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[CUISINE] - VINCENT (Helene) -
La cuisine légère des saisons.
, Maizena, 1992 ; in-8, 142 pp., cartonnage de l'éditeur.
Referentie van de boekhandelaar : 201016444
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[CUISINE] - VINCENT (Hélène), MARCHESSEAU (Pierre) -
Le livre des confitures des quatres saisons.
Suresnes, Editions jean-pierre taillandier, 1991 ; in-8, 109 pp., cartonnage de l'éditeur.
Referentie van de boekhandelaar : 200812606
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[CUISINE] - VIOLET (Florence) -
Tourtes pies pastillas.
Paris, Saep/ dormonval, 2004 ; in-8, 95 pp., br.
Referentie van de boekhandelaar : 201210534
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[CUISINE] - VIOLET (Florence), BARIN (Michel) -
La cuisine au gré des marchés.
Ingersheim, Dormonval, 2007 ; petit in-4, 180 pp., br. Privilégier les produits de saison - ouvrir l'oeil , nouer le dialogue, acheter au plus juste , prendre le temp.
Referentie van de boekhandelaar : 200906843
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[CUISINE] - VOGEL (Walter) -
Bon appétit ! von bistros, und wirtshausern, trattorien und restaurants de luxe.
, Editions christian brandstatter , 1997 ; in-4, 112 pp., cartonnage de l'éditeur.
Referentie van de boekhandelaar : 201113868
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[CUISINE] - WATCHERS (Weight) -
Menus minceur a la carte.
Paris, Le grand livre du mois, 1987 ; in-8, 368 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Weight watchers - en très bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 201114216
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[CUISINE] - WATCHERS (Weight) -
Menus minceur a la carte.
Paris, Le grand livre du mois, 1987 ; in-8, 368 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Weight watchers - en très bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 201002770
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[CUISINE] - WEIGAND (Antonie) -
Gute Kost.
Reutlingen, Rob. Bardenschlager, s.d. ; in-8, 239 pp., cartonnage de l'éditeur. Cartonnage très abîmé.
Referentie van de boekhandelaar : 200604183
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[CUISINE] - WELLS (Patricia) -
La france gourmande.
, Flammarion, 1988 ; in-8, 559 pp., broché, couverture illustr.
Referentie van de boekhandelaar : 200603347
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[CUISINE] - WENZLER (G.) -
Gateaux recettes conseils.
Ingersheim, SAEP, 1990 ; in-8, 65 pp., broché, couverture illustr.
Referentie van de boekhandelaar : 200610241
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[CUISINE] - WENZLER (G.) -
Salades recettes conseils.
Ingersheim, SAEP, 1990 ; in-8, 65 pp., broché, couverture illustr.
Referentie van de boekhandelaar : 200610238
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[CUISINE] - WENZLER (G.) -
Salades recettes conseils.
Ingersheim, SAEP, 1990 ; in-8, 65 pp., broché, couverture illustr.
Referentie van de boekhandelaar : 200610237
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[CUISINE] - WENZLER (G.) -
Salades recettes conseils.
Ingersheim, SAEP, 1990 ; in-8, 65 pp., broché, couverture illustr.
Referentie van de boekhandelaar : 200610236
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[CUISINE] - WENZLER (Gilbert) -
La cuisine grecque.
Ingersheim, SAEP, 1990 ; in-8, 95 pp., broché, couverture illustr.
Referentie van de boekhandelaar : 200610250
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[CUISINE] - WENZLER (Gilbert) -
Les pates.
, Saep, 1991 ; in-8, 123 pp., cartonnage de l'éditeur.
Referentie van de boekhandelaar : 200603126
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[CUISINE] - WENZLER (Gilbert) -
Les salades.
, Saep, 1990 ; in-4, 251 pp., cartonnage de l'éditeur.
Referentie van de boekhandelaar : 200603085
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[CUISINE] - WIDMER (Peter), CHRIST (Alexander) -
Kulinarische streifzuge durch die schweiz.
Kunzelsau, Sigloch edition, 1988 ; in-8, 214 pp., cartonnage de l'éditeur. Mit 75 rezepten, exklusiv fotografiert fur dieses buch von Hans Joachim Dobbelin.
Referentie van de boekhandelaar : 200807894
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[CUISINE] - WIEDEMANN (Georg Heinrich) -
Zeit fûr Saure Sinnlichkeit Essig.
Niederhausen, Falken, 1998 ; in-8, 127 pp., cartonnage de l'éditeur.
Referentie van de boekhandelaar : 200604171
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[CUISINE] - WIEL (Dr joseph ) -
Diatetisches koch-buch mit besonderer rucksicht auf dem tisch fur magenkrake.
Freiburg, Fr wagner'sche buchhandlung, 1876 ; in-8, 272 pp., cartonnage de l'éditeur.
Referentie van de boekhandelaar : 200810803
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[CUISINE] - WILLAN (Anne) -
Cuisine en image - les entrées.
