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‎Gastronomy‎
Number of results : 6,297 (126 Page(s))

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‎Anonimo‎

‎Listino prezzi vini classici del Piemonte. Poncini F. co & figli. Casa fondata del 1875. Asti‎

‎In 16, cm 11,5 x 15, pp. 10 con illustrazioni nel testo. Brossura editoriale illustrata. Listino prezzi di barbera, Malvasia, Nebiolo, Grignolino, Barolo, Barbaresco, vini aromatici, vini di uso farmeceutico, e di vini medicati ecc. Servizio di 6 bicchieri in omaggio, elegantissimo tavolino bar ecc.‎

‎Anonimo‎

‎Luigi Alberti. Casa fondata nell'anno 1890, Trieste. Listino prezzi ad uso dei corpi diplomatici, nunziature apostoliche e forniture navali‎

‎In 8, pp. 24 con ill. n.t. Br. ed. Catalogo comprendente: ortaggi e legumi, cereali, pasta di frumento (con una tavola con illustrazioni dei vari formati di pasta); cacao, caramelle, latte e prodotti di casearia, prodotti della pesca, vini, liquori. Per ogni tipologia di prodotto e' indicato il prezzo.‎

‎Anonimo‎

‎Mostra collettiva vinicola della Provincia di Alessandria. Elenco espositori‎

‎In 16 (cm 12 x 16,5), pp. 12 copertine comprese con piccole riproduzioni fotografiche intercalate al testo. Brossura editoriale. Piccolo catalogo della mostra collettiva vinicola della provincia di Alessandria all'Esposizione di Torino del maggio-ottobre 1928. Sono elencati i produttori presenti e, per alcuni di questi, compaiono anche i piccoli ritratti fotografici. Ad esempio: Ferdinando Maroglio di Montaldo Cerrina (di 98 anni); vari viticoltori di Casorzo fra i quali Luigi Barbanotti, Alessandro Gatti, Pompeo Cima, Angelo Ferraris, Giuseppe Mortarotti, Luigi Guaita, Mottino di Murisengo, Angelo Ferretti di Casale, Ottavio Quartero e la moglie di Cuccaro, Saulle Celoria di Moleto di Ottiglio, Pasquale Cornaglia di Piancereto Montalero, Luigi Sappa di Murisengo, Vincenzo Camagna di Montalero, Antonio Quilico di Zanco di Villadeati, Giovanni Marco di Cereseto, Pietro Accatino di S. Lorenzo di Vignale, Giovanni Gandini di Castelferro, Domenico Sorisio di Camino, Vittorio Caligaris, Vincenzo Debernardi e Agostino Oddone di Mirabello, Carlo Polena e la moglie Teresa di Monmtaldo Cerrina. Neglie elenchi compaiono anche i nomi di produttori - e dei vini presentati - provenienti da Nizza Monferrato, Novi, Tortona, ecc...‎

‎Anonimo‎

‎Nuova casa agricola, industriale ed enologica Rossi, Baggioni & C. Avellino. Produzione e deposito di vini macchine e strumenti per l'agricoltura l'enologia e le industrie affini prodotti industriali‎

‎In 8, cm 17 x 24, pp. 32 con illustrazioni nel testo. Brossura editoriale (compresa nella numerazione). La prima parte del  catalogo e' dedicata ai concimi, mentre la seconda illustra attrezzature enologiche: pigiatrici, diraspatrici, torchi per vinacce, filtri a pasta, olandese carpene', rouhette, francese, pompa americana, orizzontale, oscillante, vaporizzatore per botti, ebulloscopii, mostimetri ecc.‎

‎Anonimo‎

‎Perche' e come si deve praticare la vinificazione razionale. Sua utilita' specie in annate di crisi, vantaggi, manualita'. Laboratorio zimotecnico italiano‎

‎In 8, pp. 16. Br. ed.‎

‎Anonimo‎

‎Premiato Filtro Frattini unico depuratore razionale dell'aria per la perfetta conservazione del vino in recipienti in via di spillatura‎

‎In 24 (cm 15 x 11), pp. (12) copertine escluse. Brossura editoriale. Illustrazioni nel testo. Cataloghino illustrato di questo filtro utilizzato per la conservazione del vino in recipienti da spillatura.‎

