Si parla di valorizzazione della produzione viti - vinicola, di dazi e imposte, di legislazioni sanitarie; quindi della proibizione degli sciroppi artificiali e della loro sostituzione con quelli naturali, di uva e frutta, della produzione di succhi, sciroppi e bevande analcoliche, di quella delle marmellate. Buona conservazione. .
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Ministero dell’economia nazionale. Direzione generale dell’agricoltura
Notizie e studi sui vini italiani
Non comune, diviso per regioni e provincie. Molto buono, mezza tela coeva, 26 cm, 850 pp, normali ingialliture, timbro
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MINISTERO DI AGRICOLTURA, INDUSTRIA E COMMERCIO.
Notizie e Studi sull'Agricoltura. Attività degli studi enologici dalla loro fondazione a tutto il 1894.
Roma, Tipografia Nazionale di G. Berteo, 1897. In 4to, pp. VIII, 451 con Indice + tabelle rip., bross. edit. in carta verdina con titoli in nero. Testo corredato da numerosissime tabelle relative ai risultati delle attività degli studi enologici; compilazione statistica di grande interesse, che esamina ad esempio i problemi risolti, quelli irrisolti e quelli in via di soluzione in enologia, le analisi chimiche per ciascun anno. Ingiallimento della brossura e dei fogli.
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MINISTERO DI AGRICOLTURA, INDUSTRIA E COMMERCIO. UFFICIO DI STATISTICA AGRARIA.
Il vino in Italia. Produzione – Commercio con l'estero – Prezzi. Supplemento alle Notizie Periodiche di Statistica Agraria.
Roma, Tipografia Ditta Ludovico Cecchini, 1914. In 4to, pp. VIII + 1 di Indice, 95 + 1 tabella in fine rip., bross. edit. in carta verdina con titoli in nero. Testo corredato da numerosissime tabelle relative alle produzioni, alle esportazioni e ai prezzi; compilazione statistica di grande interesse, che esamina la produzione di uva, la sua distribuzione secondo il tipo di territorio e regione, il suo rendimento in vino, la gradazione alcolica, il consumo di vino in Italia e il confronto col francese. Timbro di privata appartenenza, molto buono.
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Mirko Ferrarese
Enologia pratica moderna
Un volume di XII-449 pagine, tela editoriale illustrata. Dimensioni: 14x21 cm. Dorso lievemente brunito, piccolissime usure agli angolo, per il resto ottime condizioni. 73 figure in b/n nel testo.
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Mirko Ferrarese
Enologia Pratica Moderna
Coperta maggiormente imbrunita al dorso, presenti punti di fioritura ai contropiatti, ai risguardi e ai tagli, pagine in buono stato, libro completamente fruibile, con prefazione dell'autore, contiene tabelle e figure in nero nel testo, seconda ristampa della quinta edizione, numero pagine 461 (XII, 449) USATO
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Missionaires de la Temperance
LA TEMPERANCE. Année 1 – N. 1-12.
Un volume (15x22 cm) che raccoglie i prini 12 numeri, annata completa, del mensile canadese in lingua francese del movimento per la lotta all'alcoolismo, Missionaries de la Temperance. 396 pagine, alcune illustrazioni nel testo; timbro di ex biblioteca ecclesiastica alla pagina di titolo. Legatura in tutta pergamena rigida con due bande di decorazione dorata ai piatti e la scritta, sempre dorata, di offerta al Papa: “A Sa Sainteté Pie X Hommge de filial respect”. Tagli dorati. Ottime condizioni.
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Mistretta Giorgio
Itinerari gastronomici di ''Gioia''.
in 4° - pp.294 - Cartonata con copertina illustrata - Piantine di localizzazione dei centri interessati nel testo. - Ottima conservazione.
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MOET & CHANDON-CHAMPAGNE. MENU.
"Ma première coupe".
1910 1 Reims, Debar, (1910), 13 x 17 cm.
書籍販売業者の参照番号
: 207
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MOISY (Robert)
Beaujolais.
In-4, 95p. Introduction de Yves Gandon. Commentaire de Louis Orizet. Avec de nombreuses photographies de Moisy dont quelques-unes en couleurs.
