‎Viticulture‎

‎MARQUET Gabrielle‎

‎120 bons vins à bon prix‎

‎Calmann-Lévy. 1987. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 250p, cartonné, illustré des photos des étiquettes des vins proposés. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Alsace, bordealis, <bourgogne, Beaujolais, ,Champagne, Midi Provence, Juar.... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Bookseller reference : RO20016144

‎MARCHOU GASTON‎

‎BORDEAUX SOUS LE REGNE DE LA VIGNE DES ORIGINES A PEY BERLAND.‎

‎FERET ET FILS. 1947. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 284 pages - mouillures en pied sur les plats.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Bookseller reference : RO20194143

‎Markham Dewey, Van Leewen Cornelis‎

‎Bordeaux - Gands crus classés 1855-2005‎

‎Flammarion. 2005. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 319 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Jaquee en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Avant-porpos de Jean-Paul Kauffmann Préface de Hugh Johnson. Textes de Dewey Markham, J.R., Cornelis Van Leeuwen et Franck Ferrand. Photos de Christian Sarramon. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Bookseller reference : RO30308896 ISBN : 2081251329

‎MARTELL J & F‎

‎COGNAC 1715‎

‎A.B.C. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé. Environ 20 pages illustrées de gravures et photos dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Bookseller reference : R300017134

‎MARX Pierre‎

‎Ecole de Viticulture et d'Oenologie. Rapport de stage d'Oenologue. La Tour Blanche, Bommes 33 Sauternes.‎

‎MINISTERE DE L'AGRICULTURE. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreux dessins, plans et croquis en noir et blanc, en hors-texte et en planches dépliantes. Ouvrage imprimé en police manuscrite.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Bookseller reference : RO80064838

‎Marc PAYGNARD Jean Christophe DEMARD‎

‎Fêtes des villages de France:SAINT VINCENT à CHAMPLITTE‎

‎broché - 21x28 - sans pagination - 1986 - éditions de la lanterne - nonbreuses photos en noir et blanc de Marc PAYGNARD.‎

Bookseller reference : 9779

‎MARLY VIRGINIE / ESCOFFIER BENOIT‎

‎GUIDE VINOMEDIA 2006 - LA VENTE DIRECTE EN CAVES PARTICULIERES - 2000 VINS - 300 CAVEAUX DE DEGUSTATION - 300 APPELLATIONS.‎

‎VINOMEDIA. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et cartes in texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Bookseller reference : R320049083 ISBN : 295203642

‎MAROC/VITICULTURE.‎

‎Importante et volumineuse archive constituée par François CHABERT dans les année 1925 à 1943, alors qu'il était secrétaire général de la fédération des vignerons du Maroc. Elle comporte des centaines de lettres, manuscrites et dactylographiées, carnets, notes, rapports, études, etc..., la plupart dans le cadre de ses fonctions à la Compagnie Cherifienne de Colonisation.Chabert, pendant toute sa période marocaine, s'est voué au développement de la viticulture et à l'amélioration de la qualité des vins.François Chabert, chimiste et oenologue, a été directeur de la station oenologique de l'Hérault puis de Lima entre 1900 et 1910 au Pérou, puis à Mendoza entre 1910 et 1914, et enfin au Maroc après la guerre de 1914-1918. Il a publié, entre 1897 et 1909, 5 ouvrages sur les vins dont les sujets sont la fermentation vinique, la vinification au Pérou, les caves de conservation et l'analyse chimique des vins, et collaboré à plusieurs ouvrages de son collègue et ami Lucien ROOS.‎

‎3 grosses chemises, plusieurs centaines de documents manuscrits et dactylographiés,‎

