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PERRIN Armand
LA CIVILISATION DE LA VIGNE.
Paris, Gallimard, 1938. in-8 broché, couverture illustré, 218 pp. 7 figures, 2 cartes hos-texte, 16 photos en n&b. Couverture défraîchie, l'intérieur en bon état.
Bookseller reference : 437
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PEROL R.
LE RAISIN LEA VENDANGE ET LE MOUT - BIBLIOTHEQUE VERMOREL N°149
LIBRAIRIE AGRICOLE DE LA MAISON RUSTIQUE. NON DATE. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 53 pages illustrées de gravures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300015246
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PERROMAT PIERRE (Dr)
LES VINS BLANCS DU PAYS DE SAUTERNES - ESSAI MEDICAL SUR LEUR VALEUR ALIMENTAIRE ET HYGIENIQUE.
IMPRIMERIE COOPERATIVE - BORDEAUX. 1911. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 108 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R320109101
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Perrin Alain Dominique/Dussert-Gerber Patrick
Les seigneurs de Cahors
Michel Lafon. 1988. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 203 pages - nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc hors texte. Photo en couleurs contrecollée sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R240168593
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PERIGNON (Dom )
Les cahiers de Dom Perignon. Moine exemplaire et premier découvreur des grandes vertus du vin de Champagne. Reproductions des eaux-fortes de Robert Seguin.
Reliure de l'éditeur. Numéro 796.
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Permanent Viticulture Commission
Official Report Of The Session Of The International Congress Of Viticulture Held At The Panama-Pacific International Exposition San Francisco July 12-13 1915 1915
Kessinger Publishing 2008-06-02. Reprint. hardcover. New. 6.00x0.88x9.00. Buy with confidence. Excellent Customer Service & Return policy. Kessinger Publishing hardcover
Bookseller reference : DADAX0548985995 ISBN : 0548985995 9780548985991
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Permanent Viticulture Commission
Official Report of the Session of the International Congressofficial Report of the Session of the International Congress of Viticulture Held at the Panama-Pacific International Exp of Viticulture Held at the Panama-Pacific International Exposition San Fra
New. unknown
Bookseller reference : B9781163978856 ISBN : 116397885x 9781163978856
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Permanent Viticulture Commission
Official Report Of The Session Of The International Congress Of Viticulture Held At The Panama-Pacific International Exposition San Francisco July 12-13 1915 1915
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
Bookseller reference : 0548661480.G ISBN : 0548661480 9780548661482
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Permanent Viticulture Commission
Official Report Of The Session Of The International Congress Of Viticulture Held At The Panama-Pacific International Exposition San Francisco July 12-13 1915 1915
hardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. hardcover
Bookseller reference : 0548985995.G ISBN : 0548985995 9780548985991
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Permanent Viticulture Commission
Official Report Of The Session Of The International Congress Of Viticulture Held At The Panama-Pacific International Exposition San Francisco July 12-13 1915 1915
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
Bookseller reference : 116397885X.G ISBN : 116397885X 9781163978856
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PERUCHO, Juan.
Estética del Gusto. Prólogo de José Carlos Mainer.
Huesca, 1998. 4to.; 305 pp. Cubiertas originales.
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PESSEY CHRISTIAN
L'ABCDAIRE DU COGNAC.
FLAMMARION. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages - couverture contrepliée - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300017150 ISBN : 2080107933
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PESQUIDOUX, Joseph de.
Le Livre de Raison. 1ère série. 2ème série.
Paris, Librairie Plon, 1925 - 1928 ; 2 volumes in-16°, demi-basane fauve à coins de l' époque, dos à faux-nerfs cernés à froid, titre et tomaison dorés, tête dorée, couverture et dos conservés; (8)pp., IXpp.,242pp.,(1)p.; (6)pp.,VIIIpp.,278pp.,(1)p.Quelques piqûres.Edition originale sur papier alfa pour les 2 volumes.
Bookseller reference : c4470
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PETIT (P.)
Brasserie et Malterie
Paris Gauthier-Villars 1904 Un volume in-8 (25x17 cm), cartonnage éditeur vert, vii-359 pp., 8 ff. non chiffrés de publicités. Les pages 349 à 354 sont une présentation de l'École de Brasserie de l'Université de Nancy.
Bookseller reference : MPETBRA1
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PETUAUD LETANG MICHEL
CARNET DE CHANTIER - LA CITE MONDIALE DU VIN.