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Moisy Robert.
BEAUJOLAIS.
(Codice GA/3715) In-4 (28,5 cm) 96 pages. Introduction de Yves Gandon, commentaire de Louis Orizet. Nombreuses illustrations en noir et blanc. Cartonnage d'édition sous jaquette rempliée illustrée couleurs. Très bon état. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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MOLL-WEISS (Augusta.)
La cuisine rationnelle des bien portants et des malades.
Paris, Delagrave, Paris, Delagrave1930 ; in-12, cartonnage demi-toile d'éditeur. 452 pp., 2 ff. C'est la quatrième édition de ce remarquable recueil de recettes qui connut un vif succès et fut souvent réimprimé. 747 recettes de santé, diététique, régimes, conseils, ... Bitting 328
書籍販売業者の参照番号
: 46401516
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MOLINATTI E. P. -
Viticultura ed enologia nel Perù.
Milano, 1925, stralcio con copertina posticcia muta, pp. 287/297 con 15 fotografie. - !! ATTENZIONE !!: Con il termine estratto (o stralcio) intendiamo riferirci ad un fascicolo contenente un articolo di rivista, sia che esso sia stato stampato a parte utilizzando la stessa composizione sia che provenga direttamente da una rivista. Le pagine sono indicate come "da/a", ad esempio: 229/231 significa che il testo è composto da tre pagine. Quando la rivista di provenienza non viene indicata é perchè ci è sconosciuta. - !! ATTENTION !!: : NOT A BOOK : “estratto” or “stralcio” means simply a few pages, original nonetheless, printed in a magazine. Pages are indicated as in "from” “to", for example: 229/231 means the text comprises three pages (229, 230 and 231). If the magazine that contained the pages is not mentioned, it is because it is unknown to us.
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Molino W.
Sfilano i carri allegorici ad OVADA per la tradizionale festa della Vendemmia.
La Domenica del Corriere del 29/9/1946 con due tav. a col.
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MONNIER Jean-Michel Photographies de Patrick Joly.
Anjou - Saumur. Portraits oenologiques.
Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 217 pages. Jaquette. 25 x 29 cm.
書籍販売業者の参照番号
: 64195
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MONTAGNON (Marius).
Des maladies des pommes de terre, des raisins et des vers à soie; description de la cause probable de ces maladies, et du moyen à employer pour les éviter.
Grenoble, imp. Prudhomme, 1861, 1 br. in-8 de 15 pages non coupées ;
書籍販売業者の参照番号
: 7638
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MONTANARI V.
DIRETTIVE TECNICHE ED ORGANIZZATIVE DELLA II.a MOSTRA-MERCATO DEI VINI TIPICI D'ITALIA.
(Siena 3-18 agosto 1935). Poligrafica, Siena, 1935. In-8 gr., bross. orig. figurata a colori, pp. 84, con ill. in b.n. nel t. Interessante reportage della mostra senese sui vini tipici italiani, contenuto nel Supplemento di Agricoltura Senese, n. 6 giugno 1935. Con postille e sottolineature a penna rosse, ma buon esemplare.
書籍販売業者の参照番号
: 90208
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MONSELET (Charles)
Gastronomie. Récits de table
1874 Paris Charpentier, 1874 ,In-12 de IV-III-396 pp., demi-bazane verte dos à 4 nerfs trés bien decorés, premiere édition, Divisée en XXI chapitres : "l'avant-dernier contient un choix de recettes sérieuses, plaisantes, extraordinaires » ; le chapitre VI est entièrement consacré à Grimod de la Reynière
書籍販売業者の参照番号
: 3236
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MONSELET Charles & COLLECTIF
La cuisinière poétique
M. Lévy frères & Hetzel, Paris s.d. (1859), 9x13,5cm, broché.
書籍販売業者の参照番号
: 19022
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MONT-SERVAN N - PLANCHE B - DOVAZ M
LE MONDE FASCINANT DU VIN
Jaquette Couverture rigide Grund , 1982 , in4° cartonné , jaquette illustrée , 189 pp , illustrations couleur Langue: Français
書籍販売業者の参照番号
: M11231
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