‎I). - Dossier Association des Vignerons du Maroc.- Important dossier sur les jus de raisin non fermentés et la société "Grape Juice".- dossier sur le domaine des Ouled Thaleb. (forte mouillure sur la marge supérieure de la plupart des feuillets).- Etude de création d'un domaine agricole sur les fermes des Ouled Ayad, des Oueds et Ouled Benhchill et ferme du Mogra, bordées par les rivières Ouergha et Sebou d'une part, et, près de la route de Msaada à Hadkoust, d'autre part.- Catalogues, descriptions, devis pour aquisition de matériel .- Lettres, rapport, études, divers et domaine de Beni-Amar.- 3 brochures et 2 lettres autographes signées datées de 1944 de L. Chaptal.II). - Une quarantaine de cartes et plans, domaines, caves, cuveries, etc...III). Dossier comportant :.- papiers militaires de F. Chabert (1917).- brouillons et notes (Etudes chimiques pour la plupart).- Affaire LALA (dossier juridique, financier et immobilier).- Etudes chimiques sur l'agro-alimentaire, rapports sur les productions fruitières et de coton de plusieurs domaines, produits de culture. .- Dossier des rapports avec la Société Financière Franco-Belge de Colonisation sur les mêmes sujets que ci-dessus.Viticulture et viniculture n'ont pas même un siècle au Maroc. Pourtant on y faisait déjà, dans l'Antiquité, du vin dont une partie était envoyée à Rome. Mais avec l'invasion arabe et la prohibition islamique de tout breuvage alcoolique, on cessa d'y cultiver de la vigne à vin pour ne plus produire que du raisin de table. Tout changeat après l'établissement du protectorat français, en 1912. Les vignobles produisirent dès 1919, mais c'est seulement entre 1929 et 1935 que la viticulture marocaine connut, sous l'impulsion des colons français, une expansion telle que la vigne y couvrait plus de 45000 hectares‎

Bookseller reference : 1671

‎MARCHOU GASTON‎

‎LA ROUTE DU VIN DE BORDEAUX‎

‎EDITIONS S. A. E. P. COLMAR-INGERSHEIM. 1975. In-8. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 201 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte. Reliure d'éditeur moderne bleue. Petits accrocs sur les bords de la jaquette. Traces d'humidité sur la jaquette.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Dessins de E. H. Cordier. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Bookseller reference : RO30070892

‎MARCHOU GASTON‎

‎LA ROUTE DU VIN DE BORDEAUX.‎

‎S.A.E.P.. 1975. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 201 pages - nombreuses illustrations et dessins en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Dessins de E.H. Cordier. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Bookseller reference : R300016954

‎MARRES PAUL‎

‎LA VIGNE ET LE VIN EN FRANCE - Première partie : Les régions polycultures à préondérance viticole ; Deuxième partie : Les régions de monoculture ; Troisième partie : La vigne dans l'économie nationale ...‎

‎ARMAND COLIN. 1951. In-12. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en pied abîmée, Quelques rousseurs. 216 + 12 pages - Quelques cartes en noir et blanc hors texte - Quelques rousseurs naturelles - Coiffe en pied très frottés - Coins légèrement frottés - Une annotation à l'encre sur la page de faux titre. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎"Collection "" Armand Colin "" N°263 - Table : Première partie : Les régions polycultures à préondérance viticole ; Deuxième partie : Les régions de monoculture ; Troisième partie : La vigne dans l'économie nationale ... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"‎

Bookseller reference : R160200767

‎Marchou Gaston‎

‎La route des vins de Bordeaux‎

‎SAEP. 1975. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 201 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc, une carte et quelques photos en couleurs dans et hors texte. Jaquette passée et légèrement déchirée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Dessins de E.H. Cordier. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Bookseller reference : R240165898

‎MAROGER (E.).-‎

‎La goutte d'eau. Culture intensive de la vigne dans le Bas Languedoc.‎

‎P., Sté Gale d'Imp. et d'Ed., 1922, in 8° broché, XIII-290pp. suivies de 24 planches hors-texte ; rares rousseurs ; couverture fanée, dos cassé.‎

‎PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎

Bookseller reference : 11295

‎MARTELL‎

‎LE COGNAC‎

‎CHENE / HACHETTE. 1984. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 40 pages environ. Illustrations en couleur sur le premier plat. Nombreuses illustrations en couleur dans le texte et hors texte. Couverture légèrement tâchée.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Bookseller reference : R160105366

‎MARCHOU GASTON‎

‎LE VIN DE BORDEAUX‎

‎Vin Table Tourisme. 1961. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 32 pages. Illustré de nombreuses photos en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Supplément de VIn Table Tourisme. L'individualisme du vin de Bordeaux. Les vins rouges de la rive gauche... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Bookseller reference : RO40122987

‎MARC WAYMEL‎

‎LE CHANT DE LA VIGNE‎

‎LE MUSEE DU VIN. non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé, environ 10 pages. Nombreuses ilustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Bookseller reference : RO20121088