A EDITIONS. 1992. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages - couverture contrepliée - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300087107
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PETUAUD-LETANG Michel
La cité mondiale du vin.
A EDITIONS. 24 janv 1992. In-8. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Frontispice en noir et blanc. Nombreuses photos et nombreux dessins en noir et blanc, dans le texte et hors-texte. Couvertures rempliées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO80099327
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PETUAUD LETANG MICHEL
LA CITE MONDIALE DU VIN ET DES SPIRITUEUX
VIVISQUES. NON DATE. In-Folio. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 15 pages illustrées de nombreuses photos dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300015669
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PETUAUD LETANG MICHEL
LA CITE MONDIALE DU VIN
A EDITIONS. 1992. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 88 pages illustrées de photos noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300016072
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PETER HALLGARTEN
LE GUIDE FAMILIER DES VINS DU RHONE
La Boétie - deux coqs d'or. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 140 pages illustrées de nombreux dessins, reproductions d'étiquette de vin et de cartes monochrome; couverture cartonnée couleur.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO30004142
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PEYUCHET A.
CAVES ST HONORE D'EYLAU - TARIFS
IMP. FOULON FRERES ET M. PEUCHET. 1922. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages. Image de Jacques Bille, en sépia contre collée sur le premier plat. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO30065878
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PEYNAUD EMILE
CONNAISSANCE ET TRAVAIL DU VIN - DEGUSTATION COMPOSITION MATURATION DU RAISIN VENDANGES FERMENTATIONS VINIFICATIONS CONSERVATION VIEILLISSEMENT CLARIFICATION TRAITEMENT STABILISATION + ENVOI DE L'AUTEUR
DUNOD. 1979. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 357 pages - envoi de l'auteur sur la page de faux titre - 2 photos disponibles - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300015465 ISBN : 2040060944
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Peynaud Emile
Connaissance et travail du vin - Collection oenologie pratique.
Dunod. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 340 pages - annotation sur la page de titre - nombreuses figures, photos en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO20252319 ISBN : 2040114173
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Peynaud Emile
Enologia Practitca : Conocimiento y elaboracion del vino
Mundi-Prensa. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 406 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Texte en espagnol.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO20217704
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PEYROULOU JEAN-PIERRE, BURTSCHY BERNARD, HULOT MAT
L'ANNEE DU VIN, EDITION 1997
Calmann-Lévy. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 188 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO40100695
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PEYNAUD EMILE
LE VIN ET LES JOURS.
DUNOD. 1988. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 367 pages - jaquette conservée - signet conservé - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300015523 ISBN : 2040187359
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Peynaud Emile
Le vin et les jours Sommaire: Le savoir et le savoir faire; les leçons de l'histoire; Vendanges et vinificateurs; Travail du raisin et du vin...
Dunod. 1988. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 367 pages augmentées de quelques photos en couleurs dans texte. Jaquette abimée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R260257757 ISBN : 2040187359
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Peynaud Emile
Le goût du vin - le grand livre de la dégustation.
Dunod. 1980. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages - jaquette conservée - texte sur deux colonnes - quelques illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R320178203 ISBN : 2040108653
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PEYNAUD, Emile
LE GOÛT DU VIN. Le grand livre de la dégustation
Paris Dunod 1980 in 4 (32,5x25,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, 239 pages, avec de nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc. Usage et science de la dégustation; Mécanismes et messages des sens; La vue et l'examen visuel; L'odorat et les odeurs; Le goût et les odeurs; Le goût et les saveurs; Difficultés de la dégustation et méprise des sens; Techniques de la dégustation; Les équilibres des odeurs et des saveurs; Caractères des vins et vocabulaires de la dégustation; La formation des dégustateurs; La qualité et les qualités des vins; Le savoir-boire; Bibliographie. Première édition. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Bookseller reference : 25587 ISBN : 2040108653
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PEYNAUD (Emile)
Le Vin et les Jours
Paris Dunod 1988 In-4 (27x19 cm), cartonnage noir de l'éditeur, jaquette illustrée, 367 pp.
Bookseller reference : MPEYVIN1
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PEYNAUD EMILE
OENOLOGUE DANS LE SIECLE ENTRETIENS AVEC MICHEL GUILLARD
LA TABLE RONDE. 1995. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 253 pages. Envoi de l'auteur. Dernière page partiellement déchirée.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300015432
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Peynaud Emile
Oenologue dans le siècle - Entretiens avec Michel Guillard.