Paris, Sélection du reader's digest, 1994 ; in-4, 128 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
Referentie van de boekhandelaar : 200604438
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[CUISINE] - WILLAN (Anne) -
Recettes de Famille.
Paris, Marabout cuisine, 2000 ; in-4, 247 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état- importante iconographie photographique couleurs; papier glacé. (Collection Marabout Côté Cuisine). Très bon état. Blanquette de veau, ragoût de chevreuil, gigot d"agneau, daube provençale, potée au chou, poule au pot, coq au vin, lotte en meurette, bouillabaisse, chou farci, gratin d"endives au jambon…Une cinquantaine de plats et leurs variantes mijotés comme autrefois. A base de viande, de volaille, de poisson, de légumes, ces grands classiques qui font toujours plaisir sont faciles à réaliser grâce à la technique illustrée pas à pas. Selon l"occasion, la saison, le nombre de convives, on trouve dans ce livre le plat qui convient le mieux et qui présente l"énorme avantage de pouvoir être préparé à l"avance.
Referentie van de boekhandelaar : 201303530
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[CUISINE] - WOUTAZ (F.) -
Recettes d'hier et d'aujourd'hui histoire et gastronomie du vin jaune.
, 1994 ; in-12, 173 pp., br.
Referentie van de boekhandelaar : 201404824
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[CUISINE] - WOUTAZ (F.) -
Recettes d'hier et d'aujourd'hui.
, 1994 ; in-12, 173 pp., br.
Referentie van de boekhandelaar : 201404823
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[CUISINE] - WOUTAZ (F.) -
Recettes d'hier et d'aujourd'hui.
, 1994 ; in-12, 173 pp., broché, couverture illustr.
Referentie van de boekhandelaar : 200610280
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[CUISINE] - WOUTAZ (Fernand) -
Champagne au coeur.
Paris, Albert gosset, 1984 ; petit in-4, 100 pp., cartonnage de l'éditeur.
Referentie van de boekhandelaar : 200812596
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[CUISINE] - WOUTAZ (Fernand) -
Le grand livres des sociétés et confréries gastronomiques de france.
Paris, Dominique halévy, 1973 ; in-8, 319 pp., cartonnage de l'éditeur.
Referentie van de boekhandelaar : 201222365
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[CUISINE] - WOUTAZ (Fernand) -
Le grand livres des sociétés et confréries gastronomiques de france.
Paris, Dominique halévy, 1973 ; in-8, 319 pp., cartonnage de l'éditeur.
Referentie van de boekhandelaar : 200812594
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[CUISINE] - WOUTAZ (Fernand) -
Le grand livres des sociétés et confréries gastronomiques de france.
, Dominique halévy, 1973 ; in-8, 319 pp., cartonnage de l'éditeur.
Referentie van de boekhandelaar : 200603369
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[CUISINE] - ZABERT (Arnold) -
La cuisine saine : art et plaisir.
Rotkreuz, Amc international ag , 1992 ; in-4, 471 pp., cartonnage de l'éditeur.
Referentie van de boekhandelaar : 201323489
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[CUISINE] - ZARAI (Rika) -
Mes recettes saines et gourmandes.
Paris, Jean Pierre Tallandier, 1989 ; in-4, 188 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état, avec jaquette.
Referentie van de boekhandelaar : 201800755
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[CUISINE] - ZENNER (Daniel) -
Gastronomie et plantes sauvages.
Strasbourg, I.D. édition - collection images & gournandes, 2003 ; in-8 carre, 132 pp., cartonnage de l'éditeur. Tome 1 comme neuf.
Referentie van de boekhandelaar : 201610415
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[CUISINE] - ZIETZSCHMANN (Erna) -
Das grosse Kochbuch.
Gutersloh, C Bertelsmann verlag, 1952 ; grand in-8, 496 pp., cartonnage de l'éditeur.
Referentie van de boekhandelaar : 200814804
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[CUISINE] - ZIPPER (Eric) -
Petits et gros gateaux.
, Saep, 1995 ; in-8, 96 pp., cartonnage de l'éditeur.
Referentie van de boekhandelaar : 200603098
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[CUISINE] - ZÄHRINGERS (Viktoria) -
Kochbuch.
Freiburg und leipzig, Paul Waekel, 1902 ; in-8, 544 pp., cartonnage de l'éditeur. Coiffe déchirée.
Referentie van de boekhandelaar : 200604179
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[CUISINER MIEUX]
Le vin.
Amsterdam, Edition time life, 1983 ; in-4, 176 pp., cartonnage de l'éditeur.
Referentie van de boekhandelaar : 201322956
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[CUISINER MIEUX]
Les boissons.
Amsterdam, Edition time life, 1984 ; in-4, 176 pp., cartonnage de l'éditeur.
Referentie van de boekhandelaar : 201322957
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[CÉRÉALE] - AUBERT (Claude) -
L'assiette aux céréales.
Paris, Terre vivante, 1992 ; in-8, 207 pp., broché.