‎Anonimo‎

‎Premiato Stabilimento Agrario Enrico Barbero & C.ia… Enologia 1908‎

‎In 8 (cm 16,5 x 24,5), pp. 32 con illustrazioni nel testo. Piega verticale alle pagine. Brossura editoriale con piatti rimontati sulla prima e ultima pagina del catalogo. Catalogo degli strumenti per enologia prodotti da questa ditta torinese fra i quali: accessori per pompe da vino, alambicchi, carriole, cavatappi (2 illustrazioni raffigurano cavatappi), turabottiglie (due illustrazioni raffigurano turabottiglie), pompe, lavabottiglie, macchine turabottiglie, travasatori ad uso domestico; ecc...‎

‎Anonimo‎

‎Prima fabbrica nazionale di pompe irroratrici. Articoli per enologia, pompe da travaso per vini, olii, birra‎

‎In 8 (cm 16,5 x 23,5), pp. 39 con illustrazioni nel testo. Brossura editoriale. Catalogo illustrato. Contiene: pompe a pistone, pompe a travaso, pompe a stantuffo, rubinetti a valvola, a smerigliatura, ecc...‎

‎Anonimo‎

‎R. Stazione Enologica Sperimentale, Asti. I Esposizione Alto-Adige, Bolzano. Mostra collettiva vini fini piemontesi‎

‎In 8 (cm 14,5 x 24), pp. 32 con riproduzioni fotografiche in bianco/nero intercalate al testo. Brossura editoriale con gora al margine inferiore del piatto anteriore von lieve mancanza della carta e alle successive pagine (piu' marcata alle prime 5-6 pagine). Catalogo, pubblicato a cura della Stazione enologica di Asti, relativo alla mostra dei vini piemontesi tenutasi alla prima Esposizione dell'Alto Adige. Nel catalogo sono presenti immagini di: Costigliole d'Asti, Castiglione d'Asti, Vigliano, 2 foto delle cantine Contratto di Canelli, vigneti di Montegrosso. Mombercelli, Montemagno, Vigneto della scuola di enologia di Alba, Panorama di Barolo, Barbaresco, immagine della cantina sociale di Gattinara. In fine e' presente l'elenco dei produttori presenti suddivi per provincia. Tra i produttori presenti: Gancia, Contratto, Bosca, Cinzano, Scaiola, Angelo gaja (barbaresco), Abbona, Camerano, Rinaldi (barolo), Enrico Serafino e molti altri...‎

‎Anonimo‎

‎Sabauda Imperial Riserva Contratto. Lo spumante precursore dell'impero italiano. Pieghevole pubblicitario‎

‎Pieghevole pubblicitario di 4 facciate (ciascuna misura cm 11 x 13,5) con illustrazioni di Fisa (Carlo Fisanotti) raffiguranti l'aquila imperiale e la bottiglia di vino all'interno. Pieghevole pubblicitario del Sabauda Imperial Riserva della Contratto di Canelli spumante metodo classico da uva pinot.‎

‎Anonimo‎

‎Salento riserva 1923. L'etichetta del Salento, il moscato della terra del Sole‎

‎Pieghevole di 6 facciate (ciascuna misura cm 10,5 x 15). Bella grafica anni Trenta, che alterna immagini fotografiche che ritraggono uve, vigneti, contadini al lavoro e cantine con botti impilate, a note di testo che raccontano il Moscato salentino. Sfondo bianco con grafica in rosso e oro. All'ultima facciata e' presente un'illustrazione a colori raffigurante una bottiglia di Moscato Salentino della Fratelli Folonari di Squinzano. Al piatto anteriore la croce oro in campo rosso della riserva 1923.‎

‎Anonimo‎

‎Sociedad anonima Enrico Negro, Alessandria. Prensa para vino‎

‎Pieghevole di 6 facciate (ciascuna misura cm 23,5 x 33) con grandi illustrazioni in nero raffiguranti alcuni torchi prodotti da questa ditta alessandrina e macchinari per l'enologia. Testo in spagnolo. Con tavola sciolta all'interno in italiano con illustrazioni e tabelle. Piega nel mezzo.‎