‎MARIK ANDREE‎

‎LE COGNAC GASTRONOME‎

‎CHEZ L'AUTEUR. 1978. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 289 pages illustrées de gravures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Bookseller reference : R300017132

‎MARCHOU GASTON‎

‎LE VIN DE BORDEAUX SUPPLEMENT DE VIN TABLE TOURISME.‎

‎VIN TABLE TOURISME. 1966. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages agrafées - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Bookseller reference : R300087008

‎Marchou Gaston‎

‎Le vin de Bordeaux, cet inconnu‎

‎Causse et cie. 1973. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur frais. 265 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Bookseller reference : RO30327289

‎MARTINAND et RIETSCH‎

‎Levures sélectionnées Martinand et Rietsch, pour l'Amélioration des Vins.‎

‎CHEZ L'AUTEUR. Non daté. In-18. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Livret de 29 pages. Un tampon sur la 1ère de couverture.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Bookseller reference : RO80149583

‎MARIE JOSE THINEY‎

‎PETIT GUIDE D'OENOLOGIE à l'usage de celles et ceux qui veulent devenir connaisseurs en vins de Bordeaux‎

‎MOLLAT EDITEURS. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 131 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte, par Pierre Chaveau.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Préface du comte Alexandre de Lur Saluces Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Bookseller reference : R240007700 ISBN : 290935105

‎MARION Antoine - Fortuné (Aix 1846-1900).-‎

‎Traitement des Vignes phylloxérées par le sulfure de carbone.-‎

‎Rapport sur les expériences & les applications en grande culture effectuées en 1877. Paris. Paul Dupont. 1878. In-4°(210 x 270mm) broché, couverture saumon imprimée, 171 pages, 1 grand tableau dépliant. Petit manque au bas du 1er plat de couverture sans perte de texte, rousseurs essentiellement sur les gardes et les marges. Edition originale, rare.‎

‎Sous l'égide de la Compagnie des Chemins de Fer de Paris à Lyon et à la Méditerranée qui, inquiète des diminutions de trafic que pouvait provoquer l'anéantissement progressif des vignobles du Midi par le phylloxéra, fit appel à MARION qui trouva très rapidement comme remède l'emploi du sulfure de carbone et inventa tous les appareils nécessaires à l'application.‎

Bookseller reference : ORD-6930

‎Marcel Lachiver‎

‎Vins, vignes et vignerons. Histoire du vignoble français‎

‎Softcover Fayard 1988 Paris in-4 Broché, 714 pages. Importante bibliographie, index des noms de cépages et des types de vins, index géographique.‎

‎RESUME: Comment sont nés nos vignobles de qualité, comment, tour à tour, les conditions humaines, politiques, physiques ont servi ou desservi des crus illustres ou oubliés, comment le vin aristocratique est devenu le vin populaire : c'est toute la civilisation du vin et de ses artisans que retrace ce livre, une longue histoire au cours de laquelle le génie de l'homme mais aussi les sols, les pentes, le climat et les cépages ont lentement élaboré les vins que nous connaissons. Blanc ou clairet, rouge quelquefois, le vin a longtemps été considéré à la fois comme un aliment et un tonique et, dès le Moyen Age, la vigne est présente dans toute la France. Mais ces vins, qui restent un produit de luxe, sont fragiles et ne vieillissent que rarement. Peu à peu la viticulture produit des vins épais et grossiers, car les humbles, eux, veulent des vins colorés, ceux qui donnent des forces. Les grands vins ne prennent naissance que vers la fin du XVIIe siècle......Cartes, illustrations et tableaux. Table des matières : 1ère partie : L"apogée des vignobles septentrionaux (des origines au XVIe siècle) ; 2ème partie : L"apogée des vignobles traditionnels (du XVIIe au milieu du XIXe siècle) ; 3ème partie : La naissance du vignoble moderne (de 1850 à nos jours). Bibliographie, index des noms de cépages et des types de vins, index géographique. Très bon état.‎

Bookseller reference : 16228

‎MARCHOU GASTON.‎

‎Le vin de Bordeaux cet inconnu.‎

‎In 16°, br. edit. ill., pp. 265,(3); buon es.‎

‎Marescalchi A.‎

‎Associazioni e cooperative enologiche.‎

‎Sc. T.‎