Referentie van de boekhandelaar : 201010343
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[DECOR] - VALERY (Anne) -
Toutes les fetes de l annee decorer et creer en famille.
Paris, France loisirs, 1999 ; grand in-8, 191 pp., cartonnage de l'éditeur.
Referentie van de boekhandelaar : 200813507
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[DERAIN (André)] - NICOLAS.
Le Génie du Vin.
Montrouge, Draeger, 1972. Grand in-4 illustré de 13 gouaches d'André Derain y compris la couverture et le titre. Editée à la gloire des vins de France. Cent cinquantenaire de la fondation des Etablissements Nicolas en 1822. Bien complet de la liste des grands vins. Très bon état intérieur. Broché, premier plat entièrement illustré en couleurs d'une gouache de Derain. Bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 18940
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[DESSERT] - TIANO (Myrette) -
365 desserts les recettes de myrette tiano.
Paris, France loisirs, 1970 ; in-4, 303 pp., cartonnage d'éditeur .
Referentie van de boekhandelaar : 200918917
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[DISTILLERIE] - ROCQUES (X.).-
Eaux de vie. Eaux de vie naturelles et industrielles.
P., Liège, Beranger, 1913, in 12 relié pleine percaline de l'éditeur, 321 pages + publicités.
Referentie van de boekhandelaar : 58759
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[Edits, Déclarations, Arrêts et Ordonnances de 1726]
Arrêt du Conseil portant modération des Droits d’Entrées des Cinq grosses fermes, péages et autres sur les Vins de Languedoc et de la Sénéchaussée de Bourdeaux, qui seront amenés à paris jusqu’au dernier juin 1727.
A Nismes, de la veuve d'Honoré Pech, 1726. 4 pp.
Referentie van de boekhandelaar : 6242
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[Edits, Déclarations, Arrêts et Ordonnances de 1725]
Arrêt du Conseil qui décharge les Vins et eaux-de-vie de la province de Languedoc, qui seront portés dans les pays étrangers, du tiers des droits de sortie et du tiers du droit de fret, jusqu’au mois de septembre de l’année prochaine, 1726.
A Nismes, de la veuve d'Honoré Pech, 1725. 3 pp.
Referentie van de boekhandelaar : 6322
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[Edits, Déclarations, Arrêts et Ordonnances de 1725]
Arrêt du Conseil qui modère les droits sur les vins du Languedoc qui seront portés à paris par le Rhône et par bordeaux jusqu’au dernier juin.
A Nismes, de la veuve d'Honoré Pech, 1725. 4 pp.
Referentie van de boekhandelaar : 6319
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[Edits, Déclarations, Arrêts et Ordonnances de 1726]
Arrêt du Conseil qui ordonne que jusqu'au dernier juin 1726 les Vins de la province de Languedoc qui seront transportés des ports de Cette et d'Agde par Le Havre et Rouen à Paris, seront exempts des droits d'entrées des cinq grosses fermes et de la subvention par doublement.
A Nismes, de la veuve d'Honoré Pech, 1725. 2 pp.
Referentie van de boekhandelaar : 6223
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[Edits, Déclarations, Arrêts et Ordonnances de 1725]
Arrêt du Conseil qui proroge jusqu’en l’année 1733 la levée des subventions établies dans la ville de Nîmes sur les vins, pourceaux et farines pour le produit être employé aux payements des sommes dues par ladite ville en capital et intérêts.
A Nismes, de la veuve d'Honoré Pech, 1725. 6 pp.
Referentie van de boekhandelaar : 6307
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[Edits, Déclarations, Arrêts et Ordonnances de 1732]
Arrêt du Conseil portant que les Villes et Communautés de la Province de Languedoc, qui prétendent avoir le privilège de défendre l’entrée du Vin étranger, seront tenues de représenter leurs titres par devant M. de Bernage de Saint Maurice, intendant en ladite province
Montpellier, Jean Martel, 1732. In 4° de 4 pp. (grande mouillure marginale).
Referentie van de boekhandelaar : 6486
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[Edits, Déclarations, Arrêts et Ordonnances de 1732]
Arrêt du Conseil qui décharge les Vins et eaux-de-vie de la province de Languedoc portés à l’étranger du tiers des droits de sortie et de fret, jusqu’au premier septembre 1733.
Montpellier, Jean Martel, 1732. In 4° de 2 pp. (grande mouillure marginale).
Referentie van de boekhandelaar : 6518
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[EDY-LEGRAND] - Etablissements NICOLAS.
Liste des Grands Vins fins NICOLAS 1932.
P., Draeger, 1932, 1 plaquette in-8 (240 x 180), brochée sous couverture noire découpée en oval faisant apparaître la première illustration couleur, dos spirale de fer, de 32 pp. Etat neuf.
Referentie van de boekhandelaar : 11681
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[EN FETES ] - BODIN (Caroline) -
Amuse-bouches.
Ingersheim, Saep, 2009 ; in-4, 119 pp., cartonnage de l'éditeur.
Referentie van de boekhandelaar : 202002189
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