‎Anonimo‎

‎Societa' anonima Giuseppe Conti. Macchine agricole e industriali. Pompe per enologia. Accessori e articoli per cantina‎

‎In 8 (cm 23 x 30), pp. (6) copertine comprese con illustrazioni nel testo. Brossura editoriale. Listino delle pompe per enologie della ditta di Giuseppe Conti. Non datato ma 1920 circa.‎

‎Anonimo‎

‎Societa' del carnovale di Saluzzo. Lotteria di beneficenza stata estratta il 1o marzo 1868. Elenco dei numeri estratti‎

‎Manifesto cm 31,5 x 43,5, stampato al recto. Curioso l'elenco dei premi tra i quali troviamo bottiglie di barbera, pelaverga, barolo, moscato bianco, vermouth, Caluso ecc.‎

‎Anonimo‎

‎Spumanti. Vini fini del Piemonte G. Contratto Canelli. Pieghevole pubblicitario‎

‎Bel pieghevole pubblicitario di 6 facciate (ciascuna misura cm 9,5 x 15) con illustrazioni di 10 bottiglie di spumante e vini Contratto incise in litografia. Listino prezzi con elenco delle bottiglie di spumante Contratto (i prezzi non sono segnati). Non datato ma ascrivibile agli anni Dieci.‎

‎Anonimo‎

‎Stabilimento agrario Enrico Barbero. Catalogo generale n. 9 1884. Torino ...‎

‎In 8, cm 16 x 23,5, pp. 88 con molte illustrazioni nel testo. Brossura editoriale. Bel catalogo generale di questa importante ditta torinese meccanico agraria fondata nel 1873. Sono offerti aratri, erpici, trinciaforaggi, trebbiatrici, vagli, zangola per burro, pigiatoi da uva, torchi per vinacce, torchio per frutta, pompe per enologia, pompa per birra, macchine turabbotiglia, solforatrici per viti, interessanti attrezzi per la cantina, strumenti enologici, alambicchi e acidimetri, prodotti chimici per l'enologia, e poi mobili da giardino, attrezzi per il giardinaggio ecc.‎

‎Anonimo‎

‎Stabilimento di macchine enologiche F.lli Borello. Macchine enologiche presentate all'Esposizione nazionale di Milano 1881‎

‎Foglio cm 21 x 31 circa con l'elenco delle 47 macchine enologiche presentate dalla ditta astigiana dei fratelli Borello all'Esposizione nazionale di Milano del 1881. Al verso del foglio note manoscritte e marca da bollo di ricevuta.‎

‎Anonimo‎

‎Statuto della distilleria agraria cooperativa della Valtenesi e della Riviera del Garda con sede a Manerba (provincia di Brescia)‎

‎In 16 (cm 12,5 x 18), pp. 23 + (1b). Brossura editoriale. Poco comune statuto della distilleria agraria di Valtenesi e Riva del Garda (Brescia). Lo scopo dell'associazione e' di 'provvedere alla lavorazione in comune delle vinacce, fecce, ed eventualmente anche del vino, e di ogni altro residuo della vinificazione dei singoli soci, per estrarre alcool, cremore ed altri sottoprodotti... di provvedere allo smercio cumulativo dei medesimi dividendo l'utile netto tra i soci... in proporzione delle vinacce da essi forniti...".‎

‎Anonimo‎

‎Turaccioli sterilizzati. Premiato sugherificio Gaetano Carfi', Casale Monferrato‎

‎Pieghevole di 10 facciate (ciascuna misura cm 12 x 16 circa) con illustrazioni. Pieghevole pubblicitario dei turaccioli per champagne, per vini di lusso e spumanti, conici per bottiglie, per fusti e damigiane prodotti da questa ditta di Casale Monferrato. Non datato ma ascrivibile agli anni Trenta circa.‎

‎Anonimo‎

‎Vini limpidi, sani, perfetti con il decolorante attivato Bayer. Societa' Giuseppe Franke e C.‎