"La table ronde. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 254 pages - couverture contrepliée - quelques planches en noir et blanc - une planche en feuillet "" les bons millésimes du XXe siècle"".. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"
Bookseller reference : R100089269
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PEYNAUD EMILE
LE VIN ET LES JOURS
ISBN : 2040187359. DUNOD. 1988. In-4 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 367 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - Jaquette legerement avimée en coiffe en tete et en coins. Signet conservé -
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PEYROULOU JEAN-PIERRE, BURTSCHY BERNARD, HULOT MAT
L'ANNEE DU VIN, EDITION 1997
ISBN : 2702126472. Calmann-Lévy. 1996. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 188 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Le palmarès des 100 meilleurs vins 1994. Millésime 1995. Les vendanges 1996, etc.
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PHANEUF MICHEL
AGENDA DU VIN 1994 WINE AGENDA.
UTILIS. 1993. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 150-200 pages - agenda vierge - agenda en français et en anglais - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300013808
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PHANEUF MICHEL
WINE AGENDA DU VIN 1995.
UTILIS. 1994. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 150-200 pages - signet conservé - agenda vierge - agenda en français et en anglais - quelques illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300013805
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PHILIPPE GAILLARD / FRANCOIS GILBERT
LE GUIDE DES VIGNOBLE ET DES VINS. BORDEAUX
M.A. EDITIONS. 1990. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 335 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO20132582
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PHILIPPONNAT Gustave . Préf Adrien Coquot
Recueil Des Mots Particuliers Aux Vignerons Champenois, suivi Des Surnoms Donnés Aux Habitants Des Communes Viticoles
Imprimerie Plantet . Ay-champagne 1979
Bookseller reference : 1112
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Philippe Baron Philippe
Vivre la vigne. Du ghetto de Francfort à Mouton Rotschild 1744-1981
Presses de la Cité. 1981. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 225 pages. Quelques planches d'illustrations en noir et blanc. Quelques pliures dans le texte. Couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO30350501
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PIAT HUBERT.
LE BEAUJOLAIS.
FRANCE-EMPIRE.. 1977.. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 268 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc, hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R150081430
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PIAT HUBERT
LE BEAUJOLAIS
FRANCE EMPIRE. 1977. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 260 pages illustrées de photos noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300016701
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PIAT HUBERT.
LE BEAUJOLAIS.
FRANCE-EMPIRE.. 1977.. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 268 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc, hors texte.
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PICHONNAT Bernard/LEGRAND Patrick/BONNAIN Patrick
Armagnac sur les routes de la Gascogne.
Massin CH. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages illustrées de nombreuses photographies couleurs.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO30000477
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PICHONNAT BERNARD & GLATRE ERIC
COGNAC LA PART DES ANGES.
HOEBEKE. 1990. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 139 pages - jaquette en bon état - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R300017151 ISBN : 290529227
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Pidoux Jean-Pierre
Découvrir les vins du Jura - Collection regard et connaissance.
Cabédita. 1993. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 220 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO80277715
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PIDOUX Jean-Pierre
Le vignoble et les grands vins du Jura.
Cartonnage illustré de l'éditeur, 27X22 cm, 1988, 223 pages, illustrations en noir et en couleurs, éditions Marque-Maillard. Très bon état.
Bookseller reference : 8705
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PIERRE FAUGERE ET ERIC LILLET.
33 SUR VIN.
33 sur vin.. 1988.. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 392 pages. Jaquette illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations et photographies en noir et blanc, dans le texte et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO20078139
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Pierre Sauter
Arts et métiers du vin - collection Archives vivantes
CABEDITA. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 149 pages illustrées en noir/blanc. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : RO20255016 ISBN : 288295123
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PIERRE DUSSINE
COMMENT FAIRE DE BON VINS
FLAMMARION. 1976. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 449 pages pages avec de nombreuses photos et figures en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller reference : R200001028 ISBN : 2082003590
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Pierre Gabriel
La viticulture dans le departement de l'Aube - Contribution aux etudes d'economie nationale - Monographie d'economie regionale contenant une etude critique du principe de la legislation des delimitations et de son application a la Champagne viticole.
Reedition de l'edition de 1913 en fac-simile, 1992. Format 16x24 cm, broche, 363 pages.Etat de neuf.
Bookseller reference : 12757
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Pierre CASAMAYOR
LE VIN EN 80 QUESTIONS
Un ouvrage de 176 pages, format 195 x 225 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2004, Editions Hachette, collection "Les Livrets du Vin", bon état
Bookseller reference : LFA-126737523
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