‎In 8 (cm 15 x 21), pp. 8. Brossura editoriale. Pubblicazione relativa al carbone attivo decolorante Bayer per vini. Non datato ma ascrivibile al 1935-40 circa.‎

‎Anonimo‎

‎Vins fins de Naples et de Sicile J. Rouff, Strada di Chiaia, Naples (pieghevole commerciale)‎

‎Pieghevole di 6 facciate (ciascuna facciata misura cm 12 x 15) non datato, ma ascrivibile al 1905 circa, in lingua francese, con l'elenco dei vini di Napoli (Lacrima Christi, Vesuvio bianco e rosso, Falerno, Gragnano, Posillipo rosso, Diamante rosso, Amarena di Siracusa, ecc...) e marsala della ditta J. Rouff. Leggera macchietta al margine superiore, qualche sottolineatura a matita.‎

‎Anonimo‎

‎Vivai cooperativi Rauscedo - Catalogo generale‎

‎in 4° - pp.113 - Brossura editoriale illustrata - Illustrazioni a colori nel testo e fuori testo‎

MareMagnum

Antica Libreria Srl
S. Gregorio Catania, IT
[Books from Antica Libreria Srl]

€15.00 Buy

‎Anonimo francese‎

‎La Tonne de Heudelberg.‎

‎Bellissima incisione di anonimo francese. Buono stato. Dimensioni: 20 x 25 cm.‎

MareMagnum

Sonia Natale
Roma, IT
[Books from Sonia Natale]

€35.00 Buy

‎ANONIMO.‎

‎Del rame nei vini. Roma, s.d. (1839).‎

‎8°p., br. mod., pp.5. Estratto orig.‎

‎Anonmo‎

‎Fabbrica macchine agricole e vinicole. Brevetti Fasano, via Tana, Chieri‎

‎Foglio di carta velina cm 45 x 28,5 con mancanze e fori marginali (lati corti). Tre illustrazioni di torchi con spiegazioni delle caratteristiche tecniche di queste macchine prodotte dalla fabbrica di Chieri.‎

‎Anonyme‎

‎Album des vins de France‎

‎Imp. Causse, Graille et Castelnau, Montpellier 1939 In-4 br. non paginé (env. 200 pp.). Publié à l'occasion de la VII Fête Nationale des Vins de France à Montpellier en Juillet 1939. Nb. ill. in- et h-t. dont compositions originales de Paul Brusset.‎

Bookseller reference : 465

Livre Rare Book

Livres Anciens Gilles Barbero
Arles France Francia França France
[Books from Livres Anciens Gilles Barbero]

€30.00 Buy

‎ANONYME‎

‎Chantons le vin - Chansons à boire d'Hier et d'Aujourd'hui recueilles par Byrrh‎

‎Paris Byrrh Sd Une plaquette in-12 agraffée (18x15 cm), couverture illustrée, 15 chansons bachiques illustrées par R. Auger, J. Debadier, L. Keller, musique notée en vis-à-vis, non paginée.‎

‎Plaquette publicitaire éditée par les établissements Byrrh, bon état, un peu jaunie en couverture.‎

Bookseller reference : MAAACHA3

Livre Rare Book

Librairie Michel Defer
Crosne France Francia França France
[Books from Librairie Michel Defer]

€20.00 Buy

‎Anonyme‎

‎Guide pratique du Bouilleur et du Distillateur d’eaux-de-vie et d’essences aromatiques (édition Bi) offert par Deroy Fils Aîné 71, 73, 75, 77, rue du Théâtre Paris (XVe)‎

‎Paris, Deroy Fils Aîné 1910 In-8 19 x 13 cm. Broché, 126 pp., nombreuses figures. Rousseurs sur le 1er plat, couverture fatiguée. En l’état.‎

‎Intéressante brochure sur l’art et les matériels de distillation. Etat correct d’occasion‎

Bookseller reference : 47220

Livre Rare Book

Librairie de l'Avenue
Saint-Ouen France Francia França France
[Books from Librairie de l'Avenue]

€72.00 Buy

‎ANONYME‎

‎Les Arts du Vin‎

‎Bruxelles, 1995-1996, Exposition CREDIT COMMUNAL, éd. Crédit Communal de BELGIQUE et SNOECK DUCAJOU, gd In-4, cartonnage toilé noir éd., titre doré, jaquette ill. coul. éd., très nombreuses photos et ill. coul., superbe iconographie Documents réunis par Paul BEUSEn et HERMAN VANDEVEN Très bon état‎

Bookseller reference : 62611

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Books from Le Festin de Babette]

€100.00 Buy

‎Anonyme‎

‎Les Grands Vins de Bordeaux‎

‎Société d'Action et de Gestion Publicitaire, Bordeaux 1972 Grand. in-16 broché. LXVI ,292 pages. 6 cartes hors-texte en couleurs, nombreux dessins et vues photographiques des châteaux. Table alphabétique des châteaux in fine. Textes en Français, Allemand et Anglais. Nombreuses reproductions d'étiquettes de vin.‎

Bookseller reference : 463

Livre Rare Book

Livres Anciens Gilles Barbero
Arles France Francia França France
[Books from Livres Anciens Gilles Barbero]

€20.00 Buy

‎Anonyme‎

‎Les Grands Vins de Bordeaux‎

‎Société de l'Annuaire de Bordeaux, Bordeaux 1935 Gd in-16 broché. XXX ,160 pages. 10 cartes hors-texte en couleurs. Nombreux dessins et vues photographiques des châteaux. Index de 19 pages des crus et propriétaires.Reproductions d'étiquettes de vin.Texte en Français et en Anglais.‎

Bookseller reference : 464

Livre Rare Book

Livres Anciens Gilles Barbero
Arles France Francia França France
[Books from Livres Anciens Gilles Barbero]

€40.00 Buy

‎ANONYME‎

‎Note sur la législation des alcools au point de vue de l'hygienne et de la moralité publiques‎

‎,Paris, Imprimerie Chaix 1890, 14 pp., 1 vol. in 8 br. brunissures à la couverture.‎

Bookseller reference : 13707

Livre Rare Book

Librairie Lecrocq livres anciens
Merfy France Francia França France
[Books from Librairie Lecrocq livres anciens]

€15.00 Buy

‎ANONYME‎

‎Observations on the vinous fermentation; with a description of a patent apparatus to improve the same. A statement on the advantages to be derived from this system when applied to the process of brewing...‎

‎- A.J. Valpy, London 1823, 13,5x21,5cm, broché. - Edition originale. Ouvrage illustré en frontispice d'une gravure. Absence du deuxième plat, piqûres. [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]‎

‎ANONYME‎

‎Observations on the vinous fermentation; with a description of a patent apparatus to improve the same. A statement on the advantages to be derived from this system when applied to the process of brewing...‎

‎A.J. Valpy, London 1823, 13,5x21,5cm, broché.‎

‎Edition originale. Ouvrage illustré en frontispice d'une gravure. Absence du deuxième plat, piqûres. - Photos sur www.Edition-originale.com -‎

Bookseller reference : 19979

Livre Rare Book

Le Feu Follet
Paris France Francia França France
[Books from Le Feu Follet]

€70.00 Buy

‎Anonyme‎

‎Traité pratique d'oenologie. eunol,offert par les Ets.VANDER‎

‎FONTENAY sous Bois,IN8,broché,126p.,‎

‎bon etat‎

Bookseller reference : 16670

Livre Rare Book

Livres Anciens Komar
Meounes les Montrieux France Francia França France
[Books from Livres Anciens Komar]

€25.00 Buy

‎Anonyme ; [ DUBAQUIE, Abbé ]‎

‎3 boîtes recueillant 211 préparations microscopiques [ 100, 96 et 15 ] de vins, datées du 1er avril 1935 au 10 mars 1937‎

‎3 boîtes de préparations microscopiques recueillant respectivement 100, 96 et 15 préparations microscopiques, 1935-1937 Chaque préparation est soigneusement numérotées, légendée (avec étiquette contrecollée et numéro renvoyant à une table manuscrite contrecollée en fond de couvercle). Parmi cette longue liste (le plus souvent datée) on peut relever : J. 1ère Cult. du Vin Grave 2 -3-36 / Plassac, flacon de Petri / Plassac piquette aéro 8 j. Graves 27-11-36 / R. Gras Vin Double Coloration des Spores / Rauzan Pégla 28 Vin / St Seurin de Cadourne, Piquette / Rozier Vin Graves 8.33 / Camarsac Vin / etc. etc. (manque les 4 premières préparations de la boîte A, bien complet par ailleurs). Provenance : de la bibliothèque de l'abbé Joseph Dubaquié, qui fut directeur de la station oenologique de Bordeaux de 1923 à 1948, où il succéda à son maître Ulysse Gayon qui, en 1881, sur les suggestions de Pasteur, de Paul Bert, de Jean-Baptiste Dumas et de Berthelot avait monté cette station oenologique pour étudier la fermentation des vins. On le surnomma 'le Pape du Vin', dont il était alors le super-expert français, européen et mondial. Très belle provenance pour cet ensemble étonnant, digne d'un cabinet de curiosité. Français‎

‎Anonyme ; [ DUBAQUIE, Abbé ]‎

‎3 boîtes recueillant 211 préparations microscopiques [ 100, 96 et 15 ] de vins, datées du 1er avril 1935 au 10 mars 1937‎

‎3 boîtes de préparations microscopiques recueillant respectivement 100, 96 et 15 préparations microscopiques, 1935-1937‎

‎Chaque préparation est soigneusement numérotées, légendée (avec étiquette contrecollée et numéro renvoyant à une table manuscrite contrecollée en fond de couvercle). Parmi cette longue liste (le plus souvent datée) on peut relever : J. 1ère Cult. du Vin Grave 2 -3-36 / Plassac, flacon de Petri / Plassac piquette aéro 8 j. Graves 27-11-36 / R. Gras Vin Double Coloration des Spores / Rauzan Pégla 28 Vin / St Seurin de Cadourne, Piquette / Rozier Vin Graves 8.33 / Camarsac Vin / etc. etc. (manque les 4 premières préparations de la boîte A, bien complet par ailleurs). Provenance : de la bibliothèque de l'abbé Joseph Dubaquié, qui fut directeur de la station oenologique de Bordeaux de 1923 à 1948, où il succéda à son maître Ulysse Gayon qui, en 1881, sur les suggestions de Pasteur, de Paul Bert, de Jean-Baptiste Dumas et de Berthelot avait monté cette station oenologique pour étudier la fermentation des vins. On le surnomma 'le Pape du Vin', dont il était alors le super-expert français, européen et mondial. Très belle provenance pour cet ensemble étonnant, digne d'un cabinet de curiosité.‎

Bookseller reference : 52982

Livre Rare Book

SARL Librairie du Cardinal
Gradignan France Francia França France
[Books from SARL Librairie du Cardinal]

€490.00 Buy

‎ANTINORI Niccolò.‎

‎Spigolando nel passato. Ricordi un vecchio vinattiere.‎

‎Firenze, Stabilimento Grafico Commerciale, 1983, in-8, br. editoriale, pp. [64]. Con illustrazioni n.t. Edizione non venale di 250 esemplari.‎

‎ANTOINE LEBEGUE‎

‎Connaitre les vignobles de Bordeaux.‎

‎Editions Sud-Ouest, 1990, 64 pages, in 8 broché, bon état.‎

Bookseller reference : 10079

Livre Rare Book

Librairie des deux frères
Autreches France Francia França France
[Books from Librairie des deux frères]

€25.00 Buy

‎Antoine LEBEGUE‎

‎LIVRE d'OR du GUIDE HACHETTE des VINS‎

‎Un ouvrage de 216 pages, format 125 x 220 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2001, Hachette, bon état‎

‎Grands millésimes du siècle‎

Bookseller reference : LFA-126739638

Livre Rare Book

Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française
Saint Victor de Cessieu France Francia França France
[Books from Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française]

€10.00 Buy

‎ANTOLINI Piero‎

‎VINI D'ITALIA.‎

‎In-8, cartonato editoriale, pp. 222. le guide della fenice. numerose illustraxioni a colori delle bottiglie delle cantine di tutta italia.‎

‎ANTOLINI, CAPACCHIONE, DONEGANI, PAESANO, PREDOLIN‎

‎OLIO D'OLIVA‎

‎PP. 98, CM. 18X14, BROSS.CON BANDELLE, FOTO A COLORI, CUCINA SPERIMENTALE DEGLI CHEFS JOELLE NEDERLANTS, WALTER PEDRAZZI, RAFFAELE RIGNANESE, FRANCESCO TONELLI.‎

‎ANTONAROS ALFREDO‎

‎LA GRANDE STORIA DEL VINO‎

‎PP. 222, 4 RIL.EDIT. PIENA TELA NERA CON TITOLO ORO AL PIATTO E AL DORSO, SOPRACOPERTA, VOLUME RICCAMENTE ILLUSTRATO B/N E COLORI, PATROCINATO DA CARISBO, NUOVO.‎

‎Antonaros Alfredo‎

‎La grande storia del vino - tra mito e realtà, l'evoluzione della bevanda più antica del mondo‎

‎In 8° br. fig. col. pp. 335, con ill.ni a col. ben tenuto‎

‎ANTONAROS Alfredo -‎

‎La grande storia del vino.‎

‎Bologna, Carisbo, 2000, 4to tutta tela con sovraccopertina illustrata a col. pp. 222 con num. ill. a col. n.t. e f.t.‎

MareMagnum

Libreria Piani
Monte San Pietro, IT
[Books from Libreria Piani]

€20.00 Buy

‎Antonio Carpenè‎

‎L'ENOTECNICO – Vol. I: 1893-94. Prof. Cav. Dott. Antonio Carpenè presidenre della redazione. Arturo Marescalchi Redattore-capo.‎

‎Ristampa anastatica della prima annata della pubblicazione L'Enotecnico, 1893-94. Un volume (24 cm) di 388 pagine. Brossura editoriale rossa con titolo dorato alla copertina. Ottime condizioni. Antonio Carpenè (1838-1902) fu enologo e chimico, ed è considerato l'inventore del prosecco. Mazziniano, partecipò ad alcune importanti battaglie risorgimentali. Scienziato di spirito positivista e progressista ebbe contatti con Robert Koch e Louis Pasteur; quest'ultimo gli scrisse invitandolo ad approfondire le importanti ricerche sugli effetti dell'acido solforoso sui fermenti di vino e birra.‎

‎Antonio Paolini, testi di‎

‎Castelli…nel cuore del vino. La carta e le aziende della strada dei vini dei Castelli Romani‎

‎Custodia in cartoncino flessibile, illustrata, ingiallita ai margini, con qualche ombratura ed usura alle due basi, all'interno due volumi, il primo con copertina editoriale flessibile, con alette, illustrata in entrambi i piatti e ben preservata, pagine patinate, riccamente illustrate ed in ottimo stato di conservazione, il secondo volume è una custodia contenente una grande carta della strada dei vini dei Castelli Romani più volte ripiegata e 12 tavole sciolte con la carta delle aziende. Numero pagine 119 USATO‎

‎Antonio Piccinardi‎

‎Dizionario Dei Vini Italiani‎

‎Rizzoli 1991. 16°:pp.639n. Bross.origin. Prima edizione.‎

MareMagnum

Luigi Regina
NAPOLI, IT
[Books from Luigi Regina]

€20.00 Buy

‎Antonio Sannino‎

‎Lezioni di viticoltura‎

‎con 132 figure, 271 pagg, la copertina parla di I° volume, ma il II° non fu mai edito. La copertina di cartone è staccata e l'interno è in perfette condizioni. Piuttosto raro. Brossura‎

‎APOTHELOZ Ch.‎

‎Histoire et Mythe de la Fête des Vignerons. Le cep et la rose.‎

‎Paudex, Fontainemore, 1977. 245 X 185 mm. relié toile d'éditeur sous jaquette. 124 pp. Très nombreuses illustrations en noir et en couleurs.‎

Bookseller reference : 24846

Livre Rare Book

Serge Paratte, Livres anciens et modernes
Chernex s. Montreux Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Books from Serge Paratte, Livres anciens et modernes]

€11.03 Buy

Number of results : 6,297 (126 Page(